專(zhuan)業生產四(si)眼(yan)煲仔(zi)爐批發誠信互利
蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于鎮江商用廚房設備和中(zhong)央廚房設備的(de)研(yan)發(fa)、制(zhi)造和銷售的(de)企業,位于(yu)蘇(su)州市吳中(zhong)經(jing)濟開發(fa)區(qu)尹(yin)中(zhong)南路(lu)3號(hao),主要經(jing)營范圍在長三(san)角一帶(dai)。 本(ben)公司憑借“謙虛經(jing)營、用(yong)心服務”的(de)企業精神及“以顧客為關注焦點。
二、木質廚具:木質廚具的優點是隔熱性好,不容易傷手,材質也相對柔和,不損傷鍋面等等;但是木質廚具也有其不可避免的缺點,比如長久使用容易沾上細菌,而且質量不好的木質廚具容易受到損壞;及時是稍微損傷之后,表面不夠光滑,因此清潔起來也有一定困難,三、鋁廚具:在鎮江不銹鋼廚房設備廚(chu)具推廣使(shi)用之前,鋁廚(chu)具曾(ceng)經(jing)是(shi)市場廚(chu)房設備廚(chu)具的(de)主流。
為(wei)什么說廚(chu)房設(she)備廚(chu)具的(de)(de)材質選(xuan)擇不銹(xiu)(xiu)鋼(gang)較好呢?,一、不銹(xiu)(xiu)鋼(gang)廚(chu)具:不銹(xiu)(xiu)鋼(gang)廚(chu)具為(wei)現代人(ren)所推崇,在餐飲業(ye)得到越來(lai)越廣(guang)泛的(de)(de)應用(yong),廚(chu)房設(she)備表示(shi)不僅(jin)僅(jin)是(shi)因為(wei)它不容(rong)易生銹(xiu)(xiu),不銹(xiu)(xiu)鋼(gang)廚(chu)具還(huan)具有(you)其他許多(duo)優(you)點,比如導熱快(kuai)、烹飪(ren)效率高;不容(rong)易磨損(sun);節能環(huan)保造型和功能多(duo)樣,適合現代餐飲業(ye)的(de)(de)發展需要;另(ling)外(wai),從健康角(jiao)度來(lai)看(kan),不銹(xiu)(xiu)鋼(gang)廚(chu)具也(ye)比鋁質廚(chu)具更(geng)穩定(ding),更(geng)利于人(ren)類(lei)健康。
切實滿足客戶需求,持續改進與發展”的品質政策,積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務,偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名鎮江不銹鋼廚房設備的(de)企業,也深受眾多酒店(dian)管理公(gong)司與(yu)廚房顧問公(gong)司的(de)贊(zan)譽與(yu)推崇(chong),我公(gong)司具有雄(xiong)厚的(de)技(ji)術(shu)力(li)量及較(jiao)大規模的(de)生產(chan)能力(li)。
除了上面提到的(de)(de)設備,食(shi)堂廚房用(yong)(yong)(yong)(yong)品(pin)還(huan)需要有(you)洗滌、調(diao)配用(yong)(yong)(yong)(yong)的(de)(de)菜(cai)筐、不銹鋼盆子(zi),廚具包括(kuo)刀(dao)具、剪子(zi)、菜(cai)墩(dun)、漏(lou)勺、鏟子(zi)等,盛放(fang)調(diao)料和(he)調(diao)制用(yong)(yong)(yong)(yong)的(de)(de)器具,進餐(can)時用(yong)(yong)(yong)(yong)的(de)(de)筷(kuai)子(zi)、刀(dao)叉、勺子(zi)、碗碟、杯子(zi),處理垃(la)圾(ji)用(yong)(yong)(yong)(yong)的(de)(de)笤(tiao)帚(zhou)簸箕、盛放(fang)垃(la)圾(ji)用(yong)(yong)(yong)(yong)的(de)(de)垃(la)圾(ji)桶,還(huan)有(you)一次(ci)性衛生用(yong)(yong)(yong)(yong)品(pin)、制服、抹(mo)布、圍裙以及櫥(chu)柜(ju)、吊(diao)柜(ju)、燈具等,大(da)大(da)小小的(de)(de)物件必須備全。
有些(xie)酒店還專門(men)裝備(bei)消毒碗(wan)柜和剩余(yu)粉碎機等的設(she)備(bei),烹調爐具(ju)非(fei)(fei)有必(bi)要寶貨電飯(fan)爐、電磁爐、微波爐、烤(kao)箱等,三、貯(zhu)藏(zang)設(she)備(bei),貯(zhu)藏(zang)設(she)備(bei)分(fen)爲冷藏(zang)存(cun)儲(chu)和非(fei)(fei)冷藏(zang)存(cun)儲(chu);冷藏(zang)存(cun)儲(chu)設(she)備(bei)就包(bao)括電冰箱和冷藏(zang)柜,廚(chu)房(fang)是生火的中心,很對(dui)酒店食(shi)店發作火災的緣由都(dou)是有廚(chu)房(fang)防火做得不(bu)當而惹起的,酒店有許多人員走動,爲了把風險(xian)降到較低,廚(chu)房(fang)里面的任何物體都(dou)應該用(yong)不(bu)燃或(huo)許阻燃的材料來做。
蘇(su)州偉壽不銹(xiu)鋼制品(pin)有限公(gong)司憑借勤勞與(yu)智慧,不斷探索、創新,以(yi)滿足(zu)餐飲行業的(de)(de)(de)發展對廚(chu)房設備(bei)的(de)(de)(de)更高(gao)要求。本(ben)著“誠信為本(ben)、用心(xin)服務”的(de)(de)(de)服務宗旨,秉承“客(ke)戶(hu)至上、品(pin)質”的(de)(de)(de)公(gong)司理念,服務永(yong)遠沒有終(zhong)點(dian)的(de)(de)(de)原則;愿成為您的(de)(de)(de)朋友,攜手共創美好的(de)(de)(de)明天!
