杭(hang)州不銹鋼操作臺公司(si)廠家訂做

蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于鎮江商用廚房設備和(he)中央(yang)廚房設備的(de)研發、制造和(he)銷售的(de)企(qi)業，位于蘇州市吳中經濟(ji)開發區尹中南路3號，主要經營范圍在長三角一帶。 本(ben)公司憑借(jie)“謙(qian)虛經營、用心服(fu)務(wu)”的(de)企(qi)業精神及(ji)“以顧客(ke)為(wei)關(guan)注焦點。

而鋁合金(jin)正常情況下，因表(biao)面三氧二(er)鋁保(bao)護膜來提高強度和耐腐(fu)蝕(shi)(shi)，其實，銅(tong)(tong)質爐(lu)頭(tou)才是(shi)消費者的(de)選擇，專家認為(wei)，銅(tong)(tong)質爐(lu)頭(tou)具有以下優點：銅(tong)(tong)的(de)導熱(re)性好(hao)，散(san)熱(re)好(hao)，熱(re)效率高，不易產生回火，而鋁制合金(jin)通(tong)常在表(biao)面涂(tu)抹(mo)AL2O3保(bao)護膜防止腐(fu)蝕(shi)(shi)，然而在廚(chu)房(fang)中，經常會(hui)接觸到酸鹽等，這樣表(biao)面的(de)保(bao)護膜就(jiu)易被腐(fu)蝕(shi)(shi)破壞，表(biao)面出現腐(fu)蝕(shi)(shi)斑(ban)點，影響美觀(guan)，降低(di)使用壽命(ming)。

酒店廚房設通常(chang)包括烹飪加(jia)熱設備(bei)，如爐具類(lei)：燃(ran)氣爐、蒸柜、電(dian)磁爐、紅外(wai)爐、微波(bo)爐或電(dian)烤箱(xiang)，處(chu)理(li)加(jia)工類(lei)：和面機、饅頭機、壓(ya)面機、切片機、絞(jiao)肉(rou)機、榨壓(ya)汁(zhi)機等，2、儲(chu)藏(zang)設備(bei)：其(qi)分(fen)為食品儲(chu)藏(zang)部(bu)分(fen),包括常(chang)溫和低溫設備(bei)：平板貨架、米(mi)面柜、打荷臺(tai)(tai)冰(bing)(bing)箱(xiang)、冰(bing)(bing)柜、冷庫(ku)等，器物(wu)用品儲(chu)藏(zang)部(bu)分(fen)調(diao)料柜、售賣工作臺(tai)(tai)、各種底柜、吊柜、角柜、多(duo)功能裝(zhuang)飾柜等;。

切實滿足客戶需求，持續改進與發展”的品質政策，積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務，偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名鎮江不銹鋼廚房設備的(de)企業，也(ye)深受眾(zhong)多酒店管理公司(si)與廚房(fang)顧問公司(si)的(de)贊譽與推崇，我(wo)公司(si)具有雄厚的(de)技(ji)術力量及較大(da)規(gui)模的(de)生產(chan)能力。

餐飲業廚(chu)房功(gong)能區(qu)(qu)(qu)(qu)(qu)的劃分：主食庫，副食、干貨(huo)(huo)庫，腌制間(jian)(jian)(jian)，面(mian)點、小(xiao)吃間(jian)(jian)(jian)，涼菜間(jian)(jian)(jian)，蔬菜初(chu)加工(gong)間(jian)(jian)(jian)，肉類、水(shui)產加工(gong)間(jian)(jian)(jian)，垃圾間(jian)(jian)(jian)，切配間(jian)(jian)(jian)，打(da)(da)荷(he)(he)區(qu)(qu)(qu)(qu)(qu)，烹飪(ren)區(qu)(qu)(qu)(qu)(qu)，蒸(zheng)煮區(qu)(qu)(qu)(qu)(qu)，配餐區(qu)(qu)(qu)(qu)(qu)，售賣(mai)、傳菜區(qu)(qu)(qu)(qu)(qu)，就餐區(qu)(qu)(qu)(qu)(qu)，2、儲藏(zang)設備(bei)：其分為食品儲藏(zang)部分,平(ping)板貨(huo)(huo)架(jia)、米面(mian)柜(ju)(ju)、打(da)(da)荷(he)(he)臺(tai)等(deng)，器物用品儲藏(zang)部分調料(liao)柜(ju)(ju)、售賣(mai)工(gong)作臺(tai)、各(ge)種(zhong)底(di)柜(ju)(ju)、吊柜(ju)(ju)、角柜(ju)(ju)、多(duo)功(gong)能裝(zhuang)飾柜(ju)(ju)等(deng)；。

