麗水(shui)油煙凈(jing)化(hua)一(yi)體機生(sheng)產廠商(shang)定制售后無憂
蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于舟山商用廚房設備和中央廚房設備的研發、制造和銷售的企業,位于蘇州市吳中經(jing)濟開(kai)發區尹中南(nan)路3號,主要(yao)經(jing)營范圍在長三角一帶。 本公司(si)憑借(jie)“謙虛經(jing)營、用心服(fu)務(wu)”的企業精神及“以(yi)顧客(ke)為(wei)關注焦(jiao)點。
為了確保飲食安全很多酒店廚房添置了消毒柜,但是很多使用者其實并不了解消毒柜的使用方法和使用完消毒柜之后的清洗方法,這樣很有可能會使舟山商用廚房設備消毒(du)柜的(de)使用壽命縮短,這樣從酒店廚房(fang)的(de)營(ying)銷(xiao)來考慮的(de)話一(yi)點都不劃算,那么(me)就來好好的(de)教教大家(jia)廚房(fang)設備消毒(du)柜的(de)使用細節(jie)和清洗方法吧,很多的(de)朋友習慣(guan)與用開水或者是滾燙的(de)熱水對(dui)用具進(jin)行高(gao)溫殺毒(du)。
餐(can)(can)廳的(de)(de)規模(mo)相比較于(yu)星級酒店(dian)來(lai)說它(ta)的(de)(de)規模(mo)不(bu)(bu)大,但這并不(bu)(bu)代表餐(can)(can)廳廚房就不(bu)(bu)需(xu)要設(she)計(ji)(ji),不(bu)(bu)僅(jin)要設(she)計(ji)(ji)合理(li),還得實(shi)用,利于(yu)經營(ying)管理(li),首(shou)先我們需(xu)要在規劃餐(can)(can)廳整體施工方案的(de)(de)同(tong)時(shi)(shi)就需(xu)要把大體的(de)(de)位置設(she)計(ji)(ji)出來(lai),然后(hou)再在內(nei)(nei)部(bu)根據實(shi)際設(she)計(ji)(ji)進(jin)行(xing)(xing)改(gai)動,在進(jin)行(xing)(xing)規劃的(de)(de)同(tong)時(shi)(shi)需(xu)要給合餐(can)(can)廳經營(ying)的(de)(de)菜品(pin)而(er)定,餐(can)(can)廳經營(ying)的(de)(de)菜品(pin)不(bu)(bu)同(tong),廚房內(nei)(nei)布(bu)局也會有所不(bu)(bu)同(tong)。
大廚們、酒店老板、企(qi)業管(guan)理人對于打造(zao)一個滿意(yi)的(de)(de)(de)(de)廚房工程設計是很關心的(de)(de)(de)(de),而這也(ye)是商(shang)用(yong)廚房工程所需(xu)(xu)要考(kao)慮的(de)(de)(de)(de)問(wen)題,今天(tian)為大家講解:商(shang)用(yong)廚房工程設計需(xu)(xu)要清楚的(de)(de)(de)(de)細則,首先(xian)要明確的(de)(de)(de)(de)是商(shang)用(yong)廚房的(de)(de)(de)(de)功能和要求是:加(jia)工、洗滌、烹調和儲藏,中(zhong)國飲食習慣(guan)多為炒菜,油煙(yan)大,污染(ran)重(zhong),所以廚房多是封閉式的(de)(de)(de)(de);而西方飲食習慣(guan)重(zhong)蒸烤、涼拌(ban),所以開放式即可。
切實滿足客戶需求,持續改進與發展”的品質政策,積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務,偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名舟山不銹鋼廚房設備的(de)(de)企(qi)業,也(ye)深受眾多酒店(dian)管理公司(si)與廚(chu)房顧問公司(si)的(de)(de)贊譽與推崇,我公司(si)具(ju)有雄厚的(de)(de)技術力(li)量及較大規模的(de)(de)生產能力(li)。
大(da)廚(chu)(chu)們(men)、酒(jiu)店(dian)老板(ban)、企業(ye)管理人對于(yu)打造(zao)一個(ge)滿意的廚(chu)(chu)房(fang)(fang)(fang)(fang)工程(cheng)(cheng)設計是很關心的,而(er)這(zhe)也是商用廚(chu)(chu)房(fang)(fang)(fang)(fang)工程(cheng)(cheng)所(suo)(suo)需(xu)要考慮的問題,今天(tian)為(wei)大(da)家講解:商用廚(chu)(chu)房(fang)(fang)(fang)(fang)工程(cheng)(cheng)設計需(xu)要清楚的細則,首先要明確的是商用廚(chu)(chu)房(fang)(fang)(fang)(fang)的功能和要求是:加工、洗(xi)滌、烹調和儲藏,中國(guo)飲食習慣多(duo)為(wei)炒(chao)菜,油(you)煙大(da),污(wu)染重,所(suo)(suo)以(yi)廚(chu)(chu)房(fang)(fang)(fang)(fang)多(duo)是封閉式(shi)的;而(er)西方飲食習慣重蒸烤、涼拌,所(suo)(suo)以(yi)開放(fang)式(shi)即可。
那餐(can)(can)廳(ting)(ting)廚房設(she)計有什么原則和規(gui)范(fan)呢?,一、注意類(lei)型(xing),不(bu)類(lei)型(xing)的餐(can)(can)廳(ting)(ting)由(you)于其主營(ying)菜系不(bu)同,使(shi)用(yong)(yong)設(she)備及設(she)計方案也(ye)截(jie)然相同,目前常(chang)見(jian)的餐(can)(can)廳(ting)(ting)類(lei)型(xing)包括(kuo):中餐(can)(can)廳(ting)(ting),西餐(can)(can)廳(ting)(ting),日韓餐(can)(can)廳(ting)(ting)和特色餐(can)(can)廳(ting)(ting),餐(can)(can)廳(ting)(ting)的地理位置會影(ying)響排煙系統(tong)和高(gao)(gao)噪音(yin)設(she)備的使(shi)用(yong)(yong),例如附近有小區的話,對(dui)排煙系統(tong)的凈(jing)化效果(guo)要求就會相對(dui)較高(gao)(gao)、還要控制噪音(yin),不(bu)能(neng)對(dui)周圍的環境產(chan)生影(ying)響,影(ying)響居民正(zheng)常(chang)生活。
蘇州偉壽不(bu)銹鋼制品有限(xian)公司憑借勤(qin)勞與智(zhi)慧,不(bu)斷探索、創新(xin),以滿足(zu)餐(can)飲行業的發展對廚房設(she)備的更高要求。本著“誠信為本、用心服(fu)務(wu)(wu)”的服(fu)務(wu)(wu)宗旨,秉(bing)承“客戶至上、品質”的公司理念,服(fu)務(wu)(wu)永遠沒有終點的原(yuan)則;愿成(cheng)為您的朋友,攜手共創美(mei)好的明天!