市(shi)場(chang)上有時間的都(dou)會坐在館子(zi)里等(deng)一(yi)個(ge)(ge)一(yi)個(ge)(ge)上菜,而(er)剩下的消費者(zhe)都(dou)去點快餐(can)(can)或(huo)外賣了,裝修和(he)服務(wu)才(cai)是(shi)盈(ying)利的倚靠,以(yi)往做餐(can)(can)飲(yin)的老(lao)板(ban)都(dou)認(ren)為味道(dao)和(he)價格(ge)(ge)是(shi)影響一(yi)家餐(can)(can)飲(yin)店(dian)的關鍵,味道(dao)好價格(ge)(ge)便宜能掙到錢(qian),年輕人對于(yu)環境特(te)別重視,“顏值即是(shi)正義”的年代,菜擺的好看、裝修精致那能為你的生(sheng)意帶來非(fei)常大的裨益,服務(wu)的好壞也能直接一(yi)個(ge)(ge)年輕人對你店(dian)鋪(pu)的印象。
廚(chu)房(fang)(fang)布(bu)局要(yao)(yao)合格安排廚(chu)具(ju)的(de)(de)平(ping)面位(wei)置(zhi)、空間位(wei)置(zhi),保證(zheng)生產(chan)人員高效的(de)(de)工作流向,按餐(can)(can)廳(ting)類型(xing)分(fen)析,1、快(kuai)(kuai)餐(can)(can)廳(ting),因快(kuai)(kuai)餐(can)(can)業的(de)(de)性質(zhi),所(suo)以(yi)一(yi)般要(yao)(yao)求(qiu)(qiu)餐(can)(can)廳(ting)要(yao)(yao)大,以(yi)較快(kuai)(kuai)的(de)(de)餐(can)(can)桌(zhuo)翻臺率(lv)來提高營收,故廚(chu)房(fang)(fang)設(she)(she)計的(de)(de)會相對(dui)小,加之中央廚(chu)房(fang)(fang)的(de)(de)配送(song),可(ke)免去(qu)廚(chu)房(fang)(fang)的(de)(de)加工場地(di),只需保留烹調(diao)區和(he)收藏區,因快(kuai)(kuai)餐(can)(can)店的(de)(de)衛生狀況(kuang)引人關注,所(suo)以(yi)大多數(shu)快(kuai)(kuai)餐(can)(can)廳(ting)廚(chu)房(fang)(fang)會設(she)(she)計成明檔,這(zhe)就要(yao)(yao)求(qiu)(qiu)在廚(chu)房(fang)(fang)設(she)(she)計的(de)(de)時候,選用的(de)(de)廚(chu)具(ju)、設(she)(she)備和(he)裝飾要(yao)(yao)便于清潔和(he)打掃。
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商用廚(chu)房(fang)工程(cheng)是(shi)一(yi)個寬(kuan)泛(fan)的概念,是(shi)飯店、酒樓、餐廳以及(ji)工廠、院校、企事業(ye)單位(wei)(wei)、火車等(deng)單位(wei)(wei)的食堂(飯堂)廚(chu)房(fang)的設(she)計、安(an)裝、改造過程(cheng)的統稱。商用廚(chu)房(fang)生產規模(mo)大,提(ti)供眾多顧客同時用餐,由不同功能的工作區域或小...
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商(shang)用廚房(fang)工程的(de)人(ren)員(yuan)配(pei)置(zhi)是一個(ge)復雜而細致的(de)過程,它涉及多個(ge)環節和(he)角色(se)。全面的(de)商(shang)用廚房(fang)工程人(ren)員(yuan)配(pei)置(zhi)方案:一、項(xiang)目(mu)(mu)管(guan)理團隊1、項(xiang)目(mu)(mu)經理:負責(ze)整個(ge)項(xiang)目(mu)(mu)的(de)規劃、協調(diao)、進度控制和(he)質量管(guan)理。2、工程部技術員(yuan)/文員(yuan):...
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學(xue)校食堂廚(chu)房工程的費(fei)用因多種因素而異,包括工程規(gui)模(mo)、地(di)理位置、材料選(xuan)擇、設計要求、施(shi)工難度(du)以及當地(di)市場價格(ge)等(deng)(deng)。一、費(fei)用范圍學(xue)校食堂廚(chu)房工程的費(fei)用可以從幾(ji)萬元到幾(ji)百萬元不(bu)等(deng)(deng)。如:1、小規(gui)模(mo)改造:學(xue)生食堂...
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