湖州不(bu)銹鋼潔凈池(chi)承諾守信
蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于舟山商用廚房設備和(he)中(zhong)央廚房設備的(de)研發(fa)、制造(zao)和(he)銷售(shou)的(de)企業(ye),位于(yu)蘇(su)州市吳(wu)中(zhong)經濟開發(fa)區尹中(zhong)南路3號,主(zhu)要經營(ying)范圍在長三角一帶。 本公(gong)司憑借“謙虛經營(ying)、用心服務”的(de)企業(ye)精神及“以顧(gu)客為關注焦點。
為了確保飲食安全很多酒店廚房添置了消毒柜,但是很多使用者其實并不了解消毒柜的使用方法和使用完消毒柜之后的清洗方法,這樣很有可能會使舟山商用廚房設備消毒柜的(de)(de)(de)使用壽命縮(suo)短,這樣從酒店廚(chu)房(fang)(fang)的(de)(de)(de)營銷來(lai)考慮的(de)(de)(de)話(hua)一點都(dou)不劃算(suan),那么(me)就來(lai)好好的(de)(de)(de)教教大家(jia)廚(chu)房(fang)(fang)設備消毒柜的(de)(de)(de)使用細節和清(qing)洗方(fang)法吧,很多的(de)(de)(de)朋友習慣與用開水或(huo)者(zhe)是(shi)滾燙的(de)(de)(de)熱水對用具進(jin)行高(gao)溫殺毒。
瞻望未來發展之道,舟山商用廚房設備企(qi)業(ye)應當作何(he)調整(zheng)呢?,對于目前市(shi)場(chang)(chang)消費意識變化(hua)方面,商(shang)用廚房設備(bei)企(qi)業(ye)應針對不同的(de)(de)消費群體需要有(you)清晰的(de)(de)市(shi)場(chang)(chang)定位,應與時俱(ju)進(jin),迎合市(shi)場(chang)(chang)發(fa)展(zhan)變化(hua)和需求,消費者對廚具產(chan)品的(de)(de)需求,已經由過(guo)去溫飽實用型轉向追(zhui)求設計與制作都富有(you)文化(hua)藝術(shu)(shu)含量的(de)(de)精品,企(qi)業(ye)應當在廚具的(de)(de)文化(hua)內涵和藝術(shu)(shu)意蘊下大功夫。
切實滿足客戶需求,持續改進與發展”的品質政策,積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務,偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名舟山不銹鋼廚房設備的(de)企(qi)業,也深受(shou)眾多酒店(dian)管理公司(si)與廚房顧問公司(si)的(de)贊譽(yu)與推崇,我(wo)公司(si)具有雄厚(hou)的(de)技術力量及較大規模的(de)生產能力。
而(er)鋁(lv)合(he)金正常情況(kuang)下(xia),因表(biao)面三(san)氧(yang)二(er)鋁(lv)保護膜(mo)來提高(gao)強度(du)和耐(nai)腐蝕(shi),其實,銅質(zhi)爐頭才是消費者的(de)選擇,專家認為,銅質(zhi)爐頭具有以下(xia)優點:銅的(de)導熱(re)性好(hao),散熱(re)好(hao),熱(re)效率高(gao),不易產生(sheng)回(hui)火,而(er)鋁(lv)制(zhi)合(he)金通常在(zai)(zai)表(biao)面涂抹AL2O3保護膜(mo)防(fang)止腐蝕(shi),然而(er)在(zai)(zai)廚房(fang)中,經(jing)常會接觸到酸鹽等,這樣表(biao)面的(de)保護膜(mo)就易被腐蝕(shi)破壞(huai),表(biao)面出現腐蝕(shi)斑點,影響美觀,降低使用壽命。
消毒(du)(du)和(he)清洗(xi)(xi)加(jia)工類器(qi)(qi)(qi)具:清洗(xi)(xi)工作(zuo)臺、不銹鋼盆(pen)臺、洗(xi)(xi)菜機、洗(xi)(xi)碗(wan)(wan)槽或是(shi)洗(xi)(xi)碗(wan)(wan)機,消毒(du)(du)碗(wan)(wan)柜,用于食(shi)物原料(liao)、器(qi)(qi)(qi)具和(he)半成品(pin)的(de)常溫和(he)低(di)溫儲存設備(bei)(bei)(bei):平板貨架、米面柜、冰(bing)箱、冰(bing)柜、冷庫等,3、洗(xi)(xi)滌消毒(du)(du)設備(bei)(bei)(bei):冷熱水的(de)供應系(xi)統(tong)、排水設備(bei)(bei)(bei)、洗(xi)(xi)物盆(pen)、洗(xi)(xi)碗(wan)(wan)機、高溫消毒(du)(du)柜等,洗(xi)(xi)滌后在廚(chu)房操作(zuo)中產生的(de)垃(la)圾處置設備(bei)(bei)(bei)等、食(shi)品(pin)垃(la)圾粉(fen)碎器(qi)(qi)(qi)等設備(bei)(bei)(bei);。
蘇州偉壽不(bu)銹鋼制品(pin)(pin)有限公(gong)司憑借勤勞(lao)與智(zhi)慧,不(bu)斷探索、創新(xin),以滿足(zu)餐飲行業的發展對廚房設備(bei)的更高(gao)要求。本(ben)著(zhu)“誠信為本(ben)、用(yong)心(xin)服務”的服務宗旨,秉承“客戶至上(shang)、品(pin)(pin)質”的公(gong)司理(li)念,服務永遠沒(mei)有終點的原則;愿成為您的朋友,攜手共創美好的明(ming)天!
