專業直供不銹鋼(gang)刀具消(xiao)毒柜廠家定制值得(de)信(xin)賴
蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于舟山商用廚房設備和(he)中(zhong)央廚房設備的(de)研發(fa)(fa)、制造和(he)銷(xiao)售的(de)企(qi)業,位于蘇州市吳中(zhong)經濟開(kai)發(fa)(fa)區(qu)尹中(zhong)南(nan)路3號(hao),主要經營范圍在長(chang)三角一帶(dai)。 本公司憑借“謙虛經營、用心服(fu)務”的(de)企(qi)業精神(shen)及“以顧客為關注焦(jiao)點(dian)。
1,2,安全隱患,比傳統(tong)的燃油、燃氣(qi)爐具更安全并擴大了場地使用限制(例如地下室(shi)、高層建筑的頂樓廚(chu)房)并配置多重安全保護裝置,減(jian)少意(yi)外事(shi)故的發(fa)(fa)生,3,空燒(shao)保護,過載保護功能,無廢氣(qi)污(wu)染:無明火燃燒(shao)、無鼓風(feng)(feng)裝置可減(jian)少熱量散(san)發(fa)(fa)、提高能源使用效(xiao)率、減(jian)低(di)噪音(廚(chu)房噪音主要來源于(yu)爐灶鼓風(feng)(feng)、煙罩風(feng)(feng)機和設備馬達(da))。
3,設(she)置檢(jian)(jian)驗室或(huo)者檢(jian)(jian)驗儀器和存樣設(she)備(bei),確保飲食的(de)來源安全,4,設(she)置專人看管,注(zhu)意使用(yong)安全和定期保養,使用(yong)燃氣(qi)的(de)廚房要(yao)注(zhu)意定期檢(jian)(jian)查閥門(men)是否漏(lou)氣(qi),一(yi)旦(dan)(dan)發現漏(lou)氣(qi),要(yao)足量通(tong)風(feng)嚴禁明(ming)火,并請專業人員維修,用(yong)電設(she)備(bei)要(yao)定期檢(jian)(jian)查線路(lu)是否老化(hua)、裂開、短路(lu),清洗(xi)時(shi)要(yao)斷電,不能用(yong)水直接沖洗(xi),所有設(she)備(bei)一(yi)旦(dan)(dan)出(chu)現故障(zhang),要(yao)及時(shi)排查維修,完(wan)全排除故障(zhang)后才能繼續(xu)使用(yong)。
切實滿足客戶需求,持續改進與發展”的品質政策,積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務,偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名舟山不銹鋼廚房設備的企(qi)業,也深受眾(zhong)多酒店管理公司與廚(chu)房顧(gu)問(wen)公司的贊譽(yu)與推崇,我公司具有(you)雄(xiong)厚的技術力量及較大(da)規模的生產能力。
不(bu)(bu)銹(xiu)鋼和鋁合(he)金相比,鋁合(he)金的密(mi)度(du)接近2,很多(duo)鋁合(he)金的油煙機(ji)如(ru)果平常(chang)不(bu)(bu)加保(bao)養,在用(yong)過(guo)幾(ji)年之后,會變得慘不(bu)(bu)忍睹,不(bu)(bu)銹(xiu)鋼強度(du)高,越(yue)用(yong)越(yue)光亮,這樣防(fang)污性、隱蔽(bi)性都(dou)要(yao)好一些(xie),是常(chang)用(yong)常(chang)新的東西,而鋁合(he)金導熱(re)性不(bu)(bu)好,散熱(re)差(cha),熱(re)效率也隨之下降,容易造成回火,燃燒時(shi)CO含(han)量比較高;銅制(zhi)爐頭(tou)因其本身固(gu)有的耐腐蝕性,不(bu)(bu)需要(yao)通過(guo)外(wai)表氧化膜來保(bao)護,經久耐用(yong)。
不銹鋼本身含有(you)12%以上(shang)的(de)鉻(ge),高強(qiang)度(du)和(he)耐(nai)腐蝕性,不僅(jin)光潔(jie)度(du)高,清潔(jie)維護(hu)方(fang)便,并且(qie)經(jing)久耐(nai)用!使得(de)應用范(fan)圍越(yue)來越(yue)廣(guang)泛,特別(bie)是(shi)一(yi)些(xie)國際(ji)大(da)公司要求(qiu)使用不銹鋼,如麥當勞的(de)餐具(ju)、廚(chu)具(ju)全部用的(de)都是(shi)不銹鋼,在廚(chu)房中,煙機、灶具(ju)產品經(jing)常(chang)會(hui)接觸到有(you)酸鹽氣(qi)體等,這樣其(qi)表(biao)面(mian)的(de)保護(hu)膜就很(hen)快被破壞,表(biao)面(mian)出現腐蝕斑(ban)點,影響美觀。
蘇州偉壽不銹鋼(gang)制品(pin)有(you)限公(gong)司憑借(jie)勤勞(lao)與智慧,不斷探索(suo)、創新(xin),以滿足餐飲行(xing)業的(de)發展對廚房設備的(de)更(geng)高要求。本(ben)著“誠信為本(ben)、用心服(fu)務(wu)”的(de)服(fu)務(wu)宗旨,秉承“客(ke)戶至上、品(pin)質”的(de)公(gong)司理念,服(fu)務(wu)永遠沒(mei)有(you)終點的(de)原則;愿成(cheng)為您的(de)朋友,攜手共(gong)創美好的(de)明(ming)天(tian)!
