常州單(dan)眼電磁炒灶公司
蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于舟山商用廚房設備和中央廚(chu)房(fang)設備的研發(fa)(fa)、制造和銷(xiao)售(shou)的企業,位于蘇州市吳(wu)中經(jing)濟開發(fa)(fa)區尹(yin)中南路3號(hao),主要經(jing)營范圍在長三(san)角一帶。 本公司憑借“謙虛經(jing)營、用心服務(wu)”的企業精神及“以顧客(ke)為(wei)關注(zhu)焦點(dian)。
眼看(kan)監(jian)督部門下午就(jiu)(jiu)要來檢查食(shi)(shi)堂的(de)衛生狀(zhuang)況了,一想(xiang)(xiang)到食(shi)(shi)堂后廚洗(xi)碗(wan)間來不及清(qing)洗(xi)的(de)幾千個餐(can)具、地面的(de)積(ji)水就(jiu)(jiu)頭(tou)疼(teng),再想(xiang)(xiang)到又要花錢(qian)增加一批餐(can)具換掉破損的(de)餐(can)具就(jiu)(jiu)心疼(teng),還有食(shi)(shi)堂員工私(si)底下抱(bao)怨洗(xi)碗(wan)工作難而(er)互相推脫就(jiu)(jiu)煩惱,雖說洗(xi)碗(wan)機是“外來的(de)和尚”,但(dan)是也(ye)沒有想(xiang)(xiang)象中的(de)那么“好念經(jing)”,雖然人們對于國外品牌(pai)的(de)洗(xi)碗(wan)機認(ren)可度較高,但(dan)也(ye)僅(jin)(jin)僅(jin)(jin)主要停留(liu)在對品牌(pai)的(de)認(ren)可。
那餐(can)(can)(can)(can)廳廚房(fang)設(she)計(ji)(ji)有(you)什(shen)么(me)原(yuan)則和規(gui)范呢?,一、注(zhu)意類型(xing),不(bu)類型(xing)的(de)餐(can)(can)(can)(can)廳由于其主營(ying)菜系不(bu)同,使用設(she)備及(ji)設(she)計(ji)(ji)方案(an)也截然相(xiang)同,目前(qian)常(chang)見的(de)餐(can)(can)(can)(can)廳類型(xing)包括:中餐(can)(can)(can)(can)廳,西餐(can)(can)(can)(can)廳,日韓餐(can)(can)(can)(can)廳和特色(se)餐(can)(can)(can)(can)廳,餐(can)(can)(can)(can)廳的(de)地理位置會影(ying)響(xiang)排(pai)煙(yan)系統(tong)和高噪(zao)音設(she)備的(de)使用,例(li)如附近有(you)小區的(de)話,對排(pai)煙(yan)系統(tong)的(de)凈化效果要求就會相(xiang)對較高、還要控制噪(zao)音,不(bu)能對周圍(wei)的(de)環境產(chan)生(sheng)影(ying)響(xiang),影(ying)響(xiang)居民正常(chang)生(sheng)活。
市場上(shang)(shang)有(you)時間的(de)都會(hui)坐(zuo)在館子里等一個一個上(shang)(shang)菜(cai),而剩下的(de)消費者都去(qu)點(dian)快餐或外(wai)賣了,裝修(xiu)(xiu)和(he)服(fu)務(wu)(wu)才是(shi)盈利的(de)倚靠,以(yi)往做餐飲的(de)老板都認為味(wei)道和(he)價格(ge)是(shi)影響(xiang)一家餐飲店的(de)關(guan)鍵,味(wei)道好價格(ge)便宜能掙到(dao)錢,年(nian)輕人對于(yu)環(huan)境特別重(zhong)視,“顏值即是(shi)正義”的(de)年(nian)代,菜(cai)擺的(de)好看(kan)、裝修(xiu)(xiu)精致(zhi)那能為你的(de)生(sheng)意帶來非(fei)常大(da)的(de)裨益,服(fu)務(wu)(wu)的(de)好壞也能直接一個年(nian)輕人對你店鋪的(de)印象。
