專(zhuan)業直供(gong)開水(shui)器設計(ji)批發采(cai)購

蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于北京商用廚房設備,北京酒店廚房設備,北京不銹鋼廚房設備及中(zhong)央廚(chu)房設備(bei)的研發、制造、設計、安(an)裝(zhuang)為一(yi)體的企業(ye),服務(wu)于酒店整(zheng)體廚(chu)房,工廠食堂(tang),學(xue)校(xiao)食堂(tang)等，主(zhu)要服務(wu)長(chang)三角(jiao)一(yi)帶(dai)地區。

必(bi)須了(le)解(jie)所(suo)選用(yong)廚(chu)房設備(bei)的技術參數指標，僅廚(chu)房設備(bei)就(jiu)有爐具、蒸(zheng)烤、制冷、排煙、凈化、調理(li)、洗涮、消毒、車架、廚(chu)房機(ji)械等多種系(xi)列(lie)，對各工作(zuo)間進(jin)行合(he)理(li)區劃與布(bu)局(ju)，必(bi)須了(le)解(jie)經營菜系(xi)的工藝流(liu)程、管理(li)流(liu)程與專用(yong)的廚(chu)房設備(bei)。

4，供水(shui)立(li)管應設置(zhi)接近洗滌池的集(ji)中配置(zhi)，5、給水(shui)管道(dao)不得(de)鋪設在(zai)煙道(dao)、風道(dao)、電梯(ti)井、排(pai)水(shui)溝內(nei)，6、給水(shui)管道(dao)與(yu)排(pai)水(shui)管道(dao)平行埋設時(shi)的較小(xiao)凈距(ju)不得(de)小(xiao)于0，1、布置(zhi)排(pai)水(shui)點的廚房(fang)區(qu)域要求有250~500mm的降(jiang)板。

一(yi)個好(hao)的食(shi)堂(tang)廚(chu)房設(she)備，可以直接提(ti)高菜品(pin)的口感和(he)出菜的效率，那么有哪些特征呢(ni)？1，安全(quan)性，食(shi)堂(tang)廚(chu)具設(she)備種類繁多，設(she)計時要注意水(shui)、電(dian)、氣、安全(quan)，確定煙罩面積大于(yu)燃(ran)氣設(she)備面積20%以上，防止火星飛入裝飾(shi)天花(hua)板，引(yin)起火災報警。

本公司憑借“謙虛經營、用心服務”的企業精神及“以顧客為關注焦點。切實滿足客戶需求，持續改進與發展”的品質政策，積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務，偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名北京不銹鋼廚房設備的企業，深受眾多(duo)酒店管理公司(si)與(yu)廚房(fang)顧問公司(si)的贊譽與(yu)推崇，公司(si)具有雄厚的技術力量及較大規模的生產能力。

維護有(you)哪些重視事變，但電(dian)箱內仍(reng)有(you)可(ke)以或許帶有(you)電(dian)，當然關(guan)掉(diao)機體的電(dian)源(yuan)開(kai)關(guan)，先用(yong)螺(luo)絲刀(dao)(dao)泄放(fang)電(dian)場(chang)中(zhong)殘(can)留電(dian)荷，具體操縱是手握住螺(luo)絲刀(dao)(dao)的絕緣手柄，掀(xian)開(kai)裝備的檢討(tao)門后，用(yong)螺(luo)絲刀(dao)(dao)的金(jin)屬(shu)部分短接一下電(dian)場(chang)其中(zhong)一個(ge)筒的陰陽極。

以下(xia)八(ba)個要點：，1、操作(zuo)平臺高(gao)度：在廚房(fang)里干活時(shi)，操作(zuo)平臺的高(gao)度對防止疲勞(lao)和靈活轉身起到決(jue)定性(xing)作(zuo)用(yong)，后者一般(ban)在吊柜下(xia)部布置(zhi)(zhi)局部燈(deng)光，設置(zhi)(zhi)方便的開(kai)關(guan)裝置(zhi)(zhi)，還(huan)有性(xing)能良好的抽油煙(yan)機一般(ban)也有燈(deng)光，對烹飪來說是足夠了。

