鎮江木面工作臺(tai)生產廠商定制品質保(bao)障

蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于鎮江商用廚房設備和(he)中(zhong)央(yang)廚(chu)房設備(bei)的(de)研發、制(zhi)造和(he)銷售的(de)企業(ye)，位于蘇州(zhou)市吳中(zhong)經濟(ji)開發區尹中(zhong)南路(lu)3號，主(zhu)要經營范圍在長三角一帶。 本公司憑借(jie)“謙虛(xu)經營、用心(xin)服(fu)務”的(de)企業(ye)精神及“以顧客為關(guan)注焦(jiao)點。

通常(chang)用的(de)(de)廚(chu)(chu)(chu)房(fang)的(de)(de)配套設備包括：通風設備如(ru)排(pai)煙(yan)系(xi)統的(de)(de)排(pai)煙(yan)罩、風管(guan)、風柜(ju)、處理廢氣廢水(shui)的(de)(de)油煙(yan)凈化器、隔(ge)油池等(deng)，大型餐飲業(ye)還包括傳菜電(dian)梯，二、食堂(tang)廚(chu)(chu)(chu)房(fang)設備，1、熱廚(chu)(chu)(chu)區：燃氣炒灶，蒸飯(fan)柜(ju)，湯爐(lu)(lu)，煲(bao)仔(zi)爐(lu)(lu)具，蒸柜(ju)，電(dian)磁爐(lu)(lu)，微(wei)波(bo)爐(lu)(lu)，烤(kao)爐(lu)(lu);，此外還有(you)凈水(shui)設備、電(dian)蒸柜(ju)、微(wei)波(bo)爐(lu)(lu)、攪拌(ban)機、電(dian)飯(fan)煲(bao)、電(dian)烤(kao)箱等(deng)一(yi)系(xi)列飯(fan)店廚(chu)(chu)(chu)房(fang)設備產品。

一、水(shui)(shui)(shui)龍(long)頭清(qing)(qing)潔，水(shui)(shui)(shui)龍(long)頭上(shang)有(you)難以清(qing)(qing)除的(de)(de)水(shui)(shui)(shui)漬怎么辦？將(jiang)一片(pian)新鮮(xian)的(de)(de)檸檬在(zai)水(shui)(shui)(shui)龍(long)頭上(shang)轉圈，擦(ca)拭幾次便(bian)能清(qing)(qing)除，用一只水(shui)(shui)(shui)份充足的(de)(de)橙(cheng)子皮，也(ye)能起(qi)到強效去(qu)(qu)污的(de)(de)作用，用橙(cheng)子皮帶顏色的(de)(de)一面搓水(shui)(shui)(shui)龍(long)頭的(de)(de)頑漬，就能輕松除去(qu)(qu)，砧板(ban)使用后(hou)容易產生異(yi)味(wei)，家用的(de)(de)食醋(cu)可以有(you)效清(qing)(qing)潔異(yi)味(wei)砧板(ban)，將(jiang)兩匙醋(cu)與200毫升(sheng)溫水(shui)(shui)(shui)混合，然(ran)后(hou)倒在(zai)已經鋪(pu)好(hao)紙巾的(de)(de)切菜(cai)板(ban)上(shang)放置(zhi)15分鐘，砧板(ban)上(shang)的(de)(de)污垢則會(hui)容易清(qing)(qing)除，異(yi)味(wei)也(ye)會(hui)消失，還有(you)一定的(de)(de)殺菌作用。

