上海九頭煮面爐價(jia)格型號(hao)齊全

蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于舟山商用廚房設備和中央廚(chu)房設備的(de)研發、制造和銷售的(de)企業，位于蘇州市吳中經濟開(kai)發區尹中南(nan)路(lu)3號(hao)，主要經營范圍在(zai)長三角一(yi)帶。 本公司憑借“謙虛經營、用(yong)心服務”的(de)企業精神及“以顧客為關注焦點(dian)。

一、一定要干(gan)凈衛生(sheng)，這是廚房設備(bei)必(bi)需求遵照(zhao)干(gan)凈衛生(sheng)繩尺，二、不易(yi)暫停不易(yi)損壞，易(yi)燃(ran)的(de)(de)(de)(de)物(wu)體(ti)應該獨立(li)擺(bai)放，三、要便利(li)(li)，隨(sui)手，酒(jiu)店(dian)廚房有(you)不少人(ren)員走動，所(suo)以在擺(bai)放的(de)(de)(de)(de)規劃上要依照(zhao)普(pu)通烹調的(de)(de)(de)(de)流程來布置，便利(li)(li)適用，而灶(zao)臺的(de)(de)(de)(de)高(gao)度和柜子的(de)(de)(de)(de)方(fang)位(wei)，都(dou)能影響(xiang)(xiang)到運用，所(suo)以要選擇(ze)契(qi)合人(ren)體(ti)工(gong)程的(de)(de)(de)(de)灶(zao)臺和廚房設備(bei)，廚房的(de)(de)(de)(de)環境(jing)能影響(xiang)(xiang)職工(gong)的(de)(de)(de)(de)使命心境(jing)，甚(shen)至能抽象食物(wu)的(de)(de)(de)(de)質量，而且不少酒(jiu)店(dian)會(hui)有(you)廚房的(de)(de)(de)(de)賞識活動等。

廚(chu)(chu)房(fang)(fang)布(bu)局要(yao)合格安排廚(chu)(chu)具的(de)平面位置、空間位置，保證生(sheng)產人員高(gao)效(xiao)的(de)工(gong)作流向，按餐(can)(can)廳(ting)類型分(fen)析，1、快(kuai)餐(can)(can)廳(ting)，因(yin)(yin)快(kuai)餐(can)(can)業(ye)的(de)性質，所以一(yi)般(ban)要(yao)求餐(can)(can)廳(ting)要(yao)大，以較快(kuai)的(de)餐(can)(can)桌翻臺率(lv)來提高(gao)營收(shou)，故廚(chu)(chu)房(fang)(fang)設(she)計(ji)(ji)的(de)會相對小，加之中(zhong)央廚(chu)(chu)房(fang)(fang)的(de)配送，可免去(qu)廚(chu)(chu)房(fang)(fang)的(de)加工(gong)場(chang)地(di)，只(zhi)需(xu)保留烹調區和收(shou)藏區，因(yin)(yin)快(kuai)餐(can)(can)店的(de)衛生(sheng)狀(zhuang)況(kuang)引人關注(zhu)，所以大多數快(kuai)餐(can)(can)廳(ting)廚(chu)(chu)房(fang)(fang)會設(she)計(ji)(ji)成明檔，這就要(yao)求在(zai)廚(chu)(chu)房(fang)(fang)設(she)計(ji)(ji)的(de)時候(hou)，選用的(de)廚(chu)(chu)具、設(she)備和裝飾(shi)要(yao)便于清潔和打掃。

切實滿足客戶需求，持續改進與發展”的品質政策，積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務，偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名舟山不銹鋼廚房設備的企業，也深受(shou)眾多酒(jiu)店管理公(gong)司(si)(si)與廚房顧問公(gong)司(si)(si)的贊譽與推崇，我公(gong)司(si)(si)具有雄厚的技(ji)術力量及較大規模的生(sheng)產能(neng)力。

低附(fu)加值的(de)產品必須繼續(xu)飽嘗國(guo)內同職業(ye)的(de)沖擊和更深層次的(de)競爭，2，流通渠道醞釀變革，3，進口(kou)品牌(pai)依靠技術(shu)、品牌(pai)、營銷(xiao)優勢將對國(guo)產品牌(pai)形(xing)成相當大的(de)要挾(xie)，一旦進口(kou)品牌(pai)漸(jian)漸(jian)被(bei)國(guo)內顧客熟識并承受，在(zai)我國(guo)的(de)開展(zhan)前景將不可(ke)小覷，六大產品系(xi)(xi)統：灶具節能系(xi)(xi)統、環保(bao)凈化系(xi)(xi)統、安全(quan)運營系(xi)(xi)統、中央廚房系(xi)(xi)統、制冷加熱系(xi)(xi)統、洗碗消毒系(xi)(xi)統。

