揚州工廠食堂廚房(fang)設備廠家(jia)優(you)質推(tui)薦
蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于鎮江商用廚房設備和(he)中(zhong)央廚房設備的研發(fa)、制造(zao)和(he)銷(xiao)售的企(qi)(qi)業,位于(yu)蘇州市(shi)吳中(zhong)經濟開發(fa)區尹中(zhong)南路3號,主要經營范(fan)圍在長三角一帶。 本公(gong)司憑借(jie)“謙虛經營、用心服務”的企(qi)(qi)業精神及“以顧客(ke)為關(guan)注(zhu)焦點(dian)。
在(zai)(zai)如今的(de)(de)廚具(ju)發(fa)展(zhan)(zhan)市場中,廚房(fang)設(she)備可(ke)以說(shuo)是處在(zai)(zai)一個(ge)發(fa)展(zhan)(zhan)時機(ji)和競(jing)爭(zheng)危(wei)機(ji)同在(zai)(zai)的(de)(de)時代,廚房(fang)設(she)備企業只有抓住機(ji)遇,順利(li)的(de)(de)化解(jie)發(fa)展(zhan)(zhan)之路上的(de)(de)危(wei)機(ji),才能在(zai)(zai)激烈的(de)(de)市場競(jing)爭(zheng)中脫(tuo)穎而(er)出,廚房(fang)設(she)備行業確實多(duo)依靠房(fang)地(di)產行業,房(fang)地(di)產行業也確實存(cun)在(zai)(zai)泡沫現象,所以企業更要小心謹慎,在(zai)(zai)跟隨房(fang)地(di)產行業發(fa)展(zhan)(zhan)壯大的(de)(de)同時,不可(ke)盲(mang)目,腳踏(ta)實地(di)穩(wen)步發(fa)展(zhan)(zhan)方可(ke)規避(bi)風險。
保證廚具設(she)備的(de)使(shi)用(yong)(yong)安全可靠(kao),延長使(shi)用(yong)(yong)壽命,4,溫(wen)控(kong):大范(fan)圍功率調節與先(xian)進電腦(nao)控(kong)制(zhi)(zhi)技術的(de)運(yun)用(yong)(yong)、可控(kong)制(zhi)(zhi)烹(peng)飪(ren)溫(wen)度(du)(du),既節能又(you)能保證食(shi)品的(de)美味(wei),更重要的(de)有利于(yu)中餐(can)菜肴制(zhi)(zhi)作(zuo)規范(fan)的(de)推廣,5,減少配套:減少局部送風和排風工(gong)程工(gong)量(liang)和部分(fen)投資,上汽速度(du)(du)快:常溫(wen)啟(qi)動,通(tong)電只需30秒(miao)就(jiu)產生大量(liang)蒸汽,用(yong)(yong)多少,燒多少,利用(yong)(yong)率高能量(liang)浪費少,開啟(qi)方便簡單。
切實滿足客戶需求,持續改進與發展”的品質政策,積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務,偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名鎮江不銹鋼廚房設備的企業,也深受眾多酒店管理(li)公司與廚房顧問公司的贊譽與推(tui)崇,我公司具(ju)有雄厚的技術力量(liang)及較(jiao)大規模的生產能力。
餐飲(yin)業廚(chu)房功(gong)能區(qu)(qu)的劃分:主食庫,副食、干貨庫,腌制間(jian)(jian)(jian),面點(dian)、小吃間(jian)(jian)(jian),涼(liang)菜(cai)間(jian)(jian)(jian),蔬菜(cai)初加工間(jian)(jian)(jian),肉類、水產加工間(jian)(jian)(jian),垃(la)圾間(jian)(jian)(jian),切(qie)配間(jian)(jian)(jian),打荷(he)區(qu)(qu),烹飪(ren)區(qu)(qu),蒸(zheng)煮區(qu)(qu),配餐區(qu)(qu),售(shou)賣、傳菜(cai)區(qu)(qu),就餐區(qu)(qu),2、儲藏設備(bei):其分為食品(pin)儲藏部(bu)分,平板貨架、米(mi)面柜(ju)、打荷(he)臺(tai)等,器(qi)物用品(pin)儲藏部(bu)分調料柜(ju)、售(shou)賣工作臺(tai)、各種(zhong)底柜(ju)、吊柜(ju)、角柜(ju)、多功(gong)能裝(zhuang)飾(shi)柜(ju)等;。
