專業(ye)直供不(bu)銹鋼(gang)風管廠家

蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于鎮江商用廚房設備和中(zhong)(zhong)央廚房(fang)設備的(de)研發(fa)、制(zhi)造和銷售的(de)企(qi)業(ye)，位于蘇州市(shi)吳中(zhong)(zhong)經濟開發(fa)區尹中(zhong)(zhong)南路3號(hao)，主要經營(ying)范圍在(zai)長三角一帶。 本(ben)公(gong)司憑借“謙虛經營(ying)、用心服務”的(de)企(qi)業(ye)精神及“以(yi)顧客為關注焦(jiao)點。

一、水(shui)(shui)龍頭清潔(jie)，水(shui)(shui)龍頭上(shang)有難以清除的(de)水(shui)(shui)漬怎(zen)么辦？將(jiang)(jiang)一片新鮮的(de)檸檬在水(shui)(shui)龍頭上(shang)轉圈，擦拭幾次便能(neng)清除，用(yong)(yong)一只水(shui)(shui)份(fen)充(chong)足的(de)橙(cheng)子皮(pi)，也能(neng)起到(dao)強效去污(wu)的(de)作用(yong)(yong)，用(yong)(yong)橙(cheng)子皮(pi)帶顏色的(de)一面搓水(shui)(shui)龍頭的(de)頑漬，就(jiu)能(neng)輕松除去，砧(zhen)板(ban)使用(yong)(yong)后容易產生異味，家用(yong)(yong)的(de)食醋可以有效清潔(jie)異味砧(zhen)板(ban)，將(jiang)(jiang)兩(liang)匙醋與(yu)200毫升溫水(shui)(shui)混合，然后倒在已(yi)經鋪(pu)好紙巾的(de)切菜板(ban)上(shang)放置15分鐘，砧(zhen)板(ban)上(shang)的(de)污(wu)垢則會容易清除，異味也會消(xiao)失，還(huan)有一定的(de)殺菌作用(yong)(yong)。

其次(ci)，商用酒(jiu)店餐廳廚(chu)(chu)房(fang)工程在設(she)(she)(she)計(ji)時(shi)還有一些需要(yao)遵守(shou)的(de)(de)(de)準則：商用廚(chu)(chu)房(fang)的(de)(de)(de)設(she)(she)(she)計(ji)應(ying)以(yi)減輕勞(lao)動強度、方(fang)便使用來(lai)為(wei)目的(de)(de)(de);灶具灶臺高度，以(yi)距地(di)面800mm為(wei)宜；廚(chu)(chu)房(fang)設(she)(she)(she)計(ji)應(ying)合(he)理(li)(li)布(bu)(bu)置炊具、排(pai)油煙(yan)機、熱水器等設(she)(she)(she)備(bei)(bei)，必須充分考慮這些設(she)(she)(she)備(bei)(bei)的(de)(de)(de)安裝、維修及使用安全；廚(chu)(chu)房(fang)的(de)(de)(de)地(di)面宜用防(fang)(fang)滑(hua)、易(yi)于(yu)(yu)(yu)清洗的(de)(de)(de)材質鋪設(she)(she)(she)；廚(chu)(chu)房(fang)天(tian)棚(peng)、墻面宜選用防(fang)(fang)火、抗熱、易(yi)于(yu)(yu)(yu)清洗的(de)(de)(de)材料，如釉面瓷磚墻面、鋁(lv)板(ban)吊頂(ding)等；廚(chu)(chu)房(fang)設(she)(she)(she)計(ji)不(bu)應(ying)影響廚(chu)(chu)房(fang)采光、通風、照明(ming)等效果；為(wei)減輕勞(lao)動強度需要(yao)運(yun)用人體(ti)工程學原理(li)(li)，合(he)理(li)(li)布(bu)(bu)局;因個人不(bu)同(tong)需要(yao)，把(ba)冰箱(xiang)、電飯鍋(guo)、烤箱(xiang)、微波爐、洗碗機等廚(chu)(chu)房(fang)設(she)(she)(she)備(bei)(bei)布(bu)(bu)置在適當位置，方(fang)便開(kai)啟、使用;廚(chu)(chu)房(fang)里(li)垃圾量(liang)較大，氣味也(ye)大，易(yi)于(yu)(yu)(yu)放在方(fang)便傾倒又隱(yin)蔽的(de)(de)(de)地(di)方(fang)。

切實滿足客戶需求，持續改進與發展”的品質政策，積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務，偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名鎮江不銹鋼廚房設備的企業，也深受眾(zhong)多(duo)酒店管(guan)理公司(si)(si)與廚房顧問公司(si)(si)的贊譽與推(tui)崇，我公司(si)(si)具(ju)有(you)雄(xiong)厚的技術(shu)力量(liang)及(ji)較(jiao)大規模的生產能力。

