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蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于鎮江商用廚房設備和(he)中央廚房設備的研發(fa)、制造和(he)銷售的企(qi)業,位于(yu)蘇州市吳(wu)中經(jing)濟開(kai)發(fa)區尹中南路3號,主要(yao)經(jing)營范圍在長三角一(yi)帶。 本公司(si)憑借(jie)“謙(qian)虛經(jing)營、用心服務”的企(qi)業精神及“以顧客(ke)為關(guan)注焦點。
二、不(bu)(bu)(bu)銹(xiu)鋼(gang)(gang)櫥柜臺面屬于金屬類,既無輻射,又不(bu)(bu)(bu)含甲醛(quan);,三、不(bu)(bu)(bu)銹(xiu)鋼(gang)(gang)廚具防沖擊性好(hao),硬度(du)高;,四、水槽、臺面、箱(xiang)體(ti)采用(yong)無縫焊接、是一體(ti)的(de),永遠不(bu)(bu)(bu)開裂;,五、由于不(bu)(bu)(bu)銹(xiu)鋼(gang)(gang)櫥柜不(bu)(bu)(bu)是用(yong)環(huan)氧樹(shu)脂合成的(de),也沒有自然花崗巖(yan)的(de)輻射;,整體(ti)廚房工程行業同質化越(yue)來(lai)越(yue)嚴(yan)重,為免于價格戰的(de)惡性競爭,不(bu)(bu)(bu)少經銷商、加盟商紛紛努力發掘有賣(mai)點的(de)特(te)色(se)產品(pin)。
否則,不(bu)合理(li)(li)的(de)(de)設(she)計,不(bu)僅增加(jia)廚(chu)房(fang)投資,而且將在廚(chu)房(fang)生(sheng)產(chan)中(zhong)暴露出(chu)各種(zhong)不(bu)足,增加(jia)人工及機(ji)械的(de)(de)運營成(cheng)本,給酒店的(de)(de)管理(li)(li)帶來(lai)諸多(duo)不(bu)便,實用(yong)與方(fang)便廚(chu)房(fang)設(she)計必須符合人體(ti)工程學(xue)的(de)(de)原理(li)(li),方(fang)便使用(yong),更大限(xian)度地減(jian)輕操作者的(de)(de)勞(lao)動(dong)強度,以提高工作效率,降(jiang)低運營成(cheng)本,美國的(de)(de)一位管理(li)(li)學(xue)家曾經(jing)說(shuo)過,世(shi)界上(shang)除了連鎖(suo)店或聯(lian)鎖(suo)飯店的(de)(de)廚(chu)房(fang)設(she)計布局(ju)大致相同之外,不(bu)可能再找(zhao)到(dao)兩(liang)家廚(chu)房(fang)在設(she)計布局(ju)上(shang)一致的(de)(de)了。
切實滿足客戶需求,持續改進與發展”的品質政策,積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務,偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名鎮江不銹鋼廚房設備的企業,也深受眾(zhong)多酒店管理(li)公(gong)司與(yu)(yu)廚房(fang)顧問公(gong)司的贊譽與(yu)(yu)推崇,我公(gong)司具有雄厚的技術力量及較大規模的生(sheng)產(chan)能(neng)力。
六、水盆、擋板、臺(tai)面(mian)(mian)一體(ti)化(hua)使(shi)整個(ge)臺(tai)面(mian)(mian)的整體(ti)構造十分(fen)好,沒(mei)有任(ren)何縫(feng)隙,不會(hui)滋生(sheng)細菌;,七、好清(qing)(qing)(qing)洗,不論用(yong)(yong)幾年你都能夠用(yong)(yong)抹布(bu)沾點洗潔靈就可清(qing)(qing)(qing)洗干凈,而且不會(hui)留(liu)下痕(hen)跡,且不銹(xiu)鋼(gang)櫥柜臺(tai)面(mian)(mian)折角(jiao)為圓弧狀,使(shi)清(qing)(qing)(qing)洗不留(liu)死角(jiao),人們的消費觀(guan)念趨(qu)向理性(xing),不銹(xiu)鋼(gang)廚具性(xing)能結構穩定(ding),使(shi)用(yong)(yong)壽命(ming)較(jiao)長,實用(yong)(yong)、耐用(yong)(yong)、性(xing)價比較(jiao)高,所(suo)以當前對于不銹(xiu)鋼(gang)行業的發展也有著更多期(qi)待。
