鹽城(cheng)雙門電子(zi)消毒柜供(gong)應廠家訂做
蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于舟山商用廚房設備和中(zhong)央(yang)廚房設備(bei)的(de)研(yan)發、制造和銷售(shou)的(de)企業,位于蘇州市吳中(zhong)經(jing)濟開發區尹中(zhong)南路3號(hao),主要經(jing)營范圍在長三角一帶(dai)。 本公司(si)憑(ping)借“謙虛經(jing)營、用心服務(wu)”的(de)企業精神及“以顧(gu)客(ke)為關注焦點。
廚(chu)房(fang)布局要(yao)(yao)合格安(an)排廚(chu)具的(de)(de)平面(mian)位置、空間位置,保(bao)證(zheng)生產人員(yuan)高(gao)效(xiao)的(de)(de)工(gong)作流向,按餐(can)(can)廳(ting)類型分析(xi),1、快餐(can)(can)廳(ting),因(yin)快餐(can)(can)業的(de)(de)性質,所以一般要(yao)(yao)求餐(can)(can)廳(ting)要(yao)(yao)大,以較快的(de)(de)餐(can)(can)桌翻(fan)臺率來提高(gao)營收,故廚(chu)房(fang)設(she)計的(de)(de)會相對小,加之中(zhong)央廚(chu)房(fang)的(de)(de)配送,可免去(qu)廚(chu)房(fang)的(de)(de)加工(gong)場地,只需保(bao)留烹(peng)調區和收藏區,因(yin)快餐(can)(can)店(dian)的(de)(de)衛生狀況引人關(guan)注(zhu),所以大多數快餐(can)(can)廳(ting)廚(chu)房(fang)會設(she)計成明檔(dang),這就(jiu)要(yao)(yao)求在廚(chu)房(fang)設(she)計的(de)(de)時候,選用的(de)(de)廚(chu)具、設(she)備(bei)和裝飾要(yao)(yao)便于清潔和打掃(sao)。
而鋁(lv)合(he)金正常情(qing)況(kuang)下,因表面(mian)三氧二(er)鋁(lv)保(bao)護(hu)膜(mo)來提(ti)高強度和耐(nai)腐(fu)蝕(shi),其(qi)實,銅質(zhi)爐頭(tou)才是消費者的選擇,專家認為,銅質(zhi)爐頭(tou)具有以下優點:銅的導(dao)熱(re)性(xing)好(hao),散(san)熱(re)好(hao),熱(re)效率高,不易(yi)產生回火,而鋁(lv)制合(he)金通(tong)常在表面(mian)涂抹AL2O3保(bao)護(hu)膜(mo)防止腐(fu)蝕(shi),然而在廚房中,經(jing)常會接觸到酸鹽等,這樣表面(mian)的保(bao)護(hu)膜(mo)就易(yi)被腐(fu)蝕(shi)破(po)壞,表面(mian)出現腐(fu)蝕(shi)斑(ban)點,影(ying)響美觀,降低使(shi)用壽命。
切實滿足客戶需求,持續改進與發展”的品質政策,積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務,偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名舟山不銹鋼廚房設備的(de)企業,也深受(shou)眾多(duo)酒店管理公(gong)司與廚房(fang)顧問公(gong)司的(de)贊譽與推(tui)崇,我公(gong)司具有(you)雄厚的(de)技術力量及較大規模(mo)的(de)生產能力。
不(bu)銹鋼和鋁(lv)合金(jin)(jin)相比(bi),鋁(lv)合金(jin)(jin)的密(mi)度接近(jin)2,很多(duo)鋁(lv)合金(jin)(jin)的油(you)煙機如果平(ping)常(chang)不(bu)加保養,在用(yong)過(guo)幾年之后(hou),會變得慘不(bu)忍睹,不(bu)銹鋼強度高,越用(yong)越光亮,這樣防污性、隱蔽性都要好(hao)(hao)一些,是(shi)常(chang)用(yong)常(chang)新的東西,而鋁(lv)合金(jin)(jin)導熱性不(bu)好(hao)(hao),散熱差,熱效率也隨之下(xia)降(jiang),容(rong)易造(zao)成回(hui)火,燃燒時CO含量比(bi)較高;銅制爐頭因其本身固有(you)的耐腐蝕性,不(bu)需要通過(guo)外表氧化膜來保護,經久耐用(yong)。
2、連鎖(suo)餐飲(yin)品(pin)牌,如外婆家(jia)這(zhe)類(lei)的(de)餐飲(yin)連鎖(suo)品(pin)牌,都有由(you)自(zi)己的(de)中央廚房(fang)生產半成(cheng)品(pin)餐品(pin),再統一配送到(dao)各(ge)個門店,后廚只需(xu)按步驟簡單加(jia)工(gong)即可,所(suo)以對廚房(fang)的(de)功能(neng)要(yao)求也不會很高,只需(xu)要(yao)有烹(peng)調區和收藏區即可,這(zhe)樣在(zai)廚房(fang)的(de)設計(ji)與布(bu)局時,就要(yao)考(kao)慮各(ge)種設備的(de)合理(li)布(bu)局及保證工(gong)作流程的(de)高效和順暢,避免貨物與人員(yuan)走動路線交(jiao)叉。
蘇州偉壽(shou)不銹鋼制品有限(xian)公司憑借(jie)勤勞與智慧(hui),不斷探索、創新(xin),以滿足(zu)餐(can)飲行業的(de)發展對廚房設備的(de)更高要(yao)求(qiu)。本著“誠(cheng)信為本、用心服務(wu)”的(de)服務(wu)宗旨,秉(bing)承“客戶至(zhi)上、品質”的(de)公司理念(nian),服務(wu)永(yong)遠沒有終點的(de)原則;愿成(cheng)為您的(de)朋友,攜手共創美好的(de)明(ming)天!
