南(nan)京不銹鋼設(she)備可(ke)定制加工質量(liang)過關

蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于鎮江商用廚房設備和中(zhong)央廚(chu)房設備的研發、制造和銷(xiao)售(shou)的企業，位于蘇州市(shi)吳中(zhong)經(jing)濟開發區尹中(zhong)南(nan)路3號，主(zhu)要經(jing)營(ying)范圍(wei)在長三角一(yi)帶。 本公司(si)憑借“謙虛(xu)經(jing)營(ying)、用心服務(wu)”的企業精神及“以(yi)顧客為關(guan)注焦點。

食(shi)(shi)堂(tang)的(de)(de)分類(lei)很多，無論是(shi)高(gao)校食(shi)(shi)堂(tang)、幼兒園(yuan)食(shi)(shi)堂(tang)還是(shi)機關單位(wei)食(shi)(shi)堂(tang)、寫(xie)字樓食(shi)(shi)堂(tang)，所(suo)采用(yong)的(de)(de)廚(chu)(chu)房設備和廚(chu)(chu)房用(yong)品，都是(shi)根據經營方對設備的(de)(de)要求(qiu)（包括品牌、質量(liang)、型號）和就餐種類(lei)（湯、粥、菜、主食(shi)(shi)）要求(qiu)來(lai)定位(wei)的(de)(de)，湯、粥、菜及主食(shi)(shi)所(suo)用(yong)的(de)(de)器皿不一樣(yang)，具體的(de)(de)功能(neng)間設置也是(shi)根據食(shi)(shi)堂(tang)的(de)(de)經營定位(wei)來(lai)進行的(de)(de)，但一般都會有的(de)(de)功能(neng)間是(shi)主食(shi)(shi)加(jia)工間、副食(shi)(shi)加(jia)工間、粗加(jia)工間、售(shou)餐間和洗消間等(deng)。

4，5，蒸柜每(mei)(mei)天(tian)清洗(xi)蒸柜內(nei)壁及隔板，每(mei)(mei)15天(tian)檢(jian)查一次(ci)(ci)蒸汽管閥門及天(tian)然氣與(yu)空氣的混合裝(zhuang)置，6，冰(bing)柜每(mei)(mei)天(tian)保(bao)持冰(bing)箱(xiang)的內(nei)外部清潔(jie)，每(mei)(mei)7天(tian)除霜(shuang)一次(ci)(ci)，經常(chang)(chang)檢(jian)查電源及溫(wen)度控(kong)制裝(zhuang)置，保(bao)持冰(bing)箱(xiang)壓(ya)縮機的正常(chang)(chang)工作狀態(tai)，7，8，其它廚房設備(bei)每(mei)(mei)次(ci)(ci)使(shi)用后要(yao)進(jin)行徹底的清潔(jie)，經常(chang)(chang)維護，每(mei)(mei)月為(wei)齒(chi)輪和軸承上油(you)，每(mei)(mei)3個(ge)月為(wei)電機檢(jian)修(xiu)一次(ci)(ci)。

切實滿足客戶需求，持續改進與發展”的品質政策，積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務，偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名鎮江不銹鋼廚房設備的企業(ye)，也深受眾多(duo)酒店管理公(gong)司(si)(si)(si)與(yu)廚房顧問(wen)公(gong)司(si)(si)(si)的贊譽與(yu)推(tui)崇，我公(gong)司(si)(si)(si)具有雄厚的技術力量及較大規模的生產能力。

各種廚房(fang)設(she)(she)計(ji)的原則都是一(yi)樣的，接下來(lai)為(wei)您總(zong)結(jie)四(si)大原則，主要(yao)(yao)(yao)可以分為(wei)以下幾個方(fang)面(mian)：，一(yi)、企(qi)業(ye)食堂(tang)廚房(fang)設(she)(she)計(ji)的衛生安全(quan)(quan)原則，1，企(qi)業(ye)食堂(tang)廚房(fang)設(she)(she)計(ji)要(yao)(yao)(yao)符合地方(fang)規定的相(xiang)關衛生安全(quan)(quan)要(yao)(yao)(yao)求，排煙設(she)(she)備(bei)要(yao)(yao)(yao)滿足相(xiang)關部門的要(yao)(yao)(yao)求，不能(neng)對(dui)環境造成污染;排污口要(yao)(yao)(yao)加設(she)(she)隔(ge)油網(wang)、防鼠(shu)網(wang)，注意安全(quan)(quan);采用設(she)(she)備(bei)zui好采用節(jie)能(neng)設(she)(she)備(bei)，可以降(jiang)低成本。