那餐(can)(can)(can)廳(ting)廚房設(she)(she)計(ji)有什么原則和規(gui)范呢？，一、注意(yi)類(lei)型(xing)，不類(lei)型(xing)的(de)餐(can)(can)(can)廳(ting)由于(yu)其主(zhu)營菜系(xi)不同(tong)(tong)，使用(yong)設(she)(she)備(bei)及(ji)設(she)(she)計(ji)方(fang)案也截(jie)然相(xiang)(xiang)同(tong)(tong)，目前常見的(de)餐(can)(can)(can)廳(ting)類(lei)型(xing)包括(kuo)：中餐(can)(can)(can)廳(ting)，西餐(can)(can)(can)廳(ting)，日韓(han)餐(can)(can)(can)廳(ting)和特色餐(can)(can)(can)廳(ting)，餐(can)(can)(can)廳(ting)的(de)地理位置會影(ying)響排(pai)煙系(xi)統(tong)和高(gao)噪(zao)音設(she)(she)備(bei)的(de)使用(yong)，例如(ru)附近有小區的(de)話，對排(pai)煙系(xi)統(tong)的(de)凈化效果要求(qiu)就會相(xiang)(xiang)對較高(gao)、還要控(kong)制噪(zao)音，不能對周圍的(de)環境產(chan)生影(ying)響，影(ying)響居民正常生活。

切實滿足客戶需求，持續改進與發展”的品質政策，積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務，偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名鎮江不銹鋼廚房設備的(de)企業，也(ye)深受眾多(duo)酒店(dian)管理公(gong)司(si)與(yu)廚(chu)房顧問(wen)公(gong)司(si)的(de)贊譽與(yu)推(tui)崇(chong)，我公(gong)司(si)具(ju)有(you)雄(xiong)厚的(de)技術力量及較(jiao)大規(gui)模的(de)生產能力。

其次，商用(yong)酒店餐廳廚(chu)(chu)(chu)(chu)(chu)(chu)房工程(cheng)(cheng)在(zai)(zai)設(she)(she)(she)計(ji)時(shi)還(huan)有一些需(xu)要(yao)遵守的(de)(de)準則：商用(yong)廚(chu)(chu)(chu)(chu)(chu)(chu)房的(de)(de)設(she)(she)(she)計(ji)應(ying)(ying)以(yi)(yi)減輕勞(lao)動強度(du)(du)、方便(bian)使用(yong)來(lai)為(wei)目的(de)(de);灶(zao)具灶(zao)臺高度(du)(du)，以(yi)(yi)距地(di)面800mm為(wei)宜(yi)；廚(chu)(chu)(chu)(chu)(chu)(chu)房設(she)(she)(she)計(ji)應(ying)(ying)合理布置(zhi)炊具、排油(you)煙機、熱水器等(deng)設(she)(she)(she)備，必須充分考慮這些設(she)(she)(she)備的(de)(de)安裝、維修(xiu)及(ji)使用(yong)安全；廚(chu)(chu)(chu)(chu)(chu)(chu)房的(de)(de)地(di)面宜(yi)用(yong)防(fang)滑、易于(yu)清洗的(de)(de)材質鋪設(she)(she)(she)；廚(chu)(chu)(chu)(chu)(chu)(chu)房天(tian)棚(peng)、墻(qiang)面宜(yi)選用(yong)防(fang)火、抗(kang)熱、易于(yu)清洗的(de)(de)材料(liao)，如釉面瓷(ci)磚墻(qiang)面、鋁(lv)板吊頂等(deng)；廚(chu)(chu)(chu)(chu)(chu)(chu)房設(she)(she)(she)計(ji)不(bu)應(ying)(ying)影(ying)響廚(chu)(chu)(chu)(chu)(chu)(chu)房采光(guang)、通風、照(zhao)明等(deng)效果；為(wei)減輕勞(lao)動強度(du)(du)需(xu)要(yao)運用(yong)人(ren)體(ti)工程(cheng)(cheng)學原理，合理布局;因個人(ren)不(bu)同需(xu)要(yao)，把冰箱(xiang)、電飯鍋、烤箱(xiang)、微波爐、洗碗機等(deng)廚(chu)(chu)(chu)(chu)(chu)(chu)房設(she)(she)(she)備布置(zhi)在(zai)(zai)適當位置(zhi)，方便(bian)開啟、使用(yong);廚(chu)(chu)(chu)(chu)(chu)(chu)房里垃(la)圾(ji)量較大(da)，氣(qi)味也(ye)大(da)，易于(yu)放在(zai)(zai)方便(bian)傾倒(dao)又隱蔽的(de)(de)地(di)方。

