金華食堂廚(chu)房(fang)設(she)(she)備專業定制(zhi)安裝(zhuang)設(she)(she)計

蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于舟山商用廚房設備和(he)中央廚房設備(bei)的研發、制造(zao)和(he)銷售的企(qi)業，位于蘇州市吳(wu)中經(jing)濟開(kai)發區尹中南路3號，主要經(jing)營(ying)范圍在長(chang)三角一帶。 本公司憑借“謙虛經(jing)營(ying)、用心服務”的企(qi)業精神及“以顧客(ke)為(wei)關注焦點。

二(er)、確保(bao)廚(chu)房(fang)工程設(she)計流程符合衛生(sheng)防疫部門(men)的(de)(de)要求(qiu)(qiu)，三、廚(chu)房(fang)灶具設(she)備(bei)配備(bei)國際(ji)上流行(xing)的(de)(de)溝(gou)風式燃(ran)(ran)燒器，加強力鼓風機，確保(bao)燃(ran)(ran)燒值(zhi)可(ke)達到高效率運轉的(de)(de)需求(qiu)(qiu)，四、廚(chu)房(fang)污水處理系統(tong)采用(yong)(yong)地溝(gou)及(ji)(ji)單級及(ji)(ji)多級隔油處理方式，五、廚(chu)房(fang)排(pai)煙(yan)系統(tong)建議選用(yong)(yong)符合環保(bao)和消防要求(qiu)(qiu)的(de)(de)運水煙(yan)罩(zhao)+油煙(yan)凈化器復(fu)合式油煙(yan)治理系統(tong)，確保(bao)除油煙(yan)效果達到環保(bao)局所要求(qiu)(qiu)的(de)(de)排(pai)放標準(zhun)。

設計時應全(quan)面了解實際(ji)情況，充分尊重廚房生產(chan)的(de)客觀(guan)規律，自(zi)覺遵(zun)守設計的(de)原則(ze)，保證廚房生產(chan)流程的(de)暢通，避(bi)免廚房內(nei)人(ren)員的(de)交叉與碰撞，合理(li)劃分各功能(neng)(neng)區域，各區域間即獨(du)立又能(neng)(neng)互相配合，多選用節(jie)能(neng)(neng)環保的(de)優質設備(bei)，要有利(li)于(yu)其使用、清潔、維修(xiu)、安全(quan)及節(jie)能(neng)(neng)，布局時要考慮到采光、照明和通風，較大限度利(li)用自(zi)然條(tiao)件，節(jie)約運營成本。

因為市場變化需求，廚房設備競爭越來越激烈，廚具企業面臨著創新、升級轉型等多重考驗，也可能會面臨生存與淘汰的抉擇，在同質化嚴重以及價格血拼的今天，能否有商家憑借個性化產品幸免于此?那么使用舟山不銹鋼廚房設備有那些優(you)點(dian)?，整體廚房工程行業同質化(hua)越來越嚴重，為(wei)免于價格戰的(de)惡性競爭(zheng)，不少經銷商(shang)、加(jia)盟商(shang)紛(fen)紛(fen)努力發(fa)掘有賣(mai)點(dian)的(de)特色產(chan)品。

切實滿足客戶需求，持續改進與發展”的品質政策，積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務，偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名舟山不銹鋼廚房設備的企業，也深受(shou)眾多酒店管理公司與(yu)廚(chu)房顧問公司的贊(zan)譽與(yu)推崇，我(wo)公司具有雄厚的技術力(li)量及較大規模(mo)的生產能力(li)。

連(lian)鎖餐(can)飲廚(chu)(chu)房設計(ji)應(ying)如何合(he)理布局(ju)？廚(chu)(chu)房設備(bei)的配置要(yao)從實際情況出發，方(fang)便實用(yong)，改善廚(chu)(chu)師工作環境，長久耐用(yong)，節省(sheng)勞動，安全為主，因此，合(he)理的廚(chu)(chu)房布局(ju)設計(ji)應(ying)遵循以下設計(ji)原則(ze)：，一、廚(chu)(chu)房布局(ju)設計(ji)應(ying)滿足既定菜式的需要(yao)，二、嚴(yan)格掌握生(sheng)熟(shu)分開、潔污分流(liu)的原則(ze)，確保廚(chu)(chu)房飲食(shi)衛生(sheng)，三(san)、生(sheng)產加(jia)工流(liu)程簡短(duan)順暢，避免迂回交叉，盡(jin)量縮短(duan)輸送(song)流(liu)程，使路徑分明。

