溫(wen)州食品加工機械批發

蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于鎮江商用廚房設備和中央廚房設備的研(yan)發、制造和銷(xiao)售的企業，位于蘇(su)州市(shi)吳中經濟開發區尹中南路3號，主(zhu)要經營范圍(wei)在(zai)長三(san)角一帶。 本公司(si)憑借“謙虛經營、用心服務”的企業精神及“以顧客為關注焦點(dian)。

為了防止火鍋店爆炸類似事故發生，廚具公司分享廚具設備安全操作四大步驟：，一、油炸食品時，鍋里的油不應該超過油鍋的三分之二，并注意防止水滴和雜物掉入油鍋，致使食油溢出著火，與此同時，油鍋加熱時應采用溫火,鎮江商用廚房設備，嚴(yan)防火(huo)勢過猛、油(you)(you)溫(wen)過高造成油(you)(you)鍋(guo)起(qi)(qi)火(huo)，二、廚房中的(de)氣瓶應集中在一起(qi)(qi)管理，距燈(deng)具或明(ming)火(huo)等高溫(wen)表面(mian)要(yao)有足夠的(de)間(jian)距，以防高溫(wen)烤爆氣瓶，引(yin)起(qi)(qi)可燃氣體泄(xie)漏，造成火(huo)災。

其次(ci)，商用(yong)(yong)酒店餐(can)廳廚房(fang)(fang)(fang)(fang)工程在設(she)計(ji)(ji)時還有一(yi)些需(xu)要遵守(shou)的(de)(de)準則：商用(yong)(yong)廚房(fang)(fang)(fang)(fang)的(de)(de)設(she)計(ji)(ji)應(ying)以減輕(qing)勞(lao)動(dong)強(qiang)度、方(fang)便使用(yong)(yong)來為目(mu)的(de)(de);灶具(ju)灶臺高度，以距地(di)面(mian)(mian)800mm為宜(yi)；廚房(fang)(fang)(fang)(fang)設(she)計(ji)(ji)應(ying)合理(li)(li)布置炊具(ju)、排油煙機、熱水器等(deng)設(she)備(bei)，必(bi)須充分考慮這(zhe)些設(she)備(bei)的(de)(de)安裝、維(wei)修(xiu)及使用(yong)(yong)安全；廚房(fang)(fang)(fang)(fang)的(de)(de)地(di)面(mian)(mian)宜(yi)用(yong)(yong)防滑、易(yi)(yi)于清洗(xi)的(de)(de)材(cai)質鋪設(she)；廚房(fang)(fang)(fang)(fang)天棚、墻面(mian)(mian)宜(yi)選用(yong)(yong)防火、抗熱、易(yi)(yi)于清洗(xi)的(de)(de)材(cai)料，如釉面(mian)(mian)瓷磚墻面(mian)(mian)、鋁板吊頂等(deng)；廚房(fang)(fang)(fang)(fang)設(she)計(ji)(ji)不應(ying)影響廚房(fang)(fang)(fang)(fang)采光(guang)、通(tong)風、照明等(deng)效果；為減輕(qing)勞(lao)動(dong)強(qiang)度需(xu)要運用(yong)(yong)人體工程學原理(li)(li)，合理(li)(li)布局(ju);因個人不同需(xu)要，把(ba)冰箱、電飯鍋、烤箱、微波爐、洗(xi)碗機等(deng)廚房(fang)(fang)(fang)(fang)設(she)備(bei)布置在適當位(wei)置，方(fang)便開啟、使用(yong)(yong);廚房(fang)(fang)(fang)(fang)里垃(la)圾量較大(da)，氣味也大(da)，易(yi)(yi)于放在方(fang)便傾倒(dao)又隱蔽的(de)(de)地(di)方(fang)。

為了確保飲食安全很多酒店廚房添置了消毒柜，但是很多使用者其實并不了解消毒柜的使用方法和使用完消毒柜之后的清洗方法，這樣很有可能會使鎮江商用廚房設備消毒(du)柜的(de)使用(yong)(yong)(yong)壽命縮短，這樣(yang)從酒店廚(chu)房的(de)營銷來考慮的(de)話(hua)一點都(dou)不劃算，那么就(jiu)來好好的(de)教教大家廚(chu)房設備消毒(du)柜的(de)使用(yong)(yong)(yong)細節和清洗方(fang)法(fa)吧，很多(duo)的(de)朋友(you)習慣與用(yong)(yong)(yong)開水或者是滾燙的(de)熱水對用(yong)(yong)(yong)具進行(xing)高溫殺毒(du)。

切實滿足客戶需求，持續改進與發展”的品質政策，積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務，偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名鎮江不銹鋼廚房設備的企業，也深受眾多酒(jiu)店(dian)管理(li)公(gong)司與廚(chu)房(fang)顧問公(gong)司的贊(zan)譽與推崇，我公(gong)司具有雄厚的技術力(li)量及較大規模的生產能(neng)力(li)。

