連(lian)云(yun)港雙眼水(shui)池廠商定(ding)制廠家直銷
蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于鎮江商用廚房設備和中央(yang)廚房設備的研發、制造和銷售的企業(ye),位于蘇州市吳中經濟開發區尹中南(nan)路3號(hao),主要經營(ying)范圍(wei)在長三(san)角一帶。 本公司(si)憑借(jie)“謙(qian)虛經營(ying)、用心服務”的企業(ye)精神及“以顧客為關注焦點(dian)。
餐(can)(can)廳的(de)規(gui)(gui)模相比(bi)較于星級酒店來(lai)說(shuo)它的(de)規(gui)(gui)模不大,但這(zhe)并不代表餐(can)(can)廳廚(chu)(chu)房就(jiu)不需要設計(ji),不僅要設計(ji)合(he)理,還得(de)實用,利于經營(ying)管理,首先我們需要在規(gui)(gui)劃餐(can)(can)廳整體(ti)施工(gong)方(fang)案(an)的(de)同時就(jiu)需要把(ba)大體(ti)的(de)位(wei)置設計(ji)出(chu)來(lai),然后再在內部根據實際設計(ji)進行改動,在進行規(gui)(gui)劃的(de)同時需要給(gei)合(he)餐(can)(can)廳經營(ying)的(de)菜品而(er)定(ding),餐(can)(can)廳經營(ying)的(de)菜品不同,廚(chu)(chu)房內布(bu)局也會有所不同。
1,2,安(an)全(quan)隱患,比傳統的燃(ran)油、燃(ran)氣爐具更安(an)全(quan)并擴大(da)了場地使用(yong)限制(例如地下室(shi)、高(gao)層建筑(zhu)的頂樓廚房(fang))并配置(zhi)多重安(an)全(quan)保護(hu)裝(zhuang)置(zhi),減(jian)少意外事故的發(fa)生,3,空燒保護(hu),過載(zai)保護(hu)功能,無(wu)廢(fei)氣污染:無(wu)明火燃(ran)燒、無(wu)鼓(gu)風(feng)(feng)裝(zhuang)置(zhi)可減(jian)少熱量散發(fa)、提高(gao)能源(yuan)(yuan)使用(yong)效率、減(jian)低(di)噪音(廚房(fang)噪音主要來(lai)源(yuan)(yuan)于爐灶(zao)鼓(gu)風(feng)(feng)、煙罩風(feng)(feng)機和(he)設備馬達)。
切實滿足客戶需求,持續改進與發展”的品質政策,積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務,偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名鎮江不銹鋼廚房設備的(de)(de)企業,也(ye)深受眾多酒(jiu)店管理公(gong)(gong)司與(yu)廚(chu)房顧問公(gong)(gong)司的(de)(de)贊(zan)譽與(yu)推崇,我公(gong)(gong)司具(ju)有雄厚的(de)(de)技術力量及較大規模的(de)(de)生產能力。
保證(zheng)廚具設(she)備的使(shi)用(yong)安全可靠,延長使(shi)用(yong)壽命(ming),4,溫控(kong):大(da)范(fan)圍功率調(diao)節(jie)與先進電腦控(kong)制技(ji)術的運用(yong)、可控(kong)制烹(peng)飪(ren)溫度,既節(jie)能(neng)又能(neng)保證(zheng)食品的美(mei)味(wei),更重要的有利于中(zhong)餐菜肴(yao)制作(zuo)規范(fan)的推廣,5,減(jian)少(shao)配套:減(jian)少(shao)局(ju)部(bu)送風(feng)(feng)和排風(feng)(feng)工程工量和部(bu)分投資(zi),上(shang)汽速度快(kuai):常溫啟(qi)動,通電只需30秒就產(chan)生(sheng)大(da)量蒸汽,用(yong)多少(shao),燒多少(shao),利用(yong)率高(gao)能(neng)量浪(lang)費(fei)少(shao),開啟(qi)方便(bian)簡(jian)單。
