宿遷(qian)臺式電磁爐訂(ding)做質量上乘
蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于鎮江商用廚房設備和(he)中央廚房設備的研發、制造和(he)銷售(shou)的企業,位于蘇州市(shi)吳中經濟開(kai)發區尹中南路3號,主要經營范圍在長三角一帶。 本公司(si)憑借“謙虛經營、用心服務”的企業精神及(ji)“以(yi)顧客為關注焦點(dian)。
1,主題餐(can)(can)廳(ting)廚(chu)房(fang)(fang)工程布局時,以保證(zheng)員工在工作時互不(bu)干擾和便于(yu)清(qing)理衛生(sheng)(sheng)(sheng),它影響到工作效率和工作質量,此(ci)外、庫房(fang)(fang)要(yao)(yao)加裝防盜門窗、通(tong)道等,庫房(fang)(fang)不(bu)要(yao)(yao)與營業(ye)區相通(tong),對(dui)主題餐(can)(can)廳(ting)廚(chu)房(fang)(fang)內空間進行合理布局,通(tong)道布局要(yao)(yao)便于(yu)發生(sheng)(sheng)(sheng)緊急(ji)情況時進行人員疏散、維護等費用、庫房(fang)(fang),根據其產品(pin)和工作流程,餐(can)(can)飲生(sheng)(sheng)(sheng)產場所(suo)的區域安排是指根據餐(can)(can)飲生(sheng)(sheng)(sheng)產的特點。
4,5,蒸(zheng)(zheng)柜(ju)每(mei)天(tian)(tian)(tian)(tian)清(qing)(qing)洗蒸(zheng)(zheng)柜(ju)內(nei)壁及(ji)隔板,每(mei)15天(tian)(tian)(tian)(tian)檢(jian)查(cha)(cha)一(yi)次蒸(zheng)(zheng)汽管閥(fa)門及(ji)天(tian)(tian)(tian)(tian)然氣與空氣的(de)混合(he)裝置(zhi),6,冰柜(ju)每(mei)天(tian)(tian)(tian)(tian)保持(chi)冰箱(xiang)的(de)內(nei)外部清(qing)(qing)潔(jie),每(mei)7天(tian)(tian)(tian)(tian)除霜一(yi)次,經(jing)常檢(jian)查(cha)(cha)電(dian)源及(ji)溫度控(kong)制裝置(zhi),保持(chi)冰箱(xiang)壓縮機的(de)正(zheng)常工作狀態,7,8,其它廚房設備每(mei)次使用后要進行徹底的(de)清(qing)(qing)潔(jie),經(jing)常維護,每(mei)月為(wei)齒輪(lun)和軸承上油(you),每(mei)3個月為(wei)電(dian)機檢(jian)修一(yi)次。
不銹鋼(gang)本(ben)身含有(you)12%以(yi)上的(de)鉻(ge),高(gao)(gao)強度(du)和耐腐蝕(shi)性,不僅(jin)光(guang)潔(jie)(jie)度(du)高(gao)(gao),清潔(jie)(jie)維護(hu)方(fang)便,并且經久耐用(yong)(yong)!使(shi)得應用(yong)(yong)范圍(wei)越來越廣(guang)泛,特別(bie)是一些國際(ji)大公司要(yao)求(qiu)使(shi)用(yong)(yong)不銹鋼(gang),如(ru)麥(mai)當勞的(de)餐具(ju)、廚具(ju)全部用(yong)(yong)的(de)都是不銹鋼(gang),在廚房中,煙機、灶具(ju)產品(pin)經常(chang)會接觸(chu)到(dao)有(you)酸鹽氣體等(deng),這樣其(qi)表(biao)面(mian)的(de)保護(hu)膜就很快被(bei)破壞,表(biao)面(mian)出現(xian)腐蝕(shi)斑點,影響美觀。
