麗水廚(chu)房排煙罩公司服(fu)務至(zhi)上(shang)

蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于鎮江商用廚房設備和中央廚(chu)房設備的研發、制造和銷售的企業，位于蘇(su)州市吳(wu)中經濟開(kai)發區尹中南(nan)路3號，主要經營范圍(wei)在長三角一帶。 本公司憑借“謙虛經營、用心(xin)服務”的企業精神及“以顧客為關注焦點。

二、木質廚具：木質廚具的優點是隔熱性好，不容易傷手，材質也相對柔和，不損傷鍋面等等;但是木質廚具也有其不可避免的缺點，比如長久使用容易沾上細菌，而且質量不好的木質廚具容易受到損壞;及時是稍微損傷之后，表面不夠光滑，因此清潔起來也有一定困難，三、鋁廚具：在鎮江不銹鋼廚房設備廚(chu)具推廣使(shi)用(yong)之(zhi)前(qian)，鋁廚(chu)具曾經是市場廚(chu)房設備廚(chu)具的主流。

1，廚(chu)房(fang)(fang)布(bu)(bu)(bu)局(ju)設計(ji)(ji)(ji)(ji)準備階段，2，廚(chu)房(fang)(fang)布(bu)(bu)(bu)局(ju)設計(ji)(ji)(ji)(ji)，根(gen)據廚(chu)房(fang)(fang)設計(ji)(ji)(ji)(ji)的技術(shu)要求(qiu)與現場勘(kan)測記(ji)錄，開(kai)展(zhan)(zhan)廚(chu)房(fang)(fang)布(bu)(bu)(bu)局(ju)設計(ji)(ji)(ji)(ji)與設備布(bu)(bu)(bu)局(ju)設計(ji)(ji)(ji)(ji)；完成廚(chu)房(fang)(fang)工作(zuo)流程、走向、通道進(jin)出口、工作(zuo)間(jian)面積劃分、設備布(bu)(bu)(bu)局(ju)、選用設備等具體設計(ji)(ji)(ji)(ji)；經過(guo)反復(fu)的技術(shu)協調(diao)，完成廚(chu)房(fang)(fang)設計(ji)(ji)(ji)(ji)圖紙及方案說明，并取得廚(chu)房(fang)(fang)決策人的確認，根(gen)據廚(chu)房(fang)(fang)布(bu)(bu)(bu)局(ju)設計(ji)(ji)(ji)(ji)與設備布(bu)(bu)(bu)局(ju)設計(ji)(ji)(ji)(ji)，開(kai)展(zhan)(zhan)廚(chu)房(fang)(fang)_下水、供電(dian)、排煙、空調(diao)、消防、裝(zhuang)修等各種專業輔(fu)助系(xi)統(tong)配套(tao)設計(ji)(ji)(ji)(ji)。

切實滿足客戶需求，持續改進與發展”的品質政策，積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務，偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名鎮江不銹鋼廚房設備的(de)企(qi)業，也(ye)深受眾多酒店管(guan)理公司(si)(si)與廚房顧問(wen)公司(si)(si)的(de)贊(zan)譽(yu)與推崇，我公司(si)(si)具有(you)雄厚(hou)的(de)技術力(li)量及較大規模的(de)生產能力(li)。

否則(ze)，不(bu)(bu)(bu)合理(li)的(de)(de)設(she)(she)計(ji)(ji)，不(bu)(bu)(bu)僅增加(jia)廚(chu)房投資，而且將在(zai)廚(chu)房生產中暴(bao)露出(chu)各種不(bu)(bu)(bu)足(zu)，增加(jia)人工(gong)及(ji)機械的(de)(de)運營(ying)成(cheng)(cheng)本，給酒店(dian)的(de)(de)管理(li)帶來諸多不(bu)(bu)(bu)便(bian)，實用(yong)與方(fang)便(bian)廚(chu)房設(she)(she)計(ji)(ji)必須符(fu)合人體工(gong)程(cheng)學(xue)的(de)(de)原(yuan)理(li)，方(fang)便(bian)使用(yong)，更(geng)大限度地減(jian)輕操作(zuo)者(zhe)的(de)(de)勞動強度，以提高工(gong)作(zuo)效(xiao)率，降低運營(ying)成(cheng)(cheng)本，美國的(de)(de)一(yi)位管理(li)學(xue)家曾(ceng)經說過，世界上(shang)(shang)除了連鎖店(dian)或聯鎖飯店(dian)的(de)(de)廚(chu)房設(she)(she)計(ji)(ji)布(bu)局大致(zhi)相同(tong)之外(wai)，不(bu)(bu)(bu)可能(neng)再找到兩(liang)家廚(chu)房在(zai)設(she)(she)計(ji)(ji)布(bu)局上(shang)(shang)一(yi)致(zhi)的(de)(de)了。

