淮安舟山商用廚房設備廠商調試維修
蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于舟山商用廚房設備和中央廚房設備的研發(fa)、制造和銷(xiao)售的企(qi)業,位于蘇(su)州(zhou)市吳中經濟開發(fa)區尹中南(nan)路(lu)3號(hao),主要經營范(fan)圍在長三角一帶。 本公司(si)憑借“謙虛經營、用心服務”的企(qi)業精神及“以顧客為關注焦點(dian)。
通(tong)常用的(de)廚(chu)房(fang)的(de)配(pei)套設(she)備(bei)包括(kuo):通(tong)風設(she)備(bei)如排(pai)煙系統的(de)排(pai)煙罩、風管、風柜(ju)(ju)、處理廢(fei)氣廢(fei)水的(de)油煙凈(jing)化(hua)器、隔油池等,大型餐飲業還(huan)包括(kuo)傳菜電(dian)梯,二(er)、食堂廚(chu)房(fang)設(she)備(bei),1、熱廚(chu)區:燃氣炒灶,蒸(zheng)飯柜(ju)(ju),湯爐(lu)(lu)(lu),煲仔爐(lu)(lu)(lu)具,蒸(zheng)柜(ju)(ju),電(dian)磁爐(lu)(lu)(lu),微波(bo)爐(lu)(lu)(lu),烤爐(lu)(lu)(lu);,此外還(huan)有凈(jing)水設(she)備(bei)、電(dian)蒸(zheng)柜(ju)(ju)、微波(bo)爐(lu)(lu)(lu)、攪(jiao)拌機(ji)、電(dian)飯煲、電(dian)烤箱等一系列飯店廚(chu)房(fang)設(she)備(bei)產品。
酒店廚房設通常包括烹飪(ren)加(jia)熱設備(bei)(bei),如爐(lu)具類(lei):燃氣爐(lu)、蒸柜(ju)(ju)(ju)、電磁爐(lu)、紅(hong)外爐(lu)、微波爐(lu)或電烤箱(xiang),處理(li)加(jia)工類(lei):和面機、饅頭(tou)機、壓面機、切片機、絞(jiao)肉(rou)機、榨(zha)壓汁(zhi)機等,2、儲(chu)藏(zang)設備(bei)(bei):其(qi)分為食品(pin)(pin)儲(chu)藏(zang)部分,包括常溫(wen)和低溫(wen)設備(bei)(bei):平板貨架、米(mi)面柜(ju)(ju)(ju)、打(da)荷臺(tai)冰(bing)箱(xiang)、冰(bing)柜(ju)(ju)(ju)、冷庫等,器物用品(pin)(pin)儲(chu)藏(zang)部分調料柜(ju)(ju)(ju)、售(shou)賣工作臺(tai)、各種底柜(ju)(ju)(ju)、吊柜(ju)(ju)(ju)、角柜(ju)(ju)(ju)、多(duo)功能(neng)裝飾柜(ju)(ju)(ju)等;。
切實滿足客戶需求,持續改進與發展”的品質政策,積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務,偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名舟山不銹鋼廚房設備的(de)企業,也深受眾多酒店管理公司(si)與(yu)廚房顧問公司(si)的(de)贊譽與(yu)推崇,我(wo)公司(si)具有雄厚的(de)技術(shu)力(li)量(liang)及較(jiao)大規模的(de)生產能力(li)。
8萬臺,洗碗機在(zai)歐美等國現已盛行(xing),家家戶戶,酒(jiu)店、企(qi)業(ye)、學校現已遍及,也(ye)分出了家用(yong)洗碗機、商(shang)用(yong)洗碗機、超聲(sheng)波洗碗機、主動洗碗機型(xing)號類別等等,然(ran)而洗碗機逐步(bu)yin領(ling)我國商(shang)場,我國的商(shang)場空間很大(da),所(suo)以商(shang)場濫竽充(chong)數,各個小(xiao)企(qi)業(ye)、職業(ye)出產洗碗機,另一方面(mian),因為(wei)缺乏產品認知、運用(yong)習慣(guan),以及偶發(fa)性安全故事,又在(zai)滯后(hou)顧客對(dui)洗碗機的承受度。
其次,商(shang)用酒(jiu)店餐廳(ting)廚(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)工程在設計時還有一些(xie)(xie)需(xu)要(yao)(yao)遵守的(de)(de)準則:商(shang)用廚(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)的(de)(de)設計應(ying)(ying)以減輕勞動強度(du)、方(fang)便使用來為目的(de)(de);灶具灶臺高(gao)度(du),以距地(di)面(mian)800mm為宜(yi)(yi);廚(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)設計應(ying)(ying)合理(li)布(bu)(bu)置炊(chui)具、排油煙機、熱水器等(deng)(deng)設備(bei),必須充分考(kao)慮這些(xie)(xie)設備(bei)的(de)(de)安裝、維(wei)修及使用安全;廚(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)的(de)(de)地(di)面(mian)宜(yi)(yi)用防(fang)滑、易(yi)于清洗的(de)(de)材質鋪(pu)設;廚(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)天棚、墻(qiang)面(mian)宜(yi)(yi)選用防(fang)火、抗熱、易(yi)于清洗的(de)(de)材料,如釉面(mian)瓷磚墻(qiang)面(mian)、鋁板吊頂(ding)等(deng)(deng);廚(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)設計不(bu)應(ying)(ying)影響廚(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)采(cai)光、通風、照明等(deng)(deng)效果;為減輕勞動強度(du)需(xu)要(yao)(yao)運(yun)用人(ren)體工程學原理(li),合理(li)布(bu)(bu)局(ju);因個人(ren)不(bu)同(tong)需(xu)要(yao)(yao),把冰(bing)箱、電飯鍋、烤箱、微波(bo)爐、洗碗(wan)機等(deng)(deng)廚(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)設備(bei)布(bu)(bu)置在適(shi)當位置,方(fang)便開啟、使用;廚(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)里垃(la)圾量(liang)較(jiao)大(da),氣味也大(da),易(yi)于放(fang)在方(fang)便傾倒又隱(yin)蔽的(de)(de)地(di)方(fang)。
蘇(su)州偉壽不(bu)銹鋼制品(pin)有(you)限公(gong)司(si)憑借勤勞與智慧,不(bu)斷探索、創新,以滿足餐飲行(xing)業的(de)(de)發展對廚房設備(bei)的(de)(de)更高(gao)要求。本(ben)著“誠信為本(ben)、用心服(fu)務(wu)”的(de)(de)服(fu)務(wu)宗旨,秉承(cheng)“客(ke)戶至上、品(pin)質(zhi)”的(de)(de)公(gong)司(si)理念,服(fu)務(wu)永(yong)遠沒有(you)終(zhong)點的(de)(de)原則;愿(yuan)成為您的(de)(de)朋友,攜手共(gong)創美(mei)好的(de)(de)明天!