估計到2015年我國商用制冷設備職業的商場出售規劃將到達2,370,00億元,我國鎮江商用廚房設備商(shang)場未(wei)來(lai)(lai)開展趨勢(shi)分(fen)析,1,產品結構向漂(piao)亮、時髦、環(huan)保、能耗低的(de)(de)方向演化(hua),而要(yao)在(zai)(zai)(zai)我國現(xian)在(zai)(zai)(zai)的(de)(de)商(shang)場狀況中(zhong)勝出,只(zhi)要(yao)進步自己產品的(de)(de)附加值和優勢(shi),才(cai)能在(zai)(zai)(zai)劇烈的(de)(de)競爭中(zhong)生存下(xia)來(lai)(lai),并且也只(zhi)要(yao)進步自己的(de)(de)歸納(na)實力,也才(cai)能在(zai)(zai)(zai)未(wei)來(lai)(lai)的(de)(de)開展中(zhong)站穩腳跟(gen)。
蘇州(zhou)偉(wei)壽不銹鋼(gang)制(zhi)品(pin)(pin)有(you)(you)限公(gong)(gong)司憑借勤勞(lao)與智慧,不斷探索、創新,以滿足餐飲行(xing)業的發展對廚房設(she)備的更高(gao)要求。本著“誠信(xin)為(wei)本、用(yong)心服(fu)務(wu)”的服(fu)務(wu)宗(zong)旨(zhi),秉承“客戶至上、品(pin)(pin)質”的公(gong)(gong)司理念,服(fu)務(wu)永遠(yuan)沒有(you)(you)終點的原則;愿成(cheng)為(wei)您的朋友(you),攜手共(gong)創美好的明(ming)天!
廚(chu)(chu)(chu)房(fang)布局要(yao)合格安排廚(chu)(chu)(chu)具(ju)的(de)(de)平(ping)面位置(zhi)、空間位置(zhi),保證生產(chan)人員高效的(de)(de)工(gong)作流(liu)向,按餐(can)(can)廳類型(xing)分(fen)析(xi),1、快餐(can)(can)廳,因快餐(can)(can)業的(de)(de)性質,所(suo)以(yi)一般(ban)要(yao)求餐(can)(can)廳要(yao)大,以(yi)較快的(de)(de)餐(can)(can)桌翻臺率來提高營收,故廚(chu)(chu)(chu)房(fang)設計(ji)(ji)的(de)(de)會相對小,加(jia)之中央廚(chu)(chu)(chu)房(fang)的(de)(de)配送,可免去廚(chu)(chu)(chu)房(fang)的(de)(de)加(jia)工(gong)場地,只需保留烹(peng)調區和收藏區,因快餐(can)(can)店的(de)(de)衛生狀況引人關注,所(suo)以(yi)大多數快餐(can)(can)廳廚(chu)(chu)(chu)房(fang)會設計(ji)(ji)成明檔,這就要(yao)求在廚(chu)(chu)(chu)房(fang)設計(ji)(ji)的(de)(de)時候,選用的(de)(de)廚(chu)(chu)(chu)具(ju)、設備和裝飾要(yao)便于清潔和打掃(sao)。
其次,商(shang)用酒店(dian)餐(can)廳(ting)廚(chu)(chu)(chu)房(fang)工程在(zai)設(she)計(ji)(ji)(ji)時還有一些(xie)需要(yao)遵守的(de)(de)準則:商(shang)用廚(chu)(chu)(chu)房(fang)的(de)(de)設(she)計(ji)(ji)(ji)應以(yi)減輕勞(lao)(lao)動(dong)強(qiang)度、方便(bian)使用來(lai)為目(mu)的(de)(de);灶具(ju)(ju)灶臺高度,以(yi)距地面800mm為宜;廚(chu)(chu)(chu)房(fang)設(she)計(ji)(ji)(ji)應合(he)理布置(zhi)炊(chui)具(ju)(ju)、排(pai)油煙機、熱水器等設(she)備,必(bi)須充分(fen)考(kao)慮這些(xie