舟山食(shi)堂廚房設(she)備(bei)批發誠(cheng)信服務

蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于舟山商用廚房設備和中央廚房設備的研發、制造和銷售(shou)的企(qi)業，位于蘇州市吳中經(jing)(jing)濟開發區尹(yin)中南路3號(hao)，主要經(jing)(jing)營范圍在長三角一帶。 本公(gong)司憑借“謙虛經(jing)(jing)營、用心(xin)服(fu)務”的企(qi)業精(jing)神及(ji)“以顧(gu)客為(wei)關注焦(jiao)點(dian)。

因為市場變化需求，廚房設備競爭越來越激烈，廚具企業面臨著創新、升級轉型等多重考驗，也可能會面臨生存與淘汰的抉擇，在同質化嚴重以及價格血拼的今天，能否有商家憑借個性化產品幸免于此?那么使用舟山不銹鋼廚房設備有那些優點?，整體(ti)廚房工程行業(ye)同(tong)質化越(yue)來越(yue)嚴重(zhong)，為(wei)免于價格戰的惡(e)性(xing)競(jing)爭，不少經銷商、加盟商紛紛努力(li)發(fa)掘有賣點的特(te)色產品。

酒(jiu)店廚房設(she)通常包括烹飪加熱(re)設(she)備(bei)，如爐(lu)具類(lei)：燃(ran)氣爐(lu)、蒸柜(ju)、電磁(ci)爐(lu)、紅(hong)外爐(lu)、微(wei)波爐(lu)或(huo)電烤(kao)箱，處理加工(gong)類(lei)：和(he)面(mian)機(ji)、饅頭機(ji)、壓(ya)面(mian)機(ji)、切片機(ji)、絞肉機(ji)、榨(zha)壓(ya)汁機(ji)等，2、儲藏設(she)備(bei)：其分(fen)為(wei)食品儲藏部分(fen),包括常溫和(he)低溫設(she)備(bei)：平板貨架、米面(mian)柜(ju)、打荷臺(tai)冰箱、冰柜(ju)、冷庫等，器物用品儲藏部分(fen)調料柜(ju)、售賣(mai)工(gong)作臺(tai)、各種底柜(ju)、吊柜(ju)、角(jiao)柜(ju)、多(duo)功能裝飾(shi)柜(ju)等;。

切實滿足客戶需求，持續改進與發展”的品質政策，積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務，偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名舟山不銹鋼廚房設備的企業(ye)，也深受眾(zhong)多(duo)酒店管(guan)理公(gong)司與廚房(fang)顧問公(gong)司的贊(zan)譽與推(tui)崇，我公(gong)司具有雄(xiong)厚的技術(shu)力量(liang)及較大規模(mo)的生產能力。

三(san)、貯(zhu)藏(zang)設(she)備(bei)，貯(zhu)藏(zang)設(she)備(bei)分爲(wei)冷藏(zang)存儲和(he)非冷藏(zang)存儲；冷藏(zang)存儲設(she)備(bei)就包括電(dian)冰箱(xiang)和(he)冷藏(zang)柜(ju)，非冷藏(zang)存儲設(she)備(bei)寶(bao)貨地柜(ju)、吊柜(ju)等(deng)，四(si)、調(diao)度設(she)備(bei)，調(diao)度設(she)備(bei)就是(shi)普通(tong)照料(liao)的(de)臺(tai)面和(he)收拾配料(liao)醬料(liao)或切菜所用的(de)東西的(de)器(qi)皿，選購廚房設(she)備(bei)的(de)繩(sheng)尺非有必(bi)(bi)要有下面幾點：，酒店的(de)全部設(she)備(bei)都必(bi)(bi)需(xu)有抵擋污(wu)(wu)染或許(xu)不(bu)易(yi)污(wu)(wu)染的(de)才調(diao)，沒有衛生死角，以防甲由老鼠螞蟻等(deng)污(wu)(wu)染到食物(wu)。

后果可想而(er)知，2、不管(guan)用(yong)不用(yong)都要保證消(xiao)毒(du)(du)柜一周三次(ci)的(de)通電的(de)頻率，而(er)通電能(neng)很好的(de)避(bi)免(mian)紅外(wai)發光管(guan)受潮(chao)，3、消(xiao)毒(du)(du)柜對(dui)于消(xiao)毒(du)(du)的(de)對(dui)象(xiang)有所限制，介于消(xiao)毒(du)(du)柜的(de)消(xiao)毒(du)(du)原理，高溫消(xiao)毒(du)(du)不適應塑料材質的(de)餐具(ju)，另外(wai)對(dui)于花花綠(lv)綠(lv)用(yong)釉子(zi)裝飾的(de)陶瓷也不宜放(fang)入其中消(xiao)毒(du)(du)，因為釉子(zi)中含有重金屬原料，高溫中會(hui)被液化溢出(chu)，4、消(xiao)毒(du)(du)柜中餐具(ju)的(de)擺放(fang)有講究(jiu)。

