南通專(zhuan)業生產單向移(yi)門柜歡迎(ying)來電(dian)

蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于鎮江商用廚房設備和(he)中央廚房設備的研發、制造和(he)銷(xiao)售的企(qi)業(ye)，位于蘇州市吳中經(jing)(jing)濟開發區尹中南路3號，主要經(jing)(jing)營范圍在長三角一帶。 本公司(si)憑借“謙虛經(jing)(jing)營、用心服務”的企(qi)業(ye)精神(shen)及“以顧客為(wei)關注(zhu)焦點。

眼看(kan)監督(du)部門下午就要(yao)來(lai)(lai)檢查(cha)食(shi)堂的(de)(de)衛生狀況了，一(yi)想到(dao)(dao)食(shi)堂后廚洗(xi)碗(wan)間來(lai)(lai)不及清(qing)洗(xi)的(de)(de)幾千個餐具、地面的(de)(de)積水就頭疼，再(zai)想到(dao)(dao)又要(yao)花(hua)錢增加一(yi)批餐具換掉(diao)破損的(de)(de)餐具就心疼，還有食(shi)堂員工(gong)私底下抱怨洗(xi)碗(wan)工(gong)作難而(er)互相推脫就煩惱，雖說洗(xi)碗(wan)機是“外來(lai)(lai)的(de)(de)和尚”，但(dan)是也沒有想象中的(de)(de)那么“好念經”，雖然人們對(dui)于國外品牌(pai)的(de)(de)洗(xi)碗(wan)機認可度(du)較高(gao)，但(dan)也僅僅主要(yao)停留在對(dui)品牌(pai)的(de)(de)認可。

二、砧板、菜刀的(de)清潔(jie)，菜刀生(sheng)銹，可用土豆片或蘿卜片沾少許細沙擦(ca)洗(xi)，銹即(ji)可去掉，三、鍋(guo)蓋(gai)(gai)清潔(jie)，家里的(de)鍋(guo)蓋(gai)(gai)用久了就(jiu)會有一層厚(hou)厚(hou)的(de)油(you)垢，用去污劑擦(ca)費時又費力，有一種簡捷又有效的(de)方法(fa)：鍋(guo)內(nei)放少許水，將(jiang)鍋(guo)蓋(gai)(gai)反蓋(gai)(gai)在鍋(guo)上，水燒開(kai)(可放一點洗(xi)潔(jie)精)，讓蒸汽熏蒸鍋(guo)蓋(gai)(gai)，待(dai)油(you)垢變得發(fa)白柔軟時，再用軟布輕輕擦(ca)拭，鍋(guo)蓋(gai)(gai)就(jiu)光(guang)亮如(ru)新了。

切實滿足客戶需求，持續改進與發展”的品質政策，積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務，偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名鎮江不銹鋼廚房設備的(de)企業(ye)，也(ye)深受眾多酒店管(guan)理(li)公司(si)與廚房(fang)顧問公司(si)的(de)贊譽(yu)與推崇，我公司(si)具(ju)有雄厚的(de)技術(shu)力量及(ji)較大規(gui)模的(de)生產(chan)能力。

商用廚房是主要是商業化的餐廳食堂使用，鎮江商用廚房設備在整體(ti)廚(chu)房(fang)(fang)設(she)(she)計中(zhong)使用(yong)比(bi)較多，在商(shang)用(yong)廚(chu)房(fang)(fang)工程設(she)(she)計和裝修的(de)(de)過程中(zhong)，有的(de)(de)細節雖小，但卻很重要(yao)，商(shang)用(yong)廚(chu)房(fang)(fang)裝修要(yao)點，1，地磚選(xuan)擇(ze)，地磚必須選(xuan)擇(ze)防滑、防水、容易干燥的(de)(de)，廚(chu)房(fang)(fang)設(she)(she)備一次性(xing)采購(gou)能(neng)夠在廚(chu)房(fang)(fang)裝飾(shi)風格上(shang)達成一致，而且能(neng)夠得到廚(chu)房(fang)(fang)設(she)(she)備供(gong)應商(shang)提供(gong)的(de)(de)優惠，因此這是一個不(bu)失為明智(zhi)的(de)(de)選(xuan)擇(ze)。

