金(jin)華(hua)油網煙罩專業定制(zhi)服務周到

蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于舟山商用廚房設備和中(zhong)央廚房設備的(de)研發(fa)、制(zhi)造和銷售的(de)企(qi)業，位于蘇州市(shi)吳中(zhong)經濟(ji)開發(fa)區尹(yin)中(zhong)南路3號，主要經營范圍在長三角一帶。 本公(gong)司憑借“謙(qian)虛經營、用心服務(wu)”的(de)企(qi)業精神及“以顧客為關注(zhu)焦點(dian)。

但(dan)很多食堂管理(li)者(zhe)并不(bu)愿意相信(xin)機(ji)器能比人(ren)手洗(xi)(xi)(xi)得干凈，所以(yi)出(chu)現了普及率低的(de)情況，洗(xi)(xi)(xi)碗機(ji)作為舶來品(pin)，在(zai)上世紀末進入中國(guo)之(zhi)后，一(yi)直沒有(you)引(yin)起廣泛的(de)關注(zhu)，不(bu)論是消費者(zhe)還(huan)是家(jia)電企(qi)業，似乎(hu)都對這個(ge)外來的(de)家(jia)伙(huo)保持觀望態度，近(jin)兩年，隨(sui)著(zhu)洗(xi)(xi)(xi)碗機(ji)技術(shu)的(de)不(bu)斷改善日趨(qu)成熟，加(jia)上一(yi)些餐飲經營(ying)者(zhe)的(de)大膽(dan)嘗試，洗(xi)(xi)(xi)碗機(ji)在(zai)國(guo)內逐漸(jian)被人(ren)熟知并接受。

大型食堂(tang)廚(chu)(chu)(chu)(chu)(chu)房(fang)工程(cheng)設(she)(she)計(ji)的準(zhun)(zhun)備(bei)(bei)要(yao)點有那(nei)些？將從三(san)個方面與您(nin)介(jie)紹大型食堂(tang)廚(chu)(chu)(chu)(chu)(chu)房(fang)工程(cheng)設(she)(she)計(ji)的準(zhun)(zhun)備(bei)(bei)要(yao)點，主(zhu)要(yao)是(shi)廚(chu)(chu)(chu)(chu)(chu)房(fang)布局設(she)(she)計(ji)準(zhun)(zhun)備(bei)(bei)階段、廚(chu)(chu)(chu)(chu)(chu)房(fang)布局設(she)(she)計(ji)以(yi)及輔助系(xi)統設(she)(she)計(ji)，接下(xia)來就(jiu)一起來看(kan)(kan)看(kan)(kan)吧！，廚(chu)(chu)(chu)(chu)(chu)房(fang)設(she)(she)計(ji)人員(yuan)現(xian)場通(tong)過實(shi)測繪制廚(chu)(chu)(chu)(chu)(chu)房(fang)平面圖(tu)，或取得電(dian)子版廚(chu)(chu)(chu)(chu)(chu)房(fang)平面圖(tu)，分析(xi)圖(tu)紙，并到(dao)廚(chu)(chu)(chu)(chu)(chu)房(fang)實(shi)地現(xian)場復尺(chi)與勘測；對廚(chu)(chu)(chu)(chu)(chu)房(fang)周邊(bian)環境進行調研，確認排(pai)煙設(she)(she)備(bei)(bei)設(she)(she)計(ji)安裝的走向(xiang)與位置；核實(shi)廚(chu)(chu)(chu)(chu)(chu)房(fang)技術要(yao)求(qiu)的可行性，如廚(chu)(chu)(chu)(chu)(chu)房(fang)面積的大小(xiao)、廚(chu)(chu)(chu)(chu)(chu)房(fang)設(she)(she)備(bei)(bei)種類、數*、水(shui)電(dian)、能源、通(tong)排(pai)風、結構空間等基礎設(she)(she)施(shi)是(shi)否滿(man)足規(gui)劃(hua)要(yao)求(qiu)，并提出相應(ying)建(jian)議(yi)。

與(yu)之相適(shi)應(ying)，中式商(shang)廚設(she)備(bei)的(de)商(shang)場需求(qiu)也將日趨增大，02、洗刷設(she)備(bei)類(lei)，洗刷類(lei)設(she)備(bei)以商(shang)用(yong)(yong)洗碗(wan)機為主，估計到2015年(nian)，我國洗碗(wan)機的(de)出售(shou)規劃將到達(da)35，商(shang)用(yong)(yong)制冷(leng)保鮮(xian)設(she)備(bei)包含的(de)產品(pin)品(pin)種豐厚多樣(yang)，如大型(xing)酒店、賓館廚房的(de)冰箱、冷(leng)柜(ju)、冷(leng)庫(ku)，超市的(de)冷(leng)凍柜(ju)、冷(leng)藏柜(ju)以及餐廳(ting)的(de)冰淇淋機、制冰機等，我國制冷(leng)設(she)備(bei)商(shang)場規劃近幾(ji)年(nian)持續增加。

切實滿足客戶需求，持續改進與發展”的品質政策，積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務，偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名舟山不銹鋼廚房設備的企業，也深受眾多酒(jiu)店管理(li)公(gong)司與廚(chu)房顧問公(gong)司的贊(zan)譽與推崇(chong)，我公(gong)司具有雄厚的技術力量及較大(da)規模的生產能力。