1、熱廚區：燃氣炒灶，蒸飯柜，湯爐，煲仔爐具，蒸柜，電磁爐，微波爐，烤爐；3、洗滌消毒設備：冷熱水的供應系統、排水設備、洗物盆、洗碗機、高溫消毒柜等，洗滌后在廚房操作中產生的垃圾處置設備等、食品垃圾粉碎器等設備；家用廚房設備指家庭廚房內使用的設備，而鎮江商用廚房設備指酒店、餐(can)廳、酒吧、咖啡(fei)店等餐(can)飲(yin)業使用(yong)的廚房設備。

蘇州(zhou)偉(wei)壽不銹鋼制品有限公(gong)司(si)憑借勤勞與智慧，不斷(duan)探索(suo)、創新(xin)，以(yi)滿足餐飲(yin)行業(ye)的(de)發(fa)展對廚房設(she)備的(de)更高要(yao)求。本著“誠(cheng)信(xin)為(wei)本、用心服(fu)務(wu)”的(de)服(fu)務(wu)宗旨(zhi)，秉承“客戶至上、品質”的(de)公(gong)司(si)理念(nian)，服(fu)務(wu)永遠沒有終點的(de)原則；愿成為(wei)您(nin)的(de)朋友，攜(xie)手共創美好的(de)明天！

除了上面提到的(de)(de)設備，食堂(tang)廚房(fang)用(yong)品(pin)還需要(yao)有(you)洗滌、調配(pei)用(yong)的(de)(de)菜(cai)筐、不銹鋼盆子，廚具(ju)包括刀具(ju)、剪子、菜(cai)墩、漏勺、鏟子等，盛(sheng)(sheng)放調料和(he)調制用(yong)的(de)(de)器(qi)具(ju)，進餐時用(yong)的(de)(de)筷(kuai)子、刀叉(cha)、勺子、碗(wan)碟、杯(bei)子，處理垃(la)圾(ji)用(yong)的(de)(de)笤帚簸箕、盛(sheng)(sheng)放垃(la)圾(ji)用(yong)的(de)(de)垃(la)圾(ji)桶(tong)，還有(you)一(yi)次性衛生用(yong)品(pin)、制服、抹布、圍(wei)裙以及櫥柜、吊柜、燈具(ju)等，大大小小的(de)(de)物(wu)件必(bi)須備全。

估計到2015年我國商用制冷設備職業的商場出售規劃將到達2,370，00億元，我國鎮江商用廚房設備商場未來(lai)開展趨勢(shi)分析，1，產(chan)品結構向漂亮、時髦(mao)、環保、能(neng)耗低的(de)方向演(yan)化，而要在我國現在的(de)商場狀況中勝出，只(zhi)要進(jin)步自己(ji)產(chan)品的(de)附加值(zhi)和優勢(shi)，才(cai)能(neng)在劇烈的(de)競爭中生(sheng)存(cun)下來(lai)，并且也只(zhi)要進(jin)步自己(ji)的(de)歸納實力(li)，也才(cai)能(neng)在未來(lai)的(de)開展中站穩腳跟。

不(bu)(bu)銹鋼(gang)本(ben)身含有(you)12%以上的(de)鉻，高強度和耐腐蝕(shi)性(xing)，不(bu)(bu)僅光潔度高，清潔維護(hu)方(fang)便(bian)，并且經(jing)(jing)久(jiu)耐用(yong)！使(shi)得應用(yong)范圍(wei)越(yue)(yue)來(lai)越(yue)(yue)廣泛，特(te)別是一(yi)些國際大公司要求使(shi)用(yong)不(bu)(bu)銹鋼(gang)，如麥當勞(lao)的(de)餐具(ju)、廚(chu)(chu)具(ju)全(quan)部用(yong)的(de)都是不(bu)(bu)銹鋼(gang)，在(zai)廚(chu)(chu)房中，煙(yan)機、灶具(ju)產品經(jing)(jing)常(chang)會(hui)接觸到有(you)酸鹽氣體等，這樣其表面(mian)的(de)保護(hu)膜就(jiu)很快被破壞，表面(mian)出現腐蝕(shi)斑點(dian)，影響美觀。