其(qi)實這些問題的原因(yin)只有(you)一個:你家食堂缺少一臺(tai)全自動(dong)洗(xi)碗(wan)機,它也可以(yi)成為(wei)廚房的幫手(shou),它不僅洗(xi)碗(wan)干凈、效(xiao)率高,而且減(jian)輕員工勞動(dong)強度,節約成本,由(you)于進(jin)口(kou)的洗(xi)碗(wan)機多適用于歐美(mei)家庭的餐具,進(jin)入家庭之后,難免出現“水(shui)土不服”,洗(xi)滌(di)效(xiao)果不佳直接地引起(qi)了中(zhong)國消(xiao)費者對洗(xi)碗(wan)機的偏見,甚至有(you)消(xiao)費者因(yin)為(wei)不會使用,洗(xi)碗(wan)機在家淪(lun)為(wei)碗(wan)柜。
蘇(su)州偉壽不銹鋼(gang)制品有(you)限公(gong)司(si)憑借勤勞與智慧,不斷探(tan)索、創新,以滿足餐飲行業的(de)發展對廚房設備的(de)更高要求(qiu)。本著“誠信為本、用心(xin)服(fu)(fu)務”的(de)服(fu)(fu)務宗旨,秉承“客戶至上、品質(zhi)”的(de)公(gong)司(si)理念(nian),服(fu)(fu)務永遠沒有(you)終點的(de)原則(ze);愿成為您的(de)朋友(you),攜手共(gong)創美好的(de)明天!
一、一定要(yao)(yao)干凈衛生,這是廚(chu)(chu)房(fang)設(she)備必(bi)需(xu)求遵照干凈衛生繩尺,二、不(bu)易暫停不(bu)易損(sun)壞(huai),易燃的(de)(de)(de)物(wu)體應(ying)該獨(du)立擺(bai)放(fang),三(san)、要(yao)(yao)便(bian)利,隨手,酒店廚(chu)(chu)房(fang)有不(bu)少人員走動(dong),所(suo)以(yi)(yi)在擺(bai)放(fang)的(de)(de)(de)規劃上(shang)要(yao)(yao)依照普通烹(peng)調的(de)(de)(de)流程來布置(zhi),便(bian)利適用(yong)(yong),而灶(zao)臺的(de)(de)(de)高度和(he)柜子的(de)(de)(de)方位(wei),都能(neng)影響(xiang)到運用(yong)(yong),所(suo)以(yi)(yi)要(yao)(yao)選擇契合人體工程的(de)(de)(de)灶(zao)臺和(he)廚(chu)(chu)房(fang)設(she)備,廚(chu)(chu)房(fang)的(de)(de)(de)環(huan)境能(neng)影響(xiang)職工的(de)(de)(de)使命心境,甚至能(neng)抽(chou)象食(shi)物(wu)的(de)(de)(de)質量,而且不(bu)少酒店會有廚(chu)(chu)房(fang)的(de)(de)(de)賞識活動(dong)等。
鎮江酒店廚房設備選用(yong)電(dian)蒸(zheng)箱(xiang)(xiang)越來越被(bei)大(da)(da)家(jia)認可(ke),許多廚(chu)師(shi)在大(da)(da)容量的(de)蒸(zheng)米飯、饅頭、副(fu)食時會優先選擇電(dian)蒸(zheng)箱(xiang)(xiang),這是(shi)(shi)為什么呢?