許多人(ren)想知道餐飲廚房(fang)設備使(shi)用(yong)(yong)消(xiao)毒(du)(du)柜(ju)是(shi)否有用(yong)(yong)，事實上，消(xiao)毒(du)(du)柜(ju)仍(reng)然有用(yong)(yong)，紫外線(xian)消(xiao)毒(du)(du)柜(ju)：紫外線(xian)也有殺(sha)菌(jun)作用(yong)(yong)，我們都(dou)知道，其(qi)消(xiao)毒(du)(du)原理是(shi)通過紫外線(xian)輻射(she)，可以破壞(huai)細菌(jun)，病(bing)毒(du)(du)DNA結果(guo)，使(shi)其(qi)失去繁殖(zhi)能力，甚至死(si)亡(wang)。

公司(si)(si)憑借勤勞與智(zhi)慧，不(bu)(bu)斷探索、創新，以滿足餐飲行業的(de)(de)(de)發(fa)展(zhan)對廚(chu)房設備的(de)(de)(de)更高要求。本著“誠(cheng)信為(wei)本、用心(xin)服(fu)(fu)務”的(de)(de)(de)服(fu)(fu)務宗(zong)旨，秉承“客(ke)戶至上、品質”的(de)(de)(de)公司(si)(si)理念，服(fu)(fu)務永遠沒有終點的(de)(de)(de)原則；愿成為(wei)您的(de)(de)(de)朋友(you)，攜手共(gong)創美(mei)好的(de)(de)(de)明(ming)天！顧客(ke)是(shi)企(qi)業生存與發(fa)展(zhan)的(de)(de)(de)根本，我們珍惜每一(yi)次合作(zuo)的(de)(de)(de)機會(hui)，不(bu)(bu)斷提高自身的(de)(de)(de)竟爭(zheng)能力，實現合作(zuo)共(gong)贏的(de)(de)(de)目標。

4:油炸(zha)(zha)鍋的(de)維護(hu)(hu)，如果(guo)是(shi)(shi)電(dian)炸(zha)(zha)鍋,請(qing)檢查線路是(shi)(shi)否暢通(tong)，保持零件連接和開關完好無損(sun)，檢查排(pai)水管接頭，5:化油器維護(hu)(hu)，6:冷凍室維護(hu)(hu)，每(mei)天(tian)保持冰箱內外清潔,每(mei)7天(tian)除霜一次，經常檢查電(dian)源和溫度控制(zhi)設備(bei)，使(shi)冰箱壓縮(suo)機保持正常運行。

五、服務至上，對于廚房(fang)(fang)改(gai)造或一(yi)些(xie)新建(jian)筑的(de)(de)設計(ji)圖紙，當(dang)廚房(fang)(fang)設計(ji)規劃與(yu)統計(ji)數據有較(jiao)大差(cha)異，就要考慮重新確定廚房(fang)(fang)面積(ji)，在實(shi)際(ji)確定位置與(yu)面積(ji)時，總會(hui)有一(yi)些(xie)建(jian)筑的(de)(de)結構(gou)與(yu)環境條件的(de)(de)限制，需要商用廚房(fang)(fang)設計(ji)人員結合實(shi)際(ji)情況靈活處置。

4、勿(wu)用(yong)強堿性(xing)或強氧(yang)化(hua)(hua)性(xing)的(de)化(hua)(hua)學(xue)藥劑如蘇打(da)、漂白粉、次氯(lv)酸(suan)鈉(na)等(deng)進行洗(xi)滌，6、不(bu)要用(yong)不(bu)銹鋼(gang)鍋煲(bao)中藥，中藥含有(you)多種(zhong)生(sheng)物堿、有(you)機酸(suan)等(deng)成(cheng)分，在(zai)加(jia)熱條(tiao)件下，容易和不(bu)銹鋼(gang)發(fa)生(sheng)化(hua)(hua)學(xue)反應，輕則減輕藥效，重則生(sheng)成(cheng)某些有(you)毒的(de)絡合物。

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