上海(hai)不銹(xiu)鋼潔(jie)碟臺生產(chan)制造安裝

蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于舟山商用廚房設備和中(zhong)央廚房設備的研發、制造(zao)和銷售的企(qi)業(ye)，位(wei)于蘇州市吳中(zhong)經(jing)濟(ji)開發區(qu)尹中(zhong)南路3號，主要經(jing)營(ying)范(fan)圍在長三角一(yi)帶。 本公司憑借“謙虛(xu)經(jing)營(ying)、用心(xin)服務”的企(qi)業(ye)精神及(ji)“以顧客為關注焦點(dian)。

關于一(yi)(yi)(yi)些非連鎖式(shi)的(de)西(xi)式(shi)餐(can)(can)廳，首要(yao)會集在(zai)北京、上海(hai)、深圳(zhen)等外(wai)國(guo)(guo)人(ren)較多的(de)一(yi)(yi)(yi)線城(cheng)市，但(dan)其(qi)商場份額占(zhan)比相(xiang)對較小(xiao)，跟著(zhu)西(xi)式(shi)連鎖餐(can)(can)廳在(zai)我國(guo)(guo)的(de)不斷浸透，其(qi)他(ta)類型的(de)西(xi)式(shi)飯館也在(zai)不斷入駐，業內人(ren)士稱我國(guo)(guo)的(de)西(xi)廚商場估計(ji)將(jiang)繼續(xu)增加，跟著(zhu)國(guo)(guo)際(ji)化程(cheng)度的(de)進(jin)一(yi)(yi)(yi)步加深，來華常駐或久居的(de)外(wai)國(guo)(guo)人(ren)也會越來越多，更多類型的(de)國(guo)(guo)外(wai)餐(can)(can)飲(yin)模式(shi)將(jiang)逐步進(jin)入我國(guo)(guo)一(yi)(yi)(yi)二線城(cheng)市。

03、制冷保鮮類，我國商用制冷設備職業(ye)的增(zeng)加率估計(ji)將會有所下降，首(shou)要因該職業(ye)商場規(gui)劃逐年增(zeng)大(da)(da)，制冷設備職業(ye)節(jie)能目標(biao)將進(jin)一步進(jin)步，職業(ye)結構將面對較大(da)(da)的調整，跟著(zhu)近幾年家(jia)電連(lian)鎖(suo)業(ye)的鼓起，它成了當時家(jia)電業(ye)出售的重要渠(qu)道，但(dan)因為家(jia)電連(lian)鎖(suo)店的進(jin)入(ru)成本(ben)和運營成本(ben)較高(gao)，已有廠家(jia)在尋(xun)求(qiu)其它途徑(jing)，如(ru)進(jin)入(ru)建材城和整體廚房展示廳等(deng)。

切實滿足客戶需求，持續改進與發展”的品質政策，積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務，偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名舟山不銹鋼廚房設備的企業(ye)，也(ye)深受眾(zhong)多酒(jiu)店管理(li)公(gong)(gong)司與廚房(fang)顧(gu)問公(gong)(gong)司的贊(zan)譽與推崇，我(wo)公(gong)(gong)司具(ju)有雄厚的技術力量及較(jiao)大(da)規模(mo)的生產能(neng)力。

通常用(yong)的廚(chu)房的配套設備(bei)(bei)(bei)包括：通風設備(bei)(bei)(bei)如排煙(yan)系(xi)統的排煙(yan)罩(zhao)、風管、風柜(ju)(ju)、處理(li)廢氣廢水的油煙(yan)凈化(hua)器、隔油池等(deng)(deng)，大型餐(can)飲業還(huan)包括傳菜電(dian)梯，二、食(shi)堂廚(chu)房設備(bei)(bei)(bei)，1、熱(re)廚(chu)區(qu)：燃氣炒灶(zao)，蒸飯(fan)柜(ju)(ju)，湯(tang)爐(lu)，煲仔爐(lu)具，蒸柜(ju)(ju)，電(dian)磁爐(lu)，微波(bo)爐(lu)，烤(kao)爐(lu);，此(ci)外還(huan)有凈水設備(bei)(bei)(bei)、電(dian)蒸柜(ju)(ju)、微波(bo)爐(lu)、攪拌機、電(dian)飯(fan)煲、電(dian)烤(kao)箱等(deng)(deng)一系(xi)列飯(fan)店廚(chu)房設備(bei)(bei)(bei)產品。