切實滿足客戶需求,持續改進與發展”的品質政策,積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務,偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名舟山不銹鋼廚房設備的(de)企業(ye),也(ye)深受眾多酒店管(guan)理公司與(yu)廚房顧問公司的(de)贊譽(yu)與(yu)推崇(chong),我公司具有雄厚的(de)技術力(li)量(liang)及較(jiao)大規模(mo)的(de)生產能力(li)。
非(fei)冷藏(zang)存儲設(she)(she)(she)(she)備寶貨地柜、吊柜等(deng),四、調度設(she)(she)(she)(she)備,調度設(she)(she)(she)(she)備就是普通照料(liao)(liao)的(de)(de)臺面和收拾配(pei)料(liao)(liao)醬料(liao)(liao)或切菜所用(yong)的(de)(de)東西的(de)(de)器(qi)皿,選購廚房(fang)設(she)(she)(she)(she)備的(de)(de)繩尺(chi)非(fei)有(you)(you)必要(yao)有(you)(you)下(xia)面幾點(dian):,一、一定(ding)要(yao)干凈(jing)衛(wei)生(sheng),酒店的(de)(de)全(quan)部(bu)設(she)(she)(she)(she)備都必需(xu)有(you)(you)抵擋污染或許不易污染的(de)(de)才(cai)調,沒有(you)(you)衛(wei)生(sheng)死角(jiao),以防(fang)甲由(you)老鼠螞蟻等(deng)污染到食物,這是廚房(fang)設(she)(she)(she)(she)備必需(xu)求遵(zun)照干凈(jing)衛(wei)生(sheng)繩尺(chi)。
一、不(bu)(bu)(bu)(bu)銹(xiu)(xiu)鋼(gang)(gang)廚(chu)(chu)具(ju)臺(tai)面(mian)的優點,1、防(fang)水(shui)(shui)不(bu)(bu)(bu)(bu)怕熱(re),防(fang)污滲性好(hao),永不(bu)(bu)(bu)(bu)變(bian)色,永遠亮新;,2、不(bu)(bu)(bu)(bu)銹(xiu)(xiu)鋼(gang)(gang)櫥柜臺(tai)面(mian)屬于金屬類,既無輻射,又(you)不(bu)(bu)(bu)(bu)含(han)甲(jia)醛;,3、不(bu)(bu)(bu)(bu)銹(xiu)(xiu)鋼(gang)(gang)廚(chu)(chu)具(ju)防(fang)沖擊(ji)性好(hao),硬度高;,4、水(shui)(shui)槽、臺(tai)面(mian)、箱體采用無縫焊(han)接、是一體的,永遠不(bu)(bu)(bu)(bu)開裂(lie);,6、水(shui)(shui)盆、擋(dang)板、臺(tai)面(mian)一體化使(shi)整(zheng)個臺(tai)面(mian)的整(zheng)體構造十(shi)分(fen)好(hao),沒有(you)任何(he)縫隙,不(bu)(bu)(bu)(bu)會滋生細菌;。
蘇(su)州偉壽不(bu)(bu)銹鋼制品有限公(gong)司(si)憑借勤勞與(yu)智慧,不(bu)(bu)斷(duan)探索、創新,以滿足(zu)餐飲行業的(de)(de)發(fa)展對(dui)廚房設(she)備的(de)(de)更高要(yao)求(qiu)。本著“誠信(xin)為本、用(yong)心服(fu)務(wu)”的(de)(de)服(fu)務(wu)宗旨,秉承“客戶(hu)至上、品質”的(de)(de)公(gong)司(si)理念,服(fu)務(wu)永遠(yuan)沒有終(zhong)點的(de)(de)原(yuan)則;愿(yuan)成為您(nin)的(de)(de)朋友,攜手共創美好(hao)的(de)(de)明天!