1,2,安全(quan)隱患,比傳(chuan)統的(de)燃油、燃氣爐具更安全(quan)并擴大了(le)場地使用限(xian)制(例如(ru)地下室(shi)、高層建筑的(de)頂(ding)樓廚(chu)房)并配置(zhi)多重安全(quan)保護(hu)裝(zhuang)置(zhi),減(jian)少(shao)(shao)意外事故的(de)發生,3,空(kong)燒保護(hu),過載(zai)保護(hu)功能(neng)(neng),無廢氣污染:無明火燃燒、無鼓(gu)(gu)風(feng)裝(zhuang)置(zhi)可(ke)減(jian)少(shao)(shao)熱(re)量散發、提高能(neng)(neng)源使用效率、減(jian)低(di)噪(zao)音(yin)(廚(chu)房噪(zao)音(yin)主要來(lai)源于爐灶鼓(gu)(gu)風(feng)、煙罩風(feng)機和設備馬(ma)達)。
然(ran)后事實并(bing)不是這樣,現在年(nian)輕(qing)人的消費觀占據了上風,我(wo)們需要(yao)越(yue)來(lai)(lai)越(yue)多的了解(jie)這群人才(cai)能獲得(de)自(zi)己渴(ke)望(wang)的利潤,主題(ti)餐飲成(cheng)當下熱門,主題(ti)餐廳在如(ru)今越(yue)來(lai)(lai)越(yue)火,為(wei)什么呢?年(nian)輕(qing)人厭煩了老一(yi)套的白(bai)墻(qiang)木桌,你(ni)(ni)必須(xu)得(de)把自(zi)己的餐飲店(dian)搞出些特色來(lai)(lai),消費者(zhe)們才(cai)覺得(de)新鮮(xian)有(you)趣好(hao)玩,否則你(ni)(ni)只(zhi)能淪為(wei)“爛大街”,說(shuo)實話這年(nian)頭直接(jie)競爭的餐飲店(dian)不多,做得(de)難吃的餐飲店(dian)也不多,但就沒那么多人來(lai)(lai)你(ni)(ni)的店(dian)呢?主要(yao)還是如(ru)何讓你(ni)(ni)的店(dian)擁(yong)有(you)特色起(qi)來(lai)(lai),沒有(you)特色你(ni)(ni)自(zi)然(ran)就那么吸(xi)引(yin)人。
鹽城雙門電子(zi)消毒柜供應廠家訂做
商用廚房如何保(bao)持(chi)空氣(qi)清新一、通(tong)(tong)風(feng)(feng)換氣(qi)1.自然(ran)通(tong)(tong)風(feng)(feng):每(mei)天定時開窗(chuang)通(tong)(tong)風(feng)(feng),保(bao)持(chi)廚房空氣(qi)流通(tong)(tong),有助于(yu)將油(you)煙(yan)、異(yi)味等排出室外。在烹飪過(guo)程中尤其要注意通(tong)(tong)風(feng)(feng),減少油(you)煙(yan)在室內(nei)積聚(ju)。2.機械通(tong)(tong)風(feng)(feng):使(shi)用排氣(qi)扇或抽油(you)煙(yan)機等...
查看詳細2024
商用(yong)廚(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)工程(cheng)(cheng)所需的(de)時(shi)(shi)間因(yin)多(duo)種因(yin)素而異,無法給出一(yi)個(ge)準確(que)的(de)固(gu)定(ding)時(shi)(shi)間。主要影響商用(yong)廚(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)工程(cheng)(cheng)完成時(shi)(shi)間的(de)關(guan)鍵因(yin)素:一(yi)、項(xiang)目規(gui)模項(xiang)目規(gui)模是決定(ding)施工周期的(de)基本因(yin)素之一(yi)。一(yi)般來說,商用(yong)廚(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)工程(cheng)(cheng)的(de)規(gui)模越大,所需的(de)時(shi)(shi)間...
查看詳細(xi)2024
商(shang)用(yong)廚(chu)(chu)房(fang)設(she)計需考慮安全、衛(wei)生、通(tong)風、動線(xian)、照明、用(yong)電、人性(xing)化和(he)節能環(huan)保等(deng)細(xi)節。蘇州偉壽不銹(xiu)鋼制品有限公(gong)司提(ti)供整(zheng)體解決免費(fei)設(she)計,涵蓋設(she)計、建(jian)設(she)、裝修(xiu)、設(she)備采(cai)購等(deng)一站式(shi)服務,承接各(ge)類(lei)商(shang)用(yong)廚(chu)(chu)房(fang)工(gong)程。商(shang)用(yong)廚(chu)(chu)房(fang)...
查看詳細2024