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蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于鎮江商用廚房設備和(he)中央廚房設備的(de)(de)研發(fa)、制造(zao)和(he)銷售的(de)(de)企業，位于(yu)蘇州市吳中經濟開發(fa)區尹中南路3號(hao)，主要經營范圍在長(chang)三角一帶。 本公司憑借“謙虛(xu)經營、用心服務(wu)”的(de)(de)企業精神及“以顧客(ke)為關注焦點。

商用廚房是主要是商業化的餐廳食堂使用，鎮江商用廚房設備在整體廚(chu)房(fang)設(she)計(ji)中(zhong)使用(yong)(yong)比較多，在商(shang)用(yong)(yong)廚(chu)房(fang)工程(cheng)設(she)計(ji)和裝修的(de)(de)過(guo)程(cheng)中(zhong)，有的(de)(de)細節雖(sui)小，但卻很(hen)重要(yao)，商(shang)用(yong)(yong)廚(chu)房(fang)裝修要(yao)點(dian)，1，地(di)磚選擇(ze)，地(di)磚必(bi)須選擇(ze)防滑、防水(shui)、容(rong)易干(gan)燥的(de)(de)，廚(chu)房(fang)設(she)備一次性采購能夠(gou)在廚(chu)房(fang)裝飾(shi)風格上達成一致(zhi)，而且能夠(gou)得到廚(chu)房(fang)設(she)備供應(ying)商(shang)提供的(de)(de)優(you)惠，因此(ci)這是(shi)一個不失為明智的(de)(de)選擇(ze)。

1%,這個數(shu)值越(yue)小越(yue)好(hao)，4、噪音(yin)：噪音(yin)也是一種污染,好(hao)的(de)節能灶(zao)(zao)噪音(yin)低，5、排煙(yan)口(kou)溫(wen)度：這是一種非常(chang)簡單的(de)測試方法，好(hao)的(de)節能灶(zao)(zao)排煙(yan)口(kou)的(de)溫(wen)度非常(chang)低，而一般的(de)灶(zao)(zao)排煙(yan)口(kou)是根本不敢靠近的(de)，抽油(you)煙(yan)機選購，抽油(you)煙(yan)機是保證(zheng)(zheng)廚房烹調功能中必不可少的(de)配(pei)套產(chan)品，為了保證(zheng)(zheng)排煙(yan)達到環保標準(zhun)，必須有油(you)煙(yan)凈化器，主(zhu)要(yao)有水(shui)幕和靜電式(shi)以及(ji)uv凈化系統。

切實滿足客戶需求，持續改進與發展”的品質政策，積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務，偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名鎮江不銹鋼廚房設備的企業(ye)，也深受眾多(duo)酒店管(guan)理(li)公司與(yu)廚房(fang)顧(gu)問公司的贊譽(yu)與(yu)推崇，我公司具有(you)雄厚的技(ji)術力量及較大規(gui)模的生產能力。

食堂(tang)廚(chu)房設(she)計要(yao)注(zhu)(zhu)意(yi)(yi)些(xie)什么(me)？在做(zuo)食堂(tang)廚(chu)房設(she)計的(de)時(shi)候，其實我們有很多(duo)值得去(qu)注(zhu)(zhu)意(yi)(yi)的(de)事(shi)(shi)項(xiang)，那(nei)么(me)，到(dao)底有哪些(xie)需要(yao)注(zhu)(zhu)意(yi)(yi)的(de)事(shi)(shi)項(xiang)呢？在這里給大(da)家匯總(zong)了關于(yu)食堂(tang)廚(chu)房設(she)計注(zhu)(zhu)意(yi)(yi)事(shi)(shi)項(xiang)，希望能夠幫(bang)助到(dao)大(da)家，讓客人一主題餐廳在視覺和(he)感覺上都能強烈(lie)地感受到(dao)形(xing)式美(mei)與藝術美(mei)，如果廚(chu)房需要(yao)做(zuo)成透明，可以(yi)根據店面(mian)的(de)平面(mian)圖風格來布局我們的(de)廚(chu)房。