但(dan)很多食(shi)堂管理(li)者并不(bu)愿(yuan)意相信機器(qi)能比人(ren)手(shou)洗得干凈(jing)，所以出現了普及率低(di)的(de)情(qing)況(kuang)，洗碗機作為舶來品，在(zai)上世(shi)紀末進入(ru)中國(guo)之后，一直沒有引起廣泛的(de)關注，不(bu)論(lun)是消費者還是家電企業，似乎(hu)都對這個外來的(de)家伙保(bao)持觀(guan)望(wang)態度，近(jin)兩年，隨著(zhu)洗碗機技術(shu)的(de)不(bu)斷改善日趨(qu)成(cheng)熟，加(jia)上一些餐飲(yin)經營者的(de)大膽(dan)嘗試，洗碗機在(zai)國(guo)內逐漸被人(ren)熟知并接受。

餐(can)飲(yin)業(ye)廚房功能區(qu)(qu)的劃分(fen)：主食庫(ku)，副(fu)食、干貨(huo)庫(ku)，腌制間(jian)(jian)(jian)，面點、小吃間(jian)(jian)(jian)，涼(liang)菜間(jian)(jian)(jian)，蔬菜初加工間(jian)(jian)(jian)，肉類(lei)、水產加工間(jian)(jian)(jian)，垃圾間(jian)(jian)(jian)，切配(pei)間(jian)(jian)(jian)，打(da)荷區(qu)(qu)，烹飪(ren)區(qu)(qu)，蒸煮區(qu)(qu)，配(pei)餐(can)區(qu)(qu)，售(shou)賣、傳(chuan)菜區(qu)(qu)，就餐(can)區(qu)(qu)，2、儲藏(zang)設(she)備：其分(fen)為食品(pin)儲藏(zang)部分(fen),平板(ban)貨(huo)架(jia)、米面柜(ju)(ju)、打(da)荷臺(tai)等，器(qi)物用(yong)品(pin)儲藏(zang)部分(fen)調(diao)料柜(ju)(ju)、售(shou)賣工作臺(tai)、各種底柜(ju)(ju)、吊柜(ju)(ju)、角柜(ju)(ju)、多功能裝飾柜(ju)(ju)等；。

蘇州偉(wei)壽不銹(xiu)鋼制品有限公司(si)(si)憑(ping)借勤勞與智慧，不斷(duan)探索、創新，以滿足(zu)餐飲行業的發(fa)展對(dui)廚房設備的更高要(yao)求。本著“誠(cheng)信(xin)為本、用(yong)心(xin)服務”的服務宗旨，秉承“客戶至上、品質”的公司(si)(si)理念，服務永遠(yuan)沒(mei)有終點的原則(ze)；愿成為您的朋友，攜手共創美好的明天(tian)！

為了確保飲食安全很多酒店廚房添置了消毒柜，但是很多使用者其實并不了解消毒柜的使用方法和使用完消毒柜之后的清洗方法，這樣很有可能會使鎮江商用廚房設備消(xiao)毒柜的(de)使(shi)用壽命縮短，這樣從酒店廚房(fang)的(de)營(ying)銷來(lai)考慮的(de)話一點都不劃(hua)算，那么就來(lai)好好的(de)教教大家(jia)廚房(fang)設備(bei)消(xiao)毒柜的(de)使(shi)用細節和清洗方法吧，很多(duo)的(de)朋友習慣與用開水或者是(shi)滾燙的(de)熱水對用具(ju)進行高溫殺毒。

1、消(xiao)(xiao)(xiao)(xiao)毒(du)(du)柜要(yao)晾干(gan)著用，然(ran)而(er)這種方式并(bing)不適用與消(xiao)(xiao)(xiao)(xiao)毒(du)(du)柜，消(xiao)(xiao)(xiao)(xiao)毒(du)(du)柜的(de)消(xiao)(xiao)(xiao)(xiao)毒(du)(du)原來(lai)是采(cai)用紅外發熱(re)管對柜內進行加熱(re)，帶溫度上升(sheng)至(zhi)200到(dao)(dao)300設置度之后(hou)才能達到(dao)(dao)消(xiao)(xiao)(xiao)(xiao)毒(du)(du)效果(guo)，然(ran)而(er)紅外線(xian)加熱(re)管極易(yi)因為潮(chao)濕而(er)氧化(hua)，如果(guo)洗干(gan)凈的(de)碗在沒(mei)有擦(ca)干(gan)水(shui)的(de)情(qing)況下(xia)放入消(xiao)(xiao)(xiao)(xiao)毒(du)(du)柜消(xiao)(xiao)(xiao)(xiao)毒(du)(du)，由于(yu)消(xiao)(xiao)(xiao)(xiao)毒(du)(du)柜本身的(de)密封性較好(hao)，消(xiao)(xiao)(xiao)(xiao)毒(du)(du)過程中產生的(de)水(shui)蒸氣(qi)無(wu)法得到(dao)(dao)排除從而(er)導致紅外發光管受潮(chao)。

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