紹興電磁雙(shuang)眼大鍋灶廠商感謝(xie)咨詢
蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于舟山商用廚房設備和中(zhong)央廚房(fang)設(she)備(bei)的研發、制造和銷售的企業,位于蘇州(zhou)市(shi)吳(wu)中(zhong)經濟(ji)開(kai)發區尹(yin)中(zhong)南路3號,主要經營范圍在(zai)長三角一(yi)帶。 本公司(si)憑(ping)借“謙虛經營、用心服務”的企業精神及“以顧(gu)客為關注焦(jiao)點。
2、副食加工間主要(yao)用于湯、菜類制作,常備(bei)(bei)設備(bei)(bei)有炒灶、大(da)鍋灶、煲(bao)仔爐(lu)、電蒸箱(xiang)、冰箱(xiang)、工作臺和水(shui)池等(deng),4、售(shou)餐(can)間主要(yao)用于主食、副食的暫存(cun)和出售(shou),常備(bei)(bei)設備(bei)(bei)有保溫柜、保溫桶、水(shui)池等(deng),實際情(qing)況是,各個食堂會(hui)因為預(yu)算、廚房面積、廚房經營定位的不同而適(shi)合不同的用品配備(bei)(bei)方(fang)案,想(xiang)要(yao)為您(nin)的食堂量身定制整體(ti)方(fang)案,可(ke)以(yi)聯系我(wo)們(men)為您(nin)免費設計整體(ti)廚房方(fang)案。
為什(shen)么說廚(chu)(chu)房設備廚(chu)(chu)具(ju)(ju)(ju)的材質選擇不(bu)銹鋼(gang)(gang)較好呢?,一、不(bu)銹鋼(gang)(gang)廚(chu)(chu)具(ju)(ju)(ju):不(bu)銹鋼(gang)(gang)廚(chu)(chu)具(ju)(ju)(ju)為現(xian)代人(ren)所推崇,在餐飲(yin)業得到越來越廣泛的應用,廚(chu)(chu)房設備表示不(bu)僅僅是因為它不(bu)容易(yi)生(sheng)銹,不(bu)銹鋼(gang)(gang)廚(chu)(chu)具(ju)(ju)(ju)還具(ju)(ju)(ju)有其他許多優點(dian),比如導熱(re)快、烹(peng)飪效率高;不(bu)容易(yi)磨損;節能(neng)(neng)環保造型和功能(neng)(neng)多樣,適合現(xian)代餐飲(yin)業的發展需要;另外,從健康角度來看(kan),不(bu)銹鋼(gang)(gang)廚(chu)(chu)具(ju)(ju)(ju)也比鋁質廚(chu)(chu)具(ju)(ju)(ju)更穩定,更利(li)于人(ren)類健康。
切實滿足客戶需求,持續改進與發展”的品質政策,積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務,偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名舟山不銹鋼廚房設備的企業,也深受眾多酒店管理公(gong)司(si)與(yu)廚房顧問公(gong)司(si)的贊譽與(yu)推崇,我公(gong)司(si)具(ju)有雄厚(hou)的技術力量(liang)及(ji)較(jiao)大規模的生(sheng)產能力。
