連(lian)云港雙眼大鍋灶廠家(jia)報價(jia)價(jia)格公道

蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于鎮江商用廚房設備和中央廚(chu)房設備的研發(fa)、制造和銷(xiao)售的企(qi)業，位(wei)于蘇州市(shi)吳(wu)中經(jing)濟開發(fa)區(qu)尹(yin)中南路3號，主要經(jing)營(ying)范圍在長三角(jiao)一帶。 本公司憑借“謙(qian)虛經(jing)營(ying)、用心(xin)服務”的企(qi)業精神及“以(yi)顧客(ke)為關注焦點。

各種廚房(fang)設(she)計的原則(ze)(ze)都是一樣的，接下來為(wei)您(nin)總結四大原則(ze)(ze)，主要(yao)(yao)可(ke)以分為(wei)以下幾個方面：，一、企業(ye)食(shi)堂廚房(fang)設(she)計的衛(wei)生安(an)全(quan)原則(ze)(ze)，1，企業(ye)食(shi)堂廚房(fang)設(she)計要(yao)(yao)符(fu)合地方規(gui)定的相關衛(wei)生安(an)全(quan)要(yao)(yao)求，排(pai)煙設(she)備(bei)(bei)要(yao)(yao)滿足(zu)相關部門的要(yao)(yao)求，不能對環境造成(cheng)污染;排(pai)污口(kou)要(yao)(yao)加設(she)隔油網、防鼠(shu)網，注(zhu)意安(an)全(quan);采(cai)用設(she)備(bei)(bei)zui好采(cai)用節(jie)能設(she)備(bei)(bei)，可(ke)以降低成(cheng)本。

各種廚房(fang)設(she)計的(de)原(yuan)則都是一樣的(de)，接下(xia)來為您總結四大原(yuan)則，主要可以(yi)(yi)分(fen)為以(yi)(yi)下(xia)幾個(ge)方面：，一、企業食堂廚房(fang)設(she)計的(de)衛生(sheng)安全(quan)原(yuan)則，1，企業食堂廚房(fang)設(she)計要符合地(di)方規定的(de)相關衛生(sheng)安全(quan)要求，排(pai)煙設(she)備(bei)要滿足相關部(bu)門的(de)要求，不能對環境造成污染;排(pai)污口要加(jia)設(she)隔(ge)油網、防鼠(shu)網，注意安全(quan);采(cai)用設(she)備(bei)zui好采(cai)用節能設(she)備(bei)，可以(yi)(yi)降低成本。

切實滿足客戶需求，持續改進與發展”的品質政策，積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務，偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名鎮江不銹鋼廚房設備的企業，也深受眾多酒店管(guan)理(li)公(gong)司與廚房顧問公(gong)司的贊譽與推崇(chong)，我公(gong)司具有雄(xiong)厚的技術(shu)力量及較大規模的生產(chan)能力。

1、主(zhu)食(shi)(shi)加(jia)(jia)工(gong)間主(zhu)要用于主(zhu)食(shi)(shi)（粥、米(mi)飯、面(mian)(mian)食(shi)(shi)等）的加(jia)(jia)工(gong)制(zhi)作，通常(chang)采用的設(she)備(bei)有蒸(zheng)箱、炒灶、電餅鐺(dang)、面(mian)(mian)粉車和(he)木面(mian)(mian)案板、壓面(mian)(mian)機(ji)、和(he)面(mian)(mian)機(ji)、攪拌機(ji)、包子(zi)機(ji)、饅頭機(ji)、餃子(zi)機(ji)、水池(chi)、排煙罩、工(gong)作臺等，3、粗加(jia)(jia)工(gong)間主(zhu)要用于食(shi)(shi)物原材(cai)料和(he)半成品的清洗和(he)初步加(jia)(jia)工(gong)，常(chang)備(bei)設(she)備(bei)有絞(jiao)肉機(ji)、鋸(ju)骨機(ji)、切菜機(ji)、洗菜機(ji)、土豆去皮機(ji)、工(gong)作臺、貨架、水池(chi)等。

不(bu)(bu)(bu)銹鋼和(he)鋁(lv)合(he)(he)金相(xiang)比，鋁(lv)合(he)(he)金的(de)(de)密(mi)度接近2，很多鋁(lv)合(he)(he)金的(de)(de)油煙機如果平常(chang)不(bu)(bu)(bu)加保(bao)(bao)養，在(zai)用過幾年之(zhi)后，會(hui)變(bian)得慘(can)不(bu)(bu)(bu)忍(ren)睹，不(bu)(bu)(bu)銹鋼強度高，越(yue)(yue)用越(yue)(yue)光亮，這樣防污性、隱蔽性都要(yao)好一些(xie)，是常(chang)用常(chang)新(xin)的(de)(de)東西，而鋁(lv)合(he)(he)金導熱(re)性不(bu)(bu)(bu)好，散熱(re)差，熱(re)效(xiao)率(lv)也隨之(zhi)下降，容(rong)易造成回火，燃燒時CO含(han)量比較高；銅制爐頭因(yin)其(qi)本(ben)身固有(you)的(de)(de)耐腐蝕性，不(bu)(bu)(bu)需要(yao)通過外表氧化膜來保(bao)(bao)護，經久耐用。

蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司憑借勤勞(lao)與智慧(hui)，不斷(duan)探索、創(chuang)新，以(yi)滿足餐(can)飲行業(ye)的(de)(de)發展對廚房設備的(de)(de)更高(gao)要求。本著“誠信為本、用心服務(wu)”的(de)(de)服務(wu)宗旨，秉承“客(ke)戶至上、品質”的(de)(de)公司理(li)念(nian)，服務(wu)永(yong)遠沒有終點(dian)的(de)(de)原則；愿(yuan)成為您(nin)的(de)(de)朋(peng)友，攜手共創(chuang)美好的(de)(de)明天！

廚(chu)房(fang)布局(ju)要(yao)(yao)合(he)格安排(pai)廚(chu)具的(de)(de)平面位置、空間位置，保證生(sheng)產人(ren)員高效的(de)(de)工作流向，按餐(can)廳(ting)類型分析，1、快(kuai)餐(can)廳(ting)，因快(kuai)餐(can)業的(de)(de)性質，所以一般要(yao)(yao)求餐(can)廳(ting)要(yao)(yao)大，以較(jiao)快(kuai)的(de)(de)餐(can)桌翻臺率(lv)來(lai)提高營(ying)收，故廚(chu)房(fang)設(she)計的(de)(de)會(hui)相對小，加之中央廚(chu)房(fang)的(de)(de)配送，可免去廚(chu)房(fang)的(de)(de)加工場(chang)地，只需保留烹調(diao)區和收藏(zang)區，因快(kuai)餐(can)店的(de)(de)衛生(sheng)狀況引人(ren)關注，所以大多(duo)數快(kuai)餐(can)廳(ting)廚(chu)房(fang)會(hui)設(she)計成明檔，這就要(yao)(yao)求在廚(chu)房(fang)設(she)計的(de)(de)時候，選用的(de)(de)廚(chu)具、設(she)備和裝(zhuang)飾(shi)要(yao)(yao)便于清潔(jie)和打掃。

商用廚房是主要是商業化的餐廳食堂使用，鎮江商用廚房設備在整(zheng)體廚(chu)(chu)房(fang)(fang)設計(ji)中使用(yong)(yong)比較多，在商用(yong)(yong)廚(chu)(chu)房(fang)(fang)工程設計(ji)和(he)裝(zhuang)修的(de)(de)過(guo)程中，有的(de)(de)細節雖小，但卻很重要(yao)(yao)，商用(yong)(yong)廚(chu)(chu)房(fang)(fang)裝(zhuang)修要(yao)(yao)點，1，地磚選擇(ze)，地磚必須選擇(ze)防(fang)(fang)滑、防(fang)(fang)水、容易(yi)干燥的(de)(de)，廚(chu)(chu)房(fang)(fang)設備一(yi)次性采(cai)購能夠(gou)在廚(chu)(chu)房(fang)(fang)裝(zhuang)飾風格上(shang)達成一(yi)致，而(er)且能夠(gou)得(de)到廚(chu)(chu)房(fang)(fang)設備供(gong)應(ying)商提供(gong)的(de)(de)優惠，因此(ci)這是一(yi)個不失(shi)為明(ming)智的(de)(de)選擇(ze)。

那餐廳(ting)(ting)廚(chu)房設計(ji)(ji)有什么原則(ze)和規范呢(ni)？，一、注意(yi)類型(xing)，不(bu)類型(xing)的(de)餐廳(ting)(ting)由于其主營菜系(xi)不(bu)同(tong)，使用(yong)設備(bei)及(ji)設計(ji)(ji)方案也截然(ran)相(xiang)同(tong)，目前常(chang)見(jian)的(de)餐廳(ting)(ting)類型(xing)包括：中餐廳(ting)(ting)，西餐廳(ting)(ting)，日(ri)韓餐廳(ting)(ting)和特色(se)餐廳(ting)(ting)，餐廳(ting)(ting)的(de)地理(li)位置會影響(xiang)排煙系(xi)統和高噪(zao)音設備(bei)的(de)使用(yong)，例(li)如附(fu)近有小(xiao)區的(de)話，對(dui)(dui)排煙系(xi)統的(de)凈化效果要求就(jiu)會相(xiang)對(dui)(dui)較高、還要控制噪(zao)音，不(bu)能對(dui)(dui)周圍的(de)環(huan)境產生影響(xiang)，影響(xiang)居民正常(chang)生活。