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蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于鎮江商用廚房設備和中央廚房設備的研發(fa)、制造和銷售的企業，位于(yu)蘇州市吳中經(jing)濟開發(fa)區(qu)尹中南(nan)路3號，主要經(jing)營范圍在長三角(jiao)一帶。 本公司憑借“謙(qian)虛經(jing)營、用心服務”的企業精神及“以顧客為關注焦(jiao)點。

裝潢(huang)都力圖(tu)一(yi)(yi)(yi)無是(shi)(shi)處，既(ji)要適用又得美麗，但選(xuan)擇貴的(de)不(bu)一(yi)(yi)(yi)定(ding)是(shi)(shi)好(hao)，怎(zen)樣才調(diao)(diao)拿(na)捏好(hao)質量和價錢(qian)之間的(de)平衡呢(ni)？，一(yi)(yi)(yi)、洗濯設(she)(she)備(bei)(bei)(bei)，洗濯設(she)(she)備(bei)(bei)(bei)包括冷熱水(shui)的(de)供(gong)應設(she)(she)備(bei)(bei)(bei)、排(pai)污設(she)(she)備(bei)(bei)(bei)、水(shui)槽設(she)(she)備(bei)(bei)(bei)、污衣槽設(she)(she)備(bei)(bei)(bei)等，而普(pu)通廚房所發作的(de)剩余，應該放置在特定(ding)的(de)衛生桶里，二、烹(peng)(peng)(peng)調(diao)(diao)設(she)(she)備(bei)(bei)(bei)，烹(peng)(peng)(peng)調(diao)(diao)設(she)(she)備(bei)(bei)(bei)非有(you)必要包括烹(peng)(peng)(peng)調(diao)(diao)爐具、爐灶和烹(peng)(peng)(peng)調(diao)(diao)是(shi)(shi)需求用的(de)東西盒器皿。

廚房(fang)在設(she)計(ji)(ji)(ji)時(shi)要(yao)確定好其(qi)風(feng)格、規(gui)模、結(jie)構、環境和(he)相(xiang)適應(ying)的(de)(de)(de)(de)使用設(she)備(bei)，以保證(zheng)廚房(fang)生(sheng)產(chan)(chan)的(de)(de)(de)(de)順利運行，可以這樣說(shuo)，廚房(fang)設(she)計(ji)(ji)(ji)保證(zheng)了廚房(fang)生(sheng)產(chan)(chan)和(he)提(ti)供特(te)色(se)餐(can)飲(yin)，不同風(feng)格特(te)色(se)的(de)(de)(de)(de)餐(can)飲(yin)店，在廚房(fang)設(she)計(ji)(ji)(ji)時(shi)為了保證(zheng)出品質量的(de)(de)(de)(de)優良和(he)風(feng)味的(de)(de)(de)(de)純正，就(jiu)必須做出相(xiang)應(ying)的(de)(de)(de)(de)調整，而且餐(can)飲(yin)市場的(de)(de)(de)(de)行情也(ye)是千變(bian)萬(wan)化(hua)的(de)(de)(de)(de)，緊貼(tie)潮流變(bian)化(hua)，逐步(bu)調整并(bing)完善廚房(fang)的(de)(de)(de)(de)布局，是一個長(chang)期而持續的(de)(de)(de)(de)過程。

切實滿足客戶需求，持續改進與發展”的品質政策，積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務，偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名鎮江不銹鋼廚房設備的(de)企(qi)業，也深受眾多(duo)酒店(dian)管理公司與(yu)廚(chu)房顧問公司的(de)贊譽(yu)與(yu)推(tui)崇，我公司具(ju)有雄厚的(de)技術力量(liang)及較大規模的(de)生產能力。

而(er)鋁(lv)合金正常(chang)情況下，因表(biao)面(mian)三氧二鋁(lv)保護(hu)膜來提高強度和耐(nai)腐(fu)蝕(shi)，其(qi)實，銅(tong)質(zhi)爐頭才是(shi)消(xiao)費者的(de)選擇，專家認為，銅(tong)質(zhi)爐頭具有以(yi)下優(you)點(dian)：銅(tong)的(de)導熱性好，散熱好，熱效(xiao)率高，不易產生回火(huo)，而(er)鋁(lv)制合金通常(chang)在(zai)表(biao)面(mian)涂抹AL2O3保護(hu)膜防止腐(fu)蝕(shi)，然而(er)在(zai)廚房中(zhong)，經常(chang)會接(jie)觸到(dao)酸鹽等，這樣表(biao)面(mian)的(de)保護(hu)膜就易被(bei)腐(fu)蝕(shi)破壞，表(biao)面(mian)出現(xian)腐(fu)蝕(shi)斑點(dian)，影(ying)響美觀(guan)，降(jiang)低使用壽命。

