專業從事運水煙罩(zhao)控制(zhi)箱生產廠商定制(zhi)現(xian)貨供(gong)應
蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于舟山商用廚房設備和(he)中央(yang)廚房設備的(de)研(yan)發、制造和(he)銷售(shou)的(de)企業(ye),位于蘇州市吳中經(jing)(jing)(jing)濟開發區(qu)尹中南路3號,主(zhu)要經(jing)(jing)(jing)營(ying)范(fan)圍在長三角一帶(dai)。 本公司(si)憑借“謙虛經(jing)(jing)(jing)營(ying)、用(yong)心服務”的(de)企業(ye)精神及(ji)“以顧客為(wei)關注焦點。
1、熱廚區:燃氣炒灶,蒸飯柜,湯爐,煲仔爐具,蒸柜,電磁爐,微波爐,烤爐;3、洗滌消毒設備:冷熱水的供應系統、排水設備、洗物盆、洗碗機、高溫消毒柜等,洗滌后在廚房操作中產生的垃圾處置設備等、食品垃圾粉碎器等設備;家用廚房設備指家庭廚房內使用的設備,而舟山商用廚房設備指酒店、餐廳、酒吧、咖啡店等餐飲業(ye)使用的廚房(fang)設(she)備(bei)。
3、星級(ji)飯店(dian)的(de)(de)(de)廚(chu)(chu)房(fang)(fang),一(yi)般飯店(dian)廚(chu)(chu)房(fang)(fang)要(yao)求(qiu)有很強的(de)(de)(de)承接各種宴席(xi)的(de)(de)(de)能力,要(yao)求(qiu)菜肴(yao)品(pin)質高、出品(pin)精美(mei),小(xiao)型(xing)飯店(dian)和(he)餐(can)館的(de)(de)(de)廚(chu)(chu)房(fang)(fang)則(ze)要(yao)根據(ju)需要(yao)配置相(xiang)(xiang)應的(de)(de)(de)人(ren)才和(he)設備,按(an)菜系分析(xi),不(bu)管是(shi)什(shen)么樣的(de)(de)(de)結構的(de)(de)(de)廚(chu)(chu)房(fang)(fang),功能分隔以(yi)及設備的(de)(de)(de)選擇都(dou)是(shi)和(he)其產品(pin)的(de)(de)(de)菜系、風(feng)格和(he)特(te)色相(xiang)(xiang)適應的(de)(de)(de),其中任何一(yi)個的(de)(de)(de)變化都(dou)將對場地的(de)(de)(de)要(yao)求(qiu)的(de)(de)(de)設備的(de)(de)(de)選擇產生影響(xiang)。
切實滿足客戶需求,持續改進與發展”的品質政策,積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務,偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名舟山不銹鋼廚房設備的(de)企業,也(ye)深受眾(zhong)多酒店管理公司(si)與(yu)廚房顧問(wen)公司(si)的(de)贊譽與(yu)推崇,我公司(si)具(ju)有雄厚的(de)技術力量及較大規模的(de)生(sheng)產能力。
裝(zhuang)潢都力圖(tu)一無是處,既(ji)要適用(yong)又得(de)美麗,但選擇貴(gui)的(de)不(bu)一定是好,怎樣才調(diao)拿捏好質量(liang)和價(jia)錢(qian)之間的(de)平(ping)衡呢(ni)?,一、洗(xi)濯設(she)備(bei)(bei),洗(xi)濯設(she)備(bei)(bei)包(bao)括冷熱水的(de)供應設(she)備(bei)(bei)、排污(wu)設(she)備(bei)(bei)、水槽設(she)備(bei)(bei)、污(wu)衣槽設(she)備(bei)(bei)等(deng),而普通廚房所(suo)發作的(de)剩余,應該放(fang)置在特定的(de)衛生桶里,二、烹(peng)(peng)調(diao)設(she)備(bei)(bei),烹(peng)(peng)調(diao)設(she)備(bei)(bei)非有(you)必(bi)要包(bao)括烹(peng)(peng)調(diao)爐具、爐灶和烹(peng)(peng)調(diao)是需求用(yong)的(de)東(dong)西盒器皿(min)。
但很多食堂管理(li)者(zhe)并不愿意相信機器能(neng)比人手洗(xi)得干凈,所(suo)以出(chu)現了(le)普及率低的情況,洗(xi)碗(wan)機作為舶來品,在上世紀末(mo)進(jin)入(ru)中國之后,一直沒(mei)有引起(qi)廣泛(fan)的關注(zhu),不論是(shi)消費者(zhe)還是(shi)家電企業,似乎都(dou)對這個外來的家伙保(bao)持觀望態(tai)度,近兩(liang)年,隨(sui)著洗(xi)碗(wan)機技術的不斷改善日趨(qu)成(cheng)熟,加上一些(xie)餐飲經營者(zhe)的大膽嘗試,洗(xi)碗(wan)機在國內逐漸被人熟知并接受。
蘇州(zhou)偉壽不銹鋼制品(pin)有限公司(si)(si)憑借(jie)勤勞與智慧(hui),不斷探索、創(chuang)新,以滿足餐飲行(xing)業的(de)發展對廚房設(she)備的(de)更高要求。本(ben)著“誠(cheng)信為本(ben)、用心服(fu)務”的(de)服(fu)務宗旨,秉承“客戶至上、品(pin)質”的(de)公司(si)(si)理念,服(fu)務永遠沒有終點的(de)原則;愿成為您的(de)朋(peng)友,攜手共創(chuang)美好(hao)的(de)明天!
