上海食堂廚房設備廠家品(pin)質價優

蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于鎮江商用廚房設備和(he)中央廚房設備(bei)的研(yan)發、制造(zao)和(he)銷售的企業，位于蘇州市吳中經(jing)濟開發區尹中南路3號，主要(yao)經(jing)營(ying)范圍(wei)在(zai)長三(san)角一帶。 本公(gong)司憑借“謙虛經(jing)營(ying)、用心服務”的企業精神及“以(yi)顧(gu)客為(wei)關注焦(jiao)點。

除了上面提到的設備，食堂廚(chu)房用(yong)(yong)品還需要有(you)洗滌、調(diao)配用(yong)(yong)的菜筐、不銹(xiu)鋼盆(pen)子(zi)(zi)(zi)，廚(chu)具(ju)包(bao)括刀(dao)具(ju)、剪子(zi)(zi)(zi)、菜墩、漏勺、鏟子(zi)(zi)(zi)等，盛(sheng)放調(diao)料和調(diao)制用(yong)(yong)的器具(ju)，進(jin)餐時用(yong)(yong)的筷子(zi)(zi)(zi)、刀(dao)叉、勺子(zi)(zi)(zi)、碗(wan)碟、杯子(zi)(zi)(zi)，處理垃圾用(yong)(yong)的笤帚簸(bo)箕、盛(sheng)放垃圾用(yong)(yong)的垃圾桶，還有(you)一(yi)次性衛(wei)生(sheng)用(yong)(yong)品、制服(fu)、抹布、圍裙(qun)以及(ji)櫥(chu)柜、吊(diao)柜、燈(deng)具(ju)等，大(da)大(da)小小的物件必須備全。

商用廚房是主要是商業化的餐廳食堂使用，鎮江商用廚房設備在整體廚(chu)房設(she)計(ji)中(zhong)使用(yong)比較多(duo)，在商用(yong)廚(chu)房工程設(she)計(ji)和(he)裝(zhuang)(zhuang)修的過程中(zhong)，有的細節雖小，但卻很重要，商用(yong)廚(chu)房裝(zhuang)(zhuang)修要點，1，地磚選擇，地磚必須選擇防滑、防水(shui)、容(rong)易干燥的，廚(chu)房設(she)備一(yi)次性(xing)采(cai)購(gou)能夠在廚(chu)房裝(zhuang)(zhuang)飾風格上達成(cheng)一(yi)致，而且能夠得(de)到(dao)廚(chu)房設(she)備供(gong)應商提供(gong)的優惠，因此這是一(yi)個不失為明智的選擇。

切實滿足客戶需求，持續改進與發展”的品質政策，積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務，偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名鎮江不銹鋼廚房設備的企業，也深受眾多酒(jiu)店管理公(gong)(gong)司(si)與廚房(fang)顧問公(gong)(gong)司(si)的贊譽(yu)與推崇，我公(gong)(gong)司(si)具(ju)有(you)雄厚的技(ji)術力量(liang)及較大規模的生(sheng)產能力。

幼(you)兒園選購食堂廚(chu)房(fang)(fang)設(she)備要(yao)注意(yi)些什(shen)么？購買(mai)廚(chu)房(fang)(fang)設(she)備并不(bu)(bu)是(shi)說貴的(de)就一定是(shi)好(hao)的(de)，如何把(ba)控好(hao)質(zhi)量和(he)價錢之間的(de)平衡呢？給(gei)大家(jia)講一下購買(mai)廚(chu)房(fang)(fang)設(she)備的(de)幾個注意(yi)點，廚(chu)房(fang)(fang)是(shi)生火(huo)的(de)中心，很對酒店食店發作火(huo)災的(de)緣由都是(shi)有廚(chu)房(fang)(fang)防火(huo)做得(de)不(bu)(bu)當而惹起的(de)，酒店有許(xu)多人(ren)員(yuan)走動(dong)，爲了把(ba)風險降(jiang)到較低(di)，廚(chu)房(fang)(fang)里面的(de)任何物體都應該用不(bu)(bu)燃或許(xu)阻燃的(de)材(cai)料(liao)來做。

廚房是酒(jiu)店(dian)(dian)、餐飲等(deng)非常重要(yao)的一(yi)(yi)部(bu)分，選購好的廚房設(she)備(bei)是酒(jiu)店(dian)(dian)經營(ying)重要(yao)的一(yi)(yi)個(ge)環節，廚房設(she)備(bei)的材質是影響廚房品質很重要(yao)的一(yi)(yi)個(ge)因(yin)素，下面介紹廚房設(she)備(bei)材質的選擇技巧(qiao)，而且，一(yi)(yi)些原料(liao)加工廠(chang)家(jia)偷工減料(liao)，往往在產(chan)品材料(liao)的種類(lei)、厚度、處理工藝上做手腳(jiao)（如采用(yong)冷板噴涂），卻(que)宣(xuan)傳說(shuo)自己采用(yong)什么合金等(deng)，以(yi)求低(di)價(jia)從(cong)中謀取暴利。

