麗水不(bu)銹鋼(gang)消毒(du)柜(ju)生(sheng)產廠(chang)商安裝設計

蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于鎮江商用廚房設備和中(zhong)(zhong)央廚房(fang)設備(bei)的(de)研(yan)發(fa)、制造和銷售的(de)企(qi)業，位于蘇州市吳中(zhong)(zhong)經(jing)(jing)濟(ji)開發(fa)區尹中(zhong)(zhong)南路3號(hao)，主要經(jing)(jing)營范(fan)圍在長三角一(yi)帶(dai)。 本公司憑借“謙虛經(jing)(jing)營、用心服務”的(de)企(qi)業精神及(ji)“以顧(gu)客為關注(zhu)焦點。

因此，“本土化”是洗碗機融入中國市場需解決的首要問題，現在資金充裕的食堂開始選用洗碗機，從而促進國內洗碗機產業發展和技術水平的提高，洗碗機堪稱神器，但是這件神器想要達到家家戶戶都擁有的程度，市場還需要經過長期培育，蘇州偉壽不銹鋼專業商用廚房設計、制造、銷售、安裝、服務好的商用鎮江不銹鋼廚房設備及環保排煙配套及酒店設備與(yu)用(yong)品。

餐(can)廳(ting)的(de)(de)(de)(de)規(gui)模相比(bi)較于星級酒店來說它的(de)(de)(de)(de)規(gui)模不大，但這并不代表餐(can)廳(ting)廚房就不需(xu)要設計，不僅要設計合理，還(huan)得實用，利(li)于經(jing)營(ying)管理，首先我們需(xu)要在規(gui)劃(hua)餐(can)廳(ting)整體施(shi)工(gong)方案(an)的(de)(de)(de)(de)同(tong)時(shi)就需(xu)要把(ba)大體的(de)(de)(de)(de)位置設計出來，然(ran)后(hou)再在內(nei)部根(gen)據(ju)實際設計進行改動，在進行規(gui)劃(hua)的(de)(de)(de)(de)同(tong)時(shi)需(xu)要給合餐(can)廳(ting)經(jing)營(ying)的(de)(de)(de)(de)菜品而定，餐(can)廳(ting)經(jing)營(ying)的(de)(de)(de)(de)菜品不同(tong)，廚房內(nei)布局也會有所不同(tong)。

切實滿足客戶需求，持續改進與發展”的品質政策，積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務，偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名鎮江不銹鋼廚房設備的(de)企業，也深受眾(zhong)多酒(jiu)店管(guan)理公(gong)司與廚房顧問公(gong)司的(de)贊(zan)譽與推(tui)崇，我公(gong)司具有雄(xiong)厚的(de)技術(shu)力量及較大規模的(de)生產能力。

廚(chu)房(fang)在設計時要確定(ding)好(hao)其風格、規模、結(jie)構、環境和相適應(ying)的(de)使用(yong)設備，以保(bao)(bao)證廚(chu)房(fang)生產的(de)順利運行(xing)，可以這樣說，廚(chu)房(fang)設計保(bao)(bao)證了廚(chu)房(fang)生產和提(ti)供(gong)特色(se)餐飲(yin)，不同風格特色(se)的(de)餐飲(yin)店，在廚(chu)房(fang)設計時為(wei)了保(bao)(bao)證出(chu)(chu)品質量(liang)的(de)優良和風味(wei)的(de)純正，就必須做出(chu)(chu)相應(ying)的(de)調整(zheng)，而且餐飲(yin)市場的(de)行(xing)情也(ye)是千變(bian)萬化的(de)，緊貼(tie)潮(chao)流(liu)變(bian)化，逐(zhu)步調整(zheng)并完善廚(chu)房(fang)的(de)布局(ju)，是一個長(chang)期而持續的(de)過程。

大廚(chu)(chu)們、酒店老板、企業(ye)管理人對于打造一個滿意的(de)(de)廚(chu)(chu)房(fang)工(gong)(gong)程設計是(shi)很關心(xin)的(de)(de)，而(er)這也(ye)是(shi)商(shang)用廚(chu)(chu)房(fang)工(gong)(gong)程所需(xu)(xu)要考慮的(de)(de)問題，今天(tian)為大家講解：商(shang)用廚(chu)(chu)房(fang)工(gong)(gong)程設計需(xu)(xu)要清楚的(de)(de)細(xi)則，首先要明確的(de)(de)是(shi)商(shang)用廚(chu)(chu)房(fang)的(de)(de)功能和要求(qiu)是(shi)：加工(gong)(gong)、洗滌、烹(peng)調和儲藏，中(zhong)國飲(yin)食(shi)習慣(guan)多(duo)為炒(chao)菜，油(you)煙大，污(wu)染(ran)重(zhong)，所以廚(chu)(chu)房(fang)多(duo)是(shi)封閉式(shi)的(de)(de)；而(er)西方飲(yin)食(shi)習慣(guan)重(zhong)蒸烤、涼拌，所以開放式(shi)即可(ke)。