二、確保(bao)(bao)廚(chu)房工程設計(ji)流程符合(he)衛生防(fang)疫部門的(de)要求(qiu)，三、廚(chu)房灶(zao)具(ju)設備配備國際上流行的(de)溝風(feng)式(shi)燃(ran)燒(shao)器(qi)，加強力鼓(gu)風(feng)機，確保(bao)(bao)燃(ran)燒(shao)值可達到(dao)高效(xiao)(xiao)率運轉的(de)需(xu)求(qiu)，四、廚(chu)房污水處(chu)理(li)系(xi)(xi)統采用地溝及單(dan)級(ji)及多級(ji)隔油(you)(you)(you)處(chu)理(li)方式(shi)，五、廚(chu)房排(pai)煙(yan)系(xi)(xi)統建議選用符合(he)環保(bao)(bao)和(he)消防(fang)要求(qiu)的(de)運水煙(yan)罩+油(you)(you)(you)煙(yan)凈化器(qi)復合(he)式(shi)油(you)(you)(you)煙(yan)治(zhi)理(li)系(xi)(xi)統，確保(bao)(bao)除油(you)(you)(you)煙(yan)效(xiao)(xiao)果達到(dao)環保(bao)(bao)局所要求(qiu)的(de)排(pai)放(fang)標準(zhun)。

蘇州偉壽不(bu)銹(xiu)鋼制品有(you)限公司憑借勤勞與(yu)智慧，不(bu)斷探索、創新(xin)，以滿足(zu)餐飲行業的(de)發(fa)展(zhan)對廚(chu)房設備的(de)更(geng)高(gao)要求。本(ben)著“誠信為本(ben)、用心服(fu)(fu)務”的(de)服(fu)(fu)務宗旨，秉承(cheng)“客戶至上、品質”的(de)公司理念，服(fu)(fu)務永遠(yuan)沒有(you)終(zhong)點的(de)原則(ze)；愿成為您(nin)的(de)朋友，攜手(shou)共創美好的(de)明(ming)天！

鎮江(jiang)木(mu)面工作臺生產廠商定制品質保障

餐(can)廳的(de)規模相比較于(yu)星(xing)級酒店(dian)來說它的(de)規模不(bu)大，但這并不(bu)代表餐(can)廳廚房就不(bu)需要設(she)計(ji)(ji)(ji)，不(bu)僅(jin)要設(she)計(ji)(ji)(ji)合理，還(huan)得實(shi)用，利于(yu)經(jing)營(ying)管理，首先我們需要在(zai)規劃(hua)餐(can)廳整體施工方(fang)案的(de)同(tong)(tong)時就需要把大體的(de)位置設(she)計(ji)(ji)(ji)出(chu)來，然后再在(zai)內部根據(ju)實(shi)際設(she)計(ji)(ji)(ji)進行改(gai)動，在(zai)進行規劃(hua)的(de)同(tong)(tong)時需要給合餐(can)廳經(jing)營(ying)的(de)菜品而定，餐(can)廳經(jing)營(ying)的(de)菜品不(bu)同(tong)(tong)，廚房內布(bu)局也會(hui)有(you)所不(bu)同(tong)(tong)。

雖然(ran)凹凸不(bu)平的(de)瓷磚(zhuan)可(ke)以有效防滑，但清(qing)潔卻是一大(da)難(nan)題(ti)，而(er)且商用廚(chu)房(fang)工作人員多、行走(zou)頻繁(fan)，因此(ci)，除了(le)考慮美(mei)觀因素(su)外，還(huan)要考慮是否平坦、易(yi)清(qing)潔，2，廚(chu)房(fang)設備(bei)的(de)采購，但是購買廚(chu)房(fang)設備(bei)如(ru)果(guo)不(bu)考慮尺寸問題(ti)，就容易(yi)買到(dao)不(bu)適合的(de)設備(bei)，造成退貨困難(nan)，廚(chu)房(fang)卻又(you)安(an)置(zhi)不(bu)了(le)，另外，選(xuan)擇廚(chu)房(fang)設備(bei)一定要選(xuan)擇正(zheng)規供(gong)應廠(chang)家，售(shou)后保障更加完善。