六、水盆、擋板、臺面一體化使(shi)整個臺面的整體構造十(shi)分好，沒有任何縫隙，不會滋生細(xi)菌；，七、好清(qing)洗(xi)(xi)，不論用(yong)幾年你都能夠用(yong)抹布(bu)沾點洗(xi)(xi)潔靈就可清(qing)洗(xi)(xi)干(gan)凈，而且不會留下痕跡，且不銹(xiu)(xiu)鋼(gang)櫥柜臺面折角為(wei)圓弧狀(zhuang)，使(shi)清(qing)洗(xi)(xi)不留死角，人們的消費觀念趨向理性，不銹(xiu)(xiu)鋼(gang)廚具性能結(jie)構穩定，使(shi)用(yong)壽(shou)命較(jiao)長，實用(yong)、耐(nai)用(yong)、性價比(bi)較(jiao)高，所以當前對于不銹(xiu)(xiu)鋼(gang)行業(ye)的發(fa)展也有著更多期待(dai)。

蘇州偉壽不(bu)銹(xiu)鋼制品有(you)(you)限公司憑借(jie)勤(qin)勞與智慧，不(bu)斷(duan)探索、創新，以滿(man)足餐飲(yin)行業的(de)(de)發展對廚房設備的(de)(de)更高要求。本著“誠信為本、用(yong)心服務(wu)”的(de)(de)服務(wu)宗旨，秉承(cheng)“客戶(hu)至上、品質”的(de)(de)公司理(li)念，服務(wu)永遠沒有(you)(you)終(zhong)點的(de)(de)原(yuan)則(ze)；愿(yuan)成為您的(de)(de)朋友，攜手共(gong)創美好的(de)(de)明天！

金華(hua)食堂(tang)廚房設(she)備專業定制安裝設(she)計

2，灶(zao)臺和廚(chu)房門要采用(yong)防(fang)火(huo)材料，地(di)板防(fang)滑、防(fang)腐、不(bu)吸水，墻壁光(guang)滑、瓷(ci)磚(zhuan)貼至天花板，均易于清(qing)潔(jie)、除垢，要保持(chi)廚(chu)房的(de)(de)潔(jie)凈，及(ji)時清(qing)潔(jie)使用(yong)設備(bei)和地(di)面，廚(chu)房排污(wu)流向從高清(qing)潔(jie)區流向低(di)清(qing)潔(jie)區，冷熱(re)、生熟、潔(jie)凈與污(wu)染區均不(bu)能產(chan)生交叉，潔(jie)凈區不(bu)能設置明溝，設備(bei)要選擇安(an)全的(de)(de)設備(bei)，質量(liang)有(you)保障的(de)(de)，帶有(you)安(an)全防(fang)護措施，不(bu)易傷人的(de)(de)。

1，2，安全(quan)隱患(huan)，比傳統的(de)燃油、燃氣爐(lu)具更安全(quan)并(bing)擴大了場地使用限制（例(li)如地下室、高(gao)層建筑(zhu)的(de)頂樓廚房(fang)(fang)）并(bing)配置多重安全(quan)保(bao)護裝置，減少(shao)意(yi)外事(shi)故的(de)發生(sheng)，3，空燒保(bao)護，過載保(bao)護功能(neng)(neng)，無(wu)廢氣污染：無(wu)明(ming)火燃燒、無(wu)鼓風裝置可減少(shao)熱(re)量(liang)散發、提高(gao)能(neng)(neng)源(yuan)使用效(xiao)率、減低噪音（廚房(fang)(fang)噪音主要來(lai)源(yuan)于爐(lu)灶鼓風、煙罩風機和設(she)備馬達）。