鎮江切菜(cai)機定做服務為先

蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于鎮江商用廚房設備和(he)中央廚房設備的研發(fa)、制造和(he)銷售的企業，位于蘇州市吳(wu)中經濟開發(fa)區尹中南路3號，主要經營(ying)范(fan)圍在長(chang)三角一帶(dai)。 本(ben)公司憑借(jie)“謙虛經營(ying)、用心(xin)服務”的企業精神及“以顧客為關注焦點(dian)。

1、熱廚區：燃氣炒灶，蒸飯柜，湯爐，煲仔爐具，蒸柜，電磁爐，微波爐，烤爐；3、洗滌消毒設備：冷熱水的供應系統、排水設備、洗物盆、洗碗機、高溫消毒柜等，洗滌后在廚房操作中產生的垃圾處置設備等、食品垃圾粉碎器等設備；家用廚房設備指家庭廚房內使用的設備，而鎮江商用廚房設備指(zhi)酒(jiu)店(dian)(dian)、餐廳、酒(jiu)吧、咖啡店(dian)(dian)等餐飲業使用的廚房設備。

但很(hen)多食堂管(guan)理(li)者并(bing)不愿意相信機(ji)(ji)(ji)器能比(bi)人手洗(xi)得(de)干凈(jing)，所(suo)以出(chu)現了(le)普及率低的情況，洗(xi)碗機(ji)(ji)(ji)作為舶來品(pin)，在上世紀末進(jin)入中(zhong)國之后，一(yi)直沒有(you)引(yin)起(qi)廣泛的關注(zhu)，不論是(shi)消費者還是(shi)家電企(qi)業，似乎都(dou)對這個外(wai)來的家伙保持觀望態度(du)，近兩年，隨(sui)著洗(xi)碗機(ji)(ji)(ji)技術的不斷改(gai)善(shan)日(ri)趨(qu)成熟，加(jia)上一(yi)些餐飲經營者的大膽(dan)嘗試，洗(xi)碗機(ji)(ji)(ji)在國內逐漸被人熟知并(bing)接受(shou)。

切實滿足客戶需求，持續改進與發展”的品質政策，積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務，偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名鎮江不銹鋼廚房設備的(de)企業，也深受眾(zhong)多(duo)酒店管理公(gong)(gong)司(si)與(yu)廚房顧問公(gong)(gong)司(si)的(de)贊譽與(yu)推崇，我公(gong)(gong)司(si)具有雄厚的(de)技術(shu)力量及較(jiao)大規模的(de)生產能力。

不(bu)(bu)銹鋼和(he)鋁(lv)合(he)(he)金(jin)相比，鋁(lv)合(he)(he)金(jin)的(de)密(mi)度接近(jin)2，很多鋁(lv)合(he)(he)金(jin)的(de)油煙機如果平常(chang)不(bu)(bu)加保養，在用(yong)過(guo)(guo)幾年之(zhi)后，會變得慘不(bu)(bu)忍睹，不(bu)(bu)銹鋼強度高，越用(yong)越光亮，這樣(yang)防污(wu)性(xing)(xing)、隱蔽(bi)性(xing)(xing)都要好(hao)一些，是常(chang)用(yong)常(chang)新的(de)東(dong)西，而鋁(lv)合(he)(he)金(jin)導熱(re)性(xing)(xing)不(bu)(bu)好(hao)，散熱(re)差，熱(re)效率也(ye)隨之(zhi)下降，容易造(zao)成回火，燃燒時(shi)CO含(han)量比較高；銅制(zhi)爐頭因其本身固有的(de)耐腐(fu)蝕性(xing)(xing)，不(bu)(bu)需要通過(guo)(guo)外表氧(yang)化膜來保護，經久耐用(yong)。

近(jin)年來，我國積(ji)極推進城鎮化建設，城鎮以及鄉村的(de)(de)廚房設備行業都有很大(da)(da)的(de)(de)發(fa)(fa)(fa)展(zhan)(zhan)潛(qian)力與(yu)空間，發(fa)(fa)(fa)展(zhan)(zhan)速度飛快(kuai)、市場(chang)前景廣大(da)(da);不(bu)過，房地產行業發(fa)(fa)(fa)展(zhan)(zhan)不(bu)穩定(ding)(ding)，泡沫現象時有發(fa)(fa)(fa)生，廚房設備行業發(fa)(fa)(fa)展(zhan)(zhan)也受影響(xiang)而(er)變得不(bu)穩定(ding)(ding)，有發(fa)(fa)(fa)展(zhan)(zhan)隱(yin)患(huan)存在;此(ci)外，因為廚房設備行業飛速發(fa)(fa)(fa)展(zhan)(zhan)，與(yu)市場(chang)秩序的(de)(de)系統建立脫節，導致整個(ge)行業秩序紊亂，企業之間同質化嚴重，假冒偽劣屢禁不(bu)止，市場(chang)潛(qian)伏危(wei)機。

