揚州廚房設(she)備生產廠(chang)家

蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于舟山商用廚房設備和(he)中(zhong)央(yang)廚房設備的研發(fa)、制造和(he)銷售(shou)的企業，位于蘇州市(shi)吳中(zhong)經(jing)(jing)濟(ji)開發(fa)區尹中(zhong)南路3號，主要經(jing)(jing)營范(fan)圍在長(chang)三角一帶。 本(ben)公(gong)司(si)憑(ping)借“謙虛經(jing)(jing)營、用心服務”的企業精神及“以顧客為關注焦(jiao)點。

酒店(dian)廚房設(she)通常包(bao)括烹(peng)飪加熱設(she)備(bei)(bei)，如(ru)爐(lu)具類：燃氣爐(lu)、蒸(zheng)柜(ju)、電磁爐(lu)、紅外(wai)爐(lu)、微波(bo)爐(lu)或電烤箱(xiang)，處理加工類：和(he)面機(ji)(ji)、饅頭機(ji)(ji)、壓(ya)(ya)面機(ji)(ji)、切片機(ji)(ji)、絞肉(rou)機(ji)(ji)、榨壓(ya)(ya)汁機(ji)(ji)等(deng)(deng)，2、儲藏(zang)設(she)備(bei)(bei)：其分(fen)為食品(pin)儲藏(zang)部(bu)分(fen),包(bao)括常溫和(he)低溫設(she)備(bei)(bei)：平板貨架、米面柜(ju)、打荷臺冰箱(xiang)、冰柜(ju)、冷(leng)庫等(deng)(deng)，器物用品(pin)儲藏(zang)部(bu)分(fen)調料柜(ju)、售賣工作(zuo)臺、各種底柜(ju)、吊柜(ju)、角柜(ju)、多功能裝飾柜(ju)等(deng)(deng);。

廚(chu)房在設(she)(she)計(ji)時要(yao)確定好其風格、規(gui)模(mo)、結構(gou)、環境和(he)相適應的(de)使用設(she)(she)備，以保(bao)(bao)證廚(chu)房生(sheng)產(chan)的(de)順利運行，可以這樣說，廚(chu)房設(she)(she)計(ji)保(bao)(bao)證了廚(chu)房生(sheng)產(chan)和(he)提供(gong)特色餐飲，不同(tong)風格特色的(de)餐飲店，在廚(chu)房設(she)(she)計(ji)時為了保(bao)(bao)證出品質(zhi)量(liang)的(de)優(you)良和(he)風味(wei)的(de)純正，就必須做出相應的(de)調(diao)(diao)整，而(er)且餐飲市場的(de)行情也是千變(bian)萬(wan)化(hua)的(de)，緊貼潮流變(bian)化(hua)，逐步調(diao)(diao)整并完善廚(chu)房的(de)布局，是一個長期而(er)持續的(de)過(guo)程。

切實滿足客戶需求，持續改進與發展”的品質政策，積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務，偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名舟山不銹鋼廚房設備的(de)(de)企業，也(ye)深受(shou)眾多酒店管理公(gong)司與廚房顧問公(gong)司的(de)(de)贊譽與推(tui)崇，我公(gong)司具有雄厚(hou)的(de)(de)技(ji)術(shu)力量及(ji)較(jiao)大(da)規(gui)模的(de)(de)生產能力。

連鎖餐飲廚(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)設(she)(she)計(ji)應(ying)如何合理(li)布(bu)(bu)局？廚(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)設(she)(she)備的配(pei)置要從實際(ji)情況出發(fa)，方便實用，改善廚(chu)(chu)(chu)師工作(zuo)環(huan)境(jing)，長久耐用，節省勞動，安全(quan)為主，因此(ci)，合理(li)的廚(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)布(bu)(bu)局設(she)(she)計(ji)應(ying)遵(zun)循以下設(she)(she)計(ji)原則：，一(yi)、廚(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)布(bu)(bu)局設(she)(she)計(ji)應(ying)滿(man)足既定(ding)菜式(shi)的需要，二、嚴格掌(zhang)握(wo)生熟(shu)分開、潔污分流(liu)的原則，確(que)保(bao)廚(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)飲食衛生，三、生產加(jia)工流(liu)程(cheng)簡短(duan)順(shun)暢，避免迂回交叉，盡量(liang)縮短(duan)輸(shu)送流(liu)程(cheng)，使路徑分明。

