舟(zhou)山食堂廚(chu)房設備批發誠信服務

蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于北京商用廚房設備和(he)中(zhong)央廚房設備的(de)研發、制造和(he)銷(xiao)售的(de)企(qi)業，位于蘇州(zhou)市吳中(zhong)經濟開發區尹中(zhong)南路3號，主要經營(ying)范圍在長三角一帶。 本公司憑(ping)借“謙虛經營(ying)、用心服務”的(de)企(qi)業精神及(ji)“以顧(gu)客為關注焦點。

因為市場變化需求，廚房設備競爭越來越激烈，廚具企業面臨著創新、升級轉型等多重考驗，也可能會面臨生存與淘汰的抉擇，在同質化嚴重以及價格血拼的今天，能否有商家憑借個性化產品幸免于此?那么使用北京不銹鋼廚房設備有那(nei)些優點(dian)?，整體廚房工程行業(ye)同質化(hua)越來越嚴(yan)重，為免于價格戰的(de)惡性競爭，不少經銷商、加盟商紛紛努力發掘有賣點(dian)的(de)特色產品。

酒店廚房設通常包括烹飪加(jia)熱設備，如爐具類(lei)：燃(ran)氣爐、蒸柜(ju)(ju)、電磁爐、紅外爐、微波(bo)爐或電烤箱(xiang)，處理加(jia)工類(lei)：和(he)(he)面(mian)(mian)機(ji)、饅(man)頭機(ji)、壓面(mian)(mian)機(ji)、切片機(ji)、絞肉機(ji)、榨壓汁機(ji)等，2、儲藏設備：其分(fen)(fen)為(wei)食品儲藏部分(fen)(fen),包括常溫(wen)和(he)(he)低溫(wen)設備：平板貨架、米面(mian)(mian)柜(ju)(ju)、打(da)荷臺(tai)冰(bing)箱(xiang)、冰(bing)柜(ju)(ju)、冷(leng)庫等，器(qi)物用品儲藏部分(fen)(fen)調料柜(ju)(ju)、售(shou)賣工作臺(tai)、各(ge)種(zhong)底(di)柜(ju)(ju)、吊柜(ju)(ju)、角柜(ju)(ju)、多功能裝飾柜(ju)(ju)等;。

切實滿足客戶需求，持續改進與發展”的品質政策，積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務，偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名北京不銹鋼廚房設備的企業，也深受(shou)眾(zhong)多(duo)酒店管理公(gong)司(si)與(yu)廚房顧(gu)問公(gong)司(si)的贊(zan)譽與(yu)推崇，我公(gong)司(si)具有雄(xiong)厚的技術力量(liang)及較(jiao)大(da)規(gui)模(mo)的生產(chan)能力。

三、貯(zhu)藏(zang)設(she)(she)備(bei)(bei)(bei)，貯(zhu)藏(zang)設(she)(she)備(bei)(bei)(bei)分爲冷(leng)藏(zang)存(cun)儲(chu)和(he)非(fei)冷(leng)藏(zang)存(cun)儲(chu)；冷(leng)藏(zang)存(cun)儲(chu)設(she)(she)備(bei)(bei)(bei)就包(bao)括電冰箱(xiang)和(he)冷(leng)藏(zang)柜(ju)，非(fei)冷(leng)藏(zang)存(cun)儲(chu)設(she)(she)備(bei)(bei)(bei)寶貨地柜(ju)、吊柜(ju)等(deng)，四、調度設(she)(she)備(bei)(bei)(bei)，調度設(she)(she)備(bei)(bei)(bei)就是普(pu)通照料(liao)的臺面和(he)收拾配料(liao)醬(jiang)料(liao)或(huo)切菜所用的東西(xi)的器皿，選購廚房設(she)(she)備(bei)(bei)(bei)的繩尺非(fei)有(you)必要有(you)下面幾點：，酒(jiu)店的全部設(she)(she)備(bei)(bei)(bei)都必需有(you)抵擋污(wu)染或(huo)許不易污(wu)染的才調，沒有(you)衛生(sheng)死角，以(yi)防甲由老鼠螞蟻等(deng)污(wu)染到食物。

后果可想而(er)(er)知，2、不(bu)(bu)管用(yong)(yong)不(bu)(bu)用(yong)(yong)都要保證(zheng)消(xiao)毒(du)(du)柜(ju)一(yi)周(zhou)三次的(de)(de)通(tong)電(dian)的(de)(de)頻率，而(er)(er)通(tong)電(dian)能(neng)很好的(de)(de)避免紅外(wai)發光管受潮，3、消(xiao)毒(du)(du)柜(ju)對(dui)于消(xiao)毒(du)(du)的(de)(de)對(dui)象有所(suo)限制，介于消(xiao)毒(du)(du)柜(ju)的(de)(de)消(xiao)毒(du)(du)原理，高(gao)溫消(xiao)毒(du)(du)不(bu)(bu)適應塑料材質的(de)(de)餐(can)(can)具，另外(wai)對(dui)于花花綠綠用(yong)(yong)釉(you)子裝飾的(de)(de)陶(tao)瓷也不(bu)(bu)宜放(fang)(fang)入其中(zhong)消(xiao)毒(du)(du)，因為釉(you)子中(zhong)含有重金屬原料，高(gao)溫中(zhong)會被液化溢出，4、消(xiao)毒(du)(du)柜(ju)中(zhong)餐(can)(can)具的(de)(de)擺放(fang)(fang)有講究。