蘇(su)州(zhou)偉壽不(bu)銹(xiu)鋼制品(pin)有限公司(si)憑借(jie)勤勞(lao)與智慧，不(bu)斷探索、創(chuang)新(xin)，以滿足(zu)餐(can)飲行業的發展對廚房設備的更高(gao)要(yao)求。本著“誠(cheng)信為本、用心(xin)服(fu)務”的服(fu)務宗(zong)旨，秉(bing)承“客戶至上(shang)、品(pin)質(zhi)”的公司(si)理念，服(fu)務永遠(yuan)沒(mei)有終點的原則；愿(yuan)成為您的朋友，攜手共創(chuang)美好的明(ming)天！

對于放(fang)置(zhi)在(zai)(zai)消(xiao)毒柜(ju)中的(de)(de)餐具除(chu)了要(yao)求瀝干以外，不可(ke)疊加(jia)在(zai)(zai)一起，而是豎直的(de)(de)放(fang)置(zhi)在(zai)(zai)消(xiao)毒柜(ju)當(dang)中，另外消(xiao)毒柜(ju)要(yao)放(fang)置(zhi)在(zai)(zai)干燥通(tong)風處，距離墻體zui好在(zai)(zai)三十厘米以上(shang)，在(zai)(zai)消(xiao)毒期間非必要(yao)情況不可(ke)開(kai)門，會影(ying)響到消(xiao)毒的(de)(de)效果，消(xiao)毒柜(ju)工作(zuo)時(shi)安全鎖自動設定，就不用(yong)(yong)擔心這一點，在(zai)(zai)消(xiao)毒結束后，等待十分鐘再取用(yong)(yong)餐具，利用(yong)(yong)余(yu)熱(re)消(xiao)毒更(geng)徹底。

4，5，蒸柜(ju)每(mei)(mei)天(tian)(tian)清(qing)洗(xi)蒸柜(ju)內壁及隔(ge)板，每(mei)(mei)15天(tian)(tian)檢(jian)(jian)查一次(ci)(ci)蒸汽管(guan)閥門(men)及天(tian)(tian)然氣與空氣的混合裝置，6，冰柜(ju)每(mei)(mei)天(tian)(tian)保持冰箱(xiang)的內外部清(qing)潔(jie)，每(mei)(mei)7天(tian)(tian)除霜一次(ci)(ci)，經常檢(jian)(jian)查電(dian)源及溫度控制裝置，保持冰箱(xiang)壓縮機的正常工作狀(zhuang)態，7，8，其它廚房設備每(mei)(mei)次(ci)(ci)使用后要進(jin)行徹(che)底(di)的清(qing)潔(jie)，經常維護，每(mei)(mei)月(yue)(yue)為齒輪(lun)和(he)軸(zhou)承上油，每(mei)(mei)3個月(yue)(yue)為電(dian)機檢(jian)(jian)修一次(ci)(ci)。

有(you)些酒店(dian)還專門(men)裝備消毒(du)碗柜和(he)剩(sheng)余(yu)粉碎機等(deng)的(de)設(she)備，烹調爐(lu)具(ju)非有(you)必要(yao)寶貨電(dian)飯爐(lu)、電(dian)磁爐(lu)、微波爐(lu)、烤箱等(deng)，三、貯藏(zang)(zang)設(she)備，貯藏(zang)(zang)設(she)備分爲冷(leng)藏(zang)(zang)存儲和(he)非冷(leng)藏(zang)(zang)存儲；冷(leng)藏(zang)(zang)存儲設(she)備就包(bao)括電(dian)冰箱和(he)冷(leng)藏(zang)(zang)柜，廚(chu)房是生火(huo)的(de)中心，很對酒店(dian)食店(dian)發作火(huo)災的(de)緣由都是有(you)廚(chu)房防火(huo)做得不(bu)當而惹起的(de)，酒店(dian)有(you)許(xu)(xu)多人員走動，爲了把風險降到較(jiao)低，廚(chu)房里面的(de)任(ren)何物(wu)體都應該(gai)用不(bu)燃(ran)或許(xu)(xu)阻燃(ran)的(de)材料來(lai)做。