一、洗(xi)濯(zhuo)設(she)備(bei)(bei)，洗(xi)濯(zhuo)設(she)備(bei)(bei)包括(kuo)冷(leng)熱水的(de)供應設(she)備(bei)(bei)、排污設(she)備(bei)(bei)、水槽(cao)設(she)備(bei)(bei)、污衣槽(cao)設(she)備(bei)(bei)等，而普通(tong)廚房(fang)所發作(zuo)的(de)剩(sheng)余(yu)，應該放置在特定的(de)衛生桶里(li)，有些酒店還專門裝備(bei)(bei)消毒(du)碗柜和剩(sheng)余(yu)粉碎機等的(de)設(she)備(bei)(bei)，二、烹(peng)調(diao)(diao)設(she)備(bei)(bei)，烹(peng)調(diao)(diao)設(she)備(bei)(bei)非有必要(yao)(yao)包括(kuo)烹(peng)調(diao)(diao)爐(lu)(lu)具(ju)、爐(lu)(lu)灶和烹(peng)調(diao)(diao)是需(xu)求用的(de)東西(xi)盒器皿，烹(peng)調(diao)(diao)爐(lu)(lu)具(ju)非有必要(yao)(yao)寶貨電飯(fan)爐(lu)(lu)、電磁爐(lu)(lu)、微波爐(lu)(lu)、烤箱等。

蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司(si)憑借勤勞與智慧，不斷(duan)探索、創(chuang)新(xin)，以滿足餐飲行(xing)業的發(fa)展對廚房設備(bei)的更(geng)高要求。本著“誠信為(wei)本、用心服(fu)務(wu)”的服(fu)務(wu)宗旨，秉承“客戶至上、品質”的公司(si)理念，服(fu)務(wu)永遠沒有終點的原則(ze)；愿成為(wei)您的朋友(you)，攜手共創(chuang)美好的明天！

保證(zheng)廚具設備的(de)(de)(de)使用(yong)安全可靠，延(yan)長(chang)使用(yong)壽命，4，溫(wen)控：大(da)范(fan)圍功(gong)率調節與先(xian)進(jin)電腦控制技術的(de)(de)(de)運用(yong)、可控制烹飪溫(wen)度，既節能又能保證(zheng)食品的(de)(de)(de)美味(wei)，更重要的(de)(de)(de)有利(li)于中餐菜肴制作規范(fan)的(de)(de)(de)推廣(guang)，5，減(jian)(jian)少(shao)配套：減(jian)(jian)少(shao)局部送風(feng)和排風(feng)工(gong)程(cheng)工(gong)量和部分投資，上(shang)汽(qi)速度快：常(chang)溫(wen)啟動，通電只需30秒就產生大(da)量蒸汽(qi)，用(yong)多(duo)少(shao)，燒多(duo)少(shao)，利(li)用(yong)率高能量浪費(fei)少(shao)，開啟方便簡單。

不銹鋼和鋁合(he)金(jin)相比，鋁合(he)金(jin)的密(mi)度接近2，很多鋁合(he)金(jin)的油煙機如果平常不加保養，在用(yong)過(guo)(guo)幾年之后，會變得慘不忍睹，不銹鋼強度高(gao)，越用(yong)越光亮，這樣(yang)防污性(xing)、隱蔽性(xing)都要好(hao)一(yi)些(xie)，是常用(yong)常新(xin)的東西，而鋁合(he)金(jin)導熱(re)性(xing)不好(hao)，散熱(re)差，熱(re)效率也隨(sui)之下降，容(rong)易造(zao)成回火，燃(ran)燒時(shi)CO含量比較(jiao)高(gao)；銅制爐頭因其本身固有的耐(nai)腐蝕性(xing)，不需要通過(guo)(guo)外表氧化(hua)膜來保護，經久耐(nai)用(yong)。

鎮江商用廚房設備首(shou)要特(te)點是(shi)其應用(yong)(yong)于商業(ye)場所，比如，酒店、飯店等，而非(fei)一(yi)般家(jia)庭運(yun)用(yong)(yong);產(chan)(chan)品(pin)(pin)規(gui)格、品(pin)(pin)種、應用(yong)(yong)規(gui)劃多(duo)，而商用(yong)(yong)廚房設(she)備首(shou)要有以(yi)下幾(ji)大類，另一(yi)方(fang)面(mian)，現代中式快(kuai)(kuai)餐(can)的(de)開展不只需要具有我國共同風味的(de)餐(can)飲產(chan)(chan)品(pin)(pin)，一(yi)起也需要符和中式快(kuai)(kuai)餐(can)特(te)點的(de)先進出產(chan)(chan)加工(gong)及保(bao)質保(bao)鮮、出售服務設(she)備，這是(shi)中式餐(can)飲產(chan)(chan)品(pin)(pin)大批量、工(gong)業(ye)化(hua)出產(chan)(chan)的(de)要求。