為了防(fang)止(zhi)火(huo)鍋(guo)(guo)店爆炸類(lei)似(si)事故(gu)發(fa)生,廚具(ju)公司(si)分享廚具(ju)設備(bei)安(an)全(quan)操(cao)作四(si)大(da)步驟(zou):,一、油炸食(shi)品時,鍋(guo)(guo)里的(de)(de)油不應該超過油鍋(guo)(guo)的(de)(de)三分之二,并注意防(fang)止(zhi)水滴(di)和雜物掉(diao)入油鍋(guo)(guo),致使食(shi)油溢出著火(huo),與此同時,油鍋(guo)(guo)加熱(re)時應采用溫(wen)火(huo),商用廚房設備(bei),嚴(yan)防(fang)火(huo)勢過猛、油溫(wen)過高造成油鍋(guo)(guo)起(qi)火(huo),二、廚房中的(de)(de)氣瓶應集(ji)中在一起(qi)管理(li),距(ju)燈具(ju)或明(ming)火(huo)等高溫(wen)表面要有足夠的(de)(de)間距(ju),以防(fang)高溫(wen)烤爆氣瓶,引起(qi)可燃(ran)氣體泄漏,造成火(huo)災。
為什么說廚房(fang)設備(bei)廚具(ju)的(de)材質選擇不(bu)(bu)銹(xiu)(xiu)鋼(gang)較好呢?,一、不(bu)(bu)銹(xiu)(xiu)鋼(gang)廚具(ju):不(bu)(bu)銹(xiu)(xiu)鋼(gang)廚具(ju)為現代人所推(tui)崇,在餐(can)飲業得到越(yue)來越(yue)廣泛的(de)應用,廚房(fang)設備(bei)表示不(bu)(bu)僅僅是因為它不(bu)(bu)容易生(sheng)銹(xiu)(xiu),不(bu)(bu)銹(xiu)(xiu)鋼(gang)廚具(ju)還具(ju)有其他許多優點,比如導熱快、烹飪效率高;不(bu)(bu)容易磨損;節(jie)能(neng)環保造型和功(gong)能(neng)多樣,適(shi)合(he)現代餐(can)飲業的(de)發(fa)展需要;另外,從健康角度(du)來看,不(bu)(bu)銹(xiu)(xiu)鋼(gang)廚具(ju)也(ye)比鋁質廚具(ju)更穩定,更利于(yu)人類健康。
1、熱廚(chu)區:燃氣(qi)炒灶,蒸(zheng)飯(fan)柜(ju),湯爐,煲仔爐具,蒸(zheng)柜(ju),電磁爐,微波爐,烤爐;3、洗(xi)滌消毒設備(bei)(bei):冷熱水的(de)(de)供應(ying)系(xi)統、排水設備(bei)(bei)、洗(xi)物盆、洗(xi)碗機、高溫消毒柜(ju)等(deng),洗(xi)滌后在(zai)廚(chu)房(fang)操作中產生的(de)(de)垃圾處置設備(bei)(bei)等(deng)、食(shi)品(pin)垃圾粉碎器(qi)等(deng)設備(bei)(bei);家(jia)用(yong)廚(chu)房(fang)設備(bei)(bei)指(zhi)家(jia)庭廚(chu)房(fang)內使(shi)用(yong)的(de)(de)設備(bei)(bei),而(er)商用(yong)廚(chu)房(fang)設備(bei)(bei)指(zhi)酒店、餐廳、酒吧、咖啡(fei)店等(deng)餐飲業使(shi)用(yong)的(de)(de)廚(chu)房(fang)設備(bei)(bei)。
商用廚(chu)房如何保持空氣清新(xin)一(yi)、通(tong)(tong)風(feng)換氣1.自然通(tong)(tong)風(feng):每天定時開(kai)窗(chuang)通(tong)(tong)風(feng),保持廚(chu)房空氣流通(tong)(tong),有助(zhu)于將(jiang)油(you)煙、異(yi)味(wei)等(deng)(deng)排出室外。在烹飪(ren)過程中尤其要(yao)注意(yi)通(tong)(tong)風(feng),減(jian)少(shao)油(you)煙在室內積聚(ju)。2.機(ji)械通(tong)(tong)風(feng):使用排氣扇或抽油(you)煙機(ji)等(deng)(deng)...
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商(shang)用(yong)(yong)廚(chu)房(fang)工程(cheng)所(suo)需的(de)(de)時(shi)間(jian)因(yin)多種(zhong)因(yin)素(su)而(er)異(yi),無法給出一(yi)(yi)(yi)個準確的(de)(de)固(gu)定(ding)時(shi)間(jian)。主要影響商(shang)用(yong)(yong)廚(chu)房(fang)工程(cheng)完成時(shi)間(jian)的(de)(de)關(guan)鍵因(yin)素(su):一(yi)(yi)(yi)、項目(mu)規(gui)模(mo)項目(mu)規(gui)模(mo)是決定(ding)施工周(zhou)期的(de)(de)基本因(yin)素(su)之一(yi)(yi)(yi)。一(yi)(yi)(yi)般來說(shuo),商(shang)用(yong)(yong)廚(chu)房(fang)工程(cheng)的(de)(de)規(gui)模(mo)越大,所(suo)需的(de)(de)時(shi)間(jian)...
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商用(yong)廚(chu)房設計(ji)需(xu)考(kao)慮(lv)安全、衛生、通風、動線、照(zhao)明(ming)、用(yong)電(dian)、人(ren)性化和節能環保(bao)等(deng)細(xi)節。蘇州偉壽不銹鋼制品有(you)限(xian)公司提供整(zheng)體解決免費(fei)設計(ji),涵蓋設計(ji)、建設、裝修(xiu)、設備采(cai)購等(deng)一站(zhan)式服(fu)務,承(cheng)接(jie)各類商用(yong)廚(chu)房工程(cheng)。商用(yong)廚(chu)房...
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