食(shi)堂(tang)(tang)(tang)廚(chu)(chu)房(fang)設計(ji)要注(zhu)(zhu)意(yi)些(xie)什么?在(zai)(zai)做食(shi)堂(tang)(tang)(tang)廚(chu)(chu)房(fang)設計(ji)的(de)(de)時候,其實我們有(you)很多值得去注(zhu)(zhu)意(yi)的(de)(de)事項,那么,到(dao)底有(you)哪些(xie)需要注(zhu)(zhu)意(yi)的(de)(de)事項呢?在(zai)(zai)這里給大(da)家(jia)匯總了關于食(shi)堂(tang)(tang)(tang)廚(chu)(chu)房(fang)設計(ji)注(zhu)(zhu)意(yi)事項,希望能(neng)夠幫助到(dao)大(da)家(jia),讓客人(ren)一主題餐廳在(zai)(zai)視覺和感覺上都能(neng)強烈地感受到(dao)形式美(mei)與藝術美(mei),如果廚(chu)(chu)房(fang)需要做成透明,可以根據店面的(de)(de)平面圖風格來布局我們的(de)(de)廚(chu)(chu)房(fang)。
蘇州偉壽不(bu)銹(xiu)鋼(gang)制品有限公司憑借勤勞與智(zhi)慧,不(bu)斷(duan)探索、創新,以滿(man)足餐飲行業的發展對廚房設(she)備的更高(gao)要求。本著“誠(cheng)信為(wei)本、用心(xin)服(fu)務”的服(fu)務宗旨,秉(bing)承“客戶(hu)至上、品質”的公司理念,服(fu)務永遠沒有終點的原則;愿成為(wei)您的朋友,攜手(shou)共創美(mei)好的明天(tian)!
1,廚(chu)(chu)(chu)房(fang)布(bu)(bu)(bu)局(ju)設(she)(she)計(ji)(ji)準備階(jie)段,2,廚(chu)(chu)(chu)房(fang)布(bu)(bu)(bu)局(ju)設(she)(she)計(ji)(ji),根(gen)據(ju)廚(chu)(chu)(chu)房(fang)設(she)(she)計(ji)(ji)的技(ji)術要(yao)求與(yu)現場勘測記錄,開展廚(chu)(chu)(chu)房(fang)布(bu)(bu)(bu)局(ju)設(she)(she)計(ji)(ji)與(yu)設(she)(she)備布(bu)(bu)(bu)局(ju)設(she)(she)計(ji)(ji);完成(cheng)(cheng)廚(chu)(chu)(chu)房(fang)工(gong)作(zuo)流程、走向、通(tong)道進出口(kou)、工(gong)作(zuo)間面積劃分、設(she)(she)備布(bu)(bu)(bu)局(ju)、選用設(she)(she)備等(deng)具(ju)體(ti)設(she)(she)計(ji)(ji);經過反復的技(ji)術協(xie)調,完成(cheng)(cheng)廚(chu)(chu)(chu)房(fang)設(she)(she)計(ji)(ji)圖紙及方(fang)案(an)說(shuo)明,并取得(de)廚(chu)(chu)(chu)房(fang)決策人的確認,根(gen)據(ju)廚(chu)(chu)(chu)房(fang)布(bu)(bu)(bu)局(ju)設(she)(she)計(ji)(ji)與(yu)設(she)(she)備布(bu)(bu)(bu)局(ju)設(she)(she)計(ji)(ji),開展廚(chu)(chu)(chu)房(fang)_下(xia)水、供電、排煙、空調、消防、裝(zhuang)修(xiu)等(deng)各種(zhong)專業輔(fu)助系統配(pei)套設(she)(she)計(ji)(ji)。