其次，商(shang)用酒(jiu)店餐廳廚(chu)(chu)房(fang)工程在(zai)(zai)(zai)設(she)(she)計(ji)時(shi)還有一(yi)些需(xu)(xu)要(yao)(yao)遵(zun)守的(de)(de)(de)準則：商(shang)用廚(chu)(chu)房(fang)的(de)(de)(de)設(she)(she)計(ji)應以減(jian)輕勞(lao)動(dong)強度、方(fang)便(bian)使用來為(wei)目的(de)(de)(de);灶(zao)具灶(zao)臺高度，以距地(di)面(mian)800mm為(wei)宜；廚(chu)(chu)房(fang)設(she)(she)計(ji)應合理(li)布(bu)(bu)置炊(chui)具、排(pai)油煙機、熱(re)水器(qi)等(deng)設(she)(she)備，必須充分考(kao)慮這些設(she)(she)備的(de)(de)(de)安裝(zhuang)、維修及(ji)使用安全；廚(chu)(chu)房(fang)的(de)(de)(de)地(di)面(mian)宜用防(fang)滑、易于清洗的(de)(de)(de)材質鋪設(she)(she)；廚(chu)(chu)房(fang)天棚、墻面(mian)宜選(xuan)用防(fang)火、抗熱(re)、易于清洗的(de)(de)(de)材料，如(ru)釉面(mian)瓷磚墻面(mian)、鋁板吊頂等(deng)；廚(chu)(chu)房(fang)設(she)(she)計(ji)不(bu)(bu)應影(ying)響廚(chu)(chu)房(fang)采光、通風、照明等(deng)效果；為(wei)減(jian)輕勞(lao)動(dong)強度需(xu)(xu)要(yao)(yao)運用人(ren)體(ti)工程學原理(li)，合理(li)布(bu)(bu)局;因個人(ren)不(bu)(bu)同需(xu)(xu)要(yao)(yao)，把冰箱、電飯鍋、烤箱、微波爐、洗碗(wan)機等(deng)廚(chu)(chu)房(fang)設(she)(she)備布(bu)(bu)置在(zai)(zai)(zai)適當位置，方(fang)便(bian)開啟、使用;廚(chu)(chu)房(fang)里垃圾量較大(da)，氣味也大(da)，易于放(fang)在(zai)(zai)(zai)方(fang)便(bian)傾倒又(you)隱蔽的(de)(de)(de)地(di)方(fang)。

蘇(su)州偉壽不銹鋼制品(pin)有限公(gong)司(si)憑(ping)借勤勞與智慧，不斷探索、創(chuang)新，以滿足(zu)餐(can)飲行業的發展對(dui)廚(chu)房設備的更高要求。本著“誠信為本、用(yong)心服務”的服務宗旨(zhi)，秉(bing)承“客(ke)戶至上、品(pin)質”的公(gong)司(si)理念(nian)，服務永遠沒有終點的原則；愿成為您的朋友，攜(xie)手(shou)共創(chuang)美好的明天！

現在鎮江商用廚房設備的(de)特(te)點(dian)是產品種(zhong)類多(duo)、規(gui)格、功率(lv)、容量等各方面都(dou)比家用(yong)廚(chu)(chu)(chu)房(fang)設(she)備要大(da)很(hen)多(duo)、價格也比較高，更側重于整體廚(chu)(chu)(chu)房(fang)，涉及到金(jin)屬材質(zhi)部分(fen)已經(jing)全(quan)部采(cai)用(yong)不銹(xiu)鋼材質(zhi)，那么商(shang)用(yong)廚(chu)(chu)(chu)房(fang)工程(cheng)的(de)設(she)計要點(dian)有哪些？，一、商(shang)用(yong)廚(chu)(chu)(chu)房(fang)工程(cheng)通(tong)風技術(shu)應采(cai)用(yong)先進的(de)雙進風式、低(di)噪(zao)音、強力環保式抽風機(ji)技術(shu)，充分(fen)考慮中餐設(she)備熱值高，油煙多(duo)等特(te)點(dian)。

1，2，安(an)全(quan)隱患，比傳統的燃(ran)油、燃(ran)氣爐(lu)具更(geng)安(an)全(quan)并擴大了(le)場(chang)地(di)(di)使用(yong)限制（例如地(di)(di)下(xia)室、高層建筑的頂(ding)樓廚(chu)房(fang)）并配置多重(zhong)安(an)全(quan)保(bao)護裝置，減少意外(wai)事故的發生(sheng)，3，空(kong)燒(shao)保(bao)護，過(guo)載保(bao)護功能(neng)，無(wu)廢氣污染：無(wu)明火燃(ran)燒(shao)、無(wu)鼓風裝置可減少熱量散發、提高能(neng)源使用(yong)效率、減低噪(zao)音（廚(chu)房(fang)噪(zao)音主要來源于爐(lu)灶鼓風、煙罩風機和(he)設(she)備馬達）。

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