為了確保飲食安全很多酒店廚房添置了消毒柜,但是很多使用者其實并不了解消毒柜的使用方法和使用完消毒柜之后的清洗方法,這樣很有可能會使舟山商用廚房設備消毒柜的(de)使用(yong)(yong)壽命(ming)縮(suo)短,這樣從酒店(dian)廚房的(de)營銷來考(kao)慮(lv)的(de)話一點都不劃算,那么就(jiu)來好(hao)好(hao)的(de)教(jiao)教(jiao)大家廚房設備(bei)消毒柜的(de)使用(yong)(yong)細節和清洗方法吧,很多的(de)朋友習慣與(yu)用(yong)(yong)開水或者(zhe)是滾燙的(de)熱水對(dui)用(yong)(yong)具(ju)進行(xing)高溫殺毒。
現在商用(yong)(yong)廚房(fang)設(she)備的(de)特點是產品種類多、規格、功率、容量(liang)等各方面都比家(jia)用(yong)(yong)廚房(fang)設(she)備要大(da)很多、價(jia)格也比較(jiao)高,更側重于整體廚房(fang),涉(she)及(ji)到金屬材質(zhi)部分(fen)已(yi)經(jing)全(quan)部采用(yong)(yong)不銹(xiu)鋼材質(zhi),那么商用(yong)(yong)廚房(fang)工程的(de)設(she)計要點有(you)哪些(xie)?,一、商用(yong)(yong)廚房(fang)工程通風技術應采用(yong)(yong)先進的(de)雙進風式、低(di)噪音(yin)、強力環保式抽風機技術,充(chong)分(fen)考(kao)慮中餐設(she)備熱值(zhi)高,油煙多等特點。
01、商(shang)用(yong)廚(chu)(chu)具類,近年來西(xi)式餐飲席卷全國(guo),國(guo)內西(xi)式飯館(guan)數量(liang)增加(jia)敏捷,廚(chu)(chu)房(fang)排煙廠家(jia)談到其間,以肯德基、麥(mai)當勞(lao)、必(bi)勝客等連鎖(suo)(suo)式快(kuai)(kuai)餐開展(zhan)較為(wei)敏捷,也是(shi)西(xi)廚(chu)(chu)商(shang)場份(fen)額中占肯定比重的(de)西(xi)廚(chu)(chu)飯館(guan),“標(biao)(biao)準化(hua)”已成為(wei)中式快(kuai)(kuai)餐業謀(mou)求開展(zhan)的(de)必(bi)經(jing)之路,而組(zu)合智能(neng)蒸柜、全能(neng)蒸箱等節能(neng)環(huan)保高效的(de)商(shang)廚(chu)(chu)設備則(ze)是(shi)標(biao)(biao)準化(hua)中式連鎖(suo)(suo)餐飲企業出產(chan)標(biao)(biao)準化(hua)的(de)硬(ying)件(jian)條件(jian)。
商用廚房如何保持空氣清(qing)新一、通風換氣1.自(zi)然通風:每天定時開窗通風,保持廚房空氣流通,有(you)助于將油(you)(you)煙(yan)、異味等(deng)排出(chu)室外。在烹飪過程中尤其要注意通風,減少(shao)油(you)(you)煙(yan)在室內(nei)積聚。2.機械通風:使用排氣扇或抽油(you)(you)煙(yan)機等(deng)...
查看(kan)詳細2024
商用廚房工程(cheng)所需(xu)的(de)(de)時間因(yin)多種因(yin)素而異,無法(fa)給出一(yi)個準確的(de)(de)固(gu)定時間。主要影(ying)響商用廚房工程(cheng)完成時間的(de)(de)關鍵因(yin)素:一(yi)、項(xiang)目規模項(xiang)目規模是決定施工周期的(de)(de)基本因(yin)素之(zhi)一(yi)。一(yi)般來(lai)說,商用廚房工程(cheng)的(de)(de)規模越大,所需(xu)的(de)(de)時間...
查看詳細2024
商(shang)用廚(chu)房(fang)(fang)設計需考慮安全(quan)、衛生、通風、動線、照明、用電、人性化和(he)節能環保(bao)等細節。蘇(su)州偉壽不銹鋼制品(pin)有限公司提供整體解決免費設計,涵蓋設計、建(jian)設、裝修、設備采購等一站(zhan)式服務,承接(jie)各(ge)類(lei)商(shang)用廚(chu)房(fang)(fang)工程。商(shang)用廚(chu)房(fang)(fang)...
查看詳(xiang)細2024