衢(qu)州專業(ye)從事電磁雙門蒸柜現貨供(gong)應

蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于鎮江商用廚房設備和(he)(he)中央廚房設備的研發(fa)、制造和(he)(he)銷售(shou)的企業，位(wei)于蘇州(zhou)市吳中經濟開發(fa)區尹中南路3號，主要經營范圍(wei)在長三角一帶(dai)。 本公司(si)憑借“謙虛經營、用(yong)心服(fu)務”的企業精(jing)神及(ji)“以顧客為關注焦點。

酒店、食堂、飯店、連鎖店里的廚房用具等等統稱都可以叫做鎮江商用廚房設備，接下來為您百科餐飲設備知識大全！，一、鎮江酒店廚房設備，主要(yao)包括了冰(bing)箱(xiang)(xiang)、立方立式(shi)冰(bing)柜、臺式(shi)冰(bing)柜等產品(pin)，預計價格(ge)差多不到要(yao)10000元左右，在飯店廚(chu)房設備中(zhong)設立冷凍設備設施，能夠更好的保(bao)險食物，就和家(jia)居廚(chu)房設備中(zhong)的冰(bing)箱(xiang)(xiang)一樣(yang)，擁有著無法可替代的作用。

二、砧板、菜刀的(de)清潔，菜刀生銹，可(ke)用(yong)(yong)土豆片或(huo)蘿卜片沾少許細沙擦(ca)洗，銹即可(ke)去掉，三(san)、鍋(guo)(guo)(guo)(guo)蓋清潔，家里的(de)鍋(guo)(guo)(guo)(guo)蓋用(yong)(yong)久了就會有(you)一(yi)層厚厚的(de)油(you)垢，用(yong)(yong)去污劑擦(ca)費時(shi)又費力，有(you)一(yi)種簡捷又有(you)效的(de)方(fang)法：鍋(guo)(guo)(guo)(guo)內放少許水，將鍋(guo)(guo)(guo)(guo)蓋反蓋在鍋(guo)(guo)(guo)(guo)上，水燒(shao)開(可(ke)放一(yi)點洗潔精)，讓蒸(zheng)汽熏蒸(zheng)鍋(guo)(guo)(guo)(guo)蓋，待油(you)垢變得發白(bai)柔軟(ruan)時(shi)，再用(yong)(yong)軟(ruan)布輕(qing)輕(qing)擦(ca)拭，鍋(guo)(guo)(guo)(guo)蓋就光亮如新了。

3，設(she)置(zhi)檢驗室或者檢驗儀(yi)器和存樣設(she)備，確保飲(yin)食(shi)的來源安全，4，設(she)置(zhi)專人看管，注(zhu)意使用(yong)(yong)安全和定期(qi)保養，使用(yong)(yong)燃氣(qi)(qi)的廚房要注(zhu)意定期(qi)檢查閥門是否漏(lou)(lou)氣(qi)(qi)，一旦(dan)發現(xian)漏(lou)(lou)氣(qi)(qi)，要足(zu)量通風嚴禁(jin)明(ming)火，并請(qing)專業(ye)人員維修(xiu)，用(yong)(yong)電(dian)設(she)備要定期(qi)檢查線路是否老化、裂開、短(duan)路，清洗(xi)時(shi)要斷電(dian)，不能(neng)用(yong)(yong)水直接沖洗(xi)，所有(you)設(she)備一旦(dan)出現(xian)故(gu)障(zhang)，要及時(shi)排查維修(xiu)，完全排除故(gu)障(zhang)后才能(neng)繼續使用(yong)(yong)。

切實滿足客戶需求，持續改進與發展”的品質政策，積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務，偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名鎮江不銹鋼廚房設備的(de)企業，也深受眾多(duo)酒店(dian)管理公司與(yu)廚(chu)房顧問(wen)公司的(de)贊譽與(yu)推崇，我公司具(ju)有雄厚的(de)技術力量及較大規模(mo)的(de)生產能力。

消毒(du)和清洗(xi)(xi)(xi)加工類器具：清洗(xi)(xi)(xi)工作(zuo)臺、不銹(xiu)鋼盆(pen)臺、洗(xi)(xi)(xi)菜機(ji)(ji)、洗(xi)(xi)(xi)碗(wan)槽(cao)或是(shi)洗(xi)(xi)(xi)碗(wan)機(ji)(ji)，消毒(du)碗(wan)柜(ju)，用于(yu)食物原料、器具和半(ban)成(cheng)品(pin)的(de)常溫和低溫儲存設(she)備：平板(ban)貨架(jia)、米(mi)面柜(ju)、冰箱、冰柜(ju)、冷庫(ku)等，3、洗(xi)(xi)(xi)滌消毒(du)設(she)備：冷熱水(shui)的(de)供應(ying)系統、排水(shui)設(she)備、洗(xi)(xi)(xi)物盆(pen)、洗(xi)(xi)(xi)碗(wan)機(ji)(ji)、高溫消毒(du)柜(ju)等，洗(xi)(xi)(xi)滌后(hou)在廚(chu)房(fang)操作(zuo)中產生的(de)垃(la)圾處置設(she)備等、食品(pin)垃(la)圾粉(fen)碎器等設(she)備;。

