麗水掛墻(qiang)柜來圖加工制(zhi)作24小時服務
蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于鎮江商用廚房設備和中(zhong)央(yang)廚房(fang)設備的(de)研發、制造和銷售的(de)企業,位于蘇州(zhou)市吳中(zhong)經(jing)濟開發區尹中(zhong)南路3號(hao),主要(yao)經(jing)營(ying)范(fan)圍在長(chang)三角一(yi)帶(dai)。 本公司(si)憑(ping)借“謙(qian)虛經(jing)營(ying)、用心服務(wu)”的(de)企業精神及(ji)“以顧(gu)客(ke)為(wei)關注焦點。
餐飲業廚房(fang)功(gong)能區(qu)(qu)(qu)(qu)的(de)劃分:主(zhu)食庫,副食、干貨庫,腌制間(jian)(jian),面(mian)(mian)點(dian)、小吃間(jian)(jian),涼菜(cai)間(jian)(jian),蔬菜(cai)初加(jia)(jia)工間(jian)(jian),肉(rou)類、水產加(jia)(jia)工間(jian)(jian),垃(la)圾間(jian)(jian),切(qie)配(pei)間(jian)(jian),打(da)荷區(qu)(qu)(qu)(qu),烹飪區(qu)(qu)(qu)(qu),蒸(zheng)煮區(qu)(qu)(qu)(qu),配(pei)餐區(qu)(qu)(qu)(qu),售賣(mai)、傳菜(cai)區(qu)(qu)(qu)(qu),就餐區(qu)(qu)(qu)(qu),2、儲藏設(she)備:其分為(wei)食品(pin)儲藏部(bu)分,平板貨架(jia)、米(mi)面(mian)(mian)柜、打(da)荷臺等(deng),器物用(yong)品(pin)儲藏部(bu)分調料(liao)柜、售賣(mai)工作臺、各種底柜、吊柜、角柜、多功(gong)能裝飾柜等(deng);。
對于放置(zhi)(zhi)在(zai)(zai)(zai)消(xiao)毒(du)(du)(du)(du)(du)柜中的(de)餐具除(chu)了要(yao)求(qiu)瀝干(gan)以外,不(bu)可疊加在(zai)(zai)(zai)一起,而是(shi)豎(shu)直(zhi)的(de)放置(zhi)(zhi)在(zai)(zai)(zai)消(xiao)毒(du)(du)(du)(du)(du)柜當中,另外消(xiao)毒(du)(du)(du)(du)(du)柜要(yao)放置(zhi)(zhi)在(zai)(zai)(zai)干(gan)燥通風處,距(ju)離墻體zui好在(zai)(zai)(zai)三十厘米以上,在(zai)(zai)(zai)消(xiao)毒(du)(du)(du)(du)(du)期間非必要(yao)情況不(bu)可開(kai)門,會影響到(dao)消(xiao)毒(du)(du)(du)(du)(du)的(de)效(xiao)果,消(xiao)毒(du)(du)(du)(du)(du)柜工作時安(an)全鎖自動設定,就不(bu)用(yong)擔心這(zhe)一點,在(zai)(zai)(zai)消(xiao)毒(du)(du)(du)(du)(du)結束(shu)后,等待(dai)十分鐘再取用(yong)餐具,利(li)用(yong)余熱消(xiao)毒(du)(du)(du)(du)(du)更徹(che)底。
消毒和清洗(xi)加(jia)工(gong)類器(qi)具:清洗(xi)工(gong)作臺(tai)、不銹(xiu)鋼盆臺(tai)、洗(xi)菜機(ji)、洗(xi)碗(wan)槽或是洗(xi)碗(wan)機(ji),消毒碗(wan)柜(ju)(ju),用于食物原料、器(qi)具和半成品(pin)的(de)常(chang)溫(wen)和低溫(wen)儲(chu)存設(she)備(bei)(bei)(bei):平板(ban)貨架(jia)、米面柜(ju)(ju)、冰箱(xiang)、冰柜(ju)(ju)、冷(leng)庫等(deng)(deng),3、洗(xi)滌(di)消毒設(she)備(bei)(bei)(bei):冷(leng)熱(re)水的(de)供應(ying)系統、排(pai)水設(she)備(bei)(bei)(bei)、洗(xi)物盆、洗(xi)碗(wan)機(ji)、高溫(wen)消毒柜(ju)(ju)等(deng)(deng),洗(xi)滌(di)后在廚房(fang)操(cao)作中產生的(de)垃圾(ji)處置設(she)備(bei)(bei)(bei)等(deng)(deng)、食品(pin)垃圾(ji)粉碎器(qi)等(deng)(deng)設(she)備(bei)(bei)(bei);。