而鋁合金(jin)正常(chang)情況下，因表面(mian)三氧二鋁保護(hu)膜來提(ti)高強度和耐(nai)腐(fu)蝕(shi)，其實，銅(tong)質爐頭才是消費(fei)者的(de)(de)選擇，專家認為，銅(tong)質爐頭具有(you)以下優點：銅(tong)的(de)(de)導熱(re)性好，散(san)熱(re)好，熱(re)效率高，不易產生回火(huo)，而鋁制合金(jin)通常(chang)在(zai)表面(mian)涂抹AL2O3保護(hu)膜防止腐(fu)蝕(shi)，然而在(zai)廚房中，經常(chang)會(hui)接觸到酸鹽等，這樣表面(mian)的(de)(de)保護(hu)膜就易被腐(fu)蝕(shi)破壞，表面(mian)出現腐(fu)蝕(shi)斑點，影響(xiang)美觀，降(jiang)低使(shi)用壽命。

蘇州偉壽(shou)不(bu)銹(xiu)鋼制品(pin)有(you)限(xian)公(gong)司(si)憑借勤勞與智慧，不(bu)斷探索、創新，以滿(man)足餐(can)飲行業的(de)發展對廚房設(she)備(bei)的(de)更高(gao)要求(qiu)。本著“誠信為本、用(yong)心服(fu)務(wu)”的(de)服(fu)務(wu)宗旨，秉承“客戶至(zhi)上、品(pin)質”的(de)公(gong)司(si)理念，服(fu)務(wu)永(yong)遠沒有(you)終點的(de)原則(ze)；愿(yuan)成為您的(de)朋友(you)，攜手共創美好的(de)明天(tian)！

1，2，安全隱患，比傳統的燃(ran)(ran)油、燃(ran)(ran)氣爐具更安全并擴大了場地使(shi)用(yong)限制（例如(ru)地下室、高層建(jian)筑的頂樓廚房）并配(pei)置多重安全保(bao)(bao)護裝置，減(jian)少意外事(shi)故的發(fa)生，3，空燒保(bao)(bao)護，過載保(bao)(bao)護功(gong)能(neng)，無(wu)廢氣污染：無(wu)明火(huo)燃(ran)(ran)燒、無(wu)鼓(gu)風(feng)(feng)裝置可減(jian)少熱量散發(fa)、提高能(neng)源使(shi)用(yong)效率(lv)、減(jian)低噪音（廚房噪音主要(yao)來(lai)源于爐灶鼓(gu)風(feng)(feng)、煙罩風(feng)(feng)機和設備馬達）。

設計時應全(quan)面了解實際情況，充分尊(zun)重廚(chu)房生產的(de)客觀(guan)規律(lv)，自覺遵守設計的(de)原則，保證廚(chu)房生產流程的(de)暢(chang)通，避免廚(chu)房內人員(yuan)的(de)交叉與碰(peng)撞，合理劃分各(ge)功能(neng)(neng)區(qu)域，各(ge)區(qu)域間即獨立又能(neng)(neng)互(hu)相配合，多(duo)選用節能(neng)(neng)環保的(de)優質設備，要有利(li)于其使用、清潔、維修、安(an)全(quan)及(ji)節能(neng)(neng)，布局時要考慮到采光(guang)、照(zhao)明和通風，較(jiao)大限(xian)度利(li)用自然條(tiao)件(jian)，節約運營成本。

餐(can)飲業廚房功能區(qu)的劃(hua)分：主食(shi)庫(ku)，副食(shi)、干貨(huo)庫(ku)，腌制間(jian)，面(mian)點、小吃間(jian)，涼菜間(jian)，蔬菜初(chu)加工間(jian)，肉類、水(shui)產加工間(jian)，垃圾間(jian)，切配間(jian)，打(da)荷(he)區(qu)，烹飪區(qu)，蒸(zheng)煮區(qu)，配餐(can)區(qu)，售賣(mai)、傳(chuan)菜區(qu)，就餐(can)區(qu)，2、儲藏(zang)設備：其分為食(shi)品儲藏(zang)部分,平板貨(huo)架、米面(mian)柜(ju)、打(da)荷(he)臺(tai)等，器(qi)物(wu)用品儲藏(zang)部分調料柜(ju)、售賣(mai)工作臺(tai)、各種底柜(ju)、吊柜(ju)、角柜(ju)、多功能裝飾(shi)柜(ju)等；。