1，主題餐(can)(can)廳廚房工(gong)程(cheng)布(bu)局時(shi)，以保證員工(gong)在工(gong)作(zuo)時(shi)互不(bu)干擾和(he)(he)便于清理衛生(sheng)，它影響到工(gong)作(zuo)效率和(he)(he)工(gong)作(zuo)質量，此外、庫房要加裝(zhuang)防盜門(men)窗、通道等，庫房不(bu)要與營業區相(xiang)通，對主題餐(can)(can)廳廚房內空間進行合理布(bu)局，通道布(bu)局要便于發生(sheng)緊急情況時(shi)進行人員疏散(san)、維護等費用(yong)、庫房，根據(ju)其產(chan)品(pin)和(he)(he)工(gong)作(zuo)流程(cheng)，餐(can)(can)飲(yin)生(sheng)產(chan)場所的區域(yu)安(an)排是(shi)指根據(ju)餐(can)(can)飲(yin)生(sheng)產(chan)的特點。

蘇(su)州偉(wei)壽(shou)不銹鋼制品有限(xian)公司憑借勤(qin)勞與智慧(hui)，不斷探索、創新，以(yi)滿(man)足餐飲行(xing)業的(de)發展對廚房設備的(de)更高要求。本著“誠信為本、用(yong)心服(fu)(fu)務”的(de)服(fu)(fu)務宗(zong)旨，秉承“客(ke)戶至(zhi)上、品質”的(de)公司理念，服(fu)(fu)務永(yong)遠沒有終點的(de)原則；愿(yuan)成為您的(de)朋友，攜手共創美好的(de)明(ming)天(tian)！

衢州專業從事(shi)電磁雙(shuang)門(men)蒸(zheng)柜現貨(huo)供應

食(shi)堂(tang)的(de)分類很多，無(wu)論是高校食(shi)堂(tang)、幼兒園食(shi)堂(tang)還是機關單位食(shi)堂(tang)、寫字樓食(shi)堂(tang)，所采用的(de)廚(chu)房(fang)設(she)備(bei)和廚(chu)房(fang)用品，都是根據經營方對設(she)備(bei)的(de)要(yao)求（包(bao)括品牌、質量、型號(hao)）和就餐種類（湯、粥、菜(cai)、主(zhu)食(shi)）要(yao)求來定位的(de)，湯、粥、菜(cai)及主(zhu)食(shi)所用的(de)器(qi)皿不一(yi)樣，具體的(de)功能間(jian)設(she)置(zhi)也是根據食(shi)堂(tang)的(de)經營定位來進(jin)行的(de)，但(dan)一(yi)般都會有(you)的(de)功能間(jian)是主(zhu)食(shi)加(jia)(jia)工(gong)間(jian)、副食(shi)加(jia)(jia)工(gong)間(jian)、粗加(jia)(jia)工(gong)間(jian)、售餐間(jian)和洗消(xiao)間(jian)等(deng)。

通(tong)常用的(de)廚房(fang)的(de)配套設(she)(she)(she)備包括：通(tong)風設(she)(she)(she)備如排(pai)煙(yan)系統(tong)的(de)排(pai)煙(yan)罩(zhao)、風管(guan)、風柜、處理(li)廢氣廢水(shui)的(de)油煙(yan)凈化(hua)器、隔油池等，大型餐飲業(ye)還包括傳菜(cai)電(dian)梯，二、食堂廚房(fang)設(she)(she)(she)備，1、熱(re)廚區：燃氣炒灶，蒸(zheng)(zheng)飯(fan)柜，湯爐，煲(bao)仔爐具(ju)，蒸(zheng)(zheng)柜，電(dian)磁爐，微波爐，烤爐;，此(ci)外還有凈水(shui)設(she)(she)(she)備、電(dian)蒸(zheng)(zheng)柜、微波爐、攪拌機、電(dian)飯(fan)煲(bao)、電(dian)烤箱等一(yi)系列飯(fan)店廚房(fang)設(she)(she)(she)備產(chan)品。