切實滿足客戶需求,持續改進與發展”的品質政策,積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務,偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名鎮江不銹鋼廚房設備的企(qi)業,也深受眾多酒店管(guan)理公(gong)司與(yu)廚房顧問公(gong)司的贊譽與(yu)推崇,我公(gong)司具有雄厚的技(ji)術力量及(ji)較大規(gui)模的生產(chan)能力。
被(bei)(bei)同行鄙視的(de)快(kuai)(kuai)餐成為(wei)大勢,一直以來,快(kuai)(kuai)餐總被(bei)(bei)一些(xie)人(ren)稱為(wei)“垃圾食(shi)品”,哪些(xie)人(ren)說(shuo)得兇(xiong)(xiong)?早先是(shi)那些(xie)營養學家說(shuo)得兇(xiong)(xiong),后(hou)來是(shi)那些(xie)做(zuo)正餐的(de)餐飲老(lao)板們(men)(men)說(shuo)得兇(xiong)(xiong),知道為(wei)什(shen)么嗎?早先人(ren)們(men)(men)說(shuo)的(de)快(kuai)(kuai)餐沒(mei)營養說(shuo)得是(shi)麥當勞肯德基,現在(zai)人(ren)們(men)(men)說(shuo)的(de)快(kuai)(kuai)餐廣義上(shang)指快(kuai)(kuai)速出餐的(de)一類(lei)食(shi)物,而(er)后(hou)者(zhe)也(ye)是(shi)中餐,為(wei)什(shen)么被(bei)(bei)一群中式正餐的(de)人(ren)吐槽(cao)?因(yin)為(wei)他們(men)(men)的(de)生意被(bei)(bei)這些(xie)做(zuo)快(kuai)(kuai)餐的(de)搶(qiang)了。
餐飲業廚房功(gong)(gong)能區(qu)的劃(hua)分(fen)(fen):主食(shi)庫,副食(shi)、干貨(huo)庫,腌制間(jian),面點(dian)、小吃間(jian),涼(liang)菜間(jian),蔬菜初加(jia)工間(jian),肉類、水產加(jia)工間(jian),垃(la)圾間(jian),切配間(jian),打荷區(qu),烹飪區(qu),蒸煮區(qu),配餐區(qu),售賣、傳菜區(qu),就(jiu)餐區(qu),2、儲(chu)藏設備:其(qi)分(fen)(fen)為食(shi)品儲(chu)藏部分(fen)(fen),平板(ban)貨(huo)架、米面柜、打荷臺等,器(qi)物用(yong)品儲(chu)藏部分(fen)(fen)調料柜、售賣工作臺、各種(zhong)底柜、吊柜、角柜、多功(gong)(gong)能裝飾(shi)柜等;。
蘇州偉(wei)壽不銹鋼制品(pin)有限公司憑借(jie)勤勞與智(zhi)慧,不斷探索、創(chuang)(chuang)新,以滿足餐飲行(xing)業的(de)發(fa)展對廚(chu)房設備的(de)更高要(yao)求。本著(zhu)“誠(cheng)信為(wei)本、用心服(fu)務(wu)”的(de)服(fu)務(wu)宗旨,秉(bing)承“客戶至上、品(pin)質”的(de)公司理念,服(fu)務(wu)永遠沒(mei)有終(zhong)點(dian)的(de)原則;愿成為(wei)您的(de)朋友,攜手共創(chuang)(chuang)美好的(de)明天(tian)!