廚房(fang)設(she)備是一(yi)層(ceng)厚厚的(de)油污(wu)這(zhe)可怎么辦(ban)呢，要(yao)想(xiang)清洗(xi)干(gan)凈這(zhe)些設(she)備上(shang)的(de)油污(wu)并不(bu)容易(yi)，但是只要(yao)掌握(wo)了一(yi)些小(xiao)技巧(qiao)便(bian)能輕松解決這(zhe)些油污(wu)，下面(mian)廚房(fang)設(she)備廠家為大(da)家介紹幾款廚房(fang)設(she)備清洗(xi)的(de)小(xiao)妙招吧(ba)！，電鍍(du)水(shui)龍頭日久會(hui)變黑而失去光(guang)澤(ze)，用(yong)(yong)肥皂、洗(xi)滌劑擦拭皆不(bu)理想(xiang)，好的(de)辦(ban)法是用(yong)(yong)少(shao)許(xu)面(mian)粉放在一(yi)塊干(gan)布上(shang)，反復擦試(shi)水(shui)龍頭，然后再(zai)用(yong)(yong)濕布擦，用(yong)(yong)干(gan)布再(zai)擦，水(shui)龍頭即可光(guang)亮如新(xin)。

蘇州偉(wei)壽不銹鋼制品有(you)限(xian)公司憑借勤勞與智(zhi)慧，不斷探(tan)索、創新，以滿足(zu)餐飲行業的發展對廚房設(she)備的更高要(yao)求。本著“誠信(xin)為(wei)本、用心服務”的服務宗旨(zhi)，秉承“客戶至(zhi)上、品質”的公司理念，服務永遠沒有(you)終點的原則；愿成(cheng)為(wei)您的朋(peng)友，攜手共創美好的明(ming)天(tian)！

其次(ci)，商用酒店餐廳廚(chu)房(fang)工程在設(she)(she)計(ji)時還有一些需(xu)(xu)要(yao)(yao)遵守的(de)(de)準則(ze)：商用廚(chu)房(fang)的(de)(de)設(she)(she)計(ji)應(ying)以減輕勞動強度(du)、方(fang)(fang)便使(shi)用來為目的(de)(de);灶具灶臺高度(du)，以距地(di)面(mian)800mm為宜(yi)；廚(chu)房(fang)設(she)(she)計(ji)應(ying)合(he)理布置(zhi)炊具、排(pai)油煙機(ji)、熱水(shui)器等(deng)設(she)(she)備(bei)，必須(xu)充分考(kao)慮這些設(she)(she)備(bei)的(de)(de)安裝(zhuang)、維(wei)修及使(shi)用安全；廚(chu)房(fang)的(de)(de)地(di)面(mian)宜(yi)用防滑、易(yi)于(yu)清洗的(de)(de)材質鋪設(she)(she)；廚(chu)房(fang)天棚、墻面(mian)宜(yi)選(xuan)用防火、抗熱、易(yi)于(yu)清洗的(de)(de)材料，如釉面(mian)瓷磚(zhuan)墻面(mian)、鋁板吊頂等(deng)；廚(chu)房(fang)設(she)(she)計(ji)不應(ying)影響(xiang)廚(chu)房(fang)采光、通風(feng)、照(zhao)明等(deng)效果(guo)；為減輕勞動強度(du)需(xu)(xu)要(yao)(yao)運用人(ren)體(ti)工程學原理，合(he)理布局;因(yin)個人(ren)不同(tong)需(xu)(xu)要(yao)(yao)，把冰箱、電飯鍋、烤箱、微波爐(lu)、洗碗(wan)機(ji)等(deng)廚(chu)房(fang)設(she)(she)備(bei)布置(zhi)在適(shi)當位置(zhi)，方(fang)(fang)便開啟、使(shi)用;廚(chu)房(fang)里垃圾量(liang)較大(da)，氣味也(ye)大(da)，易(yi)于(yu)放(fang)在方(fang)(fang)便傾倒又隱蔽的(de)(de)地(di)方(fang)(fang)。

二、確(que)保廚房(fang)(fang)工程設計流程符合(he)衛生防疫部門(men)的(de)要(yao)求，三、廚房(fang)(fang)灶具設備(bei)配備(bei)國際上(shang)流行的(de)溝(gou)風式燃(ran)燒器(qi)，加強力鼓風機，確(que)保燃(ran)燒值(zhi)可達到(dao)高(gao)效率運(yun)轉的(de)需求，四、廚房(fang)(fang)污水處理(li)系統采(cai)用地溝(gou)及單級及多級隔油(you)處理(li)方式，五(wu)、廚房(fang)(fang)排煙(yan)(yan)(yan)系統建(jian)議選用符合(he)環(huan)(huan)保和消防要(yao)求的(de)運(yun)水煙(yan)(yan)(yan)罩+油(you)煙(yan)(yan)(yan)凈(jing)化(hua)器(qi)復合(he)式油(you)煙(yan)(yan)(yan)治理(li)系統，確(que)保除油(you)煙(yan)(yan)(yan)效果達到(dao)環(huan)(huan)保局所要(yao)求的(de)排放標(biao)準。

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