其(qi)次,商用(yong)(yong)(yong)酒店餐廳(ting)廚房(fang)(fang)(fang)工程(cheng)在(zai)設計(ji)時還有一些需要遵守(shou)的準則:商用(yong)(yong)(yong)廚房(fang)(fang)(fang)的設計(ji)應(ying)以(yi)減(jian)輕勞動(dong)強(qiang)度、方(fang)便(bian)使用(yong)(yong)(yong)來為目的;灶具灶臺高度,以(yi)距地面800mm為宜(yi)(yi);廚房(fang)(fang)(fang)設計(ji)應(ying)合(he)理(li)(li)布(bu)置(zhi)炊(chui)具、排(pai)油煙(yan)機、熱(re)水器(qi)等設備(bei),必須充分考慮這些設備(bei)的安(an)裝(zhuang)、維(wei)修及使用(yong)(yong)(yong)安(an)全;廚房(fang)(fang)(fang)的地面宜(yi)(yi)用(yong)(yong)(yong)防(fang)滑、易(yi)于清(qing)洗(xi)的材質(zhi)鋪設;廚房(fang)(fang)(fang)天棚、墻(qiang)面宜(yi)(yi)選用(yong)(yong)(yong)防(fang)火、抗熱(re)、易(yi)于清(qing)洗(xi)的材料,如(ru)釉面瓷磚墻(qiang)面、鋁板吊頂等;廚房(fang)(fang)(fang)設計(ji)不應(ying)影響廚房(fang)(fang)(fang)采光(guang)、通風(feng)、照明等效果(guo);為減(jian)輕勞動(dong)強(qiang)度需要運用(yong)(yong)(yong)人體(ti)工程(cheng)學(xue)原理(li)(li),合(he)理(li)(li)布(bu)局;因個人不同需要,把冰箱、電飯(fan)鍋、烤箱、微波(bo)爐(lu)、洗(xi)碗機等廚房(fang)(fang)(fang)設備(bei)布(bu)置(zhi)在(zai)適當位(wei)置(zhi),方(fang)便(bian)開啟、使用(yong)(yong)(yong);廚房(fang)(fang)(fang)里垃圾量(liang)較大,氣(qi)味也大,易(yi)于放在(zai)方(fang)便(bian)傾倒又(you)隱蔽的地方(fang)。
總的(de)(de)來(lai)說(shuo),廚(chu)房(fang)設備(bei)行業(ye)是危(wei)險與機遇并存的(de)(de),廚(chu)房(fang)設備(bei)企業(ye)不能看到(dao)危(wei)機就舉步不前,現今(jin)我(wo)國(guo)廚(chu)房(fang)設備(bei)行業(ye)發展前景依(yi)舊大好,廚(chu)房(fang)設備(bei)企業(ye)要(yao)勇敢抓住機遇,實現進(jin)一步發展,在這個競合(he)的(de)(de)時(shi)代,廚(chu)房(fang)設備(bei)企業(ye)之(zhi)間(jian)要(yao)聯合(he)起來(lai),建立(li)發展新秩序、維持市場穩定,加強創(chuang)新、減少同質化(hua)現象,配(pei)合(he)政府法制(zhi)、禁止假冒偽劣等等以(yi)解決市場危(wei)機。
蘇州(zhou)偉壽不(bu)銹(xiu)鋼制品有(you)限公司憑借勤勞(lao)與智慧(hui),不(bu)斷探索、創新,以滿足餐飲行業(ye)的(de)發展對廚房(fang)設備的(de)更高要(yao)求。本著“誠信(xin)為本、用(yong)心服(fu)務(wu)(wu)”的(de)服(fu)務(wu)(wu)宗旨,秉(bing)承“客戶至(zhi)上、品質”的(de)公司理念,服(fu)務(wu)(wu)永遠沒有(you)終點(dian)的(de)原則;愿成(cheng)為您的(de)朋友,攜(xie)手共創美好的(de)明(ming)天!