麗水掛墻柜來圖加(jia)工制作24小時服務
關(guan)于一(yi)些非連鎖式(shi)(shi)的(de)(de)(de)西(xi)式(shi)(shi)餐廳,首要會(hui)(hui)集在(zai)(zai)北京、上海、深(shen)圳(zhen)等外(wai)國人(ren)較(jiao)多(duo)的(de)(de)(de)一(yi)線(xian)城(cheng)市(shi),但其(qi)商(shang)場份額(e)占比(bi)相對(dui)較(jiao)小,跟著西(xi)式(shi)(shi)連鎖餐廳在(zai)(zai)我國的(de)(de)(de)不斷(duan)浸透,其(qi)他類(lei)型(xing)(xing)的(de)(de)(de)西(xi)式(shi)(shi)飯館也在(zai)(zai)不斷(duan)入駐(zhu),業內人(ren)士(shi)稱我國的(de)(de)(de)西(xi)廚商(shang)場估計將(jiang)繼續增加,跟著國際化程(cheng)度(du)的(de)(de)(de)進一(yi)步(bu)加深(shen),來(lai)華(hua)常駐(zhu)或(huo)久(jiu)居的(de)(de)(de)外(wai)國人(ren)也會(hui)(hui)越來(lai)越多(duo),更多(duo)類(lei)型(xing)(xing)的(de)(de)(de)國外(wai)餐飲模式(shi)(shi)將(jiang)逐步(bu)進入我國一(yi)二線(xian)城(cheng)市(shi)。
1,廚具的(de)(de)主體(ti)是(shi)上(shang)下柜和立柜,上(shang)下柜的(de)(de)標(biao)價(jia)單(dan)(dan)位(wei)是(shi)每米計(ji)算(suan),立柜的(de)(de)標(biao)價(jia)單(dan)(dan)位(wei)按只計(ji)算(suan),也有定(ding)做各類柜具的(de)(de),當你選購某種牌號的(de)(de)廚具后,支付(fu)一定(ding)數(shu)量的(de)(de)定(ding)金,商店或廠家的(de)(de)設計(ji)人員(yuan)可上(shang)門根據廚房(fang)的(de)(de)房(fang)型大小(xiao),經測量設計(ji)繪圖再計(ji)算(suan)出(chu)價(jia)格,顧客認為滿意(yi)后就可實施制作,廚具的(de)(de)附件有水(shui)槽、龍(long)頭、煤氣灶、脫(tuo)排油煙機(ji)、洗碗機(ji)、垃圾桶(tong)、調料(liao)吊柜等等,可以自(zi)己(ji)購買(mai)或請設計(ji)人員(yuan)代為購買(mai)以作全盤(pan)考(kao)慮(lv)。
商用廚房工程是一個寬(kuan)泛的(de)(de)概念,是飯店、酒(jiu)樓、餐廳以及工廠、院校、企事業單(dan)位、火(huo)車等單(dan)位的(de)(de)食(shi)堂(飯堂)廚房的(de)(de)設計、安裝、改造過(guo)程的(de)(de)統稱。商用廚房生產規(gui)模(mo)大,提供眾(zhong)多顧客同時(shi)用餐,由不同功(gong)能的(de)(de)工作(zuo)區域或小(xiao)...
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商用廚房工(gong)程(cheng)的人(ren)員(yuan)配置(zhi)是(shi)一個(ge)復雜(za)而細致(zhi)的過程(cheng),它涉及多個(ge)環節和角色。全(quan)面的商用廚房工(gong)程(cheng)人(ren)員(yuan)配置(zhi)方案:一、項(xiang)目(mu)(mu)管(guan)理團隊1、項(xiang)目(mu)(mu)經理:負責整(zheng)個(ge)項(xiang)目(mu)(mu)的規劃、協(xie)調、進(jin)度控制和質量管(guan)理。2、工(gong)程(cheng)部技術員(yuan)/文員(yuan):...
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學(xue)(xue)校食(shi)堂廚(chu)房(fang)工程的(de)費(fei)(fei)用因(yin)多種因(yin)素而(er)異,包括(kuo)工程規模(mo)、地理位置、材料選(xuan)擇、設計(ji)要求、施工難度(du)以及當地市(shi)場(chang)價格等(deng)。一、費(fei)(fei)用范圍學(xue)(xue)校食(shi)堂廚(chu)房(fang)工程的(de)費(fei)(fei)用可以從(cong)幾萬元到(dao)幾百(bai)萬元不(bu)等(deng)。如:1、小規模(mo)改造:學(xue)(xue)生食(shi)堂...
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