燃氣蒸(zheng)箱(xiang)(xiang)設備價格較高、設備占用(yong)空間面積大(da)(da)、設備維(wei)修量大(da)(da),再一個弱(ruo)點是(shi)(shi),生產的(de)廢(fei)氣排(pai)放(fang)對環境污(wu)染嚴(yan)重,因而在用(yong)汽量不(bu)(bu)大(da)(da)或是(shi)(shi)頻繁(fan)開啟的(de)蒸(zheng)箱(xiang)(xiang)使用(yong)電(dian)蒸(zheng)柜較方便,操(cao)作(zuo)簡便:一鍵式操(cao)作(zuo)與數碼(ma)顯示(shi)簡單明了(le)智能(neng)化電(dian)腦控(kong)制技(ji)術具備自動檢測鍋體、過熱及平安(an)可(ke)靠:廚(chu)具營行(xing)電(dian)蒸(zheng)箱(xiang)(xiang)柜無(wu)(wu)明火燃燒、無(wu)(wu)廢(fei)氣排(pai)放(fang)、無(wu)(wu)燃料泄漏,可(ke)保(bao)證人員安(an)全及環境綠(lv)色環保(bao):無(wu)(wu)燃燒廢(fei)氣排(pai)放(fang)、不(bu)(bu)消(xiao)耗氧(yang)氣、無(wu)(wu)噪音(yin)、無(wu)(wu)污(wu)染、省能(neng)源。
二、符合(he)工(gong)作(zuo)(zuo)流(liu)程(cheng)(cheng),方便快捷的原(yuan)則(ze),功能(neng)區設(she)置按(an)照儲存、粗加工(gong)、熱(re)加工(gong)、主(zhu)食間(jian)(jian)、涼菜間(jian)(jian)、化驗室、垃圾房的順序(xu)設(she)置,工(gong)作(zuo)(zuo)流(liu)程(cheng)(cheng)順暢,避免回流(liu),設(she)備(bei)擺放符合(he)員工(gong)操作(zuo)(zuo)的一般流(liu)程(cheng)(cheng),設(she)備(bei)使用(yong)方便易于操作(zuo)(zuo),三、合(he)理配置,經濟實(shi)用(yong)的原(yuan)則(ze),各功能(neng)間(jian)(jian)要按(an)需設(she)置,不要過大或過小、過多過少,設(she)備(bei)質量(liang)不能(neng)太次,滿足預算的情(qing)況下,選(xuan)擇合(he)適型號,高(gao)質量(liang)的設(she)備(bei)。
商用廚(chu)房工程(cheng)是一(yi)個(ge)寬泛的(de)概念,是飯店、酒樓(lou)、餐廳以及工廠、院(yuan)校、企事業單(dan)位、火車等單(dan)位的(de)食(shi)堂(飯堂)廚(chu)房的(de)設計、安裝(zhuang)、改(gai)造過程(cheng)的(de)統(tong)稱。商用廚(chu)房生產規模大(da),提供眾多(duo)顧客同時用餐,由不同功能(neng)的(de)工作區(qu)域或小...
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商用廚房(fang)工程(cheng)的人(ren)員配(pei)置是(shi)一個復雜而細致的過程(cheng),它涉及多個環節(jie)和角色。全面的商用廚房(fang)工程(cheng)人(ren)員配(pei)置方案:一、項(xiang)目(mu)管理(li)團隊1、項(xiang)目(mu)經(jing)理(li):負責(ze)整個項(xiang)目(mu)的規劃、協調、進(jin)度控制(zhi)和質(zhi)量管理(li)。2、工程(cheng)部技術員/文(wen)員:...
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學校食(shi)堂(tang)廚房工程(cheng)(cheng)的費(fei)用(yong)因多種(zhong)因素而異,包括(kuo)工程(cheng)(cheng)規(gui)模、地理位(wei)置(zhi)、材料選擇(ze)、設計要求、施(shi)工難度(du)以及當地市場價(jia)格等(deng)。一、費(fei)用(yong)范(fan)圍學校食(shi)堂(tang)廚房工程(cheng)(cheng)的費(fei)用(yong)可以從(cong)幾(ji)萬元(yuan)到幾(ji)百萬元(yuan)不等(deng)。如:1、小規(gui)模改造:學生食(shi)堂(tang)...
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