二、不(bu)(bu)易暫停不(bu)(bu)易損壞，易燃的(de)(de)物(wu)體應該獨立擺放(fang)，三、要便利，隨手(shou)，酒店廚(chu)房有(you)不(bu)(bu)少(shao)人(ren)員走動，所以(yi)在擺放(fang)的(de)(de)規劃上要依(yi)照普通烹調的(de)(de)流程來(lai)布置，便利適用(yong)，而(er)灶(zao)(zao)臺的(de)(de)高(gao)度和(he)柜子的(de)(de)方位，都能影響到運用(yong)，所以(yi)要選擇契(qi)合(he)人(ren)體工(gong)程的(de)(de)灶(zao)(zao)臺和(he)廚(chu)房設(she)備(bei)，廚(chu)房的(de)(de)環境(jing)能影響職工(gong)的(de)(de)使命心境(jing)，甚至能抽象食物(wu)的(de)(de)質量，而(er)且不(bu)(bu)少(shao)酒店會有(you)廚(chu)房的(de)(de)賞識活動等。

不(bu)(bu)銹(xiu)鋼(gang)和鋁合(he)(he)金(jin)相比(bi)，鋁合(he)(he)金(jin)的密度接近2，很多(duo)鋁合(he)(he)金(jin)的油煙(yan)機(ji)如(ru)果平常(chang)(chang)不(bu)(bu)加保養，在(zai)用(yong)(yong)(yong)(yong)過(guo)幾年之(zhi)(zhi)后，會(hui)變得慘不(bu)(bu)忍睹，不(bu)(bu)銹(xiu)鋼(gang)強度高，越用(yong)(yong)(yong)(yong)越光亮，這樣(yang)防污性(xing)(xing)(xing)、隱蔽性(xing)(xing)(xing)都要好一些，是常(chang)(chang)用(yong)(yong)(yong)(yong)常(chang)(chang)新的東(dong)西，而鋁合(he)(he)金(jin)導(dao)熱(re)性(xing)(xing)(xing)不(bu)(bu)好，散熱(re)差，熱(re)效率(lv)也隨之(zhi)(zhi)下降，容易造成回火，燃(ran)燒時CO含(han)量比(bi)較高；銅制爐頭因其本身固有的耐(nai)腐(fu)蝕(shi)性(xing)(xing)(xing)，不(bu)(bu)需(xu)要通過(guo)外表氧(yang)化膜來保護(hu)，經(jing)久耐(nai)用(yong)(yong)(yong)(yong)。

蘇州(zhou)偉壽(shou)不銹鋼制(zhi)品有(you)限公司(si)憑(ping)借勤勞與智慧，不斷探索(suo)、創新，以滿足餐飲行(xing)業的(de)發展對廚(chu)房(fang)設(she)備的(de)更高要求(qiu)。本(ben)(ben)著“誠(cheng)信為(wei)本(ben)(ben)、用心服(fu)務”的(de)服(fu)務宗旨，秉承“客戶至上、品質”的(de)公司(si)理念，服(fu)務永遠沒有(you)終點的(de)原則；愿成(cheng)為(wei)您(nin)的(de)朋友，攜手共(gong)創美好的(de)明天！

溫州食品加工機械批發

總的來說，廚(chu)房(fang)設(she)(she)備(bei)(bei)行業(ye)(ye)是危(wei)險與機(ji)遇(yu)(yu)并存的，廚(chu)房(fang)設(she)(she)備(bei)(bei)企業(ye)(ye)不(bu)能看到危(wei)機(ji)就(jiu)舉步(bu)不(bu)前，現今我國廚(chu)房(fang)設(she)(she)備(bei)(bei)行業(ye)(ye)發展(zhan)前景依舊大好，廚(chu)房(fang)設(she)(she)備(bei)(bei)企業(ye)(ye)要勇敢抓住機(ji)遇(yu)(yu)，實現進一步(bu)發展(zhan)，在這(zhe)個競合(he)的時代，廚(chu)房(fang)設(she)(she)備(bei)(bei)企業(ye)(ye)之間要聯(lian)合(he)起來，建立發展(zhan)新秩序(xu)、維(wei)持市場穩定，加強(qiang)創新、減少同質化現象(xiang)，配(pei)合(he)政府(fu)法制(zhi)、禁止假冒偽劣等(deng)等(deng)以(yi)解決市場危(wei)機(ji)。

三、貯藏(zang)(zang)(zang)設(she)(she)備(bei)，貯藏(zang)(zang)(zang)設(she)(she)備(bei)分(fen)爲冷(leng)(leng)藏(zang)(zang)(zang)存(cun)儲(chu)和非(fei)冷(leng)(leng)藏(zang)(zang)(zang)存(cun)儲(chu)；冷(leng)(leng)藏(zang)(zang)(zang)存(cun)儲(chu)設(she)(she)備(bei)就包括電冰箱(xiang)和冷(leng)(leng)藏(zang)(zang)(zang)柜(ju)，非(fei)冷(leng)(leng)藏(zang)(zang)(zang)存(cun)儲(chu)設(she)(she)備(bei)寶貨地柜(ju)、吊柜(ju)等，四、調(diao)(diao)度(du)設(she)(she)備(bei)，調(diao)(diao)度(du)設(she)(she)備(bei)就是普(pu)通(tong)照料(liao)的(de)臺面和收拾配料(liao)醬料(liao)或(huo)切菜(cai)所用的(de)東西的(de)器皿，選(xuan)購廚房設(she)(she)備(bei)的(de)繩尺非(fei)有必要有下面幾點：，酒店的(de)全部設(she)(she)備(bei)都必需有抵擋污(wu)染或(huo)許(xu)不易污(wu)染的(de)才調(diao)(diao)，沒(mei)有衛生死角，以防甲由老鼠螞蟻等污(wu)染到食物。