其實這些問題的(de)原因(yin)只有(you)一(yi)個(ge):你家(jia)食堂(tang)缺少一(yi)臺全(quan)自動洗(xi)碗機,它也可以成(cheng)為廚房的(de)幫手,它不僅洗(xi)碗干凈、效(xiao)率高,而且減(jian)輕員工勞動強度,節(jie)約成(cheng)本(ben),由于(yu)進口的(de)洗(xi)碗機多(duo)適用(yong)于(yu)歐美(mei)家(jia)庭(ting)的(de)餐具,進入家(jia)庭(ting)之(zhi)后,難(nan)免出現(xian)“水土不服”,洗(xi)滌效(xiao)果不佳直接地引起了中國(guo)消費(fei)(fei)者對洗(xi)碗機的(de)偏見(jian),甚至有(you)消費(fei)(fei)者因(yin)為不會使用(yong),洗(xi)碗機在(zai)家(jia)淪為碗柜。
消(xiao)毒和清(qing)洗(xi)(xi)(xi)加工類器具:清(qing)洗(xi)(xi)(xi)工作臺、不銹鋼盆臺、洗(xi)(xi)(xi)菜機、洗(xi)(xi)(xi)碗槽(cao)或是洗(xi)(xi)(xi)碗機,消(xiao)毒碗柜(ju),用(yong)于(yu)食物原料、器具和半(ban)成品(pin)的(de)(de)常溫(wen)和低溫(wen)儲(chu)存設備(bei):平板(ban)貨架、米面柜(ju)、冰(bing)箱、冰(bing)柜(ju)、冷庫等(deng),3、洗(xi)(xi)(xi)滌消(xiao)毒設備(bei):冷熱水(shui)的(de)(de)供應(ying)系統、排(pai)水(shui)設備(bei)、洗(xi)(xi)(xi)物盆、洗(xi)(xi)(xi)碗機、高溫(wen)消(xiao)毒柜(ju)等(deng),洗(xi)(xi)(xi)滌后在(zai)廚房操作中(zhong)產生的(de)(de)垃圾處置設備(bei)等(deng)、食品(pin)垃圾粉碎(sui)器等(deng)設備(bei);。
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商用(yong)廚房如何保(bao)持(chi)空氣清新一(yi)、通(tong)(tong)風(feng)換氣1.自然通(tong)(tong)風(feng):每天定時開(kai)窗通(tong)(tong)風(feng),保(bao)持(chi)廚房空氣流通(tong)(tong),有(you)助于將油(you)(you)煙(yan)、異(yi)味等排出室(shi)外。在(zai)烹飪過程中尤其要(yao)注意(yi)通(tong)(tong)風(feng),減少油(you)(you)煙(yan)在(zai)室(shi)內積(ji)聚(ju)。2.機械(xie)通(tong)(tong)風(feng):使用(yong)排氣扇或(huo)抽油(you)(you)煙(yan)機等...
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商(shang)用(yong)廚(chu)房(fang)工(gong)(gong)程所需的(de)時(shi)間(jian)(jian)因多種(zhong)因素(su)而(er)異,無法給出一個準(zhun)確(que)的(de)固定(ding)時(shi)間(jian)(jian)。主要影(ying)響商(shang)用(yong)廚(chu)房(fang)工(gong)(gong)程完成(cheng)時(shi)間(jian)(jian)的(de)關鍵因素(su):一、項目規模(mo)(mo)項目規模(mo)(mo)是決定(ding)施工(gong)(gong)周期的(de)基本因素(su)之一。一般來(lai)說,商(shang)用(yong)廚(chu)房(fang)工(gong)(gong)程的(de)規模(mo)(mo)越大,所需的(de)時(shi)間(jian)(jian)...
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商用廚房(fang)(fang)設計需考慮安(an)全、衛生、通風、動線、照明、用電、人(ren)性化(hua)和節能環保等(deng)細(xi)節。蘇(su)州偉壽(shou)不銹鋼制(zhi)品有限公司提供整體解決免費設計,涵蓋(gai)設計、建設、裝(zhuang)修、設備(bei)采(cai)購等(deng)一站式服務,承接各類商用廚房(fang)(fang)工程。商用廚房(fang)(fang)...
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