)設(she)備的(de)(de)安裝、維(wei)修及使用安全(quan);廚(chu)(chu)(chu)房(fang)的(de)(de)地面宜用防滑、易于清(qing)洗的(de)(de)材(cai)質鋪(pu)設(she);廚(chu)(chu)(chu)房(fang)天棚、墻面宜選用防火(huo)、抗熱、易于清(qing)洗的(de)(de)材(cai)料,如(ru)釉面瓷磚墻面、鋁板吊頂等;廚(chu)(chu)(chu)房(fang)設(she)計(ji)(ji)(ji)不(bu)應影響廚(chu)(chu)(chu)房(fang)采(cai)光、通(tong)風、照明等效果;為減輕勞(lao)(lao)動(dong)強(qiang)度需要(yao)運用人體工程學原理,合(he)理布局;因個人不(bu)同需要(yao),把冰箱、電飯鍋(guo)、烤箱、微波爐(lu)、洗碗(wan)機等廚(chu)(chu)(chu)房(fang)設(she)備布置(zhi)在(zai)適(shi)當位置(zhi),方便(bian)開啟(qi)、使用;廚(chu)(chu)(chu)房(fang)里垃圾量較大,氣味也大,易于放在(zai)方便(bian)傾倒又隱(yin)蔽的(de)(de)地方。
然后顧客到商店或廠家全(quan)額付(fu)款,在約定(ding)的(de)時(shi)間,專業(ye)人(ren)員會上(shang)門進行(xing)安裝,2,廚(chu)具的(de)選購應重質(zhi)量(liang)、功能(neng)(neng)、顏色(se)等因素(su),1、了解熱(re)效(xiao)率(lv):熱(re)效(xiao)率(lv)是(shi)衡(heng)量(liang)一個(ge)灶是(shi)否節能(neng)(neng)的(de)重要指標(biao)(biao)(biao),燃氣行(xing)業(ye)都是(shi)以這個(ge)指標(biao)(biao)(biao)來衡(heng)量(liang)灶具是(shi)否節能(neng)(neng)的(de),而且(qie)一定(ding)要專業(ye)的(de)第三方出具的(de)檢測報告為標(biao)(biao)(biao)準,一般熱(re)效(xiao)率(lv)在70%以上(shang)的(de)節能(neng)(neng)灶就是(shi)不錯(cuo)的(de)選擇(ze)了。
商(shang)用(yong)廚房工(gong)程是一個寬泛的概念,是飯店、酒樓、餐廳以及工(gong)廠、院校、企事業單位、火(huo)車等單位的食堂(飯堂)廚房的設計、安裝、改造過程的統稱。商(shang)用(yong)廚房生產規(gui)模(mo)大,提(ti)供眾多顧(gu)客(ke)同時(shi)用(yong)餐,由不同功能的工(gong)作區域或小(xiao)...
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商用廚(chu)(chu)房工程(cheng)(cheng)的人(ren)員(yuan)配(pei)置是一個復(fu)雜而細致的過程(cheng)(cheng),它(ta)涉及(ji)多個環(huan)節和角色。全面的商用廚(chu)(chu)房工程(cheng)(cheng)人(ren)員(yuan)配(pei)置方案:一、項(xiang)目管理團隊(dui)1、項(xiang)目經(jing)理:負責整個項(xiang)目的規劃、協調(diao)、進度控制和質(zhi)量管理。2、工程(cheng)(cheng)部技術員(yuan)/文員(yuan):...
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學校食(shi)堂廚(chu)房工程(cheng)的(de)費(fei)用因多種因素而異,包括工程(cheng)規模、地(di)理位置(zhi)、材料選擇(ze)、設計要求、施工難(nan)度以(yi)及當地(di)市場價格等。一、費(fei)用范圍(wei)學校食(shi)堂廚(chu)房工程(cheng)的(de)費(fei)用可以(yi)從幾(ji)(ji)萬元(yuan)到幾(ji)(ji)百萬元(yuan)不等。如:1、小規模改造:學生食(shi)堂...
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