江蘇不銹鋼排(pai)煙(yan)罩訂做調試維(wei)修

蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于鎮江商用廚房設備和中(zhong)央廚房設備(bei)的研發、制造和銷售的企業，位于蘇州市吳中(zhong)經濟開發區尹(yin)中(zhong)南路3號，主要經營范圍在長三角一帶。 本公司憑借“謙虛經營、用(yong)心服務”的企業精神及“以顧客為關注(zhu)焦點(dian)。

廚(chu)(chu)房(fang)設備(bei)應符合《中華人(ren)民共和(he)國食(shi)(shi)品(pin)衛(wei)生(sheng)法(fa)(fa)》、《餐飲業食(shi)(shi)品(pin)衛(wei)生(sheng)管理(li)(li)辦法(fa)(fa)》、《學校食(shi)(shi)堂與集體(ti)(ti)用(yong)餐衛(wei)生(sheng)管理(li)(li)規(gui)(gui)定(ding)》、《學生(sheng)集體(ti)(ti)用(yong)餐衛(wei)生(sheng)監督辦法(fa)(fa)》等相關法(fa)(fa)律法(fa)(fa)規(gui)(gui)之(zhi)規(gui)(gui)章要求，廚(chu)(chu)房(fang)乃(nai)餐廳的核心,一個(ge)廚(chu)(chu)房(fang)設計的好(hao)壞(huai)，科學合理(li)(li)與否，不僅影響到飯店的直接建設投資和(he)菜品(pin)出品(pin)質(zhi)量，也(ye)會牽(qian)涉到出菜的速度，工作效率(lv)的高低，而(er)且對廚(chu)(chu)房(fang)生(sheng)產(chan)能(neng)(neng)力及員工人(ren)數(shu)產(chan)生(sheng)長遠(yuan)的影響，廚(chu)(chu)房(fang)設計不能(neng)(neng)簡(jian)單地順其自然，貪(tan)圖省事，草(cao)率(lv)定(ding)案。

1、熱廚區：燃氣炒灶，蒸飯柜，湯爐，煲仔爐具，蒸柜，電磁爐，微波爐，烤爐；3、洗滌消毒設備：冷熱水的供應系統、排水設備、洗物盆、洗碗機、高溫消毒柜等，洗滌后在廚房操作中產生的垃圾處置設備等、食品垃圾粉碎器等設備；家用廚房設備指家庭廚房內使用的設備，而鎮江商用廚房設備指酒店(dian)、餐廳、酒吧、咖啡店(dian)等餐飲業使(shi)用的廚房設備。

酒店、食堂、飯店、連鎖店里的廚房用具等等統稱都可以叫做鎮江商用廚房設備，接下來為您百科餐飲設備知識大全！，一、鎮江酒店廚房設備，主(zhu)要包括了冰(bing)箱(xiang)、立方立式冰(bing)柜、臺式冰(bing)柜等(deng)產品，預計價格(ge)差(cha)多不(bu)到要10000元(yuan)左(zuo)右，在飯店廚(chu)房設備中設立冷凍設備設施，能夠更好的(de)保險(xian)食物，就和家居廚(chu)房設備中的(de)冰(bing)箱(xiang)一樣，擁有著無法可替代的(de)作用。

切實滿足客戶需求，持續改進與發展”的品質政策，積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務，偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名鎮江不銹鋼廚房設備的企(qi)業，也(ye)深(shen)受(shou)眾多酒店(dian)管理公(gong)司(si)(si)與(yu)廚(chu)房顧問公(gong)司(si)(si)的贊譽與(yu)推崇(chong)，我公(gong)司(si)(si)具有雄(xiong)厚的技(ji)術力量及(ji)較大(da)規模的生(sheng)產能力。