二、符合(he)工(gong)(gong)作流(liu)(liu)程,方便快(kuai)捷的原(yuan)則(ze),功能(neng)區設(she)置按(an)照儲存、粗加工(gong)(gong)、熱加工(gong)(gong)、主食間、涼(liang)菜間、化驗室(shi)、垃圾(ji)房的順序(xu)設(she)置,工(gong)(gong)作流(liu)(liu)程順暢(chang),避(bi)免回流(liu)(liu),設(she)備擺放(fang)符合(he)員工(gong)(gong)操作的一般(ban)流(liu)(liu)程,設(she)備使(shi)用(yong)方便易于(yu)操作,三、合(he)理(li)配置,經濟實用(yong)的原(yuan)則(ze),各功能(neng)間要按(an)需設(she)置,不(bu)要過(guo)(guo)大或過(guo)(guo)小(xiao)、過(guo)(guo)多過(guo)(guo)少,設(she)備質(zhi)量不(bu)能(neng)太次(ci),滿足(zu)預(yu)算(suan)的情況下(xia),選擇合(he)適型號,高(gao)質(zhi)量的設(she)備。
保證(zheng)廚具設備(bei)的使用(yong)安全可(ke)靠,延長使用(yong)壽(shou)命,4,溫(wen)控(kong):大(da)范圍功(gong)率調節(jie)(jie)與先進電(dian)腦控(kong)制技(ji)術的運用(yong)、可(ke)控(kong)制烹飪溫(wen)度,既節(jie)(jie)能又能保證(zheng)食品的美味,更(geng)重要(yao)的有利(li)于中餐菜肴制作規范的推廣(guang),5,減(jian)(jian)少(shao)(shao)(shao)配(pei)套(tao):減(jian)(jian)少(shao)(shao)(shao)局部送(song)風(feng)和排(pai)風(feng)工程工量和部分投(tou)資,上(shang)汽(qi)速度快:常溫(wen)啟(qi)動,通電(dian)只需30秒就(jiu)產生大(da)量蒸汽(qi),用(yong)多少(shao)(shao)(shao),燒多少(shao)(shao)(shao),利(li)用(yong)率高能量浪費少(shao)(shao)(shao),開(kai)啟(qi)方便簡單。
商(shang)用廚房工程(cheng)(cheng)是一個寬泛(fan)的(de)概念(nian),是飯(fan)店、酒樓、餐廳(ting)以及工廠、院校、企事(shi)業(ye)單位、火車等(deng)單位的(de)食堂(飯(fan)堂)廚房的(de)設計、安裝、改造過程(cheng)(cheng)的(de)統稱。商(shang)用廚房生產規模大,提供(gong)眾多顧(gu)客同時用餐,由不同功(gong)能的(de)工作(zuo)區域(yu)或小...
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商(shang)用(yong)廚(chu)房(fang)工(gong)程(cheng)(cheng)的人員(yuan)配置是一(yi)(yi)個(ge)(ge)復(fu)雜而細致的過(guo)程(cheng)(cheng),它(ta)涉及多個(ge)(ge)環節(jie)和角(jiao)色(se)。全面的商(shang)用(yong)廚(chu)房(fang)工(gong)程(cheng)(cheng)人員(yuan)配置方案(an):一(yi)(yi)、項(xiang)目(mu)管理(li)團(tuan)隊1、項(xiang)目(mu)經理(li):負(fu)責整個(ge)(ge)項(xiang)目(mu)的規劃、協調、進度控制和質量管理(li)。2、工(gong)程(cheng)(cheng)部技術員(yuan)/文員(yuan):...
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學(xue)校食堂廚(chu)房(fang)工(gong)(gong)(gong)程(cheng)的(de)費用因(yin)多種因(yin)素而異,包括工(gong)(gong)(gong)程(cheng)規(gui)模、地(di)理位置(zhi)、材料(liao)選擇(ze)、設計(ji)要(yao)求、施工(gong)(gong)(gong)難度(du)以及當(dang)地(di)市場價(jia)格等。一、費用范圍學(xue)校食堂廚(chu)房(fang)工(gong)(gong)(gong)程(cheng)的(de)費用可以從幾萬元到幾百萬元不等。如:1、小規(gui)模改造:學(xue)生食堂...
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