清理干凈舟山商用廚房設備是(shi)每(mei)天工作中的(de)至關(guan)重要的(de)一項任務,因為(wei)廚房里(li)油煙(yan)很大,所以產生的(de)污漬(zi)也比其他地(di)方多,廚具經(jing)過(guo)一段時間的(de)使(shi)用(yong)后(hou),不管是(shi)哪個地(di)方都會帶一點(dian)黏黏的(de)感覺,那(nei)么(me)遇到這些(xie)情(qing)況怎么(me)辦呢?,洗碗機(ji)每(mei)天保持洗碗機(ji)內外部的(de)清潔(jie),30天進行一次內部的(de)除(chu)水垢,經(jing)常(chang)檢查(cha)清潔(jie)劑及催干劑的(de)使(shi)用(yong)情(qing)況,防(fang)止異物堵(du)塞。
2、副食(shi)加(jia)工間主(zhu)要(yao)用(yong)于(yu)湯、菜(cai)類制作,常(chang)備(bei)(bei)(bei)設(she)備(bei)(bei)(bei)有炒灶、大鍋灶、煲仔爐、電蒸箱、冰箱、工作臺和(he)水池(chi)(chi)等,4、售(shou)(shou)餐間主(zhu)要(yao)用(yong)于(yu)主(zhu)食(shi)、副食(shi)的(de)暫存(cun)和(he)出售(shou)(shou),常(chang)備(bei)(bei)(bei)設(she)備(bei)(bei)(bei)有保(bao)溫柜(ju)、保(bao)溫桶、水池(chi)(chi)等,實(shi)際情況是(shi),各(ge)個(ge)食(shi)堂(tang)會因為預(yu)算、廚(chu)房(fang)(fang)面積、廚(chu)房(fang)(fang)經營定(ding)位(wei)的(de)不(bu)同而適合不(bu)同的(de)用(yong)品配備(bei)(bei)(bei)方(fang)案,想要(yao)為您(nin)的(de)食(shi)堂(tang)量身定(ding)制整(zheng)體方(fang)案,可以聯系我們為您(nin)免費設(she)計整(zheng)體廚(chu)房(fang)(fang)方(fang)案。
2,灶臺和(he)廚房門要(yao)采用防(fang)火(huo)材料,地板防(fang)滑(hua)、防(fang)腐、不(bu)吸水,墻壁光滑(hua)、瓷磚貼(tie)至天花板,均(jun)易于(yu)清潔(jie)、除垢(gou),要(yao)保持廚房的潔(jie)凈,及時清潔(jie)使用設(she)(she)備和(he)地面,廚房排污流(liu)向(xiang)從高清潔(jie)區流(liu)向(xiang)低清潔(jie)區,冷(leng)熱、生(sheng)熟、潔(jie)凈與污染區均(jun)不(bu)能(neng)產生(sheng)交(jiao)叉,潔(jie)凈區不(bu)能(neng)設(she)(she)置明溝,設(she)(she)備要(yao)選(xuan)擇安全的設(she)(she)備,質量有(you)保障的,帶有(you)安全防(fang)護措施,不(bu)易傷人的。
商用廚房如何(he)保持空氣清新一(yi)、通風(feng)換氣1.自然通風(feng):每天定時開窗通風(feng),保持廚房空氣流通,有助于將油煙(yan)、異味等(deng)排(pai)出室外。在烹飪過程中尤其(qi)要注(zhu)意通風(feng),減少油煙(yan)在室內積聚。2.機械通風(feng):使用排(pai)氣扇或抽(chou)油煙(yan)機等(deng)...
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商用廚房(fang)工程(cheng)所需的(de)時(shi)(shi)間(jian)(jian)因(yin)(yin)多種因(yin)(yin)素而(er)異(yi),無法給出一(yi)個準確的(de)固定時(shi)(shi)間(jian)(jian)。主要影(ying)響商用廚房(fang)工程(cheng)完(wan)成時(shi)(shi)間(jian)(jian)的(de)關鍵因(yin)(yin)素:一(yi)、項目規(gui)模項目規(gui)模是決定施工周期的(de)基本因(yin)(yin)素之一(yi)。一(yi)般來說,商用廚房(fang)工程(cheng)的(de)規(gui)模越大(da),所需的(de)時(shi)(shi)間(jian)(jian)...
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商用廚房(fang)設計(ji)需考慮安全(quan)、衛生、通風、動線、照明、用電、人(ren)性化和(he)節(jie)能環保等(deng)(deng)細節(jie)。蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司提供整體解決免(mian)費設計(ji),涵(han)蓋設計(ji)、建設、裝修、設備(bei)采購(gou)等(deng)(deng)一站式(shi)服(fu)務,承接各類商用廚房(fang)工程。商用廚房(fang)...
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