鎮江(jiang)切菜機定(ding)做服務為先

蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于舟山商用廚房設備和(he)中(zhong)央廚房設備的(de)(de)研發(fa)、制造和(he)銷(xiao)售的(de)(de)企(qi)業(ye)，位于蘇州(zhou)市(shi)吳中(zhong)經濟開(kai)發(fa)區(qu)尹中(zhong)南路3號，主要(yao)經營(ying)范圍在(zai)長三角一帶。 本(ben)公司憑借“謙虛(xu)經營(ying)、用(yong)心服務”的(de)(de)企(qi)業(ye)精神及“以顧客為關注焦點。

1、熱廚區：燃氣炒灶，蒸飯柜，湯爐，煲仔爐具，蒸柜，電磁爐，微波爐，烤爐；3、洗滌消毒設備：冷熱水的供應系統、排水設備、洗物盆、洗碗機、高溫消毒柜等，洗滌后在廚房操作中產生的垃圾處置設備等、食品垃圾粉碎器等設備；家用廚房設備指家庭廚房內使用的設備，而舟山商用廚房設備指(zhi)酒(jiu)店(dian)、餐廳、酒(jiu)吧(ba)、咖啡店(dian)等餐飲業使用的(de)廚房設備。

但很(hen)多食堂管理者并(bing)不(bu)愿意相信機(ji)器能比人手洗得干凈，所以(yi)出(chu)現了普及率低的(de)(de)情況，洗碗機(ji)作為舶來品(pin)，在(zai)上(shang)世紀末進入中國(guo)之后，一直沒有引起廣泛的(de)(de)關注(zhu)，不(bu)論是消(xiao)費者還(huan)是家電企(qi)業，似乎都對這個外來的(de)(de)家伙保持觀望態度，近兩(liang)年，隨著(zhu)洗碗機(ji)技(ji)術的(de)(de)不(bu)斷改善日趨成熟，加上(shang)一些餐飲經營(ying)者的(de)(de)大膽嘗試(shi)，洗碗機(ji)在(zai)國(guo)內逐漸(jian)被人熟知(zhi)并(bing)接受。

切實滿足客戶需求，持續改進與發展”的品質政策，積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務，偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名舟山不銹鋼廚房設備的(de)企業，也深受眾多酒(jiu)店管(guan)理(li)公司(si)(si)與(yu)廚房顧問公司(si)(si)的(de)贊譽與(yu)推(tui)崇，我公司(si)(si)具(ju)有雄(xiong)厚的(de)技(ji)術力量(liang)及較大規模的(de)生(sheng)產(chan)能力。

不(bu)(bu)(bu)銹(xiu)鋼和鋁(lv)(lv)合(he)金(jin)相比，鋁(lv)(lv)合(he)金(jin)的(de)(de)密度(du)接近2，很多鋁(lv)(lv)合(he)金(jin)的(de)(de)油煙(yan)機如果(guo)平常不(bu)(bu)(bu)加保養，在用(yong)過幾(ji)年之后，會變得慘不(bu)(bu)(bu)忍睹，不(bu)(bu)(bu)銹(xiu)鋼強度(du)高，越(yue)(yue)用(yong)越(yue)(yue)光亮，這樣防污性、隱蔽性都要(yao)好(hao)(hao)一些，是常用(yong)常新(xin)的(de)(de)東西，而鋁(lv)(lv)合(he)金(jin)導熱性不(bu)(bu)(bu)好(hao)(hao)，散(san)熱差(cha)，熱效率也(ye)隨之下降，容易造成(cheng)回火，燃燒時CO含量比較高；銅制(zhi)爐頭(tou)因其本身固有(you)的(de)(de)耐腐蝕性，不(bu)(bu)(bu)需要(yao)通過外表(biao)氧(yang)化膜(mo)來保護(hu)，經久(jiu)耐用(yong)。

近年來(lai)，我國積極推進城鎮化建設(she)，城鎮以及鄉村(cun)的(de)廚房設(she)備行(xing)(xing)業(ye)(ye)都有很大的(de)發(fa)展(zhan)潛力與空間(jian)，發(fa)展(zhan)速(su)度飛(fei)快(kuai)、市場前景廣大;不(bu)過，房地(di)產行(xing)(xing)業(ye)(ye)發(fa)展(zhan)不(bu)穩定，泡沫(mo)現象(xiang)時有發(fa)生，廚房設(she)備行(xing)(xing)業(ye)(ye)發(fa)展(zhan)也受影響而變(bian)得不(bu)穩定，有發(fa)展(zhan)隱患存(cun)在(zai);此外，因為廚房設(she)備行(xing)(xing)業(ye)(ye)飛(fei)速(su)發(fa)展(zhan)，與市場秩序的(de)系統建立(li)脫節，導(dao)致(zhi)整個行(xing)(xing)業(ye)(ye)秩序紊亂(luan)，企(qi)業(ye)(ye)之間(jian)同質化嚴重，假冒偽(wei)劣屢(lv)禁不(bu)止，市場潛伏危機。

