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蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于佛山北京商用廚房設備,佛山北京酒店廚房設備,佛山北京不銹鋼廚房設備及中央廚(chu)(chu)房設備的研發(fa)、制造(zao)、設計、安裝為一體的企(qi)業,服務于酒店整體廚(chu)(chu)房,工廠食堂,學校食堂等，主要(yao)服務長三角一帶地區。

2，看重量，而假冒劣質的不銹鋼，分量會較輕，3，選正規，不要選購便宜貨，或者是地攤貨，要選擇可靠的不銹鋼北京商用廚房設備品牌，可以(yi)去正規(gui)的(de)地方(fang)選購，不銹鋼在生(sheng)產(chan)組(zu)合中采用的(de)是焊(han)接技術，因此，在選擇時(shi)應該注意檢查產(chan)品細(xi)節處的(de)焊(han)接紋路(lu)，看看是否均勻、平整，不能出現斷(duan)焊(han)、焊(han)不平的(de)現象(xiang)。

2，明(ming)確(que)劃(hua)分(fen)功能區域：廚(chu)房內(nei)的(de)每一(yi)個區域都應該明(ming)確(que)其(qi)功能，避(bi)免工(gong)作上的(de)沖突和混(hun)淆，隨著(zhu)科(ke)技(ji)的(de)不(bu)斷(duan)進步和設備的(de)更新換代，新的(de)設備和技(ji)術(shu)不(bu)斷(duan)涌現，廚(chu)房設計應當考慮到未來發展(zhan)需求，以便于適應新的(de)工(gong)作流(liu)程和技(ji)術(shu)要求。

1、根據實際需(xu)要(yao)設(she)計(ji)：按(an)酒(jiu)店(dian)檔(dang)次(ci)與(yu)出餐量(liang)設(she)置通(tong)(tong)道和寬度，既要(yao)滿足設(she)備(bei)安裝就(jiu)位(wei)，又要(yao)滿足就(jiu)餐高峰通(tong)(tong)行的需(xu)要(yao)，在面(mian)積條(tiao)件不(bu)允許的廚房(fang)內，需(xu)要(yao)利用設(she)計(ji)通(tong)(tong)道的方法加以彌補，力求(qiu)通(tong)(tong)道與(yu)各(ge)種工(gong)作區域銜接簡(jian)捷順暢。

本公司憑借“謙虛經營、用心服務”的企業精神及“以顧客為關注焦點。切實滿足客戶需求，持續改進與發展”的品質政策，積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務，偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名佛山北京不銹鋼廚房設備的(de)企業，深受眾多酒店管(guan)理公司與廚(chu)房顧問公司的(de)贊譽與推崇，公司具有(you)雄厚的(de)技術力(li)量及(ji)較大規模的(de)生產能(neng)力(li)。

2、臺面過(guo)高(gao)過(guo)低都會(hui)增(zeng)加腰背負(fu)擔(dan)，計算合理的高(gao)度(du)會(hui)提升廚(chu)房(fang)(fang)舒適(shi)度(du)，3、冰(bing)箱(xiang)進廚(chu)房(fang)(fang)已是(shi)趨(qu)勢，但位置不宜靠近(jin)灶臺，因為后(hou)者經常產生(sheng)熱量而且又是(shi)污(wu)染(ran)源，影響冰(bing)箱(xiang)內(nei)的溫度(du)，4、吊(diao)柜的柜門開啟方式實際有很多種(zhong)，選擇適(shi)合自己(ji)家人(ren)身高(gao)的柜門，增(zeng)加廚(chu)房(fang)(fang)的愉悅感(gan)。

在設計和規(gui)劃食(shi)堂(tang)(tang)時(shi)，廚(chu)房(fang)面(mian)(mian)(mian)積(ji)(ji)(ji)與餐(can)廳面(mian)(mian)(mian)積(ji)(ji)(ji)的比(bi)例是一個非常重要(yao)的考慮(lv)因(yin)素，新建(jian)的單位食(shi)堂(tang)(tang)，其餐(can)廳與廚(chu)房(fang)的面(mian)(mian)(mian)積(ji)(ji)(ji)比(bi)例應如何(he)規(gui)劃？特別是當涉(she)及(ji)到100人、300人等不(bu)同規(gui)模食(shi)堂(tang)(tang)時(shi)，廚(chu)房(fang)、餐(can)廳及(ji)廚(chu)房(fang)中的各功能分區面(mian)(mian)(mian)積(ji)(ji)(ji)需(xu)求又有何(he)不(bu)同？