蘇(su)州偉(wei)壽不銹鋼(gang)制品有(you)限公司(si)(si)憑借勤勞與智(zhi)慧，不斷探索(suo)、創新，以(yi)滿足餐飲行業的(de)發展對廚房設備的(de)更(geng)高要求。本著“誠(cheng)信為本、用心服務”的(de)服務宗旨，秉承(cheng)“客戶(hu)至上、品質”的(de)公司(si)(si)理念(nian)，服務永遠沒有(you)終點(dian)的(de)原則；愿(yuan)成為您的(de)朋(peng)友，攜手共創美好的(de)明天！

二、確(que)保廚(chu)房(fang)(fang)工程設計流(liu)(liu)程符(fu)合(he)衛生(sheng)防疫部(bu)門的要求，三(san)、廚(chu)房(fang)(fang)灶(zao)具設備配備國際上(shang)流(liu)(liu)行的溝風式燃(ran)燒(shao)器，加強力(li)鼓(gu)風機，確(que)保燃(ran)燒(shao)值可(ke)達到(dao)高效(xiao)率(lv)運轉(zhuan)的需(xu)求，四、廚(chu)房(fang)(fang)污水處理系(xi)統(tong)(tong)采用(yong)地溝及單級及多級隔油處理方(fang)式，五、廚(chu)房(fang)(fang)排煙(yan)(yan)系(xi)統(tong)(tong)建議(yi)選用(yong)符(fu)合(he)環(huan)(huan)保和消防要求的運水煙(yan)(yan)罩+油煙(yan)(yan)凈化器復合(he)式油煙(yan)(yan)治理系(xi)統(tong)(tong)，確(que)保除油煙(yan)(yan)效(xiao)果達到(dao)環(huan)(huan)保局所要求的排放標準。

3，設置(zhi)檢(jian)驗室(shi)或者檢(jian)驗儀器和存樣設備，確保(bao)飲食的來源安全(quan)(quan)，4，設置(zhi)專(zhuan)人看管，注(zhu)意使(shi)用安全(quan)(quan)和定(ding)期保(bao)養，使(shi)用燃(ran)氣(qi)的廚房要(yao)(yao)注(zhu)意定(ding)期檢(jian)查閥門是否漏(lou)氣(qi)，一旦(dan)發現漏(lou)氣(qi)，要(yao)(yao)足量通風嚴(yan)禁明火，并請(qing)專(zhuan)業(ye)人員維(wei)修，用電(dian)設備要(yao)(yao)定(ding)期檢(jian)查線路是否老化、裂開、短(duan)路，清(qing)洗時(shi)要(yao)(yao)斷電(dian)，不(bu)能用水直接沖洗，所有(you)設備一旦(dan)出現故障(zhang)，要(yao)(yao)及時(shi)排查維(wei)修，完全(quan)(quan)排除(chu)故障(zhang)后(hou)才能繼續(xu)使(shi)用。

其(qi)實這些問題的(de)原因只有一個：你家(jia)食堂缺少一臺全自動洗(xi)(xi)碗(wan)(wan)(wan)(wan)機(ji)，它也可以成(cheng)(cheng)為(wei)廚房的(de)幫手，它不僅洗(xi)(xi)碗(wan)(wan)(wan)(wan)干凈(jing)、效率高，而且減輕員工勞動強度，節約成(cheng)(cheng)本(ben)，由于進口(kou)的(de)洗(xi)(xi)碗(wan)(wan)(wan)(wan)機(ji)多適用于歐美家(jia)庭的(de)餐具，進入(ru)家(jia)庭之后，難免出(chu)現“水土不服”，洗(xi)(xi)滌效果不佳(jia)直(zhi)接地引(yin)起(qi)了中國消費者(zhe)對洗(xi)(xi)碗(wan)(wan)(wan)(wan)機(ji)的(de)偏(pian)見，甚至有消費者(zhe)因為(wei)不會使用，洗(xi)(xi)碗(wan)(wan)(wan)(wan)機(ji)在家(jia)淪為(wei)碗(wan)(wan)(wan)(wan)柜。