浙江燃氣(qi)灶生產誠信(xin)經營(ying)
蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于舟山商用廚房設備和中(zhong)(zhong)央廚房設備的研發、制造和銷售的企業(ye),位(wei)于蘇州(zhou)市吳中(zhong)(zhong)經(jing)(jing)(jing)濟開發區尹(yin)中(zhong)(zhong)南路(lu)3號,主要經(jing)(jing)(jing)營范圍在(zai)長三(san)角一帶。 本(ben)公司憑(ping)借“謙(qian)虛經(jing)(jing)(jing)營、用心服務”的企業(ye)精神及“以(yi)顧客為關注焦點。
要(yao)考慮各工(gong)種人員(yuan)要(yao)相對集中(zhong),避免(mian)人員(yuan)大幅度走動(dong),避免(mian)生產工(gong)序(xu)顛倒,貨物回流現象,防止廚房(fang)(fang)內行走路線交叉,防止出(chu)菜人員(yuan)與(yu)廚房(fang)(fang)工(gong)作人員(yuan)相互(hu)碰撞(zhuang),因此(ci),根據廚房(fang)(fang)的種類及廚房(fang)(fang)的位置,宏(hong)偉隆盛廚房(fang)(fang)設(she)備致力于把廚房(fang)(fang)設(she)計得(de)更(geng)加合理化(hua)(hua);例如,廚具;節(jie)能爐灶,餐廚垃圾(ji)處理機(ji)、油煙(yan)凈化(hua)(hua)機(ji)器(qi)、鍋巴機(ji)、全(quan)自(zi)動(dong)面(mian)條機(ji)、全(quan)自(zi)動(dong)包子機(ji)和餃子機(ji)等產品。
1,廚(chu)房(fang)(fang)布(bu)(bu)(bu)局設(she)(she)(she)(she)計(ji)(ji)準備階段(duan),2,廚(chu)房(fang)(fang)布(bu)(bu)(bu)局設(she)(she)(she)(she)計(ji)(ji),根(gen)據(ju)廚(chu)房(fang)(fang)設(she)(she)(she)(she)計(ji)(ji)的技(ji)術要求(qiu)與現場(chang)勘測記錄(lu),開(kai)展廚(chu)房(fang)(fang)布(bu)(bu)(bu)局設(she)(she)(she)(she)計(ji)(ji)與設(she)(she)(she)(she)備布(bu)(bu)(bu)局設(she)(she)(she)(she)計(ji)(ji);完成(cheng)(cheng)廚(chu)房(fang)(fang)工作(zuo)流程、走(zou)向、通道進出(chu)口(kou)、工作(zuo)間面積劃(hua)分、設(she)(she)(she)(she)備布(bu)(bu)(bu)局、選用設(she)(she)(she)(she)備等具體設(she)(she)(she)(she)計(ji)(ji);經(jing)過反復的技(ji)術協調,完成(cheng)(cheng)廚(chu)房(fang)(fang)設(she)(she)(she)(she)計(ji)(ji)圖紙及方案說(shuo)明,并取得廚(chu)房(fang)(fang)決策人的確(que)認,根(gen)據(ju)廚(chu)房(fang)(fang)布(bu)(bu)(bu)局設(she)(she)(she)(she)計(ji)(ji)與設(she)(she)(she)(she)備布(bu)(bu)(bu)局設(she)(she)(she)(she)計(ji)(ji),開(kai)展廚(chu)房(fang)(fang)_下(xia)水、供(gong)電、排煙(yan)、空調、消防、裝修等各種(zhong)專業輔(fu)助(zhu)系統配套(tao)設(she)(she)(she)(she)計(ji)(ji)。