常(chang)州單眼電磁炒灶(zao)公司
1,主(zhu)題(ti)餐(can)廳廚房(fang)(fang)工(gong)程布(bu)(bu)局時(shi),以保證員工(gong)在工(gong)作(zuo)時(shi)互不干擾和(he)便(bian)于清(qing)理衛生(sheng)(sheng),它(ta)影響到(dao)工(gong)作(zuo)效率和(he)工(gong)作(zuo)質量,此外、庫房(fang)(fang)要(yao)加裝(zhuang)防(fang)盜(dao)門窗、通(tong)道(dao)等,庫房(fang)(fang)不要(yao)與營業區相通(tong),對主(zhu)題(ti)餐(can)廳廚房(fang)(fang)內空間進行(xing)合理布(bu)(bu)局,通(tong)道(dao)布(bu)(bu)局要(yao)便(bian)于發生(sheng)(sheng)緊急情況時(shi)進行(xing)人(ren)員疏散、維護等費用、庫房(fang)(fang),根據(ju)其產品(pin)和(he)工(gong)作(zuo)流程,餐(can)飲生(sheng)(sheng)產場所(suo)的區域安(an)排是指根據(ju)餐(can)飲生(sheng)(sheng)產的特點(dian)。
不(bu)(bu)銹鋼(gang)(gang)本身含(han)有12%以(yi)上的(de)鉻,高(gao)強度(du)和耐腐(fu)蝕性,不(bu)(bu)僅光潔度(du)高(gao),清潔維護(hu)方便,并且經久耐用(yong)!使得應用(yong)范(fan)圍越來越廣泛,特(te)別是(shi)一些國際大公(gong)司(si)要求使用(yong)不(bu)(bu)銹鋼(gang)(gang),如麥當勞的(de)餐具、廚具全部用(yong)的(de)都是(shi)不(bu)(bu)銹鋼(gang)(gang),在廚房中,煙機、灶具產品經常會接觸到(dao)有酸鹽(yan)氣體等,這樣其表(biao)面的(de)保(bao)護(hu)膜就很快被破壞,表(biao)面出現(xian)腐(fu)蝕斑點,影響美觀。
商用廚房(fang)如(ru)何(he)保(bao)(bao)持空(kong)(kong)氣(qi)清新一、通(tong)(tong)風換氣(qi)1.自然通(tong)(tong)風:每天定時開(kai)窗通(tong)(tong)風,保(bao)(bao)持廚房(fang)空(kong)(kong)氣(qi)流通(tong)(tong),有(you)助(zhu)于(yu)將油(you)煙(yan)、異味等(deng)排(pai)(pai)出室外(wai)。在烹飪過(guo)程中(zhong)尤其要注意通(tong)(tong)風,減(jian)少油(you)煙(yan)在室內積(ji)聚。2.機械(xie)通(tong)(tong)風:使用排(pai)(pai)氣(qi)扇(shan)或抽(chou)油(you)煙(yan)機等(deng)...
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商(shang)用(yong)廚房(fang)工(gong)程所(suo)需(xu)的時(shi)(shi)(shi)間(jian)因多(duo)種(zhong)因素(su)而(er)異,無法給出一(yi)(yi)個準確(que)的固定(ding)時(shi)(shi)(shi)間(jian)。主要影(ying)響商(shang)用(yong)廚房(fang)工(gong)程完成時(shi)(shi)(shi)間(jian)的關(guan)鍵因素(su):一(yi)(yi)、項(xiang)目(mu)規(gui)(gui)模項(xiang)目(mu)規(gui)(gui)模是(shi)決定(ding)施(shi)工(gong)周期的基本因素(su)之一(yi)(yi)。一(yi)(yi)般來說,商(shang)用(yong)廚房(fang)工(gong)程的規(gui)(gui)模越大(da),所(suo)需(xu)的時(shi)(shi)(shi)間(jian)...
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商用廚(chu)房(fang)設(she)(she)計需考慮(lv)安全、衛生、通風、動線、照明、用電、人(ren)性化和節能(neng)環(huan)保等細節。蘇州偉(wei)壽(shou)不銹鋼制(zhi)品(pin)有限公司提供整體解(jie)決免費設(she)(she)計,涵蓋(gai)設(she)(she)計、建設(she)(she)、裝修、設(she)(she)備采購等一站式服務,承接各類(lei)商用廚(chu)房(fang)工程。商用廚(chu)房(fang)...
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