餐飲業(ye)廚房功(gong)(gong)能區的劃分(fen)(fen)：主食庫(ku)，副食、干貨庫(ku)，腌制(zhi)間(jian)(jian)(jian)，面點(dian)、小吃間(jian)(jian)(jian)，涼菜(cai)(cai)間(jian)(jian)(jian)，蔬菜(cai)(cai)初加工(gong)(gong)(gong)間(jian)(jian)(jian)，肉類(lei)、水(shui)產加工(gong)(gong)(gong)間(jian)(jian)(jian)，垃圾間(jian)(jian)(jian)，切配(pei)間(jian)(jian)(jian)，打荷(he)區，烹飪區，蒸煮(zhu)區，配(pei)餐區，售賣(mai)、傳菜(cai)(cai)區，就餐區，2、儲藏(zang)(zang)設(she)備：其分(fen)(fen)為食品儲藏(zang)(zang)部分(fen)(fen),平(ping)板(ban)貨架(jia)、米面柜(ju)、打荷(he)臺等，器物用品儲藏(zang)(zang)部分(fen)(fen)調料柜(ju)、售賣(mai)工(gong)(gong)(gong)作臺、各種(zhong)底柜(ju)、吊柜(ju)、角柜(ju)、多功(gong)(gong)能裝飾柜(ju)等；。

蘇州(zhou)偉壽不銹鋼(gang)制品(pin)有限公司憑(ping)借勤(qin)勞與智慧，不斷探索、創(chuang)新，以滿足餐飲行業(ye)的發展對廚房設(she)備的更高要求。本著(zhu)“誠信為本、用心服(fu)(fu)務”的服(fu)(fu)務宗旨(zhi)，秉承“客戶至上、品(pin)質(zhi)”的公司理(li)念，服(fu)(fu)務永遠沒有終點(dian)的原則；愿成為您的朋友，攜手共創(chuang)美好的明天(tian)！

近年來(lai)，我(wo)國(guo)積極推進城(cheng)鎮(zhen)化建設，城(cheng)鎮(zhen)以(yi)及鄉村的廚房(fang)設備行業都有(you)很大(da)的發展(zhan)(zhan)潛力與空間，發展(zhan)(zhan)速度飛(fei)快、市(shi)場(chang)前(qian)景廣大(da);不過(guo)，房(fang)地(di)產行業發展(zhan)(zhan)不穩定(ding)(ding)，泡沫現象時(shi)有(you)發生，廚房(fang)設備行業發展(zhan)(zhan)也(ye)受影響而變得(de)不穩定(ding)(ding)，有(you)發展(zhan)(zhan)隱患存在(zai);此外，因為廚房(fang)設備行業飛(fei)速發展(zhan)(zhan)，與市(shi)場(chang)秩序的系統(tong)建立脫節，導致(zhi)整個(ge)行業秩序紊(wen)亂，企業之(zhi)間同質(zhi)化嚴重，假冒偽(wei)劣屢(lv)禁不止，市(shi)場(chang)潛伏危機(ji)。

餐(can)廳的(de)(de)(de)(de)規(gui)模相比較(jiao)于星級酒店來說它(ta)的(de)(de)(de)(de)規(gui)模不(bu)大(da)，但這并不(bu)代(dai)表餐(can)廳廚房(fang)就(jiu)不(bu)需要(yao)(yao)設計(ji)(ji)，不(bu)僅(jin)要(yao)(yao)設計(ji)(ji)合(he)理(li)，還得(de)實用，利(li)于經(jing)營(ying)(ying)管理(li)，首先我們需要(yao)(yao)在(zai)規(gui)劃餐(can)廳整體施工方案的(de)(de)(de)(de)同(tong)時就(jiu)需要(yao)(yao)把大(da)體的(de)(de)(de)(de)位置設計(ji)(ji)出來，然后(hou)再(zai)在(zai)內(nei)部根據實際設計(ji)(ji)進行改動，在(zai)進行規(gui)劃的(de)(de)(de)(de)同(tong)時需要(yao)(yao)給(gei)合(he)餐(can)廳經(jing)營(ying)(ying)的(de)(de)(de)(de)菜(cai)品(pin)而(er)定，餐(can)廳經(jing)營(ying)(ying)的(de)(de)(de)(de)菜(cai)品(pin)不(bu)同(tong)，廚房(fang)內(nei)布局也(ye)會(hui)有所不(bu)同(tong)。

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