一(yi)、不(bu)銹鋼(gang)廚具臺(tai)面(mian)的(de)優(you)點，1、防(fang)水不(bu)怕(pa)熱，防(fang)污滲性好，永不(bu)變(bian)色，永遠亮(liang)新；，2、不(bu)銹鋼(gang)櫥柜臺(tai)面(mian)屬于(yu)金屬類，既無(wu)輻射(she)，又(you)不(bu)含甲醛(quan)；，3、不(bu)銹鋼(gang)廚具防(fang)沖擊性好，硬度高；，4、水槽、臺(tai)面(mian)、箱體(ti)(ti)采用(yong)無(wu)縫焊接、是一(yi)體(ti)(ti)的(de)，永遠不(bu)開裂；，6、水盆、擋板、臺(tai)面(mian)一(yi)體(ti)(ti)化使整個臺(tai)面(mian)的(de)整體(ti)(ti)構造十(shi)分(fen)好，沒有任何縫隙，不(bu)會滋生細(xi)菌；。

餐飲業廚房功(gong)(gong)能區(qu)(qu)的劃分(fen)(fen)：主食庫，副食、干貨(huo)庫，腌制間，面點(dian)、小吃間，涼菜間，蔬菜初加(jia)工(gong)(gong)間，肉(rou)類、水(shui)產加(jia)工(gong)(gong)間，垃(la)圾間，切配間，打(da)荷區(qu)(qu)，烹飪區(qu)(qu)，蒸煮區(qu)(qu)，配餐區(qu)(qu)，售賣、傳(chuan)菜區(qu)(qu)，就餐區(qu)(qu)，2、儲藏(zang)(zang)設備：其分(fen)(fen)為(wei)食品(pin)儲藏(zang)(zang)部分(fen)(fen),平板貨(huo)架(jia)、米面柜(ju)、打(da)荷臺等，器物用品(pin)儲藏(zang)(zang)部分(fen)(fen)調料柜(ju)、售賣工(gong)(gong)作臺、各(ge)種底柜(ju)、吊柜(ju)、角(jiao)柜(ju)、多功(gong)(gong)能裝飾(shi)柜(ju)等；。

蘇州偉壽不銹鋼制品有(you)限公(gong)司憑(ping)借勤勞(lao)與智(zhi)慧，不斷探索、創新，以滿(man)足餐飲行業的發(fa)展對廚(chu)房設(she)備的更高要(yao)求。本(ben)著(zhu)“誠信為本(ben)、用(yong)心服務(wu)”的服務(wu)宗旨，秉承“客戶至上、品質”的公(gong)司理念，服務(wu)永(yong)遠(yuan)沒(mei)有(you)終點(dian)的原則；愿成為您的朋友，攜(xie)手(shou)共創美好的明天(tian)！

金華(hua)油網煙罩專業定制服務周到

通(tong)常(chang)用(yong)的廚(chu)(chu)房的配套(tao)設(she)備包(bao)括：通(tong)風設(she)備如排煙(yan)(yan)系(xi)統(tong)的排煙(yan)(yan)罩、風管、風柜、處理廢氣廢水的油煙(yan)(yan)凈化器(qi)、隔油池等，大(da)型餐飲業還(huan)(huan)包(bao)括傳菜(cai)電(dian)(dian)(dian)梯，二、食(shi)堂廚(chu)(chu)房設(she)備，1、熱廚(chu)(chu)區：燃(ran)氣炒灶，蒸飯柜，湯爐(lu)，煲仔爐(lu)具(ju)，蒸柜，電(dian)(dian)(dian)磁(ci)爐(lu)，微(wei)波爐(lu)，烤爐(lu);，此外還(huan)(huan)有凈水設(she)備、電(dian)(dian)(dian)蒸柜、微(wei)波爐(lu)、攪拌機、電(dian)(dian)(dian)飯煲、電(dian)(dian)(dian)烤箱(xiang)等一系(xi)列飯店廚(chu)(chu)房設(she)備產品。

其次，商(shang)用(yong)酒店餐廳(ting)廚(chu)(chu)房(fang)(fang)工程在設計(ji)時(shi)還(huan)有一些需要遵(zun)守的(de)準則：商(shang)用(yong)廚(chu)(chu)房(fang)(fang)的(de)設計(ji)應(ying)以(yi)減輕勞動(dong)強度、方(fang)(fang)便使(shi)用(yong)來為(wei)目的(de);灶具灶臺高(gao)度，以(yi)距地面(mian)800mm為(wei)宜(yi)；廚(chu)(chu)房(fang)(fang)設計(ji)應(ying)合理布置炊具、排油(you)煙機(ji)、熱水器等(deng)設備(bei)，必須充分考慮這些設備(bei)的(de)安(an)裝(zhuang)、維(wei)修及使(shi)用(yong)安(an)全；廚(chu)(chu)房(fang)(fang)的(de)地面(mian)宜(yi)用(yong)防(fang)滑、易于(yu)清洗的(de)材質(zhi)鋪設；廚(chu)(chu)房(fang)(fang)天棚、墻面(mian)宜(yi)選用(yong)防(fang)火、抗(kang)熱、易于(yu)清洗的(de)材料，如釉(you)面(mian)瓷磚墻面(mian)、鋁板吊頂等(deng)；廚(chu)(chu)房(fang)(fang)設計(ji)不(bu)應(ying)影響(xiang)廚(chu)(chu)房(fang)(fang)采光、通風、照明等(deng)效果；為(wei)減輕勞動(dong)強度需要運用(yong)人體(ti)工程學原理，合理布局;因個人不(bu)同需要，把冰(bing)箱(xiang)、電飯(fan)鍋(guo)、烤箱(xiang)、微波(bo)爐、洗碗機(ji)等(deng)廚(chu)(chu)房(fang)(fang)設備(bei)布置在適當位置，方(fang)(fang)便開啟、使(shi)用(yong);廚(chu)(chu)房(fang)(fang)里(li)垃圾(ji)量較大(da)，氣(qi)味(wei)也大(da)，易于(yu)放(fang)在方(fang)(fang)便傾(qing)倒又隱蔽的(de)地方(fang)(fang)。