總的來說，廚(chu)房(fang)設備(bei)(bei)(bei)行業(ye)是危險與機(ji)遇(yu)并(bing)存(cun)的，廚(chu)房(fang)設備(bei)(bei)(bei)企(qi)(qi)業(ye)不能看到危機(ji)就舉步不前，現(xian)今(jin)我國廚(chu)房(fang)設備(bei)(bei)(bei)行業(ye)發(fa)展(zhan)(zhan)前景依(yi)舊大(da)好，廚(chu)房(fang)設備(bei)(bei)(bei)企(qi)(qi)業(ye)要(yao)勇敢抓住機(ji)遇(yu)，實現(xian)進一步發(fa)展(zhan)(zhan)，在這(zhe)個競合(he)(he)的時代，廚(chu)房(fang)設備(bei)(bei)(bei)企(qi)(qi)業(ye)之間要(yao)聯合(he)(he)起來，建立(li)發(fa)展(zhan)(zhan)新秩序、維持市場穩(wen)定，加強(qiang)創新、減少同質化(hua)現(xian)象，配合(he)(he)政府法制、禁止假冒(mao)偽劣等(deng)等(deng)以解決市場危機(ji)。

連(lian)鎖餐飲廚房(fang)設計應如何(he)合理布(bu)局？廚房(fang)設備(bei)的(de)配置要(yao)從實際情況出發，方便實用(yong)，改善廚師工作環境(jing)，長久耐(nai)用(yong)，節省勞動，安全為(wei)主，因此，合理的(de)廚房(fang)布(bu)局設計應遵(zun)循以下(xia)設計原則(ze)：，一(yi)、廚房(fang)布(bu)局設計應滿足既定(ding)菜式的(de)需要(yao)，二、嚴格掌握生(sheng)熟分開、潔污分流(liu)的(de)原則(ze)，確(que)保廚房(fang)飲食衛生(sheng)，三、生(sheng)產加工流(liu)程簡短順暢，避免迂回交叉(cha)，盡量縮短輸送流(liu)程，使路徑(jing)分明。

蘇(su)州(zhou)偉壽不銹鋼制品有(you)限公(gong)司憑借(jie)勤勞與智慧，不斷探索、創新，以(yi)滿足(zu)餐飲行業的(de)發展對廚房設備的(de)更高(gao)要求。本著“誠(cheng)信為本、用心服務”的(de)服務宗旨，秉承“客戶至上、品質(zhi)”的(de)公(gong)司理(li)念，服務永遠(yuan)沒有(you)終(zhong)點的(de)原則；愿成為您的(de)朋友，攜手共創美(mei)好的(de)明天！

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大廚們、酒店老板、企(qi)業管理人對于(yu)打(da)造一個滿意的(de)(de)廚房(fang)工(gong)(gong)(gong)程設計是(shi)(shi)很關心的(de)(de)，而這也是(shi)(shi)商(shang)用(yong)廚房(fang)工(gong)(gong)(gong)程所(suo)需要(yao)考慮(lv)的(de)(de)問題(ti)，今天為大家(jia)講解(jie)：商(shang)用(yong)廚房(fang)工(gong)(gong)(gong)程設計需要(yao)清(qing)楚的(de)(de)細(xi)則，首(shou)先要(yao)明確的(de)(de)是(shi)(shi)商(shang)用(yong)廚房(fang)的(de)(de)功能和要(yao)求是(shi)(shi)：加(jia)工(gong)(gong)(gong)、洗滌、烹調和儲藏，中(zhong)國飲食習(xi)慣(guan)多為炒菜，油煙大，污染重，所(suo)以(yi)廚房(fang)多是(shi)(shi)封閉式的(de)(de)；而西方飲食習(xi)慣(guan)重蒸烤、涼拌(ban)，所(suo)以(yi)開放式即可(ke)。

因此，“本土化”是洗碗機融入中國市場需解決的首要問題，現在資金充裕的食堂開始選用洗碗機，從而促進國內洗碗機產業發展和技術水平的提高，洗碗機堪稱神器，但是這件神器想要達到家家戶戶都擁有的程度，市場還需要經過長期培育，蘇州偉壽不銹鋼專業商用廚房設計、制造、銷售、安裝、服務好的商用鎮江不銹鋼廚房設備及(ji)環保排煙配(pei)套及(ji)酒店設備與用品。