麗水油(you)煙凈(jing)化器公司服務至上

蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于北京商用廚房設備,北京酒店廚房設備,北京不銹鋼廚房設備及(ji)中央廚房(fang)(fang)設備的研發、制造、設計、安裝為一體的企(qi)業,服務(wu)于(yu)酒店整體廚房(fang)(fang),工廠食(shi)堂(tang),學校食(shi)堂(tang)等，主要服務(wu)長三角一帶地區。

廚房設備(bei)排(pai)煙罩的(de)種類有哪些，該如何選擇？1、簡易沒有擋油板和送(song)風設備(bei)的(de)集氣罩適合不同的(de)靈活機動場(chang)所，便于加工裝(zhuang)置，價格便宜(yi)，但由于沒有送(song)風設備(bei)，集風作用相對較差，簡單使油煙在廚房作業人員面前回旋，而且簡單構成油滴散落。

許多人想知道餐飲廚房設(she)備使用消(xiao)毒(du)(du)柜是(shi)否有(you)(you)用，事實上，消(xiao)毒(du)(du)柜仍然有(you)(you)用，紫外線消(xiao)毒(du)(du)柜：紫外線也有(you)(you)殺菌(jun)作用，我們都知道，其(qi)(qi)消(xiao)毒(du)(du)原理是(shi)通過紫外線輻射，可(ke)以(yi)破壞細菌(jun)，病毒(du)(du)DNA結果，使其(qi)(qi)失(shi)去繁(fan)殖能力，甚至死亡。

無論飯店(dian)大(da)小(xiao)，都(dou)要(yao)有粗(cu)加工、主食、副食、涼菜、消洗等基本(ben)的(de)功(gong)能，因此，需(xu)要(yao)反復斟(zhen)酌，優(you)中選優(you)，較終要(yao)達到提高廚(chu)房(fang)工作效(xiao)率，潔(jie)凈(jing)衛(wei)生，工作協調便(bian)捷(jie)，便(bian)于科(ke)學(xue)管(guan)理(li)的(de)原(yuan)則(ze)，在廚(chu)房(fang)有限的(de)結構(gou)空間內，根據各類餐飲(yin)業廚(chu)房(fang)工藝(yi)流程、管(guan)理(li)流程開展設計。

本公司憑借“謙虛經營、用心服務”的企業精神及“以顧客為關注焦點。切實滿足客戶需求，持續改進與發展”的品質政策，積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務，偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名北京不銹鋼廚房設備的企(qi)業，深受眾多酒店管(guan)理公司與廚房(fang)顧問(wen)公司的贊譽與推崇，公司具有雄厚(hou)的技術力量及較大規模的生產能力。

以下八個要(yao)點(dian)：，1、操作平臺高(gao)度：在(zai)廚房里干活時，操作平臺的高(gao)度對(dui)防止疲勞和(he)靈活轉(zhuan)身起到決定性作用，后者一(yi)般(ban)(ban)在(zai)吊柜下部布置局部燈(deng)光，設置方便(bian)的開關裝置，還有性能良好的抽(chou)油煙機一(yi)般(ban)(ban)也有燈(deng)光，對(dui)烹(peng)飪來說是足夠(gou)了。

5、充分利用(yong)有效(xiao)空間(jian)：吊柜與操作平臺之間(jian)的(de)間(jian)隙，一(yi)般(ban)可以利用(yong)起(qi)來，易(yi)(yi)于放取一(yi)些烹(peng)飪中間(jian)所需的(de)用(yong)具，有的(de)還可以作為(wei)簡易(yi)(yi)的(de)卷簾門，避免小電器(qi)落灰塵，6、孩(hai)子的(de)安全防(fang)護：廚(chu)房里許多(duo)地方要考慮到防(fang)止孩(hai)子發生危(wei)險。

必須了解(jie)所選(xuan)用(yong)廚房設(she)(she)備(bei)的(de)技術參數(shu)指標，僅廚房設(she)(she)備(bei)就有(you)爐具、蒸烤、制冷、排(pai)煙、凈(jing)化、調理、洗涮、消(xiao)毒、車架、廚房機械等多種系列，對各(ge)工作(zuo)間進行合理區劃與(yu)布局，必須了解(jie)經營菜系的(de)工藝流程、管理流程與(yu)專用(yong)的(de)廚房設(she)(she)備(bei)。

公司(si)憑借勤勞與智慧，不斷探索、創新(xin)，以滿足餐飲行業的(de)(de)(de)發展對廚房設備的(de)(de)(de)更高(gao)要求。本著“誠(cheng)信為(wei)本、用(yong)心服(fu)(fu)務”的(de)(de)(de)服(fu)(fu)務宗旨，秉承“客戶至上(shang)、品質”的(de)(de)(de)公司(si)理念(nian)，服(fu)(fu)務永遠沒有終點的(de)(de)(de)原則；愿(yuan)成為(wei)您的(de)(de)(de)朋友，攜手(shou)共創美(mei)好的(de)(de)(de)明天！顧客是企業生存與發展的(de)(de)(de)根(gen)本，我們(men)珍惜每一(yi)次合作(zuo)的(de)(de)(de)機會，不斷提高(gao)自身的(de)(de)(de)竟爭能力，實現合作(zuo)共贏的(de)(de)(de)目標。

4，供水立管(guan)(guan)應設(she)置(zhi)接近洗(xi)滌(di)池的集(ji)中配(pei)置(zhi)，5、給水管(guan)(guan)道(dao)不得(de)鋪設(she)在煙道(dao)、風(feng)道(dao)、電(dian)梯井、排水溝內，6、給水管(guan)(guan)道(dao)與排水管(guan)(guan)道(dao)平行(xing)埋設(she)時的較小凈距不得(de)小于0，1、布置(zhi)排水點(dian)的廚房區域(yu)要求有250~500mm的降板。

4:油(you)炸(zha)鍋的維護(hu)，如果是電(dian)炸(zha)鍋,請檢查線(xian)路(lu)是否(fou)暢通，保持零件(jian)連接和開關完好無損，檢查排水管(guan)接頭，5:化(hua)油(you)器維護(hu)，6:冷凍室(shi)維護(hu)，每(mei)天保持冰箱內外清(qing)潔,每(mei)7天除霜一次，經常檢查電(dian)源和溫度控制設備，使冰箱壓(ya)縮(suo)機保持正常運行(xing)。

蘇州(zhou)(zhou)偉壽(shou)不銹鋼制品有限公司主(zhu)營電(dian)磁灶、開水(shui)器(qi)、燃氣灶、調理(li)設(she)(she)備(bei)、消毒設(she)(she)備(bei)、蒸煮設(she)(she)備(bei)、不銹鋼水(shui)池、食品加工(gong)機(ji)械、排油(you)煙凈(jing)化(hua)設(she)(she)備(bei)等廚(chu)具(ju)，歡迎來電(dian)咨詢。聯(lian)系人：孫經理(li) 電(dian)話： 郵箱： 地址：蘇州(zhou)(zhou)市吳中區臨湖(hu)鎮和安路(lu)1075號