麗水(shui)油煙凈化一體機生產廠(chang)商定制(zhi)售后無憂
1、消(xiao)(xiao)毒(du)(du)(du)(du)柜要晾干著用(yong),然而(er)(er)(er)這種方式并不(bu)適(shi)用(yong)與消(xiao)(xiao)毒(du)(du)(du)(du)柜,消(xiao)(xiao)毒(du)(du)(du)(du)柜的(de)消(xiao)(xiao)毒(du)(du)(du)(du)原來是采用(yong)紅(hong)外(wai)(wai)發(fa)熱(re)(re)管(guan)對柜內進行加(jia)熱(re)(re),帶(dai)溫度上升至200到(dao)(dao)300設置度之(zhi)后才能達到(dao)(dao)消(xiao)(xiao)毒(du)(du)(du)(du)效(xiao)果(guo),然而(er)(er)(er)紅(hong)外(wai)(wai)線加(jia)熱(re)(re)管(guan)極易(yi)因為潮(chao)濕而(er)(er)(er)氧化,如果(guo)洗干凈的(de)碗在沒有擦干水的(de)情況下放入消(xiao)(xiao)毒(du)(du)(du)(du)柜消(xiao)(xiao)毒(du)(du)(du)(du),由于消(xiao)(xiao)毒(du)(du)(du)(du)柜本身的(de)密封性較好,消(xiao)(xiao)毒(du)(du)(du)(du)過程(cheng)中產生的(de)水蒸(zheng)氣無法得到(dao)(dao)排除從而(er)(er)(er)導致紅(hong)外(wai)(wai)發(fa)光管(guan)受潮(chao)。
雖(sui)然凹(ao)凸不(bu)平(ping)的(de)(de)瓷磚可以(yi)有效防滑,但清(qing)潔卻是(shi)一大(da)難(nan)題,而且(qie)商用廚(chu)房工作(zuo)人員多、行走頻繁(fan),因此,除了考(kao)(kao)慮(lv)美觀因素外(wai),還(huan)要考(kao)(kao)慮(lv)是(shi)否平(ping)坦、易(yi)清(qing)潔,2,廚(chu)房設備(bei)(bei)的(de)(de)采購(gou),但是(shi)購(gou)買(mai)廚(chu)房設備(bei)(bei)如(ru)果(guo)不(bu)考(kao)(kao)慮(lv)尺(chi)寸問題,就容易(yi)買(mai)到不(bu)適合的(de)(de)設備(bei)(bei),造成退貨困(kun)難(nan),廚(chu)房卻又安置不(bu)了,另外(wai),選擇(ze)廚(chu)房設備(bei)(bei)一定要選擇(ze)正規供應廠家,售后保障更加(jia)完善(shan)。
商用廚房(fang)如何(he)保(bao)持(chi)空氣(qi)清新一、通(tong)風(feng)換氣(qi)1.自(zi)然通(tong)風(feng):每天定時開(kai)窗通(tong)風(feng),保(bao)持(chi)廚房(fang)空氣(qi)流通(tong),有助于(yu)將油煙(yan)、異味等排(pai)(pai)出(chu)室外。在烹飪過程中尤(you)其(qi)要注(zhu)意通(tong)風(feng),減少油煙(yan)在室內積聚。2.機械通(tong)風(feng):使用排(pai)(pai)氣(qi)扇(shan)或抽油煙(yan)機等...
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商用廚房(fang)工(gong)(gong)程所需(xu)的(de)時(shi)間(jian)因多種(zhong)因素而異(yi),無(wu)法給(gei)出一個準確(que)的(de)固(gu)定(ding)時(shi)間(jian)。主要影響(xiang)商用廚房(fang)工(gong)(gong)程完(wan)成時(shi)間(jian)的(de)關(guan)鍵因素:一、項目(mu)規模項目(mu)規模是(shi)決定(ding)施工(gong)(gong)周期的(de)基(ji)本因素之一。一般來說,商用廚房(fang)工(gong)(gong)程的(de)規模越大(da),所需(xu)的(de)時(shi)間(jian)...
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商用(yong)廚房設(she)計需考慮安全、衛生、通風、動(dong)線、照明、用(yong)電(dian)、人性化和節能環保等(deng)細節。蘇州偉壽不銹(xiu)鋼制(zhi)品有限公司提供整體解(jie)決免費設(she)計,涵蓋設(she)計、建設(she)、裝修、設(she)備(bei)采購(gou)等(deng)一(yi)站(zhan)式服(fu)務,承接各類商用(yong)廚房工(gong)程。商用(yong)廚房...
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