揚州爐灶節能設(she)備(bei)來圖加(jia)工制作安裝設(she)計(ji)

蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于鎮江商用廚房設備和中央廚房設備的研發、制造和銷售(shou)的企業(ye)，位于蘇州市吳中經(jing)濟(ji)開發區尹(yin)中南路(lu)3號，主(zhu)要經(jing)營范圍在長三角一帶。 本公司憑借(jie)“謙虛經(jing)營、用(yong)心服務”的企業(ye)精神及(ji)“以(yi)顧(gu)客(ke)為關(guan)注焦點。

廚房(fang)是(shi)酒店、餐飲等非(fei)常重(zhong)要的一(yi)(yi)(yi)部分，選購好的廚房(fang)設(she)(she)備(bei)(bei)是(shi)酒店經營重(zhong)要的一(yi)(yi)(yi)個環節，廚房(fang)設(she)(she)備(bei)(bei)的材(cai)(cai)質(zhi)是(shi)影響廚房(fang)品質(zhi)很重(zhong)要的一(yi)(yi)(yi)個因素，下面介紹廚房(fang)設(she)(she)備(bei)(bei)材(cai)(cai)質(zhi)的選擇技巧(qiao)，而且，一(yi)(yi)(yi)些原料(liao)加工(gong)廠家偷工(gong)減(jian)料(liao)，往往在產品材(cai)(cai)料(liao)的種類、厚度、處理(li)工(gong)藝上做(zuo)手腳（如采(cai)用(yong)冷板噴涂），卻宣(xuan)傳說自己采(cai)用(yong)什么合金等，以求(qiu)低價從中謀取(qu)暴(bao)利。

3，設(she)(she)置檢(jian)驗室或者檢(jian)驗儀器和存(cun)樣設(she)(she)備(bei)，確(que)保飲食的來(lai)源安全(quan)(quan)，4，設(she)(she)置專人(ren)看管，注意(yi)使(shi)用(yong)安全(quan)(quan)和定(ding)(ding)期保養，使(shi)用(yong)燃(ran)氣(qi)的廚房(fang)要(yao)(yao)(yao)注意(yi)定(ding)(ding)期檢(jian)查閥門是(shi)否漏(lou)氣(qi)，一(yi)旦(dan)發(fa)現漏(lou)氣(qi)，要(yao)(yao)(yao)足(zu)量通風(feng)嚴禁明火，并(bing)請(qing)專業人(ren)員維修，用(yong)電(dian)設(she)(she)備(bei)要(yao)(yao)(yao)定(ding)(ding)期檢(jian)查線路是(shi)否老(lao)化(hua)、裂(lie)開(kai)、短路，清洗時(shi)(shi)要(yao)(yao)(yao)斷(duan)電(dian)，不能用(yong)水(shui)直接(jie)沖洗，所有(you)設(she)(she)備(bei)一(yi)旦(dan)出現故(gu)障，要(yao)(yao)(yao)及時(shi)(shi)排查維修，完全(quan)(quan)排除故(gu)障后才能繼續(xu)使(shi)用(yong)。

切實滿足客戶需求，持續改進與發展”的品質政策，積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務，偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名鎮江不銹鋼廚房設備的(de)企業，也(ye)深受(shou)眾(zhong)多酒店(dian)管(guan)理公(gong)司與廚房顧(gu)問(wen)公(gong)司的(de)贊譽與推(tui)崇，我公(gong)司具有雄厚的(de)技術力(li)量及較大規(gui)模的(de)生產能力(li)。

二、不(bu)(bu)銹(xiu)(xiu)鋼櫥(chu)柜臺面(mian)屬(shu)于(yu)金屬(shu)類，既無(wu)輻射，又不(bu)(bu)含甲醛；，三(san)、不(bu)(bu)銹(xiu)(xiu)鋼廚具防(fang)沖擊性(xing)好，硬度高；，四、水槽、臺面(mian)、箱體(ti)采用無(wu)縫焊接、是一(yi)體(ti)的(de)(de)，永遠(yuan)不(bu)(bu)開裂；，五、由(you)于(yu)不(bu)(bu)銹(xiu)(xiu)鋼櫥(chu)柜不(bu)(bu)是用環氧樹脂合(he)成(cheng)的(de)(de)，也沒有(you)自然花崗巖的(de)(de)輻射；，整體(ti)廚房工程(cheng)行(xing)業同(tong)質化越來(lai)越嚴(yan)重，為免于(yu)價格戰的(de)(de)惡(e)性(xing)競爭，不(bu)(bu)少經銷商、加盟商紛紛努(nu)力發掘有(you)賣點的(de)(de)特色產品。

對于放(fang)置在(zai)消(xiao)(xiao)毒(du)柜(ju)(ju)中的餐(can)具除(chu)了要求(qiu)瀝干(gan)以(yi)外，不(bu)可(ke)疊加在(zai)一起，而是豎(shu)直的放(fang)置在(zai)消(xiao)(xiao)毒(du)柜(ju)(ju)當(dang)中，另(ling)外消(xiao)(xiao)毒(du)柜(ju)(ju)要放(fang)置在(zai)干(gan)燥通風(feng)處，距離墻體zui好在(zai)三十厘米以(yi)上，在(zai)消(xiao)(xiao)毒(du)期間非必(bi)要情況不(bu)可(ke)開門，會影(ying)響(xiang)到消(xiao)(xiao)毒(du)的效果，消(xiao)(xiao)毒(du)柜(ju)(ju)工作(zuo)時安全鎖自動設定，就(jiu)不(bu)用擔心(xin)這一點，在(zai)消(xiao)(xiao)毒(du)結束后(hou)，等待十分(fen)鐘再取用餐(can)具，利用余熱消(xiao)(xiao)毒(du)更徹底。