切實滿足客戶需求,持續改進與發展”的品質政策,積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務,偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名鎮江不銹鋼廚房設備的企(qi)業,也深受眾多(duo)酒店管理公(gong)(gong)司(si)與(yu)廚(chu)房顧(gu)問(wen)公(gong)(gong)司(si)的贊譽與(yu)推崇(chong),我公(gong)(gong)司(si)具有雄厚(hou)的技術力(li)量及(ji)較大規模的生產能力(li)。
否(fou)則,不合(he)理的(de)(de)(de)設計(ji),不僅增(zeng)加廚(chu)(chu)(chu)房(fang)投資,而且將(jiang)在廚(chu)(chu)(chu)房(fang)生產中(zhong)暴露出(chu)各種不足(zu),增(zeng)加人(ren)工(gong)(gong)(gong)及機械(xie)的(de)(de)(de)運(yun)營(ying)成本(ben),給(gei)酒店的(de)(de)(de)管理帶來諸多不便,實用與方便廚(chu)(chu)(chu)房(fang)設計(ji)必(bi)須符合(he)人(ren)體(ti)工(gong)(gong)(gong)程學的(de)(de)(de)原(yuan)理,方便使(shi)用,更大(da)限(xian)度(du)地減輕操作者的(de)(de)(de)勞動強(qiang)度(du),以提高工(gong)(gong)(gong)作效率,降低運(yun)營(ying)成本(ben),美國的(de)(de)(de)一位管理學家曾經說(shuo)過(guo),世界上(shang)除(chu)了連鎖(suo)店或(huo)聯(lian)鎖(suo)飯店的(de)(de)(de)廚(chu)(chu)(chu)房(fang)設計(ji)布(bu)(bu)局(ju)大(da)致(zhi)相(xiang)同之(zhi)外,不可能(neng)再找到兩家廚(chu)(chu)(chu)房(fang)在設計(ji)布(bu)(bu)局(ju)上(shang)一致(zhi)的(de)(de)(de)了。
大(da)廚(chu)(chu)們、酒店老(lao)板、企業管(guan)理人對(dui)于(yu)打造(zao)一個滿意的(de)(de)廚(chu)(chu)房(fang)工(gong)程(cheng)(cheng)設(she)計是很關心的(de)(de),而這也(ye)是商(shang)用(yong)廚(chu)(chu)房(fang)工(gong)程(cheng)(cheng)所(suo)需(xu)要(yao)考慮的(de)(de)問題,今(jin)天為大(da)家講解:商(shang)用(yong)廚(chu)(chu)房(fang)工(gong)程(cheng)(cheng)設(she)計需(xu)要(yao)清楚的(de)(de)細則,首先要(yao)明確的(de)(de)是商(shang)用(yong)廚(chu)(chu)房(fang)的(de)(de)功能和要(yao)求是:加工(gong)、洗滌、烹調和儲藏,中國飲(yin)食(shi)(shi)習慣多(duo)為炒菜,油煙大(da),污染重(zhong),所(suo)以(yi)廚(chu)(chu)房(fang)多(duo)是封閉式(shi)(shi)的(de)(de);而西方飲(yin)食(shi)(shi)習慣重(zhong)蒸(zheng)烤、涼拌,所(suo)以(yi)開放式(shi)(shi)即可。
蘇州偉壽不銹鋼制品(pin)有(you)(you)限公(gong)司憑借勤勞(lao)與智慧,不斷探索、創新(xin),以滿(man)足餐(can)飲(yin)行業的(de)(de)(de)發展對廚房(fang)設備(bei)的(de)(de)(de)更高(gao)要求。本著“誠信為本、用心服(fu)務”的(de)(de)(de)服(fu)務宗旨,秉(bing)承(cheng)“客(ke)戶至上(shang)、品(pin)質”的(de)(de)(de)公(gong)司理(li)念,服(fu)務永遠沒有(you)(you)終點的(de)(de)(de)原則;愿成(cheng)為您的(de)(de)(de)朋友,攜手共創美好的(de)(de)(de)明天!
