專業從(cong)事(shi)雙眼(yan)瀝水水池生產(chan)廠(chang)精細到位
蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于北京商用廚房設備,北京酒店廚房設備,北京不銹鋼廚房設備及中央廚房設備的(de)研發、制造、設計、安裝為(wei)一體(ti)(ti)的(de)企(qi)業,服(fu)務于酒店整體(ti)(ti)廚房,工廠(chang)食堂,學校食堂等,主要(yao)服(fu)務長三角一帶地區。
2、商用(yong)電(dian)(dian)(dian)磁(ci)爐的散(san)熱商用(yong)電(dian)(dian)(dian)磁(ci)爐工作(zuo)(zuo)時機(ji)體(ti)內部(bu)存有(you)一定的溫度,為使(shi)商用(yong)電(dian)(dian)(dian)磁(ci)爐發揮更好的作(zuo)(zuo)用(yong),并正(zheng)常工作(zuo)(zuo),延長其(qi)使(shi)用(yong)壽命,這部(bu)分熱量要及時的排放出(chu)去,所(suo)以(yi)盡(jin)量使(shi)商用(yong)電(dian)(dian)(dian)磁(ci)爐放置的位置有(you)利于空氣流通及散(san)熱,進(jin)風(feng)口(kou)或者(zhe)出(chu)風(feng)口(kou)處請勿堆放雜物(wu),以(yi)免吸進(jin)機(ji)芯(xin)內,或者(zhe)堵住散(san)熱風(feng)扇,影響散(san)熱。
小北京酒店廚房設備沒有大(da)酒(jiu)店那么復雜,因此,在配置小(xiao)酒(jiu)店廚(chu)房時,并沒有那么復雜,所需的設(she)備也要(yao)(yao)少(shao)得(de)多,然而(er),當我們為(wei)小(xiao)酒(jiu)店配置廚(chu)房設(she)備時,我們需要(yao)(yao)考慮酒(jiu)店經營什么菜肴(yao),如川菜、湘菜和西式小(xiao)吃,還(huan)有,是否準備涼菜、茶、酒(jiu)、咖(ka)啡等。
賓客提前預定(ding)的(de)菜肴,配制(zhi)后應(ying)有一定(ding)的(de)工作臺面(mian)或臺架,以暫(zan)放(fang)待炒,刺身原料的(de)制(zhi)作,要求有嚴(yan)格的(de)衛生和低溫環境(jing),除在(zai)管理上(shang)對生產制(zhi)作人員及其操(cao)作有嚴(yan)格的(de)操(cao)作規(gui)范外,在(zai)設計及設備(bei)配備(bei)上(shang)也(ye)應(ying)充(chong)分考慮上(shang)述(shu)因素。
本公司憑借“謙虛經營、用心服務”的企業精神及“以顧客為關注焦點。切實滿足客戶需求,持續改進與發展”的品質政策,積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務,偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名北京不銹鋼廚房設備的(de)企業,深受眾多酒(jiu)店(dian)管(guan)理(li)公(gong)司與廚房顧問公(gong)司的(de)贊譽與推崇,公(gong)司具有雄(xiong)厚的(de)技(ji)術力量及(ji)較大規模的(de)生產能力。
搞清楚家用廚房(fang)設(she)備與商用廚具之間(jian)的(de)區別(bie)的(de)話(hua),那么在(zai)購買上面也(ye)有(you)了更多(duo)的(de)選擇性(xing)(xing)以(yi)(yi)及可比性(xing)(xing),因為在(zai)購買的(de)時候會考慮到價格(ge)、品牌、性(xing)(xing)價比以(yi)(yi)及一些其他(ta)的(de)情況(kuang),也(ye)只有(you)了這樣的(de)考慮,那么你的(de)產(chan)品質量也(ye)才會更加的(de)好。
通(tong)常,一個爐灶(zao)供(gong)應(ying)10-12個餐位(wei),隨著(zhu)效率(lv)的提高,很(hen)多餐館做到了一個爐灶(zao)可供(gong)應(ying)13-15個餐位(wei),面(mian)積過大,設施設備數量多、功率(lv)大或超越廚房生產(chan)需要,片(pian)面(mian)追求設備先(xian)進、功能(neng)完備,產(chan)生“大馬拉小車”的現象,就會增加投資。
