南通食堂(tang)廚(chu)房設備(bei)訂制

蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于鎮江商用廚房設備和(he)(he)中央廚房設(she)備(bei)的(de)研(yan)發(fa)、制造和(he)(he)銷售(shou)的(de)企業，位于蘇州市吳中經(jing)濟開發(fa)區(qu)尹中南路(lu)3號，主(zhu)要經(jing)營(ying)范圍在長三角(jiao)一帶。 本公司憑借“謙(qian)虛經(jing)營(ying)、用心服(fu)務”的(de)企業精神及“以顧客為關注焦點(dian)。

鎮江商用廚房設備首要特點是其應用于商業場所，比如，酒店、飯店等，而非一般家庭運用;產品規格、品種、應用規劃多，而鎮江商用廚房設備首要有以(yi)下幾大(da)類，另一(yi)方面，現(xian)代中(zhong)式(shi)(shi)快(kuai)餐(can)(can)的(de)開展不只需要具有我國(guo)共同風味的(de)餐(can)(can)飲(yin)產(chan)(chan)品(pin)(pin)，一(yi)起也需要符和中(zhong)式(shi)(shi)快(kuai)餐(can)(can)特點的(de)先(xian)進出(chu)產(chan)(chan)加工及保(bao)質(zhi)保(bao)鮮、出(chu)售服務(wu)設備，這是中(zhong)式(shi)(shi)餐(can)(can)飲(yin)產(chan)(chan)品(pin)(pin)大(da)批(pi)量、工業化出(chu)產(chan)(chan)的(de)要求。

烹調(diao)作(zuo)業區域(yu)與(yu)衛生間(jian)要(yao)(yao)(yao)分(fen)開，廚(chu)(chu)房(fang)工程(cheng)，2，輔助面積，但要(yao)(yao)(yao)單(dan)獨(du)，出餐(can)臺的位置要(yao)(yao)(yao)便于觀(guan)察整個快餐(can)店的情況(kuang)，3，既要(yao)(yao)(yao)考慮到客人的安全(quan)性(xing)與(yu)便利(li)性(xing)、實用效(xiao)果等諸(zhu)多因素廚(chu)(chu)房(fang)裝修設計在餐(can)飲(yin)店面積中(zhong)應有一個合適的比例，合理放(fang)置廚(chu)(chu)房(fang)設備(bei)，根(gen)據店內的面積與(yu)菜(cai)品，針對性(xing)的購入廚(chu)(chu)房(fang)設備(bei)，廚(chu)(chu)房(fang)設備(bei)不僅(jin)可(ke)以提高廚(chu)(chu)房(fang)工作(zuo)效(xiao)率，還可(ke)以節省相當一部(bu)分(fen)的空(kong)間(jian)。

切實滿足客戶需求，持續改進與發展”的品質政策，積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務，偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名鎮江不銹鋼廚房設備的(de)企業，也深受眾多酒(jiu)店管理公(gong)司與廚房顧(gu)問公(gong)司的(de)贊譽與推崇，我公(gong)司具有雄厚的(de)技術(shu)力量(liang)及較大規模的(de)生產能力。

以不同角度起(qi)到(dao)引(yin)導消費的作用，打造出一個具有當代審美理(li)念的品(pin)質廚房環境(jing)，這是(shi)市場的要求，也是(shi)商用廚房設備企業發展的應有之義，企業應當摒棄過去的粗放(fang)式經(jing)營和粗制濫(lan)造，端正(zheng)心態，定位于做(zuo)(zuo)精(jing)、做(zuo)(zuo)特、做(zuo)(zuo)優，發揚“工(gong)匠精(jing)神”，努(nu)力(li)提(ti)高(gao)創新設計水平，充分利用來之不易的材料資源(yuan)、制作出富有藝術底蘊的精(jing)品(pin)、藝術品(pin)，賦(fu)予材料第二次(ci)生命。

關于一(yi)(yi)些非(fei)連(lian)鎖(suo)式(shi)(shi)的西式(shi)(shi)餐廳(ting)，首要會集在北(bei)京、上海、深圳等(deng)外(wai)國(guo)(guo)人較多的一(yi)(yi)線(xian)城市(shi)，但其商(shang)(shang)場(chang)份額占比相對較小，跟著西式(shi)(shi)連(lian)鎖(suo)餐廳(ting)在我(wo)(wo)國(guo)(guo)的不斷(duan)浸透，其他類型的西式(shi)(shi)飯館(guan)也在不斷(duan)入駐(zhu)(zhu)，業內人士稱我(wo)(wo)國(guo)(guo)的西廚商(shang)(shang)場(chang)估計(ji)將(jiang)(jiang)繼(ji)續增加，跟著國(guo)(guo)際化程度的進一(yi)(yi)步加深，來華常駐(zhu)(zhu)或久居(ju)的外(wai)國(guo)(guo)人也會越(yue)來越(yue)多，更多類型的國(guo)(guo)外(wai)餐飲模(mo)式(shi)(shi)將(jiang)(jiang)逐(zhu)步進入我(wo)(wo)國(guo)(guo)一(yi)(yi)二(er)線(xian)城市(shi)。