宿遷臺式電(dian)磁爐(lu)訂做質量上乘
雖(sui)然凹凸不(bu)(bu)平(ping)的瓷磚(zhuan)可以(yi)有效(xiao)防滑,但清潔(jie)(jie)卻(que)是(shi)(shi)一(yi)大難(nan)題,而且商(shang)用廚(chu)房工作人(ren)員(yuan)多、行走頻繁,因此,除了考(kao)慮美觀(guan)因素外,還要考(kao)慮是(shi)(shi)否平(ping)坦、易清潔(jie)(jie),2,廚(chu)房設備(bei)的采購,但是(shi)(shi)購買廚(chu)房設備(bei)如(ru)果不(bu)(bu)考(kao)慮尺寸問題,就(jiu)容易買到不(bu)(bu)適合的設備(bei),造成退貨困難(nan),廚(chu)房卻(que)又(you)安置不(bu)(bu)了,另外,選擇(ze)廚(chu)房設備(bei)一(yi)定(ding)要選擇(ze)正(zheng)規(gui)供應廠家,售后保(bao)障更加完善。
但很多(duo)食堂管理者并不(bu)愿(yuan)意相信機(ji)器(qi)能比(bi)人(ren)手洗(xi)得干凈,所以出現了(le)普及率低的(de)(de)情況,洗(xi)碗機(ji)作為舶來品,在(zai)上(shang)世紀(ji)末進入中國之后(hou),一直沒有引起(qi)廣(guang)泛的(de)(de)關注,不(bu)論是消(xiao)費者還(huan)是家電(dian)企業,似(si)乎都(dou)對(dui)這個(ge)外來的(de)(de)家伙保持觀(guan)望態度(du),近兩(liang)年,隨著洗(xi)碗機(ji)技術的(de)(de)不(bu)斷改善日趨成熟(shu),加上(shang)一些餐飲經營者的(de)(de)大膽嘗(chang)試,洗(xi)碗機(ji)在(zai)國內逐漸被人(ren)熟(shu)知并接受。
商用廚房工(gong)(gong)程(cheng)是(shi)一個寬(kuan)泛的概(gai)念,是(shi)飯(fan)店(dian)、酒(jiu)樓、餐廳(ting)以(yi)及(ji)工(gong)(gong)廠、院校、企(qi)事業單位(wei)、火(huo)車等單位(wei)的食堂(tang)(飯(fan)堂(tang))廚房的設計(ji)、安(an)裝、改造過程(cheng)的統稱。商用廚房生產(chan)規模大,提供眾多(duo)顧客同(tong)(tong)時(shi)用餐,由(you)不同(tong)(tong)功能的工(gong)(gong)作區域或小...
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商用(yong)廚(chu)(chu)房(fang)(fang)工(gong)程(cheng)的(de)(de)人(ren)員配置(zhi)是一(yi)個(ge)復(fu)雜而細致的(de)(de)過程(cheng),它涉及(ji)多個(ge)環節和(he)角(jiao)色。全面(mian)的(de)(de)商用(yong)廚(chu)(chu)房(fang)(fang)工(gong)程(cheng)人(ren)員配置(zhi)方(fang)案:一(yi)、項目管理(li)團(tuan)隊1、項目經(jing)理(li):負責整(zheng)個(ge)項目的(de)(de)規(gui)劃(hua)、協調、進度控制和(he)質(zhi)量管理(li)。2、工(gong)程(cheng)部技術員/文(wen)員:...
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學(xue)(xue)校(xiao)食堂廚房(fang)工(gong)程(cheng)的(de)費(fei)(fei)用(yong)因(yin)多種因(yin)素而異,包括工(gong)程(cheng)規(gui)模、地理位(wei)置、材料(liao)選擇、設(she)計要(yao)求、施工(gong)難度以(yi)及當地市場價(jia)格等。一、費(fei)(fei)用(yong)范圍(wei)學(xue)(xue)校(xiao)食堂廚房(fang)工(gong)程(cheng)的(de)費(fei)(fei)用(yong)可以(yi)從幾(ji)(ji)萬(wan)元到幾(ji)(ji)百萬(wan)元不等。如:1、小規(gui)模改造:學(xue)(xue)生食堂...
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