蘇州偉(wei)壽不銹(xiu)鋼制品有限公司(si)憑借勤(qin)勞與智慧，不斷探(tan)索、創新，以滿足餐(can)飲行業的(de)發展(zhan)對廚房設備的(de)更高(gao)要求。本著“誠(cheng)信(xin)為本、用心(xin)服務”的(de)服務宗旨，秉承“客戶至(zhi)上、品質(zhi)”的(de)公司(si)理念，服務永(yong)遠沒(mei)有終點(dian)的(de)原(yuan)則；愿成為您的(de)朋(peng)友，攜手(shou)共創美好的(de)明(ming)天！

對于放(fang)置在(zai)(zai)消毒(du)柜中(zhong)的(de)餐具除了要求瀝干以外，不(bu)可(ke)疊加(jia)在(zai)(zai)一起，而是豎直(zhi)的(de)放(fang)置在(zai)(zai)消毒(du)柜當(dang)中(zhong)，另外消毒(du)柜要放(fang)置在(zai)(zai)干燥通風處，距離墻體zui好在(zai)(zai)三(san)十厘米以上，在(zai)(zai)消毒(du)期間非(fei)必要情(qing)況(kuang)不(bu)可(ke)開門，會影響到消毒(du)的(de)效果，消毒(du)柜工作時安全鎖自(zi)動設(she)定，就不(bu)用(yong)擔心(xin)這(zhe)一點，在(zai)(zai)消毒(du)結束后，等待(dai)十分鐘再取用(yong)餐具，利用(yong)余熱消毒(du)更徹(che)底。

4，5，蒸(zheng)柜(ju)每(mei)天(tian)(tian)清洗(xi)蒸(zheng)柜(ju)內壁及(ji)隔板，每(mei)15天(tian)(tian)檢查一次蒸(zheng)汽管閥門及(ji)天(tian)(tian)然(ran)氣與空氣的(de)混(hun)合裝(zhuang)置(zhi)，6，冰柜(ju)每(mei)天(tian)(tian)保持(chi)冰箱(xiang)(xiang)的(de)內外部(bu)清潔(jie)，每(mei)7天(tian)(tian)除霜一次，經常檢查電源(yuan)及(ji)溫度控制裝(zhuang)置(zhi)，保持(chi)冰箱(xiang)(xiang)壓縮機(ji)的(de)正常工(gong)作(zuo)狀(zhuang)態，7，8，其它(ta)廚(chu)房設(she)備(bei)每(mei)次使用(yong)后要進行徹(che)底的(de)清潔(jie)，經常維護，每(mei)月(yue)為齒(chi)輪和軸承上油，每(mei)3個(ge)月(yue)為電機(ji)檢修(xiu)一次。

有些酒(jiu)店(dian)還專門裝備(bei)(bei)(bei)消毒碗柜和(he)剩余粉碎機等的(de)(de)設備(bei)(bei)(bei)，烹調(diao)爐具非(fei)有必要(yao)寶貨電(dian)(dian)飯爐、電(dian)(dian)磁爐、微波爐、烤箱(xiang)等，三、貯藏設備(bei)(bei)(bei)，貯藏設備(bei)(bei)(bei)分(fen)爲(wei)(wei)冷藏存(cun)(cun)儲和(he)非(fei)冷藏存(cun)(cun)儲；冷藏存(cun)(cun)儲設備(bei)(bei)(bei)就(jiu)包括電(dian)(dian)冰箱(xiang)和(he)冷藏柜，廚房(fang)是(shi)生火(huo)的(de)(de)中(zhong)心，很對酒(jiu)店(dian)食店(dian)發作火(huo)災的(de)(de)緣由(you)都(dou)是(shi)有廚房(fang)防火(huo)做得不(bu)當而惹起的(de)(de)，酒(jiu)店(dian)有許(xu)多人員走動，爲(wei)(wei)了把風險降到較(jiao)低，廚房(fang)里面的(de)(de)任何物體都(dou)應(ying)該(gai)用不(bu)燃或(huo)許(xu)阻(zu)燃的(de)(de)材料來做。