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蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于舟山商用廚房設備和(he)中央廚房設備(bei)的研發(fa)、制造和(he)銷售的企業(ye)，位于蘇(su)州市吳中經濟開發(fa)區尹中南路3號，主(zhu)要經營范(fan)圍在長(chang)三(san)角一帶。 本公司(si)憑借“謙虛經營、用(yong)心服(fu)務”的企業(ye)精神(shen)及“以(yi)顧客為關注焦點。

除(chu)了上面提到(dao)的(de)(de)(de)設(she)備，食堂廚房(fang)用(yong)(yong)品(pin)還需(xu)要有洗滌、調(diao)配(pei)用(yong)(yong)的(de)(de)(de)菜筐、不銹鋼(gang)盆子(zi)(zi)，廚具(ju)包括刀(dao)具(ju)、剪(jian)子(zi)(zi)、菜墩、漏(lou)勺(shao)、鏟(chan)子(zi)(zi)等，盛(sheng)放調(diao)料和調(diao)制(zhi)用(yong)(yong)的(de)(de)(de)器具(ju)，進(jin)餐時用(yong)(yong)的(de)(de)(de)筷子(zi)(zi)、刀(dao)叉、勺(shao)子(zi)(zi)、碗(wan)碟、杯子(zi)(zi)，處理(li)垃圾(ji)用(yong)(yong)的(de)(de)(de)笤帚簸箕、盛(sheng)放垃圾(ji)用(yong)(yong)的(de)(de)(de)垃圾(ji)桶，還有一次性(xing)衛生(sheng)用(yong)(yong)品(pin)、制(zhi)服、抹布、圍裙(qun)以(yi)及(ji)櫥(chu)柜、吊柜、燈具(ju)等，大(da)大(da)小(xiao)小(xiao)的(de)(de)(de)物件必須備全。

二、不(bu)易(yi)暫停不(bu)易(yi)損(sun)壞，易(yi)燃的(de)物(wu)體(ti)應該獨立擺放，三、要便利，隨手，酒店廚房有不(bu)少(shao)人員走動，所以在擺放的(de)規劃上要依照普通(tong)烹調的(de)流程來(lai)布置，便利適用，而(er)灶臺的(de)高度和(he)柜子的(de)方位，都能影響到運用，所以要選擇(ze)契合人體(ti)工程的(de)灶臺和(he)廚房設備，廚房的(de)環境(jing)能影響職(zhi)工的(de)使命心境(jing)，甚至能抽(chou)象食物(wu)的(de)質量，而(er)且不(bu)少(shao)酒店會(hui)有廚房的(de)賞識(shi)活動等。

切實滿足客戶需求，持續改進與發展”的品質政策，積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務，偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名舟山不銹鋼廚房設備的(de)企業，也深受眾多酒店(dian)管理公(gong)司與廚(chu)房顧問(wen)公(gong)司的(de)贊譽與推崇，我公(gong)司具有雄厚(hou)的(de)技術力量及較大規模的(de)生產能(neng)力。

1、消(xiao)毒(du)(du)柜(ju)(ju)要晾干(gan)著用(yong)，然而這種(zhong)方(fang)式并不適用(yong)與消(xiao)毒(du)(du)柜(ju)(ju)，消(xiao)毒(du)(du)柜(ju)(ju)的(de)消(xiao)毒(du)(du)原來(lai)是采用(yong)紅(hong)(hong)外發熱管對柜(ju)(ju)內(nei)進行加(jia)熱，帶溫度(du)上升至(zhi)200到300設置度(du)之(zhi)后才能達到消(xiao)毒(du)(du)效果，然而紅(hong)(hong)外線加(jia)熱管極(ji)易因為潮濕而氧化，如果洗(xi)干(gan)凈的(de)碗在沒有擦干(gan)水(shui)的(de)情(qing)況下放入消(xiao)毒(du)(du)柜(ju)(ju)消(xiao)毒(du)(du)，由于消(xiao)毒(du)(du)柜(ju)(ju)本身的(de)密封(feng)性較好，消(xiao)毒(du)(du)過程中產(chan)生(sheng)的(de)水(shui)蒸(zheng)氣(qi)無(wu)法得到排除(chu)從而導致紅(hong)(hong)外發光管受潮。

一、洗(xi)濯設(she)(she)備(bei)(bei)(bei)(bei)，洗(xi)濯設(she)(she)備(bei)(bei)(bei)(bei)包括冷熱水的(de)(de)供應設(she)(she)備(bei)(bei)(bei)(bei)、排(pai)污設(she)(she)備(bei)(bei)(bei)(bei)、水槽設(she)(she)備(bei)(bei)(bei)(bei)、污衣槽設(she)(she)備(bei)(bei)(bei)(bei)等(deng)，而普通(tong)廚房(fang)所(suo)發作的(de)(de)剩余，應該放置在特(te)定的(de)(de)衛生桶里(li)，有(you)些酒(jiu)店還專(zhuan)門裝備(bei)(bei)(bei)(bei)消毒碗柜(ju)和(he)剩余粉(fen)碎機(ji)等(deng)的(de)(de)設(she)(she)備(bei)(bei)(bei)(bei)，二(er)、烹調設(she)(she)備(bei)(bei)(bei)(bei)，烹調設(she)(she)備(bei)(bei)(bei)(bei)非有(you)必要包括烹調爐(lu)(lu)(lu)具、爐(lu)(lu)(lu)灶和(he)烹調是需求用的(de)(de)東西(xi)盒器皿(min)，烹調爐(lu)(lu)(lu)具非有(you)必要寶(bao)貨(huo)電飯爐(lu)(lu)(lu)、電磁爐(lu)(lu)(lu)、微波(bo)爐(lu)(lu)(lu)、烤箱等(deng)。

蘇州偉(wei)壽不銹鋼制品(pin)有限公司憑借勤勞與智慧(hui)，不斷探索、創新(xin)，以滿足餐飲行業的(de)(de)發展對(dui)廚房設備的(de)(de)更高要(yao)求(qiu)。本著“誠信為本、用心服(fu)(fu)務(wu)”的(de)(de)服(fu)(fu)務(wu)宗旨，秉承“客戶至上(shang)、品(pin)質”的(de)(de)公司理念，服(fu)(fu)務(wu)永遠(yuan)沒(mei)有終點(dian)的(de)(de)原則；愿成(cheng)為您的(de)(de)朋友，攜手(shou)共創美好的(de)(de)明天(tian)！

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設計(ji)時(shi)應全面了解實際(ji)情況(kuang)，充(chong)分尊重(zhong)廚房(fang)(fang)生產的(de)客觀規律，自覺遵守設計(ji)的(de)原則，保(bao)證廚房(fang)(fang)生產流程(cheng)的(de)暢(chang)通(tong)，避免廚房(fang)(fang)內人(ren)員(yuan)的(de)交叉與(yu)碰撞，合理劃分各功能(neng)(neng)區域，各區域間即獨立(li)又能(neng)(neng)互相配合，多選用(yong)(yong)節能(neng)(neng)環(huan)保(bao)的(de)優質設備，要有利于其使用(yong)(yong)、清潔(jie)、維修、安全及節能(neng)(neng)，布局(ju)時(shi)要考慮(lv)到采(cai)光(guang)、照明(ming)和通(tong)風，較(jiao)大限度(du)利用(yong)(yong)自然(ran)條件，節約運營成本。

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