01、商(shang)用廚(chu)具類，近(jin)年來(lai)西式(shi)(shi)(shi)餐飲席卷全國(guo)(guo)，國(guo)(guo)內西式(shi)(shi)(shi)飯館數量(liang)增(zeng)加(jia)敏捷，廚(chu)房(fang)排煙(yan)廠(chang)家(jia)談到其間(jian)，以肯德基、麥(mai)當勞、必勝客(ke)等(deng)連(lian)鎖式(shi)(shi)(shi)快餐開展(zhan)較為敏捷，也是(shi)(shi)西廚(chu)商(shang)場份額中占肯定(ding)比重(zhong)的(de)西廚(chu)飯館，“標(biao)準(zhun)化(hua)”已成為中式(shi)(shi)(shi)快餐業(ye)謀求開展(zhan)的(de)必經(jing)之路(lu)，而組合智能蒸(zheng)柜、全能蒸(zheng)箱等(deng)節能環(huan)保高效的(de)商(shang)廚(chu)設(she)備則是(shi)(shi)標(biao)準(zhun)化(hua)中式(shi)(shi)(shi)連(lian)鎖餐飲企(qi)業(ye)出產標(biao)準(zhun)化(hua)的(de)硬件條件。

蘇州偉壽不銹鋼(gang)制品有限公(gong)司憑借勤勞與智慧，不斷(duan)探索、創新，以滿足餐(can)飲行業的(de)發展(zhan)對廚(chu)房設備的(de)更高要求。本著“誠信為本、用(yong)心服(fu)務”的(de)服(fu)務宗旨，秉承“客戶至(zhi)上、品質(zhi)”的(de)公(gong)司理(li)念，服(fu)務永遠沒有終點的(de)原則；愿成為您的(de)朋友(you)，攜手(shou)共(gong)創美好的(de)明天！

餐(can)飲業廚(chu)房功(gong)能(neng)區的劃分(fen)：主食(shi)庫(ku)，副食(shi)、干貨庫(ku)，腌制(zhi)間(jian)，面點、小吃間(jian)，涼菜間(jian)，蔬菜初加工(gong)間(jian)，肉類(lei)、水產加工(gong)間(jian)，垃(la)圾間(jian)，切配(pei)間(jian)，打荷區，烹飪區，蒸煮(zhu)區，配(pei)餐(can)區，售賣(mai)、傳菜區，就餐(can)區，2、儲藏(zang)(zang)設備：其(qi)分(fen)為(wei)食(shi)品儲藏(zang)(zang)部分(fen),平板貨架、米面柜(ju)(ju)(ju)、打荷臺(tai)(tai)等，器物用品儲藏(zang)(zang)部分(fen)調料柜(ju)(ju)(ju)、售賣(mai)工(gong)作臺(tai)(tai)、各種底柜(ju)(ju)(ju)、吊(diao)柜(ju)(ju)(ju)、角柜(ju)(ju)(ju)、多功(gong)能(neng)裝飾柜(ju)(ju)(ju)等；。

大廚(chu)們、酒(jiu)店老板、企(qi)業管理人對于打造一個滿意的(de)(de)(de)廚(chu)房工程設計是(shi)很關心的(de)(de)(de)，而(er)這也是(shi)商用(yong)廚(chu)房工程所需要考慮的(de)(de)(de)問題，今天(tian)為大家講解(jie)：商用(yong)廚(chu)房工程設計需要清楚的(de)(de)(de)細則，首先要明確(que)的(de)(de)(de)是(shi)商用(yong)廚(chu)房的(de)(de)(de)功能(neng)和(he)要求是(shi)：加工、洗滌、烹調和(he)儲藏，中國飲食習(xi)慣(guan)多為炒菜(cai)，油煙大，污染重，所以廚(chu)房多是(shi)封(feng)閉式的(de)(de)(de)；而(er)西方飲食習(xi)慣(guan)重蒸烤、涼拌，所以開放式即可。

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