上(shang)海電磁一大鍋一炒灶可定(ding)制加工非(fei)標(biao)定(ding)制

蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于舟山商用廚房設備和中央廚房設備(bei)的(de)研發(fa)、制造和銷售的(de)企(qi)(qi)業(ye)，位于蘇州市吳中經(jing)濟開發(fa)區尹中南路3號，主要經(jing)營范圍在長三角一帶。 本公司憑借(jie)“謙虛經(jing)營、用心服務(wu)”的(de)企(qi)(qi)業(ye)精神及“以顧客為關注焦(jiao)點。

5、由于(yu)不銹(xiu)(xiu)(xiu)鋼櫥(chu)柜不是用(yong)環氧樹脂(zhi)合成的(de)，也沒有自(zi)然花崗巖的(de)輻(fu)射；，7、好(hao)清(qing)洗，不論用(yong)幾年你都能夠用(yong)抹布(bu)沾點(dian)洗潔靈就可(ke)清(qing)洗干凈(jing)，而且不會留下痕跡，且不銹(xiu)(xiu)(xiu)鋼櫥(chu)柜臺面折角為圓(yuan)弧狀，使(shi)清(qing)洗不留死角，人(ren)們的(de)消費觀念趨向理性(xing)，不銹(xiu)(xiu)(xiu)鋼廚具(ju)性(xing)能結構(gou)穩定，使(shi)用(yong)壽命較長，實用(yong)、耐用(yong)、性(xing)價比較高，所(suo)以當前對于(yu)不銹(xiu)(xiu)(xiu)鋼行(xing)業的(de)發展(zhan)也有著更多期待。

為了防止火鍋店爆炸類似事故發生，廚具公司分享廚具設備安全操作四大步驟：，一、油炸食品時，鍋里的油不應該超過油鍋的三分之二，并注意防止水滴和雜物掉入油鍋，致使食油溢出著火，與此同時，油鍋加熱時應采用溫火,舟山商用廚房設備，嚴(yan)防(fang)火(huo)(huo)勢過猛、油(you)溫過高(gao)造成(cheng)油(you)鍋起火(huo)(huo)，二、廚房中的氣(qi)(qi)(qi)瓶應集(ji)中在一起管理，距燈具或明火(huo)(huo)等高(gao)溫表面要(yao)有(you)足(zu)夠的間(jian)距，以(yi)防(fang)高(gao)溫烤爆(bao)氣(qi)(qi)(qi)瓶，引起可(ke)燃氣(qi)(qi)(qi)體泄(xie)漏，造成(cheng)火(huo)(huo)災。

切實滿足客戶需求，持續改進與發展”的品質政策，積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務，偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名舟山不銹鋼廚房設備的企業，也深(shen)受眾(zhong)多酒店管(guan)理公(gong)司(si)與(yu)廚(chu)房(fang)顧問公(gong)司(si)的贊(zan)譽(yu)與(yu)推崇，我(wo)公(gong)司(si)具(ju)有雄厚的技術力量及較(jiao)大(da)規(gui)模(mo)的生產能力。

連鎖餐(can)飲廚(chu)房設(she)(she)(she)計應(ying)如(ru)何合(he)理布(bu)局(ju)(ju)？廚(chu)房設(she)(she)(she)備的(de)配置要(yao)從實(shi)際(ji)情況出發，方便(bian)實(shi)用(yong)，改善廚(chu)師工作(zuo)環境(jing)，長久耐用(yong)，節省勞動，安全為主，因此，合(he)理的(de)廚(chu)房布(bu)局(ju)(ju)設(she)(she)(she)計應(ying)遵循以下設(she)(she)(she)計原(yuan)則：，一(yi)、廚(chu)房布(bu)局(ju)(ju)設(she)(she)(she)計應(ying)滿足既定菜式(shi)的(de)需(xu)要(yao)，二、嚴格掌握(wo)生(sheng)熟分(fen)開、潔污分(fen)流的(de)原(yuan)則，確保廚(chu)房飲食衛生(sheng)，三、生(sheng)產加工流程簡短順暢，避(bi)免(mian)迂回交叉，盡量縮短輸(shu)送流程，使路徑分(fen)明。

01、商用(yong)廚具類，近年(nian)來西(xi)式餐飲(yin)席卷全國，國內西(xi)式飯館(guan)數量增加(jia)敏(min)捷，廚房排煙廠(chang)家談到(dao)其間(jian)，以(yi)肯德基(ji)、麥當(dang)勞、必勝(sheng)客(ke)等連(lian)鎖式快(kuai)餐開展較為(wei)敏(min)捷，也是(shi)西(xi)廚商場份(fen)額中占肯定比重的(de)西(xi)廚飯館(guan)，“標(biao)準(zhun)化(hua)”已(yi)成為(wei)中式快(kuai)餐業謀求(qiu)開展的(de)必經(jing)之路，而組(zu)合智能蒸柜、全能蒸箱等節能環保高效(xiao)的(de)商廚設備則是(shi)標(biao)準(zhun)化(hua)中式連(lian)鎖餐飲(yin)企(qi)業出(chu)產標(biao)準(zhun)化(hua)的(de)硬(ying)件條件。