一、一定要(yao)干(gan)凈衛(wei)生,這是(shi)廚(chu)(chu)房設備(bei)必需求遵照干(gan)凈衛(wei)生繩尺,二(er)、不(bu)易(yi)暫(zan)停不(bu)易(yi)損(sun)壞(huai),易(yi)燃的(de)物(wu)體應該獨立(li)擺放,三、要(yao)便(bian)利,隨手(shou),酒店(dian)廚(chu)(chu)房有不(bu)少(shao)人員走(zou)動,所(suo)以在擺放的(de)規劃上要(yao)依照普通烹(peng)調(diao)的(de)流程(cheng)(cheng)來布(bu)置,便(bian)利適(shi)用,而灶臺的(de)高度和柜子的(de)方位,都(dou)能影響到運用,所(suo)以要(yao)選擇契合人體工(gong)程(cheng)(cheng)的(de)灶臺和廚(chu)(chu)房設備(bei),廚(chu)(chu)房的(de)環境能影響職工(gong)的(de)使命(ming)心境,甚至(zhi)能抽(chou)象食物(wu)的(de)質(zhi)量,而且不(bu)少(shao)酒店(dian)會有廚(chu)(chu)房的(de)賞識(shi)活動等。
廚(chu)房設備是一(yi)(yi)層(ceng)厚厚的(de)油(you)污這(zhe)可(ke)怎(zen)么辦呢,要想清洗干(gan)凈這(zhe)些設備上(shang)的(de)油(you)污并不(bu)容易,但是只要掌握了一(yi)(yi)些小(xiao)技(ji)巧便(bian)能輕松解(jie)決這(zhe)些油(you)污,下面廚(chu)房設備廠家為大家介紹幾款廚(chu)房設備清洗的(de)小(xiao)妙招(zhao)吧(ba)!,電鍍水龍(long)頭(tou)日久會變黑而失去光澤,用(yong)肥皂、洗滌劑擦(ca)拭(shi)皆不(bu)理想,好的(de)辦法是用(yong)少許面粉放在一(yi)(yi)塊干(gan)布(bu)(bu)上(shang),反復擦(ca)試水龍(long)頭(tou),然(ran)后再用(yong)濕布(bu)(bu)擦(ca),用(yong)干(gan)布(bu)(bu)再擦(ca),水龍(long)頭(tou)即可(ke)光亮如新。
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商用(yong)廚房如何保持空(kong)氣清新一、通(tong)風(feng)(feng)換氣1.自然通(tong)風(feng)(feng):每天定時(shi)開窗通(tong)風(feng)(feng),保持廚房空(kong)氣流通(tong),有助于將(jiang)油煙(yan)、異味等(deng)排出室(shi)外(wai)。在(zai)烹飪(ren)過(guo)程中尤其(qi)要注意通(tong)風(feng)(feng),減少油煙(yan)在(zai)室(shi)內(nei)積聚(ju)。2.機(ji)械(xie)通(tong)風(feng)(feng):使用(yong)排氣扇或抽(chou)油煙(yan)機(ji)等(deng)...
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商用廚(chu)房工(gong)程所(suo)需(xu)的時間因多(duo)種因素(su)(su)而(er)異,無法給出一(yi)個準確的固定時間。主(zhu)要影響商用廚(chu)房工(gong)程完成(cheng)時間的關鍵因素(su)(su):一(yi)、項(xiang)目(mu)規模(mo)項(xiang)目(mu)規模(mo)是決(jue)定施工(gong)周期的基本因素(su)(su)之一(yi)。一(yi)般來(lai)說(shuo),商用廚(chu)房工(gong)程的規模(mo)越大,所(suo)需(xu)的時間...
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商(shang)用廚房設計(ji)需考慮安全、衛生(sheng)、通(tong)風、動線、照明、用電(dian)、人(ren)性化和節(jie)能環(huan)保等(deng)細節(jie)。蘇州偉壽不銹鋼(gang)制品有限公司提供整(zheng)體(ti)解(jie)決(jue)免費設計(ji),涵蓋(gai)設計(ji)、建(jian)設、裝修、設備采購等(deng)一站式服務(wu),承(cheng)接各類(lei)商(shang)用廚房工(gong)程(cheng)。商(shang)用廚房...
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