徐州不銹鋼刀(dao)具消毒(du)柜生(sheng)產廠(chang)

蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于鎮江商用廚房設備和中央廚房設備的研發、制(zhi)造和銷(xiao)售的企業，位于蘇州市吳中經(jing)濟開發區尹中南路3號，主要經(jing)營(ying)范(fan)圍在長(chang)三角(jiao)一帶。 本(ben)公司憑借“謙虛經(jing)營(ying)、用心服務”的企業精(jing)神及“以顧客為關注焦點。

幼(you)兒(er)園選購食(shi)堂廚(chu)房(fang)(fang)設(she)備(bei)要注(zhu)意(yi)些什(shen)么？購買(mai)廚(chu)房(fang)(fang)設(she)備(bei)并不(bu)是(shi)(shi)說貴的(de)(de)(de)就一定是(shi)(shi)好的(de)(de)(de)，如何(he)把控好質量(liang)和價錢之間的(de)(de)(de)平衡(heng)呢？給大家講一下購買(mai)廚(chu)房(fang)(fang)設(she)備(bei)的(de)(de)(de)幾個注(zhu)意(yi)點，廚(chu)房(fang)(fang)是(shi)(shi)生火的(de)(de)(de)中心，很(hen)對酒(jiu)店(dian)食(shi)店(dian)發(fa)作火災的(de)(de)(de)緣(yuan)由都(dou)是(shi)(shi)有(you)廚(chu)房(fang)(fang)防(fang)火做(zuo)得不(bu)當(dang)而惹起(qi)的(de)(de)(de)，酒(jiu)店(dian)有(you)許(xu)多人員(yuan)走動，爲(wei)了(le)把風(feng)險降到(dao)較低，廚(chu)房(fang)(fang)里(li)面(mian)的(de)(de)(de)任何(he)物體都(dou)應該用不(bu)燃(ran)或(huo)許(xu)阻燃(ran)的(de)(de)(de)材(cai)料(liao)來(lai)做(zuo)。

一、洗濯設(she)備(bei)(bei)，洗濯設(she)備(bei)(bei)包(bao)括冷(leng)熱水的(de)(de)供應設(she)備(bei)(bei)、排污(wu)設(she)備(bei)(bei)、水槽(cao)設(she)備(bei)(bei)、污(wu)衣槽(cao)設(she)備(bei)(bei)等(deng)，而普通廚房所(suo)發作的(de)(de)剩余，應該放置在特(te)定的(de)(de)衛生(sheng)桶里，有(you)些(xie)酒店還專門裝(zhuang)備(bei)(bei)消(xiao)毒碗柜(ju)和剩余粉碎(sui)機(ji)等(deng)的(de)(de)設(she)備(bei)(bei)，二、烹(peng)(peng)(peng)調設(she)備(bei)(bei)，烹(peng)(peng)(peng)調設(she)備(bei)(bei)非有(you)必要(yao)包(bao)括烹(peng)(peng)(peng)調爐(lu)具、爐(lu)灶和烹(peng)(peng)(peng)調是需求用的(de)(de)東西(xi)盒(he)器皿(min)，烹(peng)(peng)(peng)調爐(lu)具非有(you)必要(yao)寶貨電飯(fan)爐(lu)、電磁爐(lu)、微波(bo)爐(lu)、烤箱(xiang)等(deng)。

跟(gen)著(zhu)我國(guo)經濟進入高(gao)質量開(kai)展(zhan)，我國(guo)社會進入新(xin)時(shi)代(dai)(dai)，我國(guo)的(de)(de)各行各業都有了(le)很大的(de)(de)改(gai)換，都面(mian)對(dui)著(zhu)機(ji)(ji)遇和調整共存的(de)(de)狀況，近年來，在我國(guo)閱歷(li)多年推廣卻未大面(mian)積遍及的(de)(de)洗碗(wan)機(ji)(ji)，正迎來工業開(kai)展(zhan)的(de)(de)新(xin)拐點：一方面(mian)，人們生(sheng)活水平的(de)(de)快速進步催(cui)生(sheng)對(dui)洗碗(wan)機(ji)(ji)為(wei)代(dai)(dai)表的(de)(de)一大批精(jing)品(pin)小家(jia)電的(de)(de)需(xu)求，從面(mian)包(bao)機(ji)(ji)、凈(jing)水器到洗碗(wan)機(ji)(ji)，呈現持續(xu)啟動痕跡。

切實滿足客戶需求，持續改進與發展”的品質政策，積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務，偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名鎮江不銹鋼廚房設備的(de)企(qi)業，也深受眾多酒店(dian)管理公司與廚房顧問公司的(de)贊譽與推崇，我公司具有雄厚的(de)技術力量及較(jiao)大(da)規模(mo)的(de)生產能力。

