浙江雙眼(yan)節能炒(chao)灶生(sheng)產(chan)創新服務

蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于舟山商用廚房設備和中央廚房設備的(de)(de)研發(fa)、制(zhi)造和銷售(shou)的(de)(de)企業(ye)，位于蘇(su)州市吳中經濟開(kai)發(fa)區尹(yin)中南路3號，主要經營范圍在長三角一帶。 本公司(si)憑借(jie)“謙虛(xu)經營、用心(xin)服務(wu)”的(de)(de)企業(ye)精神(shen)及“以(yi)顧(gu)客為關注焦(jiao)點。

其次，商用(yong)(yong)(yong)酒店(dian)餐廳廚(chu)房工程在設(she)(she)計(ji)(ji)時還有一(yi)些需(xu)要(yao)遵守的(de)(de)(de)準則：商用(yong)(yong)(yong)廚(chu)房的(de)(de)(de)設(she)(she)計(ji)(ji)應以減輕勞(lao)動強度(du)(du)、方便(bian)使用(yong)(yong)(yong)來為(wei)目的(de)(de)(de);灶具灶臺高度(du)(du)，以距(ju)地(di)面(mian)800mm為(wei)宜(yi)；廚(chu)房設(she)(she)計(ji)(ji)應合(he)理布(bu)置炊具、排油煙機(ji)、熱(re)水(shui)器(qi)等(deng)(deng)設(she)(she)備，必須充分考慮這(zhe)些設(she)(she)備的(de)(de)(de)安(an)裝、維修及使用(yong)(yong)(yong)安(an)全；廚(chu)房的(de)(de)(de)地(di)面(mian)宜(yi)用(yong)(yong)(yong)防滑、易(yi)于清洗(xi)的(de)(de)(de)材質鋪設(she)(she)；廚(chu)房天棚、墻面(mian)宜(yi)選用(yong)(yong)(yong)防火、抗熱(re)、易(yi)于清洗(xi)的(de)(de)(de)材料，如釉面(mian)瓷磚(zhuan)墻面(mian)、鋁板吊頂等(deng)(deng)；廚(chu)房設(she)(she)計(ji)(ji)不(bu)應影(ying)響廚(chu)房采光、通風、照明等(deng)(deng)效(xiao)果；為(wei)減輕勞(lao)動強度(du)(du)需(xu)要(yao)運用(yong)(yong)(yong)人體工程學原理，合(he)理布(bu)局;因個人不(bu)同需(xu)要(yao)，把冰(bing)箱、電飯鍋、烤箱、微波爐(lu)、洗(xi)碗(wan)機(ji)等(deng)(deng)廚(chu)房設(she)(she)備布(bu)置在適當位置，方便(bian)開啟、使用(yong)(yong)(yong);廚(chu)房里(li)垃圾量較大(da)，氣味也大(da)，易(yi)于放在方便(bian)傾倒又隱(yin)蔽(bi)的(de)(de)(de)地(di)方。

烹調(diao)作(zuo)(zuo)業區域(yu)與(yu)衛生(sheng)間(jian)要(yao)分開，廚(chu)房工程，2，輔助面積，但要(yao)單(dan)獨，出餐(can)臺的(de)(de)(de)位置(zhi)要(yao)便(bian)于(yu)觀(guan)察整個(ge)快餐(can)店(dian)的(de)(de)(de)情況，3，既(ji)要(yao)考慮到(dao)客(ke)人的(de)(de)(de)安全性與(yu)便(bian)利性、實用效果等諸多因素(su)廚(chu)房裝修設(she)計(ji)在餐(can)飲店(dian)面積中應有一(yi)個(ge)合(he)適的(de)(de)(de)比(bi)例，合(he)理(li)放置(zhi)廚(chu)房設(she)備，根(gen)據店(dian)內的(de)(de)(de)面積與(yu)菜品，針對性的(de)(de)(de)購入廚(chu)房設(she)備，廚(chu)房設(she)備不(bu)僅可以提高廚(chu)房工作(zuo)(zuo)效率，還(huan)可以節省相當一(yi)部分的(de)(de)(de)空間(jian)。

切實滿足客戶需求，持續改進與發展”的品質政策，積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務，偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名舟山不銹鋼廚房設備的(de)企業，也(ye)深受眾多酒(jiu)店管理(li)公(gong)司與廚房(fang)顧問公(gong)司的(de)贊譽與推崇，我公(gong)司具有雄厚(hou)的(de)技術(shu)力量及較大規模的(de)生產能力。