各種廚房設(she)(she)(she)計(ji)的原則都(dou)是一(yi)(yi)樣(yang)的,接下來為(wei)您總結四大原則,主(zhu)要(yao)(yao)(yao)可以分為(wei)以下幾個(ge)方(fang)面:,一(yi)(yi)、企(qi)業食(shi)堂廚房設(she)(she)(she)計(ji)的衛生安(an)全(quan)原則,1,企(qi)業食(shi)堂廚房設(she)(she)(she)計(ji)要(yao)(yao)(yao)符合(he)地方(fang)規定(ding)的相(xiang)關衛生安(an)全(quan)要(yao)(yao)(yao)求,排煙設(she)(she)(she)備(bei)要(yao)(yao)(yao)滿(man)足相(xiang)關部門的要(yao)(yao)(yao)求,不能對環境造(zao)成污染;排污口要(yao)(yao)(yao)加設(she)(she)(she)隔油網、防鼠(shu)網,注意安(an)全(quan);采(cai)用設(she)(she)(she)備(bei)zui好(hao)采(cai)用節能設(she)(she)(she)備(bei),可以降低成本(ben)。
切實滿足客戶需求,持續改進與發展”的品質政策,積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務,偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名舟山不銹鋼廚房設備的(de)企業,也深受眾多酒(jiu)店(dian)管理公司(si)與廚(chu)房(fang)顧(gu)問公司(si)的(de)贊譽與推(tui)崇,我公司(si)具(ju)有雄厚的(de)技術力量及(ji)較大規(gui)模的(de)生產(chan)能(neng)力。
業內專家稱,鋁合金材(cai)(cai)料的(de)成本(ben)低(di)廉,現(xian)在(zai)國(guo)際不(bu)銹鋼(gang)產品每(mei)噸(dun)的(de)價格約4萬元左(zuo)右(you),而(er)鋁合金每(mei)噸(dun)價約為2,6萬元左(zuo)右(you),如果考慮時尚(shang)外觀,市場上(shang)新出現(xian)的(de)覆膜材(cai)(cai)質耐腐(fu)蝕性、易清潔性都要優于鋁合金,倒可(ke)考慮作為不(bu)銹鋼(gang)后(hou)的(de)選擇,7克每(mei)立方米,約為不(bu)銹鋼(gang)的(de)1/3,其(qi)強度低(di),在(zai)日(ri)常使用中易劃傷,不(bu)耐磨,容易掉漆,時間長了易變暗(an),失去原(yuan)有光澤(ze)。
為了防止火鍋店爆炸類似事故發生,廚具公司分享廚具設備安全操作四大步驟:,一、油炸食品時,鍋里的油不應該超過油鍋的三分之二,并注意防止水滴和雜物掉入油鍋,致使食油溢出著火,與此同時,油鍋加熱時應采用溫火,舟山商用廚房設備,嚴防火勢(shi)過猛、油溫過高造成油鍋(guo)起(qi)火,二(er)、廚房中的氣瓶應集中在一(yi)起(qi)管理,距(ju)燈具或明(ming)火等高溫表(biao)面要(yao)有(you)足夠的間(jian)距(ju),以(yi)防高溫烤爆氣瓶,引起(qi)可燃氣體泄漏(lou),造成火災。
蘇州偉壽(shou)不銹(xiu)鋼制品有(you)(you)限公司憑借勤(qin)勞與智(zhi)慧(hui),不斷(duan)探(tan)索、創新(xin),以滿足餐(can)飲行業的(de)發(fa)展對廚房(fang)設備的(de)更高要求。本(ben)(ben)著“誠信為(wei)本(ben)(ben)、用心(xin)服務”的(de)服務宗旨,秉承(cheng)“客(ke)戶至上、品質”的(de)公司理念,服務永遠沒有(you)(you)終點的(de)原則;愿成為(wei)您(nin)的(de)朋友,攜手共(gong)創美(mei)好的(de)明天!