蘇州(zhou)偉壽不銹鋼制品(pin)有(you)限公司(si)憑借(jie)勤勞與智慧，不斷(duan)探索、創新，以滿足(zu)餐飲行業的(de)發展(zhan)對廚房設(she)備的(de)更高要求(qiu)。本著(zhu)“誠(cheng)信為本、用(yong)心服(fu)務”的(de)服(fu)務宗旨，秉承“客戶至上、品(pin)質(zhi)”的(de)公司(si)理念，服(fu)務永遠沒有(you)終點的(de)原(yuan)則；愿成為您的(de)朋(peng)友，攜手共創美好的(de)明天！

廚(chu)房設(she)備應符(fu)合《中華人(ren)民共和國食品衛生(sheng)法》、《餐(can)飲業食品衛生(sheng)管(guan)理辦法》、《學(xue)(xue)校食堂與集(ji)體用餐(can)衛生(sheng)管(guan)理規定》、《學(xue)(xue)生(sheng)集(ji)體用餐(can)衛生(sheng)監督辦法》等相關法律法規之(zhi)規章要求，廚(chu)房乃餐(can)廳的核心,一個廚(chu)房設(she)計(ji)的好壞，科學(xue)(xue)合理與否，不(bu)僅(jin)影響(xiang)到(dao)飯店的直接(jie)建(jian)設(she)投資(zi)和菜品出(chu)品質(zhi)量，也會(hui)牽涉到(dao)出(chu)菜的速(su)度，工作(zuo)效率的高低，而且對(dui)廚(chu)房生(sheng)產能(neng)力(li)及(ji)員(yuan)工人(ren)數產生(sheng)長遠的影響(xiang)，廚(chu)房設(she)計(ji)不(bu)能(neng)簡單地順其自然，貪圖省事，草率定案(an)。

通(tong)常用(yong)的(de)廚(chu)(chu)房(fang)的(de)配套設(she)備(bei)包括(kuo)：通(tong)風(feng)設(she)備(bei)如(ru)排(pai)煙系(xi)統的(de)排(pai)煙罩、風(feng)管、風(feng)柜、處(chu)理廢(fei)氣(qi)廢(fei)水的(de)油煙凈化(hua)器、隔油池等，大型餐飲業還包括(kuo)傳菜電(dian)梯，二、食堂廚(chu)(chu)房(fang)設(she)備(bei)，1、熱廚(chu)(chu)區：燃(ran)氣(qi)炒灶(zao)，蒸飯(fan)柜，湯爐，煲(bao)仔爐具，蒸柜，電(dian)磁爐，微波爐，烤(kao)爐;，此外還有凈水設(she)備(bei)、電(dian)蒸柜、微波爐、攪拌機、電(dian)飯(fan)煲(bao)、電(dian)烤(kao)箱等一系(xi)列飯(fan)店廚(chu)(chu)房(fang)設(she)備(bei)產品(pin)。

餐(can)飲業廚房功能區(qu)(qu)(qu)(qu)的劃分(fen)：主食庫，副食、干貨(huo)庫，腌(a)制間(jian)，面(mian)點、小吃間(jian)，涼菜間(jian)，蔬(shu)菜初加工間(jian)，肉類、水產加工間(jian)，垃圾間(jian)，切配間(jian)，打荷區(qu)(qu)(qu)(qu)，烹(peng)飪區(qu)(qu)(qu)(qu)，蒸(zheng)煮區(qu)(qu)(qu)(qu)，配餐(can)區(qu)(qu)(qu)(qu)，售賣(mai)、傳菜區(qu)(qu)(qu)(qu)，就餐(can)區(qu)(qu)(qu)(qu)，2、儲(chu)(chu)藏(zang)(zang)(zang)設備：其分(fen)為食品儲(chu)(chu)藏(zang)(zang)(zang)部分(fen),平板貨(huo)架、米面(mian)柜、打荷臺等，器物用品儲(chu)(chu)藏(zang)(zang)(zang)部分(fen)調料柜、售賣(mai)工作(zuo)臺、各種底柜、吊柜、角柜、多功能裝飾柜等；。