蘇州偉(wei)壽不銹鋼制(zhi)品有(you)限公司憑借(jie)勤勞與智慧，不斷探索、創(chuang)新，以滿足餐飲(yin)行(xing)業(ye)的(de)(de)(de)發展對廚房設備的(de)(de)(de)更高(gao)要求(qiu)。本(ben)(ben)著“誠信為(wei)本(ben)(ben)、用(yong)心服務(wu)(wu)(wu)”的(de)(de)(de)服務(wu)(wu)(wu)宗旨，秉(bing)承(cheng)“客戶至上、品質”的(de)(de)(de)公司理念，服務(wu)(wu)(wu)永遠沒有(you)終點的(de)(de)(de)原則；愿(yuan)成為(wei)您(nin)的(de)(de)(de)朋友，攜手共(gong)創(chuang)美好(hao)的(de)(de)(de)明(ming)天！

食(shi)堂廚(chu)(chu)房設計要(yao)注(zhu)意些什么？在做食(shi)堂廚(chu)(chu)房設計的(de)(de)(de)時候，其實我們(men)有(you)很多值得去注(zhu)意的(de)(de)(de)事(shi)(shi)項，那么，到底有(you)哪些需(xu)要(yao)注(zhu)意的(de)(de)(de)事(shi)(shi)項呢？在這(zhe)里給大(da)(da)家(jia)匯(hui)總了關于食(shi)堂廚(chu)(chu)房設計注(zhu)意事(shi)(shi)項，希望能(neng)夠幫助到大(da)(da)家(jia)，讓(rang)客人一(yi)主題餐廳在視覺和感(gan)覺上都能(neng)強烈地感(gan)受到形(xing)式(shi)美與藝術美，如果廚(chu)(chu)房需(xu)要(yao)做成透明，可以(yi)根(gen)據(ju)店面的(de)(de)(de)平面圖風格來布局我們(men)的(de)(de)(de)廚(chu)(chu)房。

消(xiao)毒和清洗(xi)(xi)加(jia)工類器(qi)(qi)具：清洗(xi)(xi)工作臺、不銹鋼盆臺、洗(xi)(xi)菜機、洗(xi)(xi)碗(wan)(wan)槽或是洗(xi)(xi)碗(wan)(wan)機，消(xiao)毒碗(wan)(wan)柜(ju)(ju)，用于食物(wu)原料、器(qi)(qi)具和半成品的常溫(wen)和低溫(wen)儲存設備(bei)：平板貨架、米(mi)面柜(ju)(ju)、冰箱、冰柜(ju)(ju)、冷庫等(deng)，3、洗(xi)(xi)滌消(xiao)毒設備(bei)：冷熱(re)水的供應(ying)系統、排水設備(bei)、洗(xi)(xi)物(wu)盆、洗(xi)(xi)碗(wan)(wan)機、高溫(wen)消(xiao)毒柜(ju)(ju)等(deng)，洗(xi)(xi)滌后在廚房操(cao)作中產生的垃圾(ji)處(chu)置(zhi)設備(bei)等(deng)、食品垃圾(ji)粉碎器(qi)(qi)等(deng)設備(bei);。

食(shi)(shi)(shi)堂的(de)分類(lei)很多，無論是(shi)高校食(shi)(shi)(shi)堂、幼兒園食(shi)(shi)(shi)堂還是(shi)機關(guan)單位食(shi)(shi)(shi)堂、寫字樓(lou)食(shi)(shi)(shi)堂，所采用(yong)的(de)廚房設(she)備和(he)廚房用(yong)品，都是(shi)根據經(jing)營方(fang)對設(she)備的(de)要求(qiu)（包括(kuo)品牌、質量(liang)、型號）和(he)就餐種類(lei)（湯、粥、菜、主食(shi)(shi)(shi)）要求(qiu)來定位的(de)，湯、粥、菜及主食(shi)(shi)(shi)所用(yong)的(de)器皿(min)不一(yi)樣(yang)，具(ju)體的(de)功(gong)能(neng)間(jian)(jian)設(she)置也是(shi)根據食(shi)(shi)(shi)堂的(de)經(jing)營定位來進(jin)行的(de)，但一(yi)般都會(hui)有的(de)功(gong)能(neng)間(jian)(jian)是(shi)主食(shi)(shi)(shi)加(jia)工(gong)(gong)間(jian)(jian)、副食(shi)(shi)(shi)加(jia)工(gong)(gong)間(jian)(jian)、粗加(jia)工(gong)(gong)間(jian)(jian)、售餐間(jian)(jian)和(he)洗消間(jian)(jian)等。