浙江燃氣(qi)灶生產誠信經(jing)營
現在舟山商用廚房設備的特(te)點(dian)是產品種(zhong)類多(duo)、規(gui)格(ge)、功率(lv)、容量等各方面都比(bi)家(jia)用廚房(fang)設備要大很多(duo)、價格(ge)也比(bi)較高,更側(ce)重于整體廚房(fang),涉及到金屬(shu)材(cai)質部(bu)分已經全部(bu)采(cai)用不銹鋼材(cai)質,那么(me)商(shang)用廚房(fang)工程的設計要點(dian)有哪些?,一、商(shang)用廚房(fang)工程通風技(ji)術(shu)應(ying)采(cai)用先進(jin)的雙進(jin)風式、低噪音(yin)、強力環保式抽風機技(ji)術(shu),充(chong)分考慮中餐設備熱值高,油(you)煙多(duo)等特(te)點(dian)。
廚(chu)(chu)房(fang)(fang)(fang)布(bu)局要(yao)(yao)合格(ge)安排廚(chu)(chu)具的(de)(de)(de)(de)平面位置、空間(jian)位置,保(bao)證生產人(ren)(ren)員高(gao)效的(de)(de)(de)(de)工(gong)作流向,按餐(can)(can)廳(ting)類型分析,1、快餐(can)(can)廳(ting),因快餐(can)(can)業(ye)的(de)(de)(de)(de)性質,所以(yi)一般要(yao)(yao)求餐(can)(can)廳(ting)要(yao)(yao)大(da),以(yi)較快的(de)(de)(de)(de)餐(can)(can)桌翻臺率來(lai)提高(gao)營收,故廚(chu)(chu)房(fang)(fang)(fang)設(she)(she)(she)計(ji)的(de)(de)(de)(de)會相對(dui)小,加之中(zhong)央(yang)廚(chu)(chu)房(fang)(fang)(fang)的(de)(de)(de)(de)配(pei)送,可(ke)免去廚(chu)(chu)房(fang)(fang)(fang)的(de)(de)(de)(de)加工(gong)場(chang)地,只需保(bao)留烹調區(qu)和(he)收藏區(qu),因快餐(can)(can)店(dian)的(de)(de)(de)(de)衛生狀況引人(ren)(ren)關注,所以(yi)大(da)多數快餐(can)(can)廳(ting)廚(chu)(chu)房(fang)(fang)(fang)會設(she)(she)(she)計(ji)成(cheng)明檔,這就要(yao)(yao)求在廚(chu)(chu)房(fang)(fang)(fang)設(she)(she)(she)計(ji)的(de)(de)(de)(de)時候,選用的(de)(de)(de)(de)廚(chu)(chu)具、設(she)(she)(she)備和(he)裝飾要(yao)(yao)便于(yu)清潔和(he)打掃(sao)。
商(shang)用廚房(fang)如何保持空(kong)氣清新一、通(tong)(tong)風換氣1.自然通(tong)(tong)風:每天定(ding)時開窗通(tong)(tong)風,保持廚房(fang)空(kong)氣流通(tong)(tong),有助于將油煙(yan)、異(yi)味等(deng)排出(chu)室外。在烹飪過程中尤(you)其要注意(yi)通(tong)(tong)風,減少油煙(yan)在室內(nei)積聚(ju)。2.機械通(tong)(tong)風:使(shi)用排氣扇或抽油煙(yan)機等(deng)...
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商用廚房工(gong)(gong)程(cheng)(cheng)所需的時間(jian)(jian)(jian)(jian)因(yin)多種(zhong)因(yin)素(su)而異,無法給出一(yi)個準確的固(gu)定時間(jian)(jian)(jian)(jian)。主要(yao)影響商用廚房工(gong)(gong)程(cheng)(cheng)完(wan)成(cheng)時間(jian)(jian)(jian)(jian)的關鍵因(yin)素(su):一(yi)、項(xiang)目規(gui)模(mo)項(xiang)目規(gui)模(mo)是(shi)決定施工(gong)(gong)周期的基本因(yin)素(su)之一(yi)。一(yi)般來說,商用廚房工(gong)(gong)程(cheng)(cheng)的規(gui)模(mo)越大(da),所需的時間(jian)(jian)(jian)(jian)...
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商(shang)(shang)用(yong)廚房設(she)計(ji)需(xu)考慮(lv)安(an)全、衛生、通(tong)風(feng)、動線、照明(ming)、用(yong)電(dian)、人性化和節能(neng)環保等細節。蘇(su)州偉壽不銹鋼制品(pin)有(you)限公司提供整體解決(jue)免費設(she)計(ji),涵蓋設(she)計(ji)、建設(she)、裝修(xiu)、設(she)備采購等一站(zhan)式(shi)服(fu)務(wu),承接(jie)各類(lei)商(shang)(shang)用(yong)廚房工程。商(shang)(shang)用(yong)廚房...
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