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蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于鎮江商用廚房設備和中央廚房設備的研發、制(zhi)造和銷(xiao)售的企業，位于(yu)蘇州市吳中經(jing)(jing)濟開發區尹中南路(lu)3號(hao)，主要經(jing)(jing)營(ying)范圍在長三(san)角(jiao)一帶。 本公司憑(ping)借“謙(qian)虛經(jing)(jing)營(ying)、用(yong)心(xin)服(fu)務”的企業精神及(ji)“以顧客(ke)為關注焦(jiao)點。

為了防止火鍋店爆炸類似事故發生，廚具公司分享廚具設備安全操作四大步驟：，一、油炸食品時，鍋里的油不應該超過油鍋的三分之二，并注意防止水滴和雜物掉入油鍋，致使食油溢出著火，與此同時，油鍋加熱時應采用溫火,鎮江商用廚房設備，嚴防火(huo)勢過猛、油(you)(you)溫過高(gao)造(zao)成(cheng)油(you)(you)鍋起(qi)火(huo)，二、廚房中(zhong)的氣(qi)瓶應集中(zhong)在一起(qi)管理，距燈具或明火(huo)等高(gao)溫表面(mian)要(yao)有足夠的間距，以(yi)防高(gao)溫烤爆氣(qi)瓶，引起(qi)可燃氣(qi)體(ti)泄漏，造(zao)成(cheng)火(huo)災。

廚房(fang)(fang)設(she)備應符合(he)《中(zhong)華人(ren)民共和國食品衛(wei)生(sheng)(sheng)法(fa)(fa)》、《餐(can)飲業食品衛(wei)生(sheng)(sheng)管理辦(ban)法(fa)(fa)》、《學校食堂與(yu)(yu)集體(ti)用(yong)餐(can)衛(wei)生(sheng)(sheng)管理規(gui)定》、《學生(sheng)(sheng)集體(ti)用(yong)餐(can)衛(wei)生(sheng)(sheng)監督辦(ban)法(fa)(fa)》等相關法(fa)(fa)律法(fa)(fa)規(gui)之規(gui)章要求，廚房(fang)(fang)乃餐(can)廳的核心,一個(ge)廚房(fang)(fang)設(she)計的好壞，科學合(he)理與(yu)(yu)否，不僅影(ying)(ying)響到(dao)飯(fan)店的直接建設(she)投資和菜(cai)品出品質(zhi)量(liang)，也會牽涉到(dao)出菜(cai)的速度，工作(zuo)效(xiao)率的高低，而且(qie)對(dui)廚房(fang)(fang)生(sheng)(sheng)產能力及員(yuan)工人(ren)數產生(sheng)(sheng)長遠的影(ying)(ying)響，廚房(fang)(fang)設(she)計不能簡單(dan)地順其自然，貪(tan)圖(tu)省事，草率定案(an)。

一(yi)、水龍(long)頭清(qing)潔，水龍(long)頭上(shang)(shang)有(you)難以(yi)(yi)清(qing)除的(de)水漬(zi)怎么辦(ban)？將(jiang)一(yi)片(pian)新(xin)鮮的(de)檸檬在水龍(long)頭上(shang)(shang)轉圈，擦拭幾次便(bian)能清(qing)除，用一(yi)只水份充(chong)足的(de)橙子皮(pi)，也(ye)能起到(dao)強效(xiao)去污的(de)作(zuo)用，用橙子皮(pi)帶顏色的(de)一(yi)面搓(cuo)水龍(long)頭的(de)頑漬(zi)，就(jiu)能輕松除去，砧板(ban)使用后容易產生(sheng)異(yi)味(wei)(wei)，家(jia)用的(de)食醋(cu)可以(yi)(yi)有(you)效(xiao)清(qing)潔異(yi)味(wei)(wei)砧板(ban)，將(jiang)兩匙醋(cu)與200毫升溫水混合，然后倒在已經鋪好紙巾的(de)切(qie)菜板(ban)上(shang)(shang)放置15分鐘，砧板(ban)上(shang)(shang)的(de)污垢則會(hui)容易清(qing)除，異(yi)味(wei)(wei)也(ye)會(hui)消失，還有(you)一(yi)定的(de)殺(sha)菌作(zuo)用。

切實滿足客戶需求，持續改進與發展”的品質政策，積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務，偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名鎮江不銹鋼廚房設備的企業，也深受眾多酒店管理公(gong)司與廚房顧問(wen)公(gong)司的贊譽與推崇(chong)，我公(gong)司具有雄厚(hou)的技術(shu)力(li)量及(ji)較大規(gui)模(mo)的生產能力(li)。

清理干凈鎮江商用廚房設備是(shi)每天(tian)工作(zuo)中的(de)(de)(de)(de)至關(guan)重要的(de)(de)(de)(de)一(yi)項(xiang)任務，因(yin)為廚房里油煙很大，所以產生的(de)(de)(de)(de)污漬也比其(qi)他地(di)方多，廚具(ju)經過(guo)一(yi)段時間的(de)(de)(de)(de)使用后，不(bu)管是(shi)哪個地(di)方都會帶一(yi)點黏黏的(de)(de)(de)(de)感覺，那么遇到這些情況(kuang)(kuang)怎么辦呢？，洗碗(wan)機每天(tian)保持(chi)洗碗(wan)機內外部(bu)的(de)(de)(de)(de)清潔，30天(tian)進行一(yi)次(ci)內部(bu)的(de)(de)(de)(de)除水垢，經常檢查清潔劑及(ji)催干劑的(de)(de)(de)(de)使用情況(kuang)(kuang)，防(fang)止異物(wu)堵塞。

除了上面提到(dao)的(de)(de)設備，食堂(tang)廚房用(yong)品(pin)還需要有洗滌、調配(pei)用(yong)的(de)(de)菜筐(kuang)、不銹鋼盆子(zi)，廚具包括刀(dao)具、剪(jian)子(zi)、菜墩(dun)、漏勺、鏟子(zi)等(deng)，盛放調料和調制(zhi)用(yong)的(de)(de)器具，進(jin)餐(can)時(shi)用(yong)的(de)(de)筷子(zi)、刀(dao)叉(cha)、勺子(zi)、碗碟、杯子(zi)，處理垃圾用(yong)的(de)(de)笤(tiao)帚簸箕、盛放垃圾用(yong)的(de)(de)垃圾桶(tong)，還有一(yi)次(ci)性衛生用(yong)品(pin)、制(zhi)服、抹布、圍裙以(yi)及櫥柜、吊柜、燈具等(deng)，大大小小的(de)(de)物件必須備全。

蘇(su)州(zhou)偉壽不(bu)銹鋼制品(pin)有(you)限公司憑(ping)借(jie)勤(qin)勞(lao)與智(zhi)慧，不(bu)斷探索、創(chuang)新，以滿足餐飲行業的發展對廚房設備的更高要求。本(ben)(ben)著(zhu)“誠信為本(ben)(ben)、用心服務”的服務宗旨，秉承(cheng)“客戶(hu)至上(shang)、品(pin)質”的公司理念，服務永遠沒有(you)終點的原則；愿成為您的朋友，攜手共創(chuang)美(mei)好(hao)的明天！

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