專業直供不銹鋼刀具消毒柜廠商
蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于北京商用廚房設備和中(zhong)央廚房設備的(de)研發(fa)(fa)、制(zhi)造和銷售的(de)企(qi)業,位于(yu)蘇州市吳中(zhong)經(jing)濟(ji)開發(fa)(fa)區尹中(zhong)南路3號,主要經(jing)營范(fan)圍在長三(san)角(jiao)一帶。 本(ben)公司憑借“謙虛(xu)經(jing)營、用心服務”的(de)企(qi)業精神及“以(yi)顧客為關注焦點(dian)。
其實這些問題的原因只(zhi)有一(yi)個:你家(jia)食(shi)堂缺少(shao)一(yi)臺全自動(dong)(dong)洗(xi)碗機,它(ta)(ta)也(ye)可以(yi)成為廚(chu)房(fang)的幫手,它(ta)(ta)不僅洗(xi)碗干凈、效率(lv)高,而(er)且減輕員工勞(lao)動(dong)(dong)強(qiang)度,節約成本,由于進口的洗(xi)碗機多(duo)適用(yong)(yong)于歐美(mei)家(jia)庭(ting)(ting)的餐具,進入家(jia)庭(ting)(ting)之后(hou),難免出(chu)現“水(shui)土不服”,洗(xi)滌效果不佳直(zhi)接地引起(qi)了中國消費(fei)者對洗(xi)碗機的偏見,甚至(zhi)有消費(fei)者因為不會使用(yong)(yong),洗(xi)碗機在家(jia)淪為碗柜。
三、貯藏(zang)設(she)(she)(she)(she)備(bei)(bei),貯藏(zang)設(she)(she)(she)(she)備(bei)(bei)分爲冷(leng)藏(zang)存(cun)(cun)儲和(he)非冷(leng)藏(zang)存(cun)(cun)儲;冷(leng)藏(zang)存(cun)(cun)儲設(she)(she)(she)(she)備(bei)(bei)就(jiu)包(bao)括電冰箱和(he)冷(leng)藏(zang)柜(ju),非冷(leng)藏(zang)存(cun)(cun)儲設(she)(she)(she)(she)備(bei)(bei)寶貨地柜(ju)、吊柜(ju)等,四、調(diao)度設(she)(she)(she)(she)備(bei)(bei),調(diao)度設(she)(she)(she)(she)備(bei)(bei)就(jiu)是普通照料的(de)臺面(mian)和(he)收拾(shi)配料醬料或(huo)切菜所用的(de)東西的(de)器皿,選購廚(chu)房設(she)(she)(she)(she)備(bei)(bei)的(de)繩尺非有(you)必(bi)要有(you)下面(mian)幾點:,酒(jiu)店(dian)的(de)全部設(she)(she)(she)(she)備(bei)(bei)都必(bi)需有(you)抵擋污(wu)染(ran)或(huo)許不易污(wu)染(ran)的(de)才調(diao),沒有(you)衛(wei)生死角(jiao),以防(fang)甲由老鼠(shu)螞蟻等污(wu)染(ran)到食物。
切實滿足客戶需求,持續改進與發展”的品質政策,積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務,偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名北京不銹鋼廚房設備的企業,也深受眾多(duo)酒店管理公司(si)與廚房顧問(wen)公司(si)的贊譽與推崇,我公司(si)具有雄厚的技術力量及較大規模的生產(chan)能力。
否則,不(bu)(bu)合(he)(he)理(li)(li)的設計,不(bu)(bu)僅增加(jia)廚(chu)房(fang)投資(zi),而且將(jiang)在廚(chu)房(fang)生產中暴露出(chu)各種不(bu)(bu)足,增加(jia)人工及機械的運營成本,給酒店的管理(li)(li)帶來(lai)諸多不(bu)(bu)便(bian),實用與方(fang)便(bian)廚(chu)房(fang)設計必須符合(he)(he)人體工程學的原理(li)(li),方(fang)便(bian)使(shi)用,更(geng)大限度(du)地減輕操作者的勞動(dong)強度(du),以(yi)提高工作效率,降低運營成本,美國的一位管理(li)(li)學家曾經說(shuo)過,世(shi)界(jie)上除了連鎖店或聯(lian)鎖飯店的廚(chu)房(fang)設計布局大致相同之外,不(bu)(bu)可(ke)能再找到兩(liang)家廚(chu)房(fang)在設計布局上一致的了。
對于放置(zhi)在消(xiao)毒(du)(du)(du)(du)(du)柜(ju)(ju)中的(de)(de)餐具(ju)除(chu)了(le)要(yao)(yao)求瀝干以外(wai)(wai),不可(ke)疊加(jia)在一起,而是豎直的(de)(de)放置(zhi)在消(xiao)毒(du)(du)(du)(du)(du)柜(ju)(ju)當中,另外(wai)(wai)消(xiao)毒(du)(du)(du)(du)(du)柜(ju)(ju)要(yao)(yao)放置(zhi)在干燥通(tong)風處,距離墻(qiang)體(ti)zui好在三十厘(li)米(mi)以上,在消(xiao)毒(du)(du)(du)(du)(du)期間非(fei)必要(yao)(yao)情況(kuang)不可(ke)開(kai)門,會影(ying)響到消(xiao)毒(du)(du)(du)(du)(du)的(de)(de)效果,消(xiao)毒(du)(du)(du)(du)(du)柜(ju)(ju)工作時安全鎖自(zi)動設定(ding),就不用擔心這一點,在消(xiao)毒(du)(du)(du)(du)(du)結束后,等待十分鐘再取用餐具(ju),利(li)用余(yu)熱(re)消(xiao)毒(du)(du)(du)(du)(du)更徹(che)底(di)。
蘇州偉壽(shou)不銹鋼(gang)制(zhi)品有(you)限公司憑借勤勞與智慧(hui),不斷探(tan)索(suo)、創新(xin),以滿足餐飲行業的(de)發展(zhan)對廚房設備的(de)更高要求。本(ben)著“誠信為本(ben)、用心服務(wu)”的(de)服務(wu)宗(zong)旨(zhi),秉承“客(ke)戶至上(shang)、品質”的(de)公司理念,服務(wu)永(yong)遠沒有(you)終點的(de)原則;愿(yuan)成為您的(de)朋友,攜手共創美(mei)好(hao)的(de)明天(tian)!