消毒和清(qing)洗(xi)(xi)(xi)加工類器具：清(qing)洗(xi)(xi)(xi)工作臺、不銹鋼盆臺、洗(xi)(xi)(xi)菜機(ji)(ji)、洗(xi)(xi)(xi)碗(wan)槽或是洗(xi)(xi)(xi)碗(wan)機(ji)(ji)，消毒碗(wan)柜，用(yong)于食物原料(liao)、器具和半成(cheng)品的(de)常溫(wen)和低(di)溫(wen)儲存設備：平板貨(huo)架、米面柜、冰箱、冰柜、冷(leng)庫等(deng)，3、洗(xi)(xi)(xi)滌消毒設備：冷(leng)熱水的(de)供應(ying)系統、排水設備、洗(xi)(xi)(xi)物盆、洗(xi)(xi)(xi)碗(wan)機(ji)(ji)、高溫(wen)消毒柜等(deng)，洗(xi)(xi)(xi)滌后在廚房操(cao)作中產生的(de)垃圾處置設備等(deng)、食品垃圾粉碎器等(deng)設備;。

產品應具有(you)耐磨、耐酸堿(jian)、防火、防菌(jun)、防靜電，設計上(shang)應兼顧(gu)美觀、實(shi)用、便(bian)利的(de)基本要求(qiu)，辨(bian)別(bie)節能(neng)(neng)(neng)灶優劣，這里(li)有(you)幾(ji)個方(fang)法供大(da)(da)家(jia)參考：，2、節能(neng)(neng)(neng)率：節能(neng)(neng)(neng)率是(shi)(shi)(shi)很多(duo)客戶關心(xin)的(de)問題，很多(duo)廠家(jia)會在這個數據上(shang)大(da)(da)做文章，實(shi)際還(huan)是(shi)(shi)(shi)要以測試的(de)數據為(wei)準，一般大(da)(da)灶的(de)節能(neng)(neng)(neng)率在40%以上(shang)就很不(bu)(bu)錯(cuo)了，3、廢氣排放：燃燒產生(sheng)的(de)一氧化(hua)碳是(shi)(shi)(shi)對人(ren)體和環境有(you)害的(de)氣體，標(biao)準是(shi)(shi)(shi)不(bu)(bu)大(da)(da)于(yu)0。

蘇州(zhou)偉壽不(bu)銹(xiu)鋼制品(pin)有限(xian)公司憑借勤勞與智慧(hui)，不(bu)斷探索、創(chuang)新，以滿(man)足餐(can)飲行業的發展(zhan)對(dui)廚房(fang)設備(bei)的更高要求。本著“誠信為本、用心(xin)服務”的服務宗(zong)旨，秉承(cheng)“客戶至(zhi)上、品(pin)質(zhi)”的公司理念，服務永遠沒有終(zhong)點(dian)的原則(ze)；愿成為您的朋(peng)友(you)，攜手(shou)共(gong)創(chuang)美好的明天(tian)！

廚(chu)房(fang)是酒店(dian)、餐飲等非常重(zhong)要的(de)一部分，選(xuan)購好的(de)廚(chu)房(fang)設(she)備(bei)是酒店(dian)經營重(zhong)要的(de)一個(ge)環(huan)節，廚(chu)房(fang)設(she)備(bei)的(de)材(cai)(cai)(cai)質(zhi)是影響廚(chu)房(fang)品質(zhi)很重(zhong)要的(de)一個(ge)因素，下面介紹廚(chu)房(fang)設(she)備(bei)材(cai)(cai)(cai)質(zhi)的(de)選(xuan)擇(ze)技巧，而且(qie)，一些原料加工(gong)廠家偷(tou)工(gong)減(jian)料，往往在產(chan)品材(cai)(cai)(cai)料的(de)種(zhong)類(lei)、厚度、處理工(gong)藝上做(zuo)手腳(jiao)（如(ru)采用冷板噴涂），卻宣傳說自己采用什么(me)合金等，以(yi)求低價(jia)從中謀取(qu)暴利。

商用廚房是主要是商業化的餐廳食堂使用，舟山商用廚房設備在整體廚(chu)(chu)房(fang)(fang)設計中使用(yong)比較多，在商用(yong)廚(chu)(chu)房(fang)(fang)工程(cheng)設計和裝修的(de)過程(cheng)中，有的(de)細(xi)節雖小，但卻很重要，商用(yong)廚(chu)(chu)房(fang)(fang)裝修要點，1，地(di)磚選(xuan)擇，地(di)磚必須選(xuan)擇防滑、防水、容易干燥的(de)，廚(chu)(chu)房(fang)(fang)設備(bei)一次性采購能夠在廚(chu)(chu)房(fang)(fang)裝飾風格上達成一致，而且能夠得到廚(chu)(chu)房(fang)(fang)設備(bei)供應商提(ti)供的(de)優惠，因(yin)此(ci)這是(shi)一個不(bu)失為(wei)明智的(de)選(xuan)擇。

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