公司憑借(jie)勤勞與(yu)智慧,不斷探索、創新,以滿足餐(can)飲行業的(de)(de)(de)發展(zhan)對廚房設備的(de)(de)(de)更高要求。本著“誠信(xin)為(wei)本、用心服(fu)務”的(de)(de)(de)服(fu)務宗旨,秉承“客(ke)戶至上(shang)、品(pin)質(zhi)”的(de)(de)(de)公司理念,服(fu)務永遠沒有終點的(de)(de)(de)原則;愿成為(wei)您的(de)(de)(de)朋友,攜手共創美好的(de)(de)(de)明天!顧客(ke)是企業生存與(yu)發展(zhan)的(de)(de)(de)根本,我們珍惜每一次合(he)作的(de)(de)(de)機會,不斷提(ti)高自(zi)身的(de)(de)(de)竟爭能(neng)力,實現(xian)合(he)作共贏的(de)(de)(de)目標。
(3)若(ruo)有易使電(dian)(dian)(dian)流(liu)發生驟(zou)變且較(jiao)為頻繁的電(dian)(dian)(dian)器(qi),如電(dian)(dian)(dian)焊機、沖擊鉆、電(dian)(dian)(dian)錘等或(huo)其(qi)它高功率用(yong)(yong)電(dian)(dian)(dian)器(qi),如冰箱、洗衣機、熱水器(qi)等與(yu)商用(yong)(yong)電(dian)(dian)(dian)磁(ci)(ci)爐(lu)同時使用(yong)(yong),則較(jiao)易損壞商用(yong)(yong)電(dian)(dian)(dian)磁(ci)(ci)爐(lu),應引起注意(yi),使用(yong)(yong)帶有過(guo)流(liu)保護(hu)裝置的插線板或(huo)選(xuan)用(yong)(yong)穩定電(dian)(dian)(dian)源。
保證出餐產能:設(she)備(bei)種類(lei)、型號(hao)、數(shu)量(liang)要(yao)滿足(zu)出餐質量(liang)、速度與(yu)數(shu)量(liang)需(xu)要(yao),同類(lei)爐灶要(yao)設(she)置在一起,并有(you)相對應(ying)的切配工作臺,設(she)備(bei)布(bu)局與(yu)通(tong)道(dao)銜接(jie)簡捷順暢:設(she)備(bei)之間由通(tong)道(dao)連接(jie),傳(chuan)菜通(tong)道(dao)要(yao)有(you)足(zu)夠的寬度,設(she)備(bei)布(bu)局與(yu)通(tong)道(dao)銜接(jie)要(yao)簡捷順暢。
3、平扒爐(lu)——主要是用(yong)于(yu)西(xi)餐燒烤(kao)肉類食物,具有操作(zuo)簡(jian)單、加熱更為快捷的(de)設(she)備,通過此(ci)設(she)備可(ke)以(yi)快速的(de)滿足客戶(hu)在短時間內實(shi)現肉食品的(de)烤(kao)、煎(jian)、方式(shi)烹飪(ren),4、炸(zha)(zha)爐(lu)——對于(yu)西(xi)餐來講(jiang)不可(ke)缺少(shao)的(de)就屬于(yu)炸(zha)(zha)爐(lu)了,因(yin)為西(xi)餐廳常有食客點相關的(de)油炸(zha)(zha)食品,常見(jian)的(de)炸(zha)(zha)雞(ji)腿、炸(zha)(zha)雞(ji)翅、炸(zha)(zha)薯條、就出自于(yu)這個設(she)備。
蘇州(zhou)偉壽不銹(xiu)鋼制品有(you)限公司主營(ying)電(dian)磁(ci)灶(zao)、開水器、燃氣灶(zao)、調理(li)設(she)(she)備、消毒設(she)(she)備、蒸煮(zhu)設(she)(she)備、不銹(xiu)鋼水池、食品加工機(ji)械、排油煙凈化設(she)(she)備等廚具,歡迎來電(dian)咨詢。聯系人:孫經理(li) 電(dian)話: 郵箱: 地址:蘇州(zhou)市吳(wu)中(zhong)區(qu)臨(lin)湖鎮和安路1075號
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