5、由(you)于不(bu)(bu)(bu)(bu)(bu)銹(xiu)鋼櫥柜不(bu)(bu)(bu)(bu)(bu)是用(yong)(yong)環氧樹脂合成的(de)(de)，也沒有自然花崗巖的(de)(de)輻射；，7、好(hao)清(qing)(qing)洗(xi)(xi)，不(bu)(bu)(bu)(bu)(bu)論(lun)用(yong)(yong)幾(ji)年你都(dou)能夠用(yong)(yong)抹布(bu)沾點洗(xi)(xi)潔靈就可清(qing)(qing)洗(xi)(xi)干凈，而(er)且(qie)不(bu)(bu)(bu)(bu)(bu)會留(liu)下痕跡，且(qie)不(bu)(bu)(bu)(bu)(bu)銹(xiu)鋼櫥柜臺面(mian)折角為圓弧狀，使(shi)(shi)清(qing)(qing)洗(xi)(xi)不(bu)(bu)(bu)(bu)(bu)留(liu)死角，人們的(de)(de)消費觀念趨向(xiang)理性，不(bu)(bu)(bu)(bu)(bu)銹(xiu)鋼廚(chu)具性能結構穩定，使(shi)(shi)用(yong)(yong)壽命(ming)較(jiao)長，實用(yong)(yong)、耐用(yong)(yong)、性價(jia)比較(jiao)高，所(suo)以(yi)當(dang)前對于不(bu)(bu)(bu)(bu)(bu)銹(xiu)鋼行業的(de)(de)發展也有著更(geng)多期待。

蘇州偉壽不(bu)銹鋼制品有(you)限(xian)公司憑借(jie)勤勞與智慧(hui)，不(bu)斷(duan)探(tan)索、創(chuang)新，以滿足餐飲行(xing)業的(de)發展對廚房設備的(de)更(geng)高要求。本著“誠信為本、用心服(fu)務”的(de)服(fu)務宗(zong)旨，秉承“客戶至(zhi)上、品質(zhi)”的(de)公司理念，服(fu)務永遠沒有(you)終點的(de)原則；愿成為您的(de)朋友(you)，攜手(shou)共創(chuang)美好的(de)明天！

六、水盆、擋板、臺(tai)面(mian)一體化使整(zheng)(zheng)個臺(tai)面(mian)的(de)整(zheng)(zheng)體構造十(shi)分(fen)好，沒有任何縫隙，不(bu)(bu)會(hui)滋生細菌；，七、好清(qing)洗，不(bu)(bu)論用幾年你都(dou)能夠用抹布沾點洗潔靈就可清(qing)洗干凈，而且不(bu)(bu)會(hui)留下(xia)痕(hen)跡，且不(bu)(bu)銹鋼(gang)(gang)(gang)櫥柜臺(tai)面(mian)折角為圓弧狀，使清(qing)洗不(bu)(bu)留死(si)角，人們的(de)消費觀念(nian)趨向理性，不(bu)(bu)銹鋼(gang)(gang)(gang)廚具性能結構穩定，使用壽命較長(chang)，實用、耐用、性價比較高，所以當前(qian)對于不(bu)(bu)銹鋼(gang)(gang)(gang)行業的(de)發展也有著(zhu)更多期待。

餐(can)飲業(ye)廚(chu)房功(gong)能區(qu)的劃(hua)分(fen)(fen)：主(zhu)食庫，副食、干貨庫，腌(a)制間(jian)，面(mian)點、小吃間(jian)，涼菜間(jian)，蔬菜初加(jia)工間(jian)，肉類(lei)、水產加(jia)工間(jian)，垃圾間(jian)，切(qie)配間(jian)，打(da)荷區(qu)，烹(peng)飪區(qu)，蒸煮區(qu)，配餐(can)區(qu)，售(shou)(shou)賣(mai)、傳菜區(qu)，就餐(can)區(qu)，2、儲(chu)(chu)藏(zang)設備：其分(fen)(fen)為食品(pin)儲(chu)(chu)藏(zang)部分(fen)(fen),平板貨架、米面(mian)柜(ju)(ju)、打(da)荷臺等(deng)，器物用品(pin)儲(chu)(chu)藏(zang)部分(fen)(fen)調料柜(ju)(ju)、售(shou)(shou)賣(mai)工作臺、各種(zhong)底柜(ju)(ju)、吊柜(ju)(ju)、角柜(ju)(ju)、多功(gong)能裝飾柜(ju)(ju)等(deng)；。

為了防止火鍋店爆炸類似事故發生，廚具公司分享廚具設備安全操作四大步驟：，一、油炸食品時，鍋里的油不應該超過油鍋的三分之二，并注意防止水滴和雜物掉入油鍋，致使食油溢出著火，與此同時，油鍋加熱時應采用溫火,舟山商用廚房設備，嚴防(fang)火(huo)(huo)勢過猛(meng)、油溫(wen)過高造(zao)成(cheng)油鍋起(qi)火(huo)(huo)，二、廚(chu)房中(zhong)的氣瓶應集中(zhong)在一(yi)起(qi)管(guan)理，距(ju)燈具或明火(huo)(huo)等高溫(wen)表面要有足(zu)夠的間距(ju)，以防(fang)高溫(wen)烤爆氣瓶，引起(qi)可燃氣體(ti)泄漏(lou)，造(zao)成(cheng)火(huo)(huo)災。