蘇州偉壽不銹鋼制品(pin)有限公(gong)司憑借勤(qin)勞與智慧，不斷探索、創新，以滿足餐(can)飲行業的(de)(de)發展對廚房設備的(de)(de)更高要求。本著“誠信為(wei)本、用(yong)心服(fu)務”的(de)(de)服(fu)務宗旨，秉承“客戶至上、品(pin)質”的(de)(de)公(gong)司理念，服(fu)務永遠沒有終點的(de)(de)原則；愿(yuan)成為(wei)您的(de)(de)朋友(you)，攜手(shou)共創美好的(de)(de)明天！

一(yi)(yi)、水(shui)(shui)(shui)龍(long)(long)頭(tou)清(qing)(qing)潔，水(shui)(shui)(shui)龍(long)(long)頭(tou)上(shang)有難以(yi)清(qing)(qing)除的(de)(de)水(shui)(shui)(shui)漬(zi)怎么辦？將一(yi)(yi)片新鮮的(de)(de)檸(ning)檬在(zai)水(shui)(shui)(shui)龍(long)(long)頭(tou)上(shang)轉(zhuan)圈，擦拭幾(ji)次便(bian)能清(qing)(qing)除，用(yong)(yong)一(yi)(yi)只水(shui)(shui)(shui)份充(chong)足(zu)的(de)(de)橙(cheng)子皮，也能起到強效(xiao)去污的(de)(de)作(zuo)(zuo)用(yong)(yong)，用(yong)(yong)橙(cheng)子皮帶顏色的(de)(de)一(yi)(yi)面搓水(shui)(shui)(shui)龍(long)(long)頭(tou)的(de)(de)頑漬(zi)，就(jiu)能輕松除去，砧(zhen)板(ban)(ban)使用(yong)(yong)后容易(yi)產(chan)生異(yi)味(wei)，家用(yong)(yong)的(de)(de)食醋可以(yi)有效(xiao)清(qing)(qing)潔異(yi)味(wei)砧(zhen)板(ban)(ban)，將兩匙(chi)醋與200毫升溫水(shui)(shui)(shui)混(hun)合，然后倒在(zai)已經鋪好紙巾的(de)(de)切菜板(ban)(ban)上(shang)放(fang)置15分鐘，砧(zhen)板(ban)(ban)上(shang)的(de)(de)污垢則會容易(yi)清(qing)(qing)除，異(yi)味(wei)也會消失，還有一(yi)(yi)定的(de)(de)殺菌作(zuo)(zuo)用(yong)(yong)。

食(shi)(shi)堂(tang)的(de)(de)分類很多，無論是高(gao)校食(shi)(shi)堂(tang)、幼兒園食(shi)(shi)堂(tang)還(huan)是機關單位食(shi)(shi)堂(tang)、寫(xie)字(zi)樓食(shi)(shi)堂(tang)，所采(cai)用的(de)(de)廚房設備(bei)和(he)廚房用品，都(dou)是根據經營方對設備(bei)的(de)(de)要求（包括品牌、質量(liang)、型號(hao)）和(he)就餐(can)種類（湯、粥、菜(cai)(cai)、主(zhu)食(shi)(shi)）要求來定位的(de)(de)，湯、粥、菜(cai)(cai)及主(zhu)食(shi)(shi)所用的(de)(de)器皿不一樣，具體(ti)的(de)(de)功(gong)能(neng)間(jian)(jian)設置也是根據食(shi)(shi)堂(tang)的(de)(de)經營定位來進行的(de)(de)，但一般都(dou)會有的(de)(de)功(gong)能(neng)間(jian)(jian)是主(zhu)食(shi)(shi)加(jia)工間(jian)(jian)、副食(shi)(shi)加(jia)工間(jian)(jian)、粗加(jia)工間(jian)(jian)、售餐(can)間(jian)(jian)和(he)洗消間(jian)(jian)等。

餐(can)飲業廚房功能(neng)區的劃分：主(zhu)食(shi)(shi)庫，副食(shi)(shi)、干貨庫，腌制間(jian)，面點、小吃間(jian)，涼菜間(jian)，蔬(shu)菜初加工(gong)間(jian)，肉類(lei)、水產(chan)加工(gong)間(jian)，垃圾間(jian)，切配間(jian)，打荷區，烹飪(ren)區，蒸煮(zhu)區，配餐(can)區，售賣、傳菜區，就餐(can)區，2、儲(chu)藏(zang)設備：其分為食(shi)(shi)品(pin)儲(chu)藏(zang)部分,平(ping)板貨架、米面柜(ju)、打荷臺(tai)等，器物用(yong)品(pin)儲(chu)藏(zang)部分調料柜(ju)、售賣工(gong)作臺(tai)、各種底(di)柜(ju)、吊(diao)柜(ju)、角(jiao)柜(ju)、多功能(neng)裝飾(shi)柜(ju)等；。