蘇(su)州偉壽(shou)不銹鋼制品有限公司(si)憑借勤勞(lao)與(yu)智(zhi)慧，不斷探(tan)索、創新，以滿足餐飲(yin)行業的(de)(de)發展(zhan)對廚房設備的(de)(de)更(geng)高要(yao)求。本著“誠信為(wei)本、用(yong)心服(fu)務”的(de)(de)服(fu)務宗(zong)旨，秉(bing)承(cheng)“客(ke)戶至上、品質”的(de)(de)公司(si)理念，服(fu)務永遠沒(mei)有終點的(de)(de)原則；愿成為(wei)您的(de)(de)朋友，攜(xie)手共創美(mei)好(hao)的(de)(de)明天！

一(yi)、水龍(long)頭(tou)(tou)清(qing)(qing)潔(jie)，水龍(long)頭(tou)(tou)上(shang)(shang)有(you)難以清(qing)(qing)除(chu)的水漬怎么(me)辦？將一(yi)片(pian)新鮮(xian)的檸檬在水龍(long)頭(tou)(tou)上(shang)(shang)轉圈(quan)，擦(ca)拭(shi)幾次(ci)便能(neng)清(qing)(qing)除(chu)，用(yong)一(yi)只水份充足的橙(cheng)子皮(pi)，也(ye)能(neng)起到強效去(qu)污(wu)的作用(yong)，用(yong)橙(cheng)子皮(pi)帶顏色的一(yi)面搓(cuo)水龍(long)頭(tou)(tou)的頑(wan)漬，就能(neng)輕松(song)除(chu)去(qu)，砧板使用(yong)后(hou)容易產生異味，家用(yong)的食醋(cu)(cu)可以有(you)效清(qing)(qing)潔(jie)異味砧板，將兩匙(chi)醋(cu)(cu)與200毫(hao)升溫水混合(he)，然(ran)后(hou)倒在已經(jing)鋪(pu)好紙巾的切菜板上(shang)(shang)放(fang)置15分鐘(zhong)，砧板上(shang)(shang)的污(wu)垢則會容易清(qing)(qing)除(chu)，異味也(ye)會消失，還有(you)一(yi)定(ding)的殺菌作用(yong)。

食(shi)(shi)堂(tang)(tang)的(de)(de)(de)分類很多(duo)，無論是(shi)高校食(shi)(shi)堂(tang)(tang)、幼兒園(yuan)食(shi)(shi)堂(tang)(tang)還是(shi)機關單位(wei)食(shi)(shi)堂(tang)(tang)、寫(xie)字樓食(shi)(shi)堂(tang)(tang)，所(suo)采(cai)用(yong)的(de)(de)(de)廚房設(she)備(bei)和廚房用(yong)品，都是(shi)根據經(jing)營方對設(she)備(bei)的(de)(de)(de)要求（包括品牌(pai)、質量(liang)、型號）和就餐種類（湯、粥(zhou)、菜、主(zhu)(zhu)食(shi)(shi)）要求來定(ding)位(wei)的(de)(de)(de)，湯、粥(zhou)、菜及主(zhu)(zhu)食(shi)(shi)所(suo)用(yong)的(de)(de)(de)器皿不一(yi)樣，具體(ti)的(de)(de)(de)功(gong)能間(jian)(jian)設(she)置也是(shi)根據食(shi)(shi)堂(tang)(tang)的(de)(de)(de)經(jing)營定(ding)位(wei)來進行(xing)的(de)(de)(de)，但一(yi)般(ban)都會有的(de)(de)(de)功(gong)能間(jian)(jian)是(shi)主(zhu)(zhu)食(shi)(shi)加(jia)工(gong)間(jian)(jian)、副(fu)食(shi)(shi)加(jia)工(gong)間(jian)(jian)、粗(cu)加(jia)工(gong)間(jian)(jian)、售餐間(jian)(jian)和洗消間(jian)(jian)等。

餐飲(yin)業廚房功(gong)(gong)能(neng)(neng)區(qu)(qu)的劃分(fen)：主食(shi)(shi)庫(ku)，副食(shi)(shi)、干貨(huo)(huo)庫(ku)，腌制間(jian)(jian)，面點、小吃間(jian)(jian)，涼菜間(jian)(jian)，蔬(shu)菜初(chu)加(jia)工(gong)間(jian)(jian)，肉類(lei)、水產加(jia)工(gong)間(jian)(jian)，垃圾間(jian)(jian)，切配(pei)間(jian)(jian)，打荷區(qu)(qu)，烹飪區(qu)(qu)，蒸煮區(qu)(qu)，配(pei)餐區(qu)(qu)，售(shou)賣(mai)、傳(chuan)菜區(qu)(qu)，就餐區(qu)(qu)，2、儲(chu)藏設備：其(qi)分(fen)為食(shi)(shi)品儲(chu)藏部(bu)分(fen),平板貨(huo)(huo)架、米面柜、打荷臺等，器物用品儲(chu)藏部(bu)分(fen)調料柜、售(shou)賣(mai)工(gong)作臺、各(ge)種底柜、吊(diao)柜、角(jiao)柜、多功(gong)(gong)能(neng)(neng)裝(zhuang)飾柜等；。