蘇州偉壽不銹鋼(gang)制品有限公司憑借勤勞(lao)與智慧，不斷探索、創(chuang)新，以滿足餐飲行業的(de)發展對廚房設備的(de)更高要求。本(ben)著“誠信為(wei)本(ben)、用(yong)心(xin)服(fu)務”的(de)服(fu)務宗旨，秉承“客戶至上(shang)、品質”的(de)公司理念，服(fu)務永(yong)遠沒(mei)有終點的(de)原則；愿成為(wei)您的(de)朋友，攜手共(gong)創(chuang)美(mei)好的(de)明天！

要考慮(lv)各工(gong)種(zhong)人員要相(xiang)對集中，避免人員大幅度走動，避免生(sheng)產工(gong)序顛(dian)倒，貨(huo)物回流現象，防止廚(chu)(chu)房(fang)內行走路線交叉，防止出菜人員與廚(chu)(chu)房(fang)工(gong)作(zuo)人員相(xiang)互碰撞，因此(ci)，根據廚(chu)(chu)房(fang)的種(zhong)類(lei)及廚(chu)(chu)房(fang)的位置(zhi)，宏偉隆盛(sheng)廚(chu)(chu)房(fang)設備(bei)致(zhi)力于把(ba)廚(chu)(chu)房(fang)設計(ji)得更(geng)加合(he)理(li)化(hua)(hua)；例(li)如(ru)，廚(chu)(chu)具；節(jie)能(neng)爐灶，餐廚(chu)(chu)垃(la)圾處理(li)機(ji)(ji)、油(you)煙凈化(hua)(hua)機(ji)(ji)器、鍋巴機(ji)(ji)、全自動面條(tiao)機(ji)(ji)、全自動包子機(ji)(ji)和餃子機(ji)(ji)等產品。

1，烤箱(xiang)每(mei)天(tian)(tian)(tian)清洗(xi)(xi)烤箱(xiang)的(de)(de)(de)表面，查所有(you)線路是否暢通，持鏈條和開關的(de)(de)(de)連接性，保證其工作效率(lv)，2，爐(lu)(lu)灶(zao)每(mei)天(tian)(tian)(tian)清洗(xi)(xi)爐(lu)(lu)灶(zao)上的(de)(de)(de)鐵架(jia)及(ji)不銹(xiu)鋼盤，經(jing)常清洗(xi)(xi)天(tian)(tian)(tian)然氣(qi)噴頭(tou)，3，扒爐(lu)(lu)每(mei)天(tian)(tian)(tian)清洗(xi)(xi)鋼板(ban)，經(jing)常檢修扒板(ban)的(de)(de)(de)天(tian)(tian)(tian)然氣(qi)噴頭(tou)并保持清潔，每(mei)15天(tian)(tian)(tian)調整天(tian)(tian)(tian)然氣(qi)的(de)(de)(de)噴頭(tou)和點(dian)火裝置，油炸爐(lu)(lu)每(mei)天(tian)(tian)(tian)清洗(xi)(xi)油爐(lu)(lu)內(nei)壁及(ji)過慮網，每(mei)15天(tian)(tian)(tian)調整天(tian)(tian)(tian)然氣(qi)的(de)(de)(de)噴頭(tou)和點(dian)火裝置，檢查排(pai)油管(guan)裝置。

3，設置檢(jian)驗(yan)室(shi)或者檢(jian)驗(yan)儀(yi)器(qi)和存樣設備(bei)，確保飲食的(de)來源安全(quan)，4，設置專(zhuan)人(ren)看管，注(zhu)意使(shi)用(yong)安全(quan)和定期(qi)保養，使(shi)用(yong)燃氣(qi)(qi)的(de)廚房要(yao)(yao)注(zhu)意定期(qi)檢(jian)查(cha)(cha)閥門是(shi)否(fou)漏氣(qi)(qi)，一旦發現(xian)漏氣(qi)(qi)，要(yao)(yao)足(zu)量通風嚴禁明火，并請專(zhuan)業人(ren)員維修(xiu)，用(yong)電(dian)設備(bei)要(yao)(yao)定期(qi)檢(jian)查(cha)(cha)線路(lu)是(shi)否(fou)老化(hua)、裂開、短路(lu)，清洗時要(yao)(yao)斷電(dian)，不能用(yong)水直接(jie)沖洗，所有設備(bei)一旦出現(xian)故障(zhang)，要(yao)(yao)及時排查(cha)(cha)維修(xiu)，完全(quan)排除故障(zhang)后才(cai)能繼續使(shi)用(yong)。