蘇州偉壽不(bu)銹鋼制品(pin)(pin)有限公司憑借勤勞與智慧，不(bu)斷探(tan)索、創(chuang)新，以滿足餐飲(yin)行業的(de)(de)發展對廚房設備的(de)(de)更高要求(qiu)。本(ben)著“誠信(xin)為本(ben)、用(yong)心(xin)服務”的(de)(de)服務宗(zong)旨，秉承“客戶至上、品(pin)(pin)質(zhi)”的(de)(de)公司理念，服務永遠沒(mei)有終點的(de)(de)原則(ze)；愿成為您(nin)的(de)(de)朋友(you)，攜手(shou)共創(chuang)美好(hao)的(de)(de)明(ming)天！

如今的餐(can)(can)飲環境(jing)變(bian)(bian)(bian)化之(zhi)大讓多數餐(can)(can)飲從業(ye)者有(you)點應接不(bu)暇，往往我們(men)認為餐(can)(can)飲一(yi)定(ding)要好吃(chi)才(cai)行，事(shi)(shi)實上隨著時(shi)間的發展(zhan)，餐(can)(can)飲業(ye)已經(jing)不(bu)再像以前那樣僅單(dan)憑一(yi)點就可以活下去(qu)了(le)，消費者的改(gai)變(bian)(bian)(bian)造成了(le)市(shi)場(chang)的改(gai)變(bian)(bian)(bian)，市(shi)場(chang)慢慢的改(gai)變(bian)(bian)(bian)也就迫使(shi)所有(you)的餐(can)(can)飲從業(ye)者去(qu)做改(gai)變(bian)(bian)(bian)，迎(ying)合(he)市(shi)場(chang)和大部分消費者的需求是所有(you)餐(can)(can)飲從業(ye)主需要做的事(shi)(shi)情，那么2019年餐(can)(can)飲發展(zhan)趨(qu)勢是如何(he)的呢？。

鎮江酒店廚房設備選用(yong)電蒸(zheng)(zheng)(zheng)箱(xiang)越來越被大(da)(da)(da)家認可，許多廚師在大(da)(da)(da)容量的(de)蒸(zheng)(zheng)(zheng)米飯、饅頭(tou)、副食時會優先選擇電蒸(zheng)(zheng)(zheng)箱(xiang)，這是為什么呢？燃氣(qi)蒸(zheng)(zheng)(zheng)箱(xiang)設備(bei)(bei)價格較高(gao)、設備(bei)(bei)占(zhan)用(yong)空間面積大(da)(da)(da)、設備(bei)(bei)維修量大(da)(da)(da)，再一個弱點是，生(sheng)產(chan)的(de)廢氣(qi)排(pai)(pai)放對環境污染嚴(yan)重，因而在用(yong)汽量不大(da)(da)(da)或(huo)是頻繁開(kai)啟的(de)蒸(zheng)(zheng)(zheng)箱(xiang)使用(yong)電蒸(zheng)(zheng)(zheng)柜較方便，操(cao)作簡(jian)便：一鍵式操(cao)作與數碼顯示簡(jian)單明(ming)了智能化電腦控(kong)制(zhi)技術具(ju)備(bei)(bei)自動檢測鍋體、過熱及平(ping)安可靠：廚具(ju)營行(xing)電蒸(zheng)(zheng)(zheng)箱(xiang)柜無明(ming)火(huo)燃燒、無廢氣(qi)排(pai)(pai)放、無燃料泄(xie)漏(lou)，可保證(zheng)人員安全及環境綠色環保：無燃燒廢氣(qi)排(pai)(pai)放、不消(xiao)耗氧氣(qi)、無噪(zao)音、無污染、省能源(yuan)。

連(lian)鎖餐(can)飲廚(chu)房設(she)(she)計應(ying)(ying)如何合理(li)布(bu)局？廚(chu)房設(she)(she)備的配置要(yao)從實際情況出發，方便實用(yong)，改善廚(chu)師工作環境(jing)，長(chang)久耐用(yong)，節省勞動，安全為主，因此，合理(li)的廚(chu)房布(bu)局設(she)(she)計應(ying)(ying)遵循以下設(she)(she)計原(yuan)則：，一(yi)、廚(chu)房布(bu)局設(she)(she)計應(ying)(ying)滿足(zu)既(ji)定菜(cai)式的需(xu)要(yao)，二(er)、嚴(yan)格掌握(wo)生(sheng)(sheng)熟分(fen)開、潔污(wu)分(fen)流的原(yuan)則，確保廚(chu)房飲食衛生(sheng)(sheng)，三(san)、生(sheng)(sheng)產加工流程簡短(duan)(duan)順暢，避免迂回交叉(cha)，盡量縮(suo)短(duan)(duan)輸送(song)流程，使路徑分(fen)明。