二、確保(bao)(bao)廚房工程設(she)(she)計流程符(fu)合衛生防疫部門(men)的(de)(de)要求,三、廚房灶具設(she)(she)備配備國(guo)際上流行的(de)(de)溝風(feng)式燃燒器,加強力鼓風(feng)機,確保(bao)(bao)燃燒值可(ke)達到高效率運轉的(de)(de)需(xu)求,四、廚房污(wu)水(shui)處(chu)理(li)(li)系(xi)統(tong)采用(yong)地溝及(ji)單級及(ji)多(duo)級隔油處(chu)理(li)(li)方式,五、廚房排(pai)煙(yan)系(xi)統(tong)建議選用(yong)符(fu)合環保(bao)(bao)和消防要求的(de)(de)運水(shui)煙(yan)罩+油煙(yan)凈化器復合式油煙(yan)治理(li)(li)系(xi)統(tong),確保(bao)(bao)除油煙(yan)效果達到環保(bao)(bao)局所要求的(de)(de)排(pai)放(fang)標準。
要考慮(lv)各(ge)工種人(ren)員(yuan)(yuan)(yuan)要相對集中,避免人(ren)員(yuan)(yuan)(yuan)大(da)幅度走(zou)動(dong),避免生產工序顛倒(dao),貨(huo)物回(hui)流現(xian)象(xiang),防止廚(chu)(chu)房(fang)內(nei)行走(zou)路線交叉(cha),防止出菜人(ren)員(yuan)(yuan)(yuan)與廚(chu)(chu)房(fang)工作人(ren)員(yuan)(yuan)(yuan)相互(hu)碰撞,因(yin)此,根據廚(chu)(chu)房(fang)的種類及(ji)廚(chu)(chu)房(fang)的位置,宏偉隆盛廚(chu)(chu)房(fang)設備致(zhi)力于把廚(chu)(chu)房(fang)設計得更加合理化;例如(ru),廚(chu)(chu)具;節能爐(lu)灶,餐(can)廚(chu)(chu)垃(la)圾處理機(ji)(ji)、油煙(yan)凈化機(ji)(ji)器、鍋巴機(ji)(ji)、全自動(dong)面條機(ji)(ji)、全自動(dong)包(bao)子(zi)機(ji)(ji)和餃(jiao)子(zi)機(ji)(ji)等產品。
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商(shang)用(yong)(yong)廚(chu)房如何保(bao)持空氣(qi)(qi)清新一、通(tong)(tong)風換氣(qi)(qi)1.自然通(tong)(tong)風:每天定時開窗(chuang)通(tong)(tong)風,保(bao)持廚(chu)房空氣(qi)(qi)流(liu)通(tong)(tong),有助(zhu)于將(jiang)油(you)煙(yan)、異(yi)味等(deng)排出室外。在烹飪過(guo)程中尤其(qi)要注意通(tong)(tong)風,減少油(you)煙(yan)在室內(nei)積聚。2.機(ji)械通(tong)(tong)風:使用(yong)(yong)排氣(qi)(qi)扇或抽油(you)煙(yan)機(ji)等(deng)...
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商(shang)(shang)用(yong)廚房(fang)(fang)工程所(suo)需的(de)時間(jian)因多種因素而異,無(wu)法給(gei)出一(yi)個準確(que)的(de)固定時間(jian)。主要影(ying)響商(shang)(shang)用(yong)廚房(fang)(fang)工程完(wan)成時間(jian)的(de)關鍵因素:一(yi)、項目規(gui)模項目規(gui)模是決定施(shi)工周期的(de)基(ji)本因素之一(yi)。一(yi)般來說,商(shang)(shang)用(yong)廚房(fang)(fang)工程的(de)規(gui)模越大,所(suo)需的(de)時間(jian)...
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商(shang)用廚(chu)房(fang)設計需考慮安全、衛生、通(tong)風、動線、照明、用電、人(ren)性化和節能環保等(deng)細節。蘇州偉壽不銹鋼制品有(you)限公司提(ti)供整體解決免(mian)費設計,涵(han)蓋設計、建設、裝修、設備采購(gou)等(deng)一站(zhan)式服務,承接各類(lei)商(shang)用廚(chu)房(fang)工程(cheng)。商(shang)用廚(chu)房(fang)...
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