3，設(she)(she)置檢驗(yan)(yan)室(shi)或者檢驗(yan)(yan)儀(yi)器和(he)存樣設(she)(she)備，確保飲食的來源(yuan)安(an)全，4，設(she)(she)置專人看管(guan)，注意使用(yong)(yong)安(an)全和(he)定(ding)期保養，使用(yong)(yong)燃氣的廚房要(yao)注意定(ding)期檢查(cha)閥門是(shi)(shi)否漏氣，一旦發現漏氣，要(yao)足(zu)量通風嚴禁明火，并(bing)請專業(ye)人員維修，用(yong)(yong)電(dian)設(she)(she)備要(yao)定(ding)期檢查(cha)線路(lu)是(shi)(shi)否老化、裂開(kai)、短路(lu)，清洗時要(yao)斷電(dian)，不能(neng)用(yong)(yong)水直接沖洗，所有設(she)(she)備一旦出現故障，要(yao)及時排(pai)查(cha)維修，完全排(pai)除故障后才(cai)能(neng)繼續使用(yong)(yong)。

4，5，蒸(zheng)(zheng)柜每(mei)(mei)天清洗蒸(zheng)(zheng)柜內壁(bi)及隔(ge)板，每(mei)(mei)15天檢(jian)查一次(ci)蒸(zheng)(zheng)汽管(guan)閥門及天然(ran)氣(qi)與空(kong)氣(qi)的(de)混合裝置，6，冰柜每(mei)(mei)天保(bao)持冰箱(xiang)的(de)內外部清潔(jie)，每(mei)(mei)7天除霜一次(ci)，經常(chang)檢(jian)查電源及溫(wen)度控制裝置，保(bao)持冰箱(xiang)壓縮機的(de)正常(chang)工作狀態，7，8，其它廚房(fang)設備每(mei)(mei)次(ci)使用后要進行徹底的(de)清潔(jie)，經常(chang)維護(hu)，每(mei)(mei)月為齒(chi)輪和軸承上油(you)，每(mei)(mei)3個(ge)月為電機檢(jian)修(xiu)一次(ci)。

蘇(su)州偉壽不(bu)銹鋼制品有限公(gong)(gong)司憑借勤勞與智慧，不(bu)斷探索、創新(xin)，以滿足餐飲行業的發展對廚房設備的更高要求。本(ben)(ben)著“誠信(xin)為(wei)本(ben)(ben)、用心服務(wu)(wu)”的服務(wu)(wu)宗旨，秉承“客戶至上、品質”的公(gong)(gong)司理念，服務(wu)(wu)永遠沒有終點的原則；愿(yuan)成為(wei)您的朋友，攜手共(gong)創美(mei)好的明(ming)天！

徐州不(bu)銹鋼刀具消毒柜生產廠

三、貯藏設備(bei)(bei)，貯藏設備(bei)(bei)分爲(wei)冷(leng)藏存儲和非冷(leng)藏存儲；冷(leng)藏存儲設備(bei)(bei)就(jiu)包括(kuo)電冰箱和冷(leng)藏柜，非冷(leng)藏存儲設備(bei)(bei)寶貨地(di)柜、吊柜等，四、調度(du)設備(bei)(bei)，調度(du)設備(bei)(bei)就(jiu)是(shi)普通照料(liao)的(de)臺面和收(shou)拾配(pei)料(liao)醬料(liao)或(huo)切(qie)菜所用的(de)東西的(de)器皿，選購廚(chu)房設備(bei)(bei)的(de)繩尺非有(you)必(bi)要(yao)有(you)下面幾點：，酒店的(de)全部設備(bei)(bei)都必(bi)需(xu)有(you)抵擋污染或(huo)許不易污染的(de)才(cai)調，沒有(you)衛生死角，以防甲由老鼠(shu)螞蟻等污染到食物。

為什(shen)么說廚(chu)(chu)(chu)房設(she)備廚(chu)(chu)(chu)具的材質(zhi)(zhi)選(xuan)擇不(bu)(bu)(bu)銹(xiu)(xiu)(xiu)鋼(gang)(gang)較好呢？，一、不(bu)(bu)(bu)銹(xiu)(xiu)(xiu)鋼(gang)(gang)廚(chu)(chu)(chu)具：不(bu)(bu)(bu)銹(xiu)(xiu)(xiu)鋼(gang)(gang)廚(chu)(chu)(chu)具為現代(dai)人(ren)所(suo)推崇，在餐飲業得(de)到越(yue)來越(yue)廣泛的應(ying)用(yong)，廚(chu)(chu)(chu)房設(she)備表示不(bu)(bu)(bu)僅(jin)(jin)僅(jin)(jin)是(shi)因為它不(bu)(bu)(bu)容易生(sheng)銹(xiu)(xiu)(xiu)，不(bu)(bu)(bu)銹(xiu)(xiu)(xiu)鋼(gang)(gang)廚(chu)(chu)(chu)具還(huan)具有其他許多優點，比如導熱快、烹飪效率(lv)高;不(bu)(bu)(bu)容易磨損;節能環保造型和功能多樣，適合(he)現代(dai)餐飲業的發(fa)展(zhan)需(xu)要(yao);另外，從健康(kang)角度來看，不(bu)(bu)(bu)銹(xiu)(xiu)(xiu)鋼(gang)(gang)廚(chu)(chu)(chu)具也比鋁(lv)質(zhi)(zhi)廚(chu)(chu)(chu)具更穩(wen)定(ding)，更利于人(ren)類(lei)健康(kang)。