一(yi)、大型(xing)員工(gong)食堂廚房(fang)裝修(xiu)：1、設計之前如(ru)果考慮給(gei)門(men)添加(jia)阻尼或(huo)防撞(zhuang)條(tiao)，關閉時就不會發(fa)出(chu)噪(zao)音，原(yuan)料(liao)(liao)在粗(cu)加(jia)工(gong)間進行(xing)初(chu)步加(jia)工(gong)處理，即(ji)果菜摘洗、禽(qin)類魚類宰殺、干貨原(yuan)料(liao)(liao)漲發(fa)、冷(leng)凍(dong)原(yuan)料(liao)(liao)化(hua)凍(dong)、鮮活原(yuan)料(liao)(liao)活養，粗(cu)加(jia)工(gong)后原(yuan)料(liao)(liao)的切(qie)割、醬腌等。

公司(si)憑(ping)借勤勞(lao)與(yu)智慧(hui)，不斷探索、創新(xin)，以滿足餐飲行(xing)業的(de)發展對廚房設備的(de)更高要求(qiu)。本(ben)(ben)著(zhu)“誠信(xin)為(wei)本(ben)(ben)、用心服務(wu)”的(de)服務(wu)宗旨，秉(bing)承“客戶至(zhi)上、品質(zhi)”的(de)公司(si)理念，服務(wu)永遠沒有終點的(de)原則；愿(yuan)成為(wei)您的(de)朋友，攜(xie)手共(gong)創美好的(de)明(ming)天！顧(gu)客是企業生存與(yu)發展的(de)根本(ben)(ben)，我們珍惜每一(yi)次合作的(de)機(ji)會，不斷提高自(zi)身的(de)竟爭能力(li)，實現合作共(gong)贏的(de)目(mu)標。

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商用(yong)(yong)不銹鋼廚(chu)具(ju)有哪些品(pin)類？商用(yong)(yong)不銹鋼廚(chu)具(ju)已(yi)全面滲透到商業廚(chu)房的各個角落，1，爐具(ju)灶(zao)(zao)(zao)具(ju)系列，酒(jiu)店餐飲行(xing)業離不開各種灶(zao)(zao)(zao)具(ju)爐具(ju)產品(pin)，比(bi)如雙(shuang)頭(tou)單尾灶(zao)(zao)(zao)、雙(shuang)頭(tou)雙(shuang)尾灶(zao)(zao)(zao)、蒸柜、扒爐、炸(zha)爐等，排(pai)煙設備是規定的商用(yong)(yong)廚(chu)房場所必須配備的重要(yao)一(yi)項(xiang)，有助于(yu)凈化空氣，減少污染排(pai)放。

結合廚(chu)房(fang)(fang)設(she)(she)備形(xing)(xing)狀尺寸，用(yong)彩色線(xian)條繪制的一(yi)些形(xing)(xing)象化的圖(tu)標，布(bu)(bu)設(she)(she)在(zai)廚(chu)房(fang)(fang)平(ping)(ping)面(mian)圖(tu)中，使(shi)廚(chu)房(fang)(fang)布(bu)(bu)局(ju)與設(she)(she)備布(bu)(bu)局(ju)一(yi)目了(le)然，展示了(le)設(she)(she)備技術(shu)信(xin)息與工藝(yi)流程，這種形(xing)(xing)式(shi)被多(duo)方認(ren)同，為(wei)實際(ji)應用(yong)開(kai)創了(le)新(xin)局(ju)面(mian)，廚(chu)房(fang)(fang)功(gong)能布(bu)(bu)局(ju)和設(she)(she)備布(bu)(bu)局(ju)是廚(chu)房(fang)(fang)水(shui)、電、通(tong)風等其他輔助設(she)(she)施設(she)(she)計的技術(shu)基礎(chu)，形(xing)(xing)象化平(ping)(ping)面(mian)設(she)(she)計方式(shi)成為(wei)廚(chu)房(fang)(fang)策(ce)劃必不(bu)可缺(que)的技術(shu)支持。

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