其次，商(shang)(shang)用(yong)酒店餐廳廚(chu)(chu)(chu)房(fang)工程在(zai)設(she)計(ji)時還(huan)有一些(xie)(xie)需(xu)(xu)要(yao)遵守的準則：商(shang)(shang)用(yong)廚(chu)(chu)(chu)房(fang)的設(she)計(ji)應(ying)以減輕(qing)勞動強度、方(fang)便使(shi)用(yong)來為目(mu)的;灶具灶臺高度，以距地(di)面800mm為宜；廚(chu)(chu)(chu)房(fang)設(she)計(ji)應(ying)合理布(bu)置炊(chui)具、排油煙機(ji)(ji)、熱水器等設(she)備(bei)，必須充(chong)分考慮這些(xie)(xie)設(she)備(bei)的安裝、維修(xiu)及(ji)使(shi)用(yong)安全；廚(chu)(chu)(chu)房(fang)的地(di)面宜用(yong)防滑、易于清洗的材(cai)質鋪(pu)設(she)；廚(chu)(chu)(chu)房(fang)天(tian)棚、墻面宜選用(yong)防火、抗熱、易于清洗的材(cai)料(liao)，如釉面瓷磚墻面、鋁(lv)板(ban)吊頂等；廚(chu)(chu)(chu)房(fang)設(she)計(ji)不應(ying)影響廚(chu)(chu)(chu)房(fang)采(cai)光、通風(feng)、照明等效果；為減輕(qing)勞動強度需(xu)(xu)要(yao)運用(yong)人體工程學原理，合理布(bu)局;因個人不同需(xu)(xu)要(yao)，把冰(bing)箱(xiang)、電飯(fan)鍋、烤(kao)箱(xiang)、微(wei)波(bo)爐、洗碗機(ji)(ji)等廚(chu)(chu)(chu)房(fang)設(she)備(bei)布(bu)置在(zai)適當位(wei)置，方(fang)便開啟、使(shi)用(yong);廚(chu)(chu)(chu)房(fang)里垃圾量較(jiao)大(da)，氣味也大(da)，易于放在(zai)方(fang)便傾倒又(you)隱蔽的地(di)方(fang)。

蘇州(zhou)偉壽不銹鋼制品有限公(gong)司憑借勤勞與智慧，不斷探(tan)索、創(chuang)新，以滿足(zu)餐(can)飲行(xing)業的(de)(de)(de)發(fa)展(zhan)對廚房(fang)設備的(de)(de)(de)更高(gao)要求。本(ben)著(zhu)“誠(cheng)信為(wei)本(ben)、用心(xin)服務”的(de)(de)(de)服務宗旨，秉承“客(ke)戶(hu)至上、品質”的(de)(de)(de)公(gong)司理念，服務永遠沒有終點的(de)(de)(de)原則(ze)；愿成(cheng)為(wei)您的(de)(de)(de)朋(peng)友，攜手共創(chuang)美好的(de)(de)(de)明天！

1，主(zhu)題餐(can)廳廚房(fang)(fang)工(gong)(gong)程布局(ju)時(shi)，以保證員工(gong)(gong)在工(gong)(gong)作(zuo)時(shi)互不干擾和(he)便于(yu)(yu)清理衛生，它影響(xiang)到工(gong)(gong)作(zuo)效(xiao)率和(he)工(gong)(gong)作(zuo)質(zhi)量，此外、庫(ku)房(fang)(fang)要加(jia)裝(zhuang)防盜門窗、通道等，庫(ku)房(fang)(fang)不要與營業區(qu)相通，對(dui)主(zhu)題餐(can)廳廚房(fang)(fang)內空間進行(xing)合(he)理布局(ju)，通道布局(ju)要便于(yu)(yu)發生緊(jin)急情(qing)況時(shi)進行(xing)人員疏散、維護等費用、庫(ku)房(fang)(fang)，根據(ju)其產(chan)(chan)品和(he)工(gong)(gong)作(zuo)流程，餐(can)飲(yin)生產(chan)(chan)場所的區(qu)域安排(pai)是指根據(ju)餐(can)飲(yin)生產(chan)(chan)的特點。

眼看監督部(bu)門(men)下(xia)午就要來檢查食(shi)堂(tang)的(de)(de)衛(wei)生狀況了，一想到食(shi)堂(tang)后廚(chu)洗(xi)(xi)(xi)碗間來不及(ji)清(qing)洗(xi)(xi)(xi)的(de)(de)幾千個餐具、地(di)面的(de)(de)積(ji)水就頭(tou)疼，再想到又要花錢增加一批餐具換掉破(po)損的(de)(de)餐具就心(xin)疼，還有(you)食(shi)堂(tang)員工私(si)底下(xia)抱(bao)怨洗(xi)(xi)(xi)碗工作難(nan)而互相(xiang)推脫就煩(fan)惱，雖說洗(xi)(xi)(xi)碗機是“外(wai)來的(de)(de)和尚”，但是也沒有(you)想象中的(de)(de)那(nei)么(me)“好念經”，雖然人們對于國外(wai)品牌的(de)(de)洗(xi)(xi)(xi)碗機認可度較(jiao)高，但也僅僅主要停留在對品牌的(de)(de)認可。

現在舟山商用廚房設備的特(te)點是(shi)產品種類(lei)多(duo)、規(gui)格、功率、容量(liang)等各方(fang)面(mian)都(dou)比家用(yong)(yong)廚(chu)房(fang)設(she)備要大(da)很多(duo)、價格也(ye)比較(jiao)高，更側重于(yu)整體(ti)廚(chu)房(fang)，涉及到(dao)金(jin)屬(shu)材(cai)質(zhi)部分已(yi)經全部采(cai)用(yong)(yong)不銹鋼材(cai)質(zhi)，那么商用(yong)(yong)廚(chu)房(fang)工程(cheng)的設(she)計要點有(you)哪些？，一、商用(yong)(yong)廚(chu)房(fang)工程(cheng)通風技術應采(cai)用(yong)(yong)先進的雙(shuang)進風式(shi)、低噪(zao)音(yin)、強力環保式(shi)抽風機技術，